1、孕妇缺铁吃什么准妈妈在孕期缺铁容易造成缺铁性贫血，对胎儿和自身的影响是很大的。所以，孕妇补铁是极为有必要的。那么，大家一定想知道孕妇缺铁吃什么好。今天，小编就来为大家总结一下孕妇缺铁吃什么。孕妇缺铁的危害如果孕妈妈因缺铁导致贫血，有可能导致胎儿肝脏储存的铁量不足，除影响婴儿早期血红蛋白的合成而导致贫血外，缺铁也影响含铁酶的合成，并影响脑内多巴胺 D2 受体的产生，从而对胎儿及新生儿的智力发育产生不可逆的影响。另外，贫血孕妇的死胎率以及低出生体重儿发生率增加，还会影响胎儿发育，造成流产、早产及新生儿疾病，又可诱发妊高症，严重时影响孕产妇心脏功能，造成母子生命危险。孕妇缺铁吃什么选择含铁量高的食品
2、，如动物性食品(瘦肉、猪肝等)、黑色食品(香菇、木耳等)、豆制品、蔬菜和水果等。选择铁吸收率高的食品。一般来说动物性食品的吸收率为 20%，植物性食品仅为 1%-3%。一个孕妇一天至少要摄取 1.5mg 铁，以 100g 蛋黄为例，含铁 2.7mg，但吸收率仅为 3%，光吃鸡蛋一天得吃 25 个。但是如果每天吃 30g 瘦肉，铁的吸收率就较之增长一倍。在主食中铁的吸收率亦有区别，面粉类为 7%，大米类为 1%-3%。注意摄取维生素 C。维生素 C 与铁的吸收率成正比，在饭后四小时内摄取为宜；如果饭后吃一个柑橘，就可摄取 70mg 维生素 C，铁的吸收率也随之提高一倍。与之相反的是，茶和咖啡含有的多酚，会干扰身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素，从而影响补铁效果。食补对于轻度贫血的孕妇来说比较有效，如果贫血比较严重，还需要补充铁之缘片等铁剂来改善贫血，铁剂的吸收比食物好很多，因为食物中的铁基本都是三价铁，而铁剂是二价铁。由于补铁是一个长期的过程，且早孕期妊娠反应严重不容易吸收铁质，最好在孕前准备的前半年时间里就开始有意识的补铁。
