1、帕金森病吃什么好？一、帕金森病食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)1、枣仁龙眼汤：龙眼肉、炒枣仁各 15 克。将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁，再加适量白蜜即成。每日 2 次，早、晚服用。对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。2、沙棘菊花饮：沙棘 50 克，菊花 10 克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤，每日 2 次，可早、晚服用一次，也可代茶饮。适用于帕金森氏病合并高脂血症。3、陈皮砂仁酸枣粥：陈皮 5 克，砂仁 10 克，酸枣 15 克，粳米适量。将砂仁先煮成汤，再放入粳米，酸枣煮成粥后，再放入陈皮，稍混后即可食用。每日 2 次，早、晚服食。具有镇静作用。4、天麻炖鹌鹑材 料：鹌鹑一只，
2、天麻 15 克。制作方法：鹌鹑去毛及内脏，将天麻填入其肚内，用线捆住，用水炖熟，加食盐、味精。食用方法：去天麻，吃肉喝汤，隔日一次。5、天麻炖猪脑材 料：天麻 10 克，猪脑花 100 克。制作方法：将上述材料放入沙锅内，加水适量，以文火炖一小时左右。服用方法：调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次，或隔日服用一次。6、枸杞蒸羊脑材 料：枸杞子 50 克，羊脑花一具制作方法：将上述材料放入容器，加水适量，加姜末、葱节、料酒、食盐、隔水蒸熟后即可食用。服用方法：每日分两次吃。7、天麻鱼头汤材 料：天麻 15 克，川芎 10 克，鲜鲤鱼头 1 个。制作方法：将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中，置盘内，加
3、葱姜，再加适量清水上笼约 30 分钟。食用方法：食鱼肉喝汤，隔日一次。8、枸杞血藤饮材 料：枸杞子 20 克，鸡血藤 15 克，红花 5 克。制作方法：取上述材料，加水 500 毫升，煎至 300 毫升，将药液倒入碗中，放黄酒 30克。服用方法：早晚分两次饮服，每日一剂。9、核桃黄酒泥材 料：核桃仁 15 个，白糖 50 克。制作方法：将上述材料放在砂罐或瓷碗中，用擀面杖捣成泥状，再放入锅中，加黄酒50 毫升，用小火煎煮 10 分钟。服用方法：每日食用两次。二、帕金森病吃哪些对身体好?(1) 普食：和正常人的饮食基本相同，适用于咀嚼能力尚好的帕金森病病人。(2) 软食：适用于咀嚼能力和消化能力
4、减低的病人，可采用易消化( 消化食品)、易咀嚼、细软、无刺激 的食品。(3) 半流质软食：适用于咀嚼、吞咽功能受一定限制的病人，可选用面片、稀酸、豆腐脑、 蛋羹、鸡蛋汤等。(4) 流质：适用于晚期病人，咀嚼、吞咽功能明显障碍者。如能由口腔进食者要尽量由口腔 进食，缓慢以汤匙或奶瓶喂食，防止呛咳。严重病人 必要时给予鼻饲。一般选用牛奶、豆浆 、米汁、麦乳精、藕粉、肉汤、菜汁等作为鼻饲饮食。(5) 此外，帕金森病患者便秘是很常见的。饮食中给予适量的新鲜蔬菜(蔬菜食品) 、水果(水果食品) 和蜂蜜( 蜂蜜食品) 很为必要， 既能缓解便秘 (便秘食品)，又能补充维生素( 维生素食品)类。要避免刺激性食
5、物及烟酒等。 (6)多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素 B 等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。三、帕金森病最好不要吃哪些食物?1、限制蛋白质(蛋白质食品 )。帕金森氏病患者的热能摄入以维持正常体重为宜。过度消瘦与肥胖均不利于治疗。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量。因为蛋白质可影响多巴胺的治疗效果。蛋白质摄入量限制在每日每公斤体重 0.8 克以下，全日总量约 40 克50克。在限制范围内多选用乳、蛋、肉、豆制品等优质蛋白质。2、禁烟酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。3、不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
