1、福建季星饮料设备制造有限公司,,GISSING product introduction,季星产品介绍,1/ GISSING PRODUCT INTRODUCTION,季星产品介绍,2/ GISSING PRODUCT INSTALLATION AND MAINTENANCE,季星产品安装与维护,福建季星饮料设备制造有限公司,,1/ GISSING PRODUCT INTRODUCTION,季星产品介绍,福建季星饮料设备制造有限公司,,Smart/1XP 碳酸饮料现调机,福建季星饮料设备制造有限公司,,1/ GISSING PRODUCT INTRODUCTION,季星产品介绍,产品设计： 简
2、单大方的外观，超大的LED灯箱设计，更显时尚大气。黑色的外壳包裹，酷劲实足。精美的工艺和人性化设计完美展现。 产品特点： 1、碳酸含气量达3.16-3.48，提供更好的口感。 2、流道配件经过七道工艺处理，所有流道类配件经过第三方检测达到食品级标准。 3、模块化设计，国内首创，维修更简便。,福建季星饮料设备制造有限公司,,1/ GISSING PRODUCT INTRODUCTION,季星产品介绍,福建季星饮料设备制造有限公司,,1/ GISSING PRODUCT INTRODUCTION,季星产品介绍,阀头 UF-1阀头原装进口，正品保障。经过美国NSF食品认证，最高比例可达1:9。,福建
3、季星饮料设备制造有限公司,,1/ GISSING PRODUCT INTRODUCTION,季星产品介绍,盘管 流道配件经过七道工艺处理，所有流道类配件经过第三方检测达到食品级标准。,福建季星饮料设备制造有限公司,,2/ GISSING PRODUCT INSTALLATION AND MAINTENANCE,季星产品安装与维护,安装前的准备事项： a）水源：自来水水源（一般市政府用水即可）接好球阀，且水源离设备1.5m以内； b）电源：独立供电220V/10A并妥善接地（禁用插排，避免出现漏电）； c）工作台：台面挖孔15cm*15cm，下方留有空间存放糖浆及气瓶； d）物料：碳酸饮料现调机
4、所需的糖浆及气瓶； e）地漏：餐厅需预留下水道/排水口，用于接水盘排水使用。 注：若有疑问，可拨打本公司全国统一售后服务热线400-004-1235咨询。,欧盟CE产品安全认证证书,福建季星饮料设备制造有限公司,,2/ GISSING PRODUCT INSTALLATION AND MAINTENANCE,季星产品安装与维护,拆箱检查，根据箱内的装机清单确认设备及配件是否齐全。,安装步骤1,安装步骤2,把设备放置至少能够支撑400磅（180公斤）台面上，检查设备外观是否完整。,附件包,工作台,福建季星饮料设备制造有限公司,,2/ GISSING PRODUCT INSTALLATION AN
5、D MAINTENANCE,季星产品安装与维护,安装步骤3,取出附件箱中的水过滤器，将配有铜接头的一端连接到自来水的阀门处；把出水管接头连接到透明排水管接头，直到设备前面溢水口的水溢出，水满后将出水管接头拆下，连接到设备的白色进水端。,透明排水管接头,水过滤器,自来水阀门,白色进水端,福建季星饮料设备制造有限公司,,2/ GISSING PRODUCT INSTALLATION AND MAINTENANCE,季星产品安装与维护,安装步骤4,从附件箱内取出3套BIB糖浆泵组件，并将其固定在工作台内部合适位置，将设备预留的S1、S2、S3软管分别接入BIB糖浆泵上糖浆出口接头处 ；从附件箱内取出
6、低压表，并将其固定在工作台内部合适位置，将设备预留的CO2软管接头放一个白色的1/4鱼眼垫片 ，并将接头连接到低压表组的上端左右接口的其中一个接口 ，将3套BIB糖浆泵上预留的1根白色软管的接头分别放入一个白色的1/4鱼眼垫片，并将接头分别连接到低压表下方的三个接口。,BIB糖浆泵组件,糖浆出口接头,低压表,鱼眼垫片,福建季星饮料设备制造有限公司,,2/ GISSING PRODUCT INSTALLATION AND MAINTENANCE,季星产品安装与维护,安装步骤5,从附件箱内取出1根单独的白色软管，向软管两端的接口处分别放一个白色的1/4鱼眼垫片，将其中一端连接至低压表组上端左右接口
7、的剩余一个接口 ，软管另一端连接高压表组出气口 ，取出附件箱内的CO2气瓶扳手，套进高压表的连接杆处 ，从配件袋中取出CO2垫片装进高压表组的连接螺帽内 ，并将高压表组连接到CO2气瓶接口处，用气瓶扳手顺时针旋紧 。,单独的白色软管,低压表,高压表,CO2气瓶扳手,CO2气瓶垫片,CO2,福建季星饮料设备制造有限公司,,2/ GISSING PRODUCT INSTALLATION AND MAINTENANCE,季星产品安装与维护,安装步骤6,取出糖浆包，按糖浆包装袋上的标识方向将糖浆包平整的放在工作台内，用手将糖浆包上的三角尖标示撕开，露出白色接头，取下糖浆包白色接头上的白色防尘盖，并将B
8、IB糖浆泵的3根透明软管（S1对应百事，S2对应七喜，S3对应美年达）上的接头连到糖浆包上并旋紧。,安装步骤7,打开自来水源，插上设备主机电源，并打开CO2气瓶；将高压表组的压力顺时针调整到80PSI，低压表组的压力调整到50PSI，此时设备可开始打饮料。,糖水调节螺母,福建季星饮料设备制造有限公司,,2/ GISSING PRODUCT INSTALLATION AND MAINTENANCE,季星产品安装与维护,安装步骤8,使用比例杯调节比例：清洁比例杯的两个隔室，然后将比例杯倒放10s让水流干；将分离器安装到阀头上，调整阀门直到糖浆开始流出分离器；将比例杯放在分离器下方，打开阀门，水位达
9、到450cc 50cc，轻轻敲动去除气泡，读取糖浆和水的刻度值并记录，若有偏差，可用小的一字螺丝刀调校分配阀的糖浆调节螺母，顺加逆减（左水右糖浆）。,分配阀,比例杯,福建季星饮料设备制造有限公司,,2/ GISSING PRODUCT INSTALLATION AND MAINTENANCE,季星产品安装与维护,安装注意事项： a）电源是在所有管路及压力调整好后再通电； b）所有不锈钢接头都需要垫上鱼眼垫片； c）还没有接气瓶的时候，开水源有可能会出现阀头漏水； d）糖浆包的接头没有接好会出现打不出饮料及BIB糖浆泵一直漏气。,福建季星饮料设备制造有限公司,,2/ GISSING PRODUC
10、T INSTALLATION AND MAINTENANCE,季星产品安装与维护,日常清洁,1、卸下喷嘴部件，用温水（不是热水）清洗。 如可能，将喷嘴在碳化水中浸泡一夜，然后再用温水清洗。 2、用温和肥皂水清洗外表面，然后用清水浸泡后擦干。卸下滴水盘，用温和肥皂水清洗、浸泡并擦干。 注不要在设备上使用研磨剂或粗糙的去污剂。,日常检查,1、检查二氧化碳供给。 2、检查糖浆供给。,福建季星饮料设备制造有限公司,,2/ GISSING PRODUCT INSTALLATION AND MAINTENANCE,季星产品安装与维护,糖浆系统消毒：在储存前后每隔至少120天要使用不含香味剂的5.25%次氯
11、酸钠的家用漂白液，按如下步骤，给糖浆系统消毒一次。 1、断开糖浆快速卸下糖浆部件，用饮用水清洗。（为避免可能发生的人身伤害或财产损坏，在二氧化碳压力从罐中释放出之前，不要打开糖浆罐盖子。） 2、清洗糖浆管路。（a、将温水（20-38 ）与1/2盎司（14克)不含香精的洗涤液充分混合作为清洗液；b、将带有糖浆快速接头的管路放入洗涤液中，将其加压至60PSI(4-5.5 bar) ；c、取一个废液容器放在出水阀下面，将糖浆从管路中排出并保持一分钟，使其从系统中排净；d、对每条糖浆管路重复此操作。） 3、冲洗糖浆管路。（将步骤2（a）中的清洗液换成干净的饮用水，重复步骤2（b、c、d）操作。） 4、
12、消毒糖浆管路。（将步骤2（a）中的洗涤液换成不含香味剂的5.25%次氯酸钠的家用漂白液，重复步骤2（b、c、d）操作。 ） 5、冲洗糖浆管路。（重复步骤3操作2-3次。）,系统消毒,福建季星饮料设备制造有限公司,,2/ GISSING PRODUCT INSTALLATION AND MAINTENANCE,季星产品安装与维护,1、断开设备电源。 2、关闭与设备连接的二氧化碳、糖浆和水的供应。 3、断开双向止回阀的水路连接，然后卸下止回阀。 4、 拆解止回阀。清洗检验每个部件，尤其要检查球部看是否有损坏（更换受损或怀疑受损部件）。 5、每次都要更换新底座。 6、重新组装并安装止回阀。 7、打开二氧化碳、糖浆和水供应，重新接通电源。,双向止回阀的检验和清理,福建季星饮料设备制造有限公司,,2/ GISSING PRODUCT INSTALLATION AND MAINTENANCE,季星产品安装与维护,
