1、人养生的第一步,必须与自然界的节律保持一致,顺之则身体健康长寿,逆之则灾害丛生,生机消亡,这在中医典籍内有具体而又丰富的论述。按自然节律养生(附照片)作者:潘朝曦 文汇报 日期:2008.05.08 版次:11人养生的第一步,必须与自然界的节律保持一致,顺之则身体健康长寿,逆之则灾害丛生,生机消亡,这在中医典籍内有具体而又丰富的论述。 按自然节律养生春季,省酸增甘养脾气春令,太阳光照正处于既不太斜射又非直射的位置,气候温和,阳气上升,此为大地上一切生命送来了蓬勃生机,人当与动植物一样要审时气,调动体內生机,夜卧早起,广步于庭。古人指出养生当“春夏养阳,秋冬养阴” ,而动则生阳,静则生阴。只有适
2、当增加活动量,或踏青问柳,行歌舞风,这样才能使阳气增长,顺应生发之气。可很多人特別是有些青年人和老人,往往由于“春困”而贪睡少动,这样阳将何从养起?又如春令在我国大部分地区县冷暖交替的过渡季节。历代养生家皆指出:春宜保暖,衣服不可顿减,以助人体阳气生发,即俗话所说“春捂秋冻” 。唐代大医家孙思邈还特別告诫:“春天不可薄衣,令人伤寒、霍乱、食不消、头痛。 ”常见不少青年人春天天稍热,即穿得很单薄,甚至着夏衣穿行于大街小巷之中,这就难怪有些人常易受凉,从而发感冒、扁桃体炎、肺炎与咳嗽等病症。甚至因抵抗力要抗寒导致“兵力”分散而减弱,极易患上脑膜炎,小儿患麻疹、腮腺炎等病症。此外,由于春令乍寒乍暖,
3、一些年老体弱者极易引发宿疾,以哮喘、高血压、过敏、心肌梗死、精神病为常见。据有关统计,三四月是心肌梗死发病的第二个高峰。俗话说“菜花黄,痴子忙” ,精神病发病率比其他季节高。故古代医家汪绮石在理虚元鉴中提出“春防风,又防寒”对有些病还要提前服药预防。春天阳气升发,人体新陈代谢开始转盛,人们在饮食上应顺势,选食辛、甘、温之品,如葱、荽、枣、花生等以助升养脾,忌食酸涩、油腻生冷,即唐孙思邈所说的“省酸增甘,以养脾气” 。这在好多人中恐多没有做到。还有历代养生家要人们在春令应“戒暴怒以养其性,少思虑以养其神,省言语以养其气,绝私念以养其心” ,这对好多人恐怕更是一种苛求。夏季“防贼风伤人”夏令,太阳
4、正当北回归线附近,因而阳光是直射在北半球,光照十分充足,因而是北半球一年中最热的时间。由于阳光充足,雨水充沛,即所谓天气下降,地气上蒸,天地气交,故万物生长特別茂盛,并开花结果。动物也最为活跃,此时应“夜卧早起,无厌于日”,即睡得稍迟,早上早起,以与夏日天长(白天属阳) 阳气多同步。因 “动则生阳”,故夏令还应适当增加活动以养阳(当然由于夏令白天长,夜里有时因为热而睡眠不佳,适当增加午睡也是必要的)。 “无厌于日”,即让人们不要害怕日光,因为植物就生长在阳光下,很茂盛,人亦应与之相似。现代研究证实,人是恒温动物,人在一般情况下产热和散热正好相等,人体 79%一 80%的热量是通过皮肤辐射、传导
5、、对流和蒸发等四种方式实现的。当夏令环境温度等于大于35时,辐射、传导、对流的方式就难以达到散热的目的,惟一散热途径就只能靠蒸发出汗来完成。古人告诫我们夏令防暑更要防凉,如养老奉亲书即指出:“夏月天暑地热,若檐下过道,穿隙破窗,皆不可乘凉,以防贼风伤人。 ”由于夏令阳气走表、向上,人体体表经络经血充溢,而体内则“阴气内伏” ,所以夏令手摸在肚子和心口上是凉的。这时表现为人体消化功能薄弱,应少食油腻黏滞等不易消化食物。唐孙思邈的千金要方更要人“省苦增辛,以养肺气” ,即少食苦味,适当增加点辣味和酸味,这样确易于开胃。在情志上,要保持安静乐观,不能因天热,加之蚊蝇虫类侵扰而烦恼不宁影响睡眠。俗语说
6、:“心静自然凉” ,有一定道理,当然更不能发怒。可到避暑胜地、名山大川去旅游,这样既能避暑,又能饱览自然风光,呼吸新鲜空气,还会使自己心旷神怡,极利于养生。秋季宜润燥秋季三个月,太阳向南归,处于赤道直上,对北半球是斜射。此时阳气渐收,阴气渐长,碧空如洗,金风送爽,植物大多减缓或停止生长。初秋,由于盛夏余威未消,加之秋雨多,湿气重,即俗称的“秋老虎”。此时仍应适当消暑防湿,如室内降温通风等。白露节以后则雨水渐少,天气转燥、转凉,此时,在作息上应“早卧早起,与鸡俱兴”。早卧,是要人们静以养阴,以应阳气收敛、阴液(湿气、水分等) 收敛的自然变化。早起则利于阳气和肺气的舒展。据中医养生学一书介绍, “
7、有人对脑血栓等缺血性疾病发病时间进行调查研究认为,秋季适当早起,可减少或缩短小血栓形成的机会,这对于预防脑血栓发病有一定意义” 。可我们不少青年人,也有一些老年人,由于夏日天热休息不宁,到了秋令天凉正是好睡季节,似乎找到了补偿机会,十分贪睡,这对老人或血黏度偏高者极为不利。由于秋季阴气收,阳气也收,此时的气候特点是干燥、湿度小、风力大,人体也由于阴液内收,阳气内敛,汗液少,分泌物少。两者结合则极易出现皮肤、口鼻、咽喉干燥,甚则干咳、便秘、皮肤开裂、毛发干枯脱落等现象。这时应少开窗,适当增加室內湿度和温度,并可适当补充水分。 饮膳正要一书还要人们“宜食麻以润其燥” ,麻即芝麻、麻仁之类,这类食物
8、多脂易润泽。此外还可适当进食核桃、梨、蔗、果汁等,以滋养体内阴液。在饮食方面,按中医理论还应“少辛增酸”。酸能养肝以防肺气太过而伤肝,因而应尽量少食蒜、韭、薤、椒等辛味之品,多食点酸味食品。秋季天气渐凉,逐渐向冬令过渡,为了逐渐适应冬令,古人主张秋衣不可太厚要冻,然而要适当,因为秋令毕竟是感冒、哮喘、乙型脑炎、肠炎、痢疾、肺炎等病的高发季节,因为此时气候冷暖变化大,应及时增减衣物。俗话说“二八月,乱穿衣”,就是这个意思。对于体弱者、老人尤当注意。有哮喘宿病者,防风防寒的同时,还应防尘螨、花粉等过敏原的侵袭,加戴口罩、提前用药,并注意食物和饮水卫生等。秋季尽管天高气爽,但毕竟是草枯叶落,花木生机
9、日索,此时应“无使外志”,稳定情绪,树立积极、乐观的心态,并尽量多参加一些秋令娱乐体育活动,如赏菊、赏桂、赏月、观潮、登高、旅游、赏红叶等。小辈更应对老人倍加关爱,照顾开导,并可组织重阳登高,赏景咏诗吃糕,庆中秋、庆丰收等活动。秋季运动应避免出大汗,太疲劳,因为此时是阳气阴气内敛的季节,要注意顺应自然界一个“收”字。冬季烘烤取汗犯大忌冬令,太阳南归,阳光直射南半球,偏斜照向北半球因而是北半球一年中最寒冷的季节。此时天地间阳气潜藏,阴气极盛,大地冰封,万物生机内敛,动物蛰伏冬眠。一切生物皆顺应一个“藏”字,以增加体內物质储备,减少物质消耗,即新陈代谢上的同化大于异化。其意义在于为越冬积存能量和养
10、精蓄锐,为来春生长储备物质和生机。人与天地相应,冬令养生无疑应顺应这一规律,此时也应是阳气内藏,阴精内敛。因而黄帝内经素问四气调神大论主张此时人在作息上应“早卧晚起,必待日光” 。因为人生理上有一规律,人醒时,阳气趋向体表,以支持人体的活动和防御外邪入侵;睡着时则阳气趋向体内,故人睡着后衣被太薄,极易受凉。有人做过调查证实:寒冷与冠心病、心肌梗死的发病关系极为密切。经统计,每年有两个冠心病高发期,其中发病最高的就是 11 月至第二年的 1 月,其机制是寒冷、低气压,会使人血管收缩,血压升高,心脏负荷加大,冠状血管痉挛,使原来已经硬化狭窄的血管更加狭窄,甚至闭塞,从而造成心绞痛或心肌梗死。冬令严
11、寒,为防寒冷对人的侵害,采取一些防寒保暖的措施是必要的,但不宜暴暖或烘烤取汗。 内经指出冬令要“无泄皮肤” ,因为这样就会内扰阳气,使阳气外泄。为什么古人一再告诫冬令不可大动、大热,让阳气外泄呢?因为阳气有温煦保卫人体的功能,冬令寒冷,内脏乃人之生命活动的中心,更不能让寒冷侵袭,因而始终要让阳气内守,以保护内脏。而人的生理调节上,表现为毛孔收缩且少汗等正是为了保护阳气和阴液不外泄,这也是顺应自然长期进化养成的。可我们现代人却偏要与亿万年所形成的一些规律过不去,冬令常把室内搞得很温暖,烘烤取汗者更为常见。一个病人来看病,告诉我他天天夜里出汗,白天口干咽燥,且烦躁。我先不知其因,用药一直效果不显,
12、后经细询,方知他因怕冷,天天开着电热毯睡觉。人是带电体,电磁波肯定对人体生物电产热后也会逼阳气和阴液向外泄,怎能不生病?自然界除了年节律外,还有昼夜节律。由于白天和黑夜太阳光照的有无和强度、亮度,不同时间有不同变化。中医认为人体的阳气在平旦开始生,在日中最盛,下午开始消;同时阴气开始生长,至夜半阴气最盛,阳气最弱。养生与防病治病,均需遵循这一规律。西医研究证实:人体体温、血压、脉搏、呼吸、体内各种激素的分泌和抑制酶的含量等都随昼夜时间的不同有规律性变化,这就需要我们顺应这一规律来安排作息。一般应遵从的原则是“日出而作,日落而息” ,最起码夜间 03 点必须睡觉。这种规律不仅人应遵循。鸟、植物也
13、都遵从。试看夜合树、含羞草,太阳一落,叶子就合并在一块了。日落鸟归林,兽归巢。可我们很多人却对之不买账,有人说晚上不睡白天睡,殊不知人的激素和血压等抑制、兴奋均有固定不变调控时间,你作息变了,它不变,或你逼得它也变,这样人的生理就完全乱了套,不生病才怪呢。为什么说 03 点是睡眠的黄金时间,人必须睡,就是因为人体激素、血压等在此时多进行大调整之故。除了日节律外,还有月球的运转能引起潮汐等变化,对人的生理也有影响。摘自洪昭光“健康圣经” 大颠覆 潘朝曦著 复旦大学出版社 2008 年版 30 元自然律例养生法(附照片)作者:陈坚真 文汇报 日期:2008.06.27 版次:11自然律例养生法本书
14、作者陈坚真曾经历过一段充满病痛的悲惨人生,这促使她奋力研究中西医学,归纳出了自然律例的养生之道。回归到自然律例正是如此:睡觉,有该睡觉的时间;吃早餐、吃地瓜(盛产土豆的地区则吃土豆 ),都有各自的时间和方法。顺应天地运行、经络循环和五脏六腑的运作,就不难归纳出一套对身体有益的作息和饮食时间表。选择当季当地的食物饿了就吃是动物的本能,但很少有动物像人类这样放任:天上飞的、地上爬的、树上长的、水里游的,无所不吃;不管吃对、吃错,先吃再说,更何况不是有俗话说“能吃就是福”?然而,能吃真的就是福吗? 在物质贫乏的过去这句话也许适用,但对于物质丰富、经常大吃大喝的现代人来说, “吃” 早已成了隐形杀手。
15、许多人花了大笔钱吃得很丰富,却得不偿失地吃出一堆疾病。我常说,健康和食物的关系是“成也食物、败也食物”。吃对了食物,可以远离疾病;吃错了食物,反而招致病痛。因此在食物的挑选上,绝对不能马虎。要吃对食物,首先就是要依照食物的属性来进食。食物的属性听起来似乎很陌生,其实最重要的原则就是当季当地。选择当季当地盛产的食物,既不用担心农药的问题,也可以顺应自然律例摄取适宜的自然能量,给予身体需要的养分,促进体内毒素的代谢。蔬果动物的生长都有其自然规律。炎热的地带和寒冷的地带生长的物种绝对不同。适合当时当地生长的动植物,其属性和所含的营养成分才适合当地的人食用。若是身处热带,却硬要食用寒带的食物,恣意违反
16、自然律例,久而久之必会致病。以我国南方为例,在炎热的夏天,大自然会盛产水分充足的瓜果,比如西瓜、丝瓜、佛手瓜、大黄瓜、小黄瓜,等等。食用这些瓜类一来可以消暑,二来还有助于泻火。冬天天气转寒,大自然就会提供比较滋补、清燥火的菠菜、萝卜,等等。多年来,我之所以一直在台湾推广食用稻米,而不鼓励吃小麦、燕麦之类的杂粮或面包等面食,原因就是台湾的气候最适合种植稻米,它也就自然最适合台湾人食用。同样的道理,如果在北京或是西藏,那么适合当地人食用的就不是稻米,而是两地分别盛产的小麦和青稞了。所谓“靠山吃山、靠海吃海”,说的也就是“ 适合当地”的简单道理。比如不少南方人喜欢食用人参,认为人参可以滋补养生,却忽
17、略了人参的产地是高寒地区,而不是南方这种湿热的地区。韩国人适合吃人参是因为当地气候寒冷,尤其是冬天需要人参来祛寒补气,而亚热带天气普遍湿热,食用人参不仅过燥而且还有可能滋补过头,因此这种吃法就不太正确。许多学员都会问我:“陈老师,现在许多蔬菜不是不分季节在各地都可以买到吗?” 确实如此,由于农业技术日益发达,加上物质的流通也越来越便捷,许多蔬果几乎四季都可以买到。但是能买到不代表盛产。许多食物是应市场需求以特别的技术培育出来的。越是这种违反时序生产的食物,越是需要特别的人工程序和大量的农药化肥,因此越不适合食用。比如,夏天也可以种植适合冬天生长的卷心菜,但是因为不符合自然时序,要想让卷心菜长得
18、好、卖相好,就需要使用大量的农药和化肥,这样吃起来当然不如当季的食物更让人放心。各种肉类和海鲜不宜混吃提到自然律例饮食方法,不少人的第一反应是:“是长年吃素吗?”其实上天原本就赋予人类杂食的特性,因此自然律例的饮食方法当然也主张杂食,并非长年吃素,也非长年吃荤。只是,肉类的吃法要有讲究。什么气温吃什么肉。依据自然律例,不同动物适合生长的气候和环境不同,所含的油脂成分也不同,因此在吃肉时就要顺应“什么气温吃什么肉”的原则,这样才能从不同属性的肉类当中补充与气温相宜的油脂。一般来说,气温 25以下可以吃猪肉,20以下可以吃牛肉,10以下可以吃羊肉。可能有人又觉得疑惑, “这些肉类不是一年四季都大量
19、生产吗?尤其是猪肉哪一天买不到?”没错,猪肉的确是不分季节地大量生产。但我们不也常常听说为了催熟或抗病给猪注射抗生素等药物的消息?人为的技术也许可以违反时序、无视自然法则,但智者如何选择,应该不需多言。再以牛为例,肉牛多生活在纬度比较高而且比较干燥的寒带地区,因为当地的气候和环境适合牛生长,所以当地的人们也适合吃牛肉来摄取养分、抵御寒冷。虽然南方地区也产牛,但是最适合生长的是水牛而不是肉牛。供人们食肉的黄牛因为怕雨怕湿,所以在南方饲养比较困难,依照自然律例就不适合这里的人吃。至于羊,适合生长在纬度更高、气候更冷的地区,所以就更不适合地处湿热的南方人食用了。但是南方人也不是没有吃肉的机会,只要气
20、温在 25以下就可以吃猪肉,20以下就可以尝一尝牛肉,而 10以下寒流来袭时,就可以把羊肉端上桌了。切记吃肉和海鲜要“用情专一”,一餐当中最好只吃一种肉或海鲜,应避免不同种类混食。如果吃了猪排,就不要再喝牛肉汤;如果吃的牛排,就不要再吃羊肉串。因为每一种肉类的属性不同,肉质的纤维长短也不一样,混合食用之后很容易在人体中发生不良的反应。虽然人体器官的接受能力很强,一次可以同时执行数个指令和动作,但是消化不同属性和纤维的肉类,势必会大大损耗肠胃的功能。而且混食的肉类长时间滞留在胃肠间,很容易腐败并产生毒素,不仅有损肠胃的健康,更会导致疾病和老化。虽说完全遵行自然律例、依照气温食用肉类,是最为理想的
21、方式,但要让应酬众多的现代人如此严格执行,恐怕也不是件容易的事。曾经不止一个学员苦恼地问我:“和朋友聚餐难免会点荤菜,气温超过 25就不吃肉?太难做到了! ”如果去吃自助餐,就更是如此了,烤羊排、烤牛肉、炸猪排、甜品、饮料、蔬果、点心五花八门的美味佳肴,让人一看就想流口水,怎么可能克制得住口腹之欲呢?没错,可口的肉食摆在面前,要视而不见也未免太不人性。因此我总是建议学员:“要大吃大喝?可以!但是一不要混食多种鱼、肉,二要在中午 12 点到下午 6 点之间进行。 ”很多人在晚餐甚至夜宵时间大吃大喝,坦白地说,这种做法无疑是在拿自己的健康开玩笑。即使是去吃大餐,一餐最好也只吃一种鱼或肉。若要混吃肉
22、类时,应以动物的同蹄性为原则。例如鸡和鸭就属不同蹄的动物,不宜同时吃。因为鸡、火鸡、鸽子的脚都呈爪状,鸭和鹅的脚则是蹼状。至于海鲜类,要把握同构性原则,例如吃过硬壳类的牡蛎,最好再选择硬壳类的蛤蜊;吃软壳类的虾时,可以选择同是软壳类的蟹。同蹄对同蹄、硬壳类配硬壳类、软壳类对软壳类,这样才能将混食的负面影响降到最低。自然律例生活作息表晚上 9 点至 11 点是三焦经运行的时间,生殖系统、内分泌系统和神经系统在这段时间中都应得到放松和休息,因此不宜再从事运动或工作。夜里 11 点至凌晨 1 点,胆经运行,人应该进入睡眠状态。凌晨 1 点至 3 点,肝经运行。这段时间应该进入熟睡状态,让肝脏得到充分
23、的休息。如果还在熬夜工作或酗酒,对身体的伤害就可想而知。尤其是肝功能不好的人,更应多加注意。凌晨 3 点至 5 点,肺经运行。通常肺部不太好的人,这时候容易咳嗽,需要注意保暖。早上 5 点至 7 点,大肠经运行,应该进食早餐。如果这时还在赖床,大肠没有排便的机会,毒素便容易在体内堆积,产生疾病。因此根据自然律例,应该在 6 点半之前吃完早餐。上午 7 点至 9 点,小肠经(中医的胃经 )运行,是一天中养分最易被吸收的时辰。在此之前一定要吃完早餐,否则肠道会从本应排泄的粪便中吸取毒素,岂不成了“用大便当早餐”?以上便是按照人体经络和脏器的运作周期制定的作息时间表。令人惋惜的是,看上去自然简单的作
24、息,到了繁忙的现代人身上,却成了遥不可及的难题。有人说:“陈老师,怎么可能?晚上 9 点我还在加班呢!”也有人说:“6 点半?天啊!才刚睡不久,怎么能起得来吃早餐?”我的回答是:“尽量吧!”一个每天凌晨 1 点睡的夜猫子,当然很难一下子就改成晚上 9 点就寝,刚开始只要能够提前到 12 点半睡觉,就是一大进步了。每天进步一点,离健康幸福就越来越近。曾有一位和我关系很好的朋友来找我,她说自己已经失眠很久,而且患了重度躁郁症。我一看就知道她甲状腺机能亢进,建议她遵循自然律例去作息和生活,但她却坚持说自己没什么大问题,因为“几个医院检查都没问题,每一个医生都说我不要紧” 。接下来的一两年,她依然我行
25、我素。晚上不早睡,早上不起床。她总是说:“我实在没办法呀!每天晚上都要赶报告,准备会议材料,人在江湖、身不由己呀! ”后来有一天,她像是找到答案一样告诉我:“医院的报告说我真的有甲状腺问题!”然后就去住院了。但是出院后,她什么也没有改变,只是家里多了大包小包的药。我问她:“就这么靠药物来维持生活吗?”她回答道:“没办法!医生看了,医院也住了,药也都按时吃了。 ”听到她的话,我不禁感到惋惜,是没有办法,还是不想对自己的健康负责而找的借口?医生说“没问题”,就真的没问题吗?医生说“有问题”,就一定有问题吗?或者医生说“没办法” ,就的确是没有办法了吗?每一个人都应该是自己健康的主人,应该完全自主地选择顺应自然律例的生活方式。对于我和众多遵循自然律例的学员来说,疾病的康复是不断“悔改”和“宽恕”的过程。我们都有彻底推翻过去失序的生活、虔敬地重建自然律例新生活的经历。健康绝对是自己的责任,而非医生或他人的义务,尤其是慢性病及重症患者,想要祛病养生、保持青春活力,除了需要正确的知识,还需要尽早的醒悟和坚持执行的毅力。摘自自然律例 陈坚真著 南海出版公司 2008 年 3 月 28 元