鸡蛋饼 菜品口味：五香 主要工艺：煎 所需时间：廿分钟 制作难度：简单 所用厨具：平底锅 食材明细 面粉 1 碗半 鸡蛋 1 只 黄瓜 半根 虾皮 适量 食用油 少量 五香粉 适量 水 2 碗今天起了个大早，做了点鸡蛋饼做早饭。 1面粉 1 碗半，打入一只鸡蛋，黄瓜刨丝，加少量的虾皮，适量食盐，适量五香粉。 2将步骤 1 中加入 2 碗凉水，搅拌成面糊备用。 3煎锅烧热倒入食用油。 4油 6 成热时用勺子舀面糊倒入煎锅内，摊匀，小火慢慢煎。 5一面煎黄后翻到另外一面继续煎（盖锅盖，每面煎 2 分钟） 6煎至两面金黄即可出锅。 7热乎乎的鸡蛋饼出锅啦，趁热吃，加点辣椒和生菜，那是相当的香哦。
