1、木瓜为蔷薇科落叶灌木,贴梗海棠和木冥楂的成熟果实。又名皱皮木瓜、宣木瓜。以其果实入药,具有祛湿、解署、舒筋、活血作用。主治湿痹拘挛,吐泻转筋,脚气水肿.一、特征特性。木瓜树枝上有刺,花期 34 个月,果期 910 个月,木瓜适应性强,对土壤要求不严,以气候温暖,背风、向阳、木质肥沃的地方栽种为好。海拔 1400 米以下地方均可种植。二、栽培方法1、繁殖方法:分种子育苗,压条,插枝和分蔸,但以无性繁殖生长较快,不易退化,种子繁殖生长慢,收获年代较长。种子育苗繁殖:将头年采收的种子,用湿沙贮藏,每年 34 月中旬,将种子播于整好的育苗床内,按行距 33 厘米,株距 20 厘米条播,保持土壤湿润,一
2、个月后出苗,幼苗期加强管理,适时除草追肥。插条繁殖:在春季发芽前,选木瓜树 23 年的枝条作为插枝,剪成约 33 厘米左右,上端保留 至 3 片叶芽,按行距 33 厘米,插入苗床内,生根后就可移栽。压条繁殖:春秋两季均可进行,将木瓜树接近地面枝条弯下,中间部分压入土中,把枝稍露出土面,使其吸收水分和养分,生根后即可切下移栽。分蔸繁殖:在惊蛰至清明之间或霜降前后,选生长健壮,高 70 厘米以上的分枝苗,连同须根从母树根部分下,立即移栽。2、移栽:春秋两季均可移栽,但以春季移栽为好,待苗高 70 厘米左右,选土壤肥沃,排水良好,向阳地成片移栽,按株、行距米窝施腐熟堆肥一筐,与土混合再栽苗,每窝栽一
3、株,栽后覆土踩紧,浇定根水,如遇天旱,要经常浇水保持田间湿润。三、栽后管理1、中耕除草:幼苗期间要加强管理,4 至 5 月在木瓜树周围松土 1 次,7 至 8 月锄草 2 次,成龄树在杂草易生时,要锄草松土。2、分期施肥:木瓜生长需大量的磷钾肥,结合松土除草,春季每株施堆肥 20 公斤,秋季用水粪土或草木灰 15 公斤,或复混肥 25 公斤,方法是在树周围 70cm 处挖 14cm深的沟,将肥施下盖土,冬季并培土壅根防霜冻。3、修剪整枝:成龄的木瓜树,需要修煎,才能获得丰收,方法是冬季枝叶枯萎时和春季发芽前剪去枯枝,密枝和枯老枝,使树成冠状形,内空外圆,修剪后施肥 1 次,使第二年发芽生长。4、病虫害防治:木瓜虫害主要有天牛蛀食树干,食心虫花期钻入子房,要经常检查树干,如发现孔洞要将幼虫捕捉杀死或用乐果乳剂 1000 倍液防治。四、收获加工 1、收获:木瓜生长 5 年后,即开花结果,8 月份木瓜成熟时,一般在伏天,掌握果皮呈青黄色稍带紫色时即可采收。 2、加工:将采收的鲜果对半切开放入开水中浸烫约 5 分钟或用蒸笼蒸 10 分钟晒干或炕干,即为成品.