1、家庭肠内营养喂养指导一日制作营养液食物量 1）粮食 250（克） 鸡蛋 1 个 50（克） 肉类 60（克） 蔬菜 200 （克）油 20 （克） 盐 4 （克） 牛奶 200 （ml）一日营养液营养价值蛋白质 56.3（克）脂肪 44.2（克）碳水化合物 251（克） 总热量 1800（kcal）2）馒头 100g（233kcal 蛋白 7.8g） 1 袋牛奶 250ml（162kcal 蛋白 7.5g）2 个鸡蛋 120g（187kcal 蛋白 15.2g） 油 20g 200g 冬瓜或西葫芦炒1 份含 800kcal、蛋白 30g、800900ml，每日 2 份，1600kcal，蛋白
2、60g1 个鸡蛋=2 两豆腐=1 两瘦肉=1 袋牛奶可选用的食物种类如1. 粮食：米饭 面条 馒头 等可交替使用2. 肉类：一般是选用鸡肉，其纤维较细易碎；还可选用鱼、吓、瘦肉等，必须先洗净，去骨、去皮、去刺切成小块煮熟；使用豆腐、豆干等应算入肉类属蛋白质产热食物。3. 蔬菜类：冬瓜、胡萝卜、青菜、白菜等，含膳食纤维较多的有芹菜、菠菜、海带等蔬菜。4. 在选用上类食物外，每日也可补充牛奶 250-500ml。注意事项1. 喂养次数 对于有大部分消化功能的患者，每天可推注 4-6 次，类似于经口进食时的餐次，每次喂养量根据所做出的的营养液总量而定。2. 体位 喂养时应采取坐位，半坐位或床头抬高
3、30 度仰卧位，以防止返流，输注完毕应该维持该体位30-40min。3. 营养液温度 配好的营养液应放在 4 摄氏度左右的冰箱内保存。喂养时营养液温度应维持在 40 摄氏度左右。4. 冲洗管道 每次间歇输注后或投给研碎药物后，以 20ml 水冲洗鼻饲管，同时用手指轻揉管壁，以便彻底清洗，保持管道通畅。5. 经常检查潴留情况 胃内喂养开始时，每隔 3-4 小时检查胃残留物的体积，一旦潴留液超过 100ml时应暂停输入 2-8 小时，证实胃潴留小于 100ml 后以低浓度，较慢速度重新开始推注，然后逐步调整，当肠内营养液浓度与体积达到可满足需要及能耐受时，每天检查胃内潴留物 1 次，一旦发现患者有吸入胃内容物时应立即采取以下措施：a 立即停止营养液推注，吸尽胃内容物 b 鼓励并帮助患者咳嗽出误吸液体 c 如情况危急，应立刻送往医院进行救治。6. 保持胃管通畅 注意保持喂养管外端的清洁，可用盐水棉球擦拭，并经常轻轻移动，避免长时压迫食管发生溃疡，如发现胃管不畅，应查找原因，并注入少量水冲洗，确为堵塞不通，需及时更换胃管。新泰市人民医院营养科联系电话：05387269337新泰市人民医院营养咨询门诊联系电话：05387269361
