1、- 1 -乌金猪（大河猪）保护区建设实施方案富源县大河乌猪研究所富源县大河种猪场- 2 - 3 -目 录一、项目背景 .- 4 -二、项目建设的必要性及有利条件 .- 5 -（一） 、项目建设的必要性 .- 5 -（二） 、项目建设的有利条件 .- 6 -三、保护区建设内容及目标 .- 7 -（一）建设内容 .- 7 -1、核心群场建设 .- 7 -2、5 个制种纯繁点建设 .- 8 -3、8 个养殖小区建设 .- 10 -（二）建设目标 .- 12 -四、技术路线与实施步骤 .- 13 -（一）保种选育技术路线 .- 13 -1、世代间隔 .- 13 -2、保种核心群的配种方式 .- 13
2、-3、留种方法 .- 14 -4、保种核心群利用 .- 14 -（二）分年度实施步骤 .- 15 -五、投资估算 .- 19 - 4 -（一）2010 年保护区建设投资 .- 20 -（二）2011 年保护区建设投资 .- 22 -（三）2012 年保护区建设投资 .- 26 -（四）2013 年及以后各年保护区建设投资 .- 29 -六、组织管理措施 .- 32 -（一）组建项目协调领导小组 .- 32 -（二）划定乌金猪(大河猪)保护区 .- 32 -（三）组建乌金猪(大河猪)保护区建设项目实施小组 .- 33 -（四）经费筹措与管理 .- 34 -（五）项目管理措施 .- 35 - 5
3、-乌金猪（大河猪）保护区建设实 施 方 案一、项目背景大河猪是乌金猪的代表型猪种，是云南省地方优良猪种，主产于曲靖市富源县的大河、营上一带，具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩味美等优点，是“云腿” 的 优质原料猪种，享有“大河猪种甲滇东”之称。作 为一个对“ 云腿 ”产业起重要支撑的地方良种，具有重要的保护和开发利用价值。为此，2000 年 8 月农业部第 130 号公告把乌金猪（大河猪）纳入国家级畜禽品种资源保护名录的 19 个猪种之一；2006 年 6 月农业部第 662 号公告，再次把乌金猪（大河猪）纳入国家级畜禽遗传资源保护名录的 34 个猪品种之一；2008 年 7 月中华人民共和国农业
4、部第 1058 号公告把大河种猪场列为第一批国家级畜禽遗传资源保种场名单。大河猪是杂交利用开发较早的地方猪种之一，自 1992 年至 2000 年，曲靖市畜牧局、富源县畜牧局和富源县大河种猪场联合攻关，用大河猪作母本,杜洛克作父本杂交育成了“大河乌猪” ，并于 2003 年 2 月被农业部第 254 公告为国家级培育猪新品种，乌金猪（大河猪）的杂交利用取得了显著成效。- 6 -二、项目建设的必要性及有利条件（一） 、项目建设的必要性1、项目建设是加强大河猪原始品种保护的需要据 2009 年 12 月大河猪品种资源调查，富源县大河种猪场保种核心群有公猪 23 头、母猪 116 头，墨红镇的墨红、
5、世依、摩山、加克等 4 个村委会有母猪 15 头，竹园镇的纳佐、糯木、乐乌等 3 个村委会有公猪 1 头、母猪 21 头，其他乡镇数量已极少。初步测算，富源县境内大河猪母猪存栏现已不足 500 头，比 70 年代的 2 万余头下降 97.5%，并且大多用于杂交生产。公猪仅有 24 头（其中大河种猪场保种核心群 23 头），竹园镇纳佐发现的 1 头还存在不同程度的血缘混杂。乌金猪（大河猪）保种已处于必须加强、势在必行的境地。因此，建设保种区，加强乌金猪（大河猪）遗传资源保护已时不可待，势在必行。2、项目实施是确保大河乌猪持续选育与开发利用的必然要求大河乌猪是在大河猪基础上，导入杜洛克血缘杂交育成
6、的新品种，既继承了大河猪耐粗饲、抗逆性强、肉质好等优点，肌间脂肪高达 5.235%，又融入了杜洛克增重快、瘦肉率高等优良性状，日增重 647g，瘦肉率 54.18%，经产母猪产仔数达10.88 头，比大河猪多 2.4 头。在富源及周边地区已推广大河乌猪母猪 6.8 万头，深受养殖户欢迎。大河乌猪作为“云腿” 的- 7 -重要原料猪种，省、市党政和业务部门计划在整个“云腿” 产区大力推广该猪种。为了适应“云腿” 原料猪种生 产需要，保持长效发展，必须进一步做好大河乌猪持续选育提高和扩繁工作，而大河乌猪的持续选育和血缘更新，又必须建立在有一定群体数量大河猪的基础之上。为此，项目建设，对搞好大河乌猪
7、的持续选育和扩繁具有十分重要的作用。3、实施该项目是养猪产业化发展的需要养猪业发展必须走产、加、销一体化的产业化发展路子，产业化的发展又必须有原种群体数量的支撑。建设好该项目，经营发展好乌金猪（大河猪）保护区，就等于为云南以云腿生产为重点的养猪业巩固了一个强有力的支撑点，保住了一个地方优良猪种，这对发展云南养猪业，带动农村经济发展具有十分重要的价值。（二） 、项目建设的有利条件1、具有大河猪种质资源基础自 1973 年建立富源县大河种猪场以来，一直与云南农大合作开展大河猪的保种选育，大河猪保种核心群现有大河猪8 个家系，公猪 23 头，母猪 116 头。较好地保存了乌金猪（大河猪）地方良种资源
8、，据测定，母猪产仔数为初产 6.45 头、经产 8.16 头，育肥日增重 450g，瘦肉率 45%，肌内脂肪含量高达 7%左右。 该项目建设，只要适当增加猪场保种群的血缘和- 8 -纯繁规模，采取猪场与自然保护区的种猪相互吸纳和交换的办法，就一定能很好地保住这一地方良种资源。2、具有建设该项目的基础条件大河种猪场自 1973 年建立以来，一直与省、市大专院校、科研院所合作，从事乌金猪（大河猪）和大河乌猪的保种选育工作。种猪场的实力得到了发展壮大，科技人员的技术水平得到了提高，为实施好该项目奠定了坚实的基础和丰富的经验。三、保护区建设内容及目标（一）建设内容1、核心群场建设在原有乌金猪（大河猪）
9、核心群保种区基础上，在大河种猪场内新建一个保种新区（另立项建设），建设内容是：（1）新建公猪舍 1 幢 20 间 275m2。（2）新建待配母猪舍 2 幢 44 间 660m2。（3）新建种母猪舍（产房）2 幢 48 间 660m2。（4）新建仔猪保育舍 1 幢 24 间 330m2。（5）新建饲料房 3 间 72m2。（6）新建兽医室 1 间 24m2。（7）新建值班室 1 间 24m2。（8）新建消毒室 1 间 24m2。- 9 -（9）新建堆粪池 1 个 200m3。饲养乌金猪（大河猪）8 个家系公猪 16 头、母猪 120 头；年培育核心群后备公猪 6 头，后备母猪 30 头；年纯繁继
10、代生产乌金猪（大河猪）种公、母猪 300 头；杂交生产商品猪 1200 头。2、5 个制种纯繁点建设在自然保护区建设的初期，即 2010 年2012 年，必须在自然保护区兴建 5 个纯繁制种点，以保证后期乌金猪（大河猪）养殖小区和保护区农户饲养的猪源供给，具体是：（1）墨红镇小洪山养殖小区制种纯繁点：该养殖小区属墨红镇畜牧兽医站自建的养殖场，基础设施完善，具备制种纯繁点建设条件。建设内容：利用原有猪舍，安排种母猪舍 5 间、种公猪舍1 间。从墨红镇辖区内购买大河猪母猪 5 头，从大河种猪场购买大河猪种公猪 1 头。2010 年配种 5 窝，产仔 4 窝；2011 年配种 10 窝，产仔 10
11、窝；2012 年转为自然保护区养殖小区建设管理。（2）墨红镇锦丰养殖场制种纯繁点：利用原有猪舍，安排种母猪舍 5 间、种公猪舍 1 间。从墨红镇辖区内购买大河猪母猪 1 头，养殖场原有 4 头,共 5 头母猪；从大河种猪场购买大河猪种公猪 1 头。2010 年配种 5 窝，产仔 4 窝；2011 年配种 10窝，产仔 10 窝；2012 年转为自然保护区养殖小区建设管理。- 10 -（3）竹园镇纳佐营盘山养殖场制种纯繁点：利用原有猪舍，安排种母猪舍 5 间，种公猪舍 1 间。从大河种猪场保种核心群购买 4 头同家系后备母猪，加上养殖场原有的 1 头，共 5 头母猪，与养殖场原有的 1 头本地公
12、猪交配。2010 年配种 5 窝，产仔 4 窝；2011 年配种 10 窝，产仔 10 窝；2012 年转为自然保护区养殖小区建设管理。（4）竹园镇纳佐村委会纳佐村制种纯繁点：建设地点定在纳佐村，由沈光书负责建设。一是新建种公猪舍 1 间 10m2，种母猪舍 5 间 50m2。从 纳佐村委会老纳佐村购买大河猪母猪 5头，从大河种猪场购买大河猪种公猪 1 头。2010 年配种 5 窝，产仔 4 窝；2011 年配种 10 窝，产仔 10 窝；2012 年转为自然保护区养殖小区建设管理。（5）竹园镇泰龙养殖场制种纯繁点：该场位于竹园镇糯木村委会小下村。利用原有猪舍，安排种母猪舍 5 间，种公猪舍1 间。从糯木和乐乌等附近村社购买本地能繁母猪 2 头，加上养殖场原有的 3 头，共 5 头母猪；从大河种猪场购买大河猪种公猪 1 头。2010 年配种 5 窝，产仔 4 窝；2011 年配种 10 窝，产仔 10 窝；2012 年转为糯木村委会小下村养殖小区建设管理。3、8 个养殖小区建设8 个养殖小区分两年建设完成，2011 年新建墨红镇鲁木克村委会小戛拉村养殖小区、墨红镇摩山村委会摩山村养殖
