1、 饲料企业发展模型初探与对策分析人们总是用“老虎”与“老鼠”来比喻大小企业之争,并得出结论:老虎永远消灭不了老鼠!这一观点,我始终不敢苟同,我觉得他们之间没有类比性,为什么?首先,从食物链来讲,老虎和老鼠没有冲突,老鼠所占有的食物市场对老虎没有任何竞争甚至没有任何意义,老虎没有必要对老鼠下手,不是消灭不了,而是没有动机;其次,目标不同;老鼠的活动范围、生存空间与老虎几无交叉,决定老鼠生命力与生存周期的不是老虎,而是生态环境;但大小企业却不一样:首先在同一市场竞争,竞争的主体都是养殖群体,且小企业总想成为大企业,对大企业始终处于骚扰和侵占的烦恼之中,大企业有消灭小企业的动机,其次,小企业的活动范
2、围和生存空间覆盖在大企业之内,即使大企业不去消灭,空间的挤压也必然导致小企业的生存危机,不是说所有小企业都要寿终正寝,存活的数量必将越来越少。近一年来,我发布了一些对小型饲料企业充满担忧的言论,引来不少口诛笔伐,其实我并非造谣惑众,亦非哗众取宠,而是根据本人从业经验和调研作出的推断,以飨读者。我坚持认为,饲料企业的结构变化将取决于养殖结构的变化,所以,对养殖结构变化趋势分析就显得极为重要和及时;当我们在对行业走势进行分析时,一定选择主流市场,部分偏远和落后地区的变化不能等同而论,避免以偏概全,对于立志于在在此区域谋求发展的企业可置身事外,以免误导。养殖结构如何变?养殖规模化是必然趋势,但这个周
3、期有多长,我们无法作出准确判断,受影响条件比较多,主要依存于:第一、国家动物疾病防治政策。养殖相对集中更有利于防疫,事实上就是减少疫区范围,加强控制力,新农村建设设计将居住区与养殖小区分开是具有科学性的;第二、环保对于养殖的要求。有人担心集中养殖会增加污染,这并非没有道理,但我们需要用发展的眼光来看待这个问题,散养对于环境的污染是“随风潜入地,污染细无声”,集中养殖如果能加强污染处理能力,加强养殖区域和种植区域的合理布置,对环境的污染可以达到比散养更小;第三、养殖成本。规模化追求恒定低利润是养殖业的大方向,通过政府扶持促进产业化发展也是必由之路;恒定的低利润是消灭养殖水平低下的杀手锏,小规模养
4、殖场将出现分化;欲望-恐惧=动力,当对养殖利润的欲望降低时,动力减弱,所以,将来养殖业适合投资者,拒绝投机者,养殖心态趋于平和,赊欠的需求空间将缩小;规模越小养殖成本越高是不争的事实;第四、农村城镇化建设速度。农村城镇化是解决农民再就业的重要手段,也是促进消费的生力军,城镇居民对肉食品的需求一定会增加,散养户的减少需要得到规模养殖的补充,饲料需求总量也必然增加;第五、农田基本改造的广度与深度。这个问题带有国家策略性,我个人认为其中玄机较大;首先,我们探讨为什么要进行农田基本改造?a、增加产量;b、便于机械化耕种;c、便于统一管理(施肥、除虫等);d、便于统一补贴(中国粮食将来必得国家重大补贴)
5、e、通过补贴,既能调动种粮的积极性,又能控制粮食价格,不至于增加大众生活压力,并抑制由此而发生的系列通胀因素;其次,我们探讨农田基本改造对畜牧行业能产生哪些影响呢?a、农田改造后,农田使用耕种权将集中在少数人手里,种粮大户将粮食及时上交国家,并从政府获得补贴; b、将来多数农民不再种粮吃粮,而是购粮;c、同品种原料质量差异缩小,养殖场采购价格劣势将显现;d、散落在民间的粮食将越来越少,小规模采购将无任何优势;e、潲水养殖的概率降低,散养户将继续减少;第六、政府主导银行对于养殖规模化的支持力度。这是显而易见的,政策导向必然促进行业的健康发展,低生产力、高耗费资源一定会被淘汰出局,这是社会发展的必
6、然结果;以上六大动态需要我们时时关注,任何一种变动都是催化剂,加速产业变革进程,我们必须未雨绸缪;规模化是趋势,但不会一蹴而就,同样有发生发展的过程,我们初步判断,中小规模养殖场在 5 年内仍然占主导地位,但此类型的用料特点却存在不确定性,主要影响因素有:1、养殖水平能否提高;这一点很关键,只有在一定养殖水平条件下,饲料的特点才能得到充分发挥,对全价料的认可接受度才会改变;养殖水平的提高对中小饲料企业并非一件好事,但这是大势所趋,任何人都改变不了;2、资金来源;赊欠导致依赖经销商,即使知道价格差异的存在;但在长期成本压力下,会使养殖户出现分化,一些长期缺乏资金的养殖户会停止养殖,一部分养殖户会
7、在养殖过程中积累一定资金,从而摆脱经销商;3、全价料能否快速达到最优成本(原料价格、规模加工、低销售费用),这是目前制约中小饲料企业发展的致命瓶颈;4、全价料能否缩小毛利空间(中小饲料企业的双刃剑,没有品牌支撑前提下进行的价格促销必然引发低品质化假设陷阱,这一点我将有专文探讨);5、预混料是否降低价格(将直接宣告小型预混料企业的生命终结);养殖规模化必然引导畜牧产业规模化和饲料企业规模化,会有多种形式并存,都会对中小企业的生存构成威胁,表现在以下几个方面:(三挤三优)三挤:1.一条龙企业规模的扩大,挤占市场空间;2.合同养殖的推广是大企业的必由之路,再次挤占市场空间;3.合作社的成立与大企业合
8、作,第三次挤占市场空间;三优:1.原料特别是大宗原料的走势为大企业带来利润的优势空间;2.养殖水平的提高为大企业带来产品综合效益提升的优势空间;3.中小规模养殖场增加为大企业带来技术服务实力认证的优势空间;这是中小饲料企业必须意识到的,如果还停留在 5 年前对于行业的认识,会后悔不已;我对于将来预混料企业和全价料企业初拟了一个模型,不成熟,值得探讨:一、预混料企业模型初探:目前的预混料企业格局即将被打破,中小规模养殖场的长期存在是预混料市场稳定发展的根本保证,但预混料销量必将逐步集中到少数企业(如北农大等),这类企业具有以下几个特点:1.专业性较强,以某一料型为主,其它为辅;2.1%核心料为主
9、,功能性高比例浓缩料为辅;3.有专业化研发团队和核心技术(依托科研机构或著名行业高校);4.有专业化高科技实验室、化验室,为市场实施检测和监测;5.有专业性实用配方师团队,服务于合作企业或养殖场;二、全价料企业发展模型初探:1.专业性较强,以某一料型为主,其它为辅;2.以一条龙、合同养殖、合作社方式提升竞争力;3.区域性特征明显;4.具有某一类特别优势,如营销策划、融资能力、畜产品销售渠道、原料优势等;大型饲料企业在将来竞争中更具有发展优势,并不代表可以高枕无忧,同样面临复杂的竞争环境,稍有不慎就会折戟沉沙,我归纳大型饲料企业的六大困惑为:困惑 1、如何建立在局部区域与地方性企业竞争优势?困惑
10、 2、如何在产品设计上更大程度地满足地方养殖多样化特点?困惑 3、如何有效解决经销商逐利特点所带来的市场占有率的困境?困惑 4、如何解决养殖水平参差不齐所带来的市场或产品困扰?困惑 5、如何解决集团化企业分支机构存在的执行力浪费?困惑 6、如何解决核心成员分化所带来的市场损耗?中小饲料企业也有六大困惑,不同的是,这些困惑是绝大多数中小饲料企业自身无法解决的:困惑 1、不知道行业将来会怎样?(机会渺茫)困惑 2、不知道自己想要怎么样?(目标迷失)困惑 3、不知道还能撑多久? (生存受困)困惑 4、不知道别人怎么做? (竞争劣势)困惑 5、不知道自己做得对与错?(定位模糊)困惑 6、怎样才能更快地
11、发展? (扩张无力)忠言逆耳利于行!所有发展并走向成熟的行业(畜牧行业不是新兴行业,与中国改革开放几乎同步)大浪淘沙是必然的,给予小企业独立发展的机会与机率都是很微小的,所以奉劝一些人不要继续用“大企业都是从小企业来的”这句话麻痹自己!可能有人会质疑:难道我们都该消失?我想说的是:不是全部!所以,我个人认为小型企业有必要思考:怎样健康发展?怎样健康退出?小企业依然有发展的机会,我们不妨探讨:1、如何让企业脱颖而出(地头蛇:第一原则),从而占据区域强势地位?这是中小饲料企业特别是小型饲料企业现阶段最紧急的战略方向!(强龙与地头蛇共存局面将长期存在)2、如何促进企业建立与大型饲料企业合作的优势条件?(先知先觉,先得资源,先行发展);大企业制订可执行(意愿)、可发展(潜力)的相关标准用以选择合适的小企业合作,是整合发展的必然手段;3、如何让企业与养殖企业或联合体整合,进而形成一条龙或半条龙?4、如何整合地方资源,实现合同养殖,并向下游(农产品加工、农贸市场、超市等)延伸?5、如何建立并发挥当地资源或特有的优势?我个人认为,寻求与大企业的合作也许更有利于小企业的发展,“合作也是生产力”,我的感受是深刻的,企业发展已经到了展示胸怀成就事业的时候了,无论大企业还是小企业的掌门人。我坚信中国农牧行业将涌现一批更健康、卓越的企业,这一天,近在眼前!中国兽药策划网专栏作者 高建华