世界工厂,尽在世界工厂网!铸造享誉全球的优质平台和服务,使制造型企业盈利最大化! 1韩国辣炒年糕的做法 辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的 炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果自己做的话,再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡!下面世界工厂食品网小编和亲们分享一下韩国辣炒年糕的做法。主料:辣白菜、韩式年糕、猪五花辅料:葱、姜、蒜,调料:盐、糖、味精,香油制作过程:先把五花肉切片下锅炒出油来,再放葱姜蒜,辣白菜梗炒透。加年糕和辣白菜叶翻炒,加水略煮一下,收汁。加盐、味精调味,淋一点点香油起锅。重点及提示:辣白菜本身有咸度,少加盐,更不要加酱油,不对味。辣白菜的梗和叶子也要分开炒,因为成熟度不一样,放在一起,梗还没熟,叶子就先烂了。年糕也要世界工厂,尽在世界工厂网!铸造享誉全球的优质平台和服务,使制造型企业盈利最大化! 2先试一下,有的韧度好就多加水煮一会儿,有的一煮时间长就糊烂了要注意一下。