1、失眠食疗法1、百合莲子粥:取干百合、莲子(带芯,水中泡发)、冰糖各 30 克,大米 100 克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮,快熟时加入冰糖。此粥清热养阴、润肺安神,适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。2、酸枣仁粥:酸枣仁末 15 克、粳米 100 克。先将粳米煮熟,再下酸枣仁末煮 5 分钟。具有养心安神、宁心止汗的作用,适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。3、甘麦枣藕汤:莲藕 250 克,小麦 75 克,甘草 12 克,红枣 5 颗,盐 3 克。将小麦洗净,泡水 1 小时;红枣泡软,去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开,再加莲藕小火煮软,最后加盐调味。此汤有益气养血、宁心安神的
2、作用,特别适合气色不佳的失眠者。4、桑葚水:鲜桑葚 60 克,加水煮沸后再小火煎煮 10 分钟,每晚睡前 1 小时服用。桑葚味甘,性寒,具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用,特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。5、栗子红枣炖乌鸡:乌鸡 1 只,洗净,切块,连同 20 个去壳板栗、20 枚红枣,一同放入砂锅内加清水,用文火煮炖至鸡肉烂熟。此方有健脾益胃、补肾填精的功效,适用于脾胃虚弱、气血不足所致的失眠多梦,伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月经不调。6、小米红枣粥:小米 60 克,大枣 6 枚去核,蜂蜜 30 克。小米、大枣煮粥,粥成后调入蜂蜜睡前食用。中医认为,脾胃功能不好,睡眠质量就差。小米、红枣能调养脾胃,适合脾胃不合的失眠者。7、大枣甘麦舒心茶:大枣 12 枚、小麦 30 克、甘草 6 克、合欢花 9 克,加水煮沸后用小火煮 5 分钟。冷却后调入蜂蜜,每日 1 剂,代茶饮。此茶具有益气健脾、宁心安神的作用,非常适合更年期综合征患者食用。