1、远离脂肪肝的生活大约从十多年前开始，脂肪肝成了中年男人的常见状态。这种病最有趣的地方，就是在去医院检查之前，就能预测个八九不离十大多数单纯性脂肪肝患者都是苹果体型，就是腰腹部异常膨大，基本上找不到腰在哪里。说来也是，很多人已经不把脂肪肝当成病了。甚至连很多医生，都觉得脂肪肝算不上是什么病，反正在发展到重度之前，并没什么明显的不舒服。不抽烟，只需戒酒戒糖，调整饮食，低脂高 纤，减少精白细软，增加维生素、矿物质和抗氧化成分，同时增加运动。这是解决单纯性脂肪肝的不二法门，也是预防各种慢性病的必归之路。1 在外就餐的注意经常不得不在外就餐，也并不意味着你必须大鱼大肉。点菜时，尽量不点油炸、油煎、香酥、
2、干锅、 “水煮”之类的菜式，因为它们都脂肪太高，而且脂肪经过长时间加热，脂肪氧化产物特别多，对心血管特别有害。可以多点些蒸、煮、炖、凉拌的菜肴。那种一大块一大块油腻肉类的菜，比如什么蒜香骨啊，烤羊肉啊，牛仔骨啊，尽量不要动筷子。凉菜里一定要多点些清爽的生蔬菜，比如“大拌菜” 、“大丰收” 之类。主食尽量点“五谷丰登 ”、“杂粮筐”之类。这样，即便桌上有油腻的菜，筷子也有更多机会伸向那些清淡少油的食品。餐馆的“主食” 都是精白 细软或者油炸油煎，少吃几口是明智的。 杂粮筐中的蒸南瓜蒸红薯蒸玉米倒是挺合适的。在外饮食只能半饱，决不可吃到胃里满满。如果担心晚上觉得饿，可以回家再补点。酒当然是不喝了。
3、为了保护自己，尽量夸大自己的病情没什么坏处。只要告诉桌上的朋友，没人会逼你喝酒的。知道别人肝功能不正常而非要灌酒，那应当定为故意伤害罪。对于故意伤害你的人，还给他面子做什么？2 在家饮食的注意因为在外饮食荤多素少，蔬菜严重不足，粗粮豆类几乎吃不到，回家就要找补回来。所以，在家吃饭必须是 1 荤配 3 素，具体是低脂的鱼或肉或蛋一份，一份绿叶菜，一份煮或炖的其他蔬菜，一份凉拌菜。晚餐用豆制品替代鱼肉类就更好。主食呢，就要多吃点粗粮豆类，否则一天 25 克纤维的目标没法完成。白馒头白米饭每天只能吃一餐，有一餐尽量用豆粥、燕麦粥、甘薯芋头之类替代，另一餐至少要一半粗粮。比如说，晚餐的菜肴是一小盘芝麻
4、酱拌菠菜，一碗鸡汤炖白萝卜，一小盘凉拌苦菊，一小盘芝麻黄瓜丝拌豆腐丝，加上一碗杂豆燕麦八宝粥。这样，你吃得饱饱的，钾、 镁、钙、多种维生素、抗氧化物质和膳食纤维大批入账，蛋白 质不缺，脂肪却很少。比如说，早餐吃牛奶燕麦粥当主食，午餐在单位吃白米饭，晚餐就吃烤红薯和不放糖的杂豆八宝粥。晚上如有饥饿，可以吃水果喝酸奶。3 运动起居方面的注意脂肪肝患者的通病就是身体懒惰，不爱运动。越懒越脂肪堆积腰腹肥胖，越胖越身体沉重懒得活动，是一个恶性循环。打破这个恶性循环，就看你有没有意志力了。建议就从周五开始，晚上推辞一切应酬，早点上床休息。早上睡到自然醒，早餐之后收拾东西，换上运动装出门，去附近空气好的公园
5、或者绿地。晒着温暖的阳光长走一小时以上，肯定心情特别好。不过，这点儿运动还不够。日常活动也很重要。周末一定要买菜做饭打扫卫生，多做家务对减脂也有帮助。周一到周五，晚上必须陪太太一起出门走路 40分钟以上。买个计步器每天佩戴，这样就能测量出你日常活动量够不够。每天一定要达到 8000 步以上，最好是一万步。开始你可能体能比较差，走几步干点活就汗流浃背疲惫不堪，坚持一个月就好了。一旦体能上升，就加快走路的速度，延长距离，慢慢你就能健步如飞。到那种状态的时候，你肝脏的脂肪肯定也会消掉不少。长期坚持之后，腰围就会自然而然地缩小，你会发现周围人用另一种眼光看你因为你身材好了、活力强了、人更帅了！温馨启示：1 脂肪肝是可以通过运动来康复的。单纯性脂肪肝的重要发病原因之一，就是日常运动太少。如果运动量足够大，哪怕饮食当中有较多脂肪，也能通过有氧运动消耗掉，而不会积累在内脏中。2 如果工作是以坐着为主，自己又没有足够的运动量，那就一定要把饮食管好。不仅要烹调少油，不吃甜食不喝酒， 还要减少精白细软，通过粗粮豆类薯类蔬菜来有效增加膳食纤维。因为脂肪肝的人几乎都是体脂肪超标状态，所以必须减肥。减少腰腹脂肪之后，肝脏的脂肪沉积自然也会减少，发生糖尿病心脏病的危险也同时下降。
