1、1XX 乡 XX 村养牛项目可行性分析报告项目单位：XX 乡 XX 村大型肉牛养殖繁育基地 项目名称：千头肉牛养殖项目可行性分析报告 负责人：XXX（Tel:000000000） 编制日期：二零一五年元月 第一章 总 论一、项目名称及项目地址 项目名称：改良肉牛育肥 项目地址：XX 县 XX 乡 XX 村 XX 小组 XX 饲养场 二、项目单位及负责人 该项目负责人：XXX该项目总投资 727 万元人民币，其中基建投资 147 万元，购牛款 360 万，流动资金 100 万元，其他 120 万元。 建设每年育肥肉牛 150 头，十年育肥肉牛 1000 头的肉牛育肥场及交易市场。 三、项目建设的
2、有利条件和建设意义 随着开放搞活，膘牛和牛肉的出口量越来越大。改良牛具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过本品种选育和肉牛改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的杂交一代牛，竟育肥试验，8 月龄全体重达 400 公斤以上，屠宰率达 59.7%，净肉率达 48.6%，符合肉牛标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。2四、可行性研究的主要依据 1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于农业经营性投资项目管理办法的有关规定指出的，符合国家产业政策。 2、资源优化配置的客观需要 东北养牛基地开发肉牛 BMY、西门塔系列品种优良。陇川县清平乡具有丰富的饲草、饲料资源，
3、具有发展养牛业得天独厚的资源优势。郑家村自然条件优越，甘蔗头、冬包谷等饲草、饲料的品种资源丰富，有上千亩草地，有发展肉牛的潜力。 3、农村致富奔小康的需要。 发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。养牛还能带动相关产业的发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民的目的。 4.提高人民生活水平的需要。 一方面缓解牛肉共需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平的 15%，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉和猪肉同比价已由几年前的 1：1 上升到目前
4、的 3：1.同时，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质的增强，若系统开发肉牛深加大提供优质化，多样化、高档化的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民的生活水平。 35、促进生态农业良性循环发展的需要。 从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。 此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。提高地力，形成“牛多 肥多 粮多秸秆多牛多” 的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖的负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保“米袋子” 充足，优 化农
5、村生态环境具有重要意义。 6.实现农区畜牧业发展战略变化的需要。 目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的 50%，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区成功的经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为 1：1 左右时，农业产业才能达到结构最优化、效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、放开经营、搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开拨肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提高组织化程度，推进生产经营规模化发展，实行种养加、产供销、内外贸、牧科
6、教等一体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。第二章 市场分析及预测 随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，任命4物质生活水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉、蛋、乃的需求量将越来越大，每年将以 20%的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加 145%，产量达 340 万吨，平均占有量翻了一番，即便如此，我国人均占有量也只有不到 2 公斤，而世界平均水平为 15 公斤，发达国家则高达 30-60 公斤左右。我国每年从国外进口牛肉大约 15 万吨，需要花费大量外汇，可见 国内市 场前景十分看好。如北京地区拥有 1200 多万人口
7、，还 有大量的国内外旅游观光者，各国的驻华使馆、商住机构聚集在此，各类宾馆、饭店林立，牛肉及其食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜力相当大，北京清真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在 4000-5000 吨，需从国外大量购进。特别是上海、杭州等地区作为国家金融和旅游城市，人口众多，每天的人口流量就达 300-500 万人次，而周边城市又无大规模的养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后的 鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛以肉质细嫩，味道鲜美， 营养丰富，享有较高的声誉，是国家重点推广品种之一。特别 是西部大开发的实施，中原西部油田的开发，其产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广
8、阔，可见该项目的实 施，将会填 补这一国内市场的空缺。另外，西方已把牛肉作为西餐食品的主要用肉，不久的将来，牛肉食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养、方便、物美价廉、适销对路的方向 发 展，具有非常广阔的市场前景和竞争力， 中东、东欧等 许多地区及国家目前牛肉进口比 5 年前增加了 7 倍多。5今年来我国生产的牛肉不仅供就国内市场，还以肉质鲜美等优势在港澳、 韩国、俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎。第三章 项目建设的基础条件一、养牛业有一定的规模和数量。 近年来，我县立足本地实际，发挥资源优势，把大力发展以养牛为主的食草型畜牧业作为调整产业结构、振兴农村经济的突破口来抓，不
9、断加大工作力度，强化发展措施，通过政策鼓励、资金扶持，有力地促进了养牛业的发展，鲁西黄牛、利木赞、西门塔尔饲养牛在我国具有悠久的历史，其具有很大的发展潜力，发展快，个体大，产肉率高，肉质鲜美等优点，养牛业已成为农民农家致富奔小康的有效途径，农民养牛积极性越来越高，饲养量逐年增多。 二、有优良品种优势 改良牛具有生长发育快，个体大、产肉率高、肉质鲜美等特点。为进一步提高肉用性和养殖效率，大力推广利用瑞士的“ 西门 塔尔” 肉牛、法国中西部的 “夏洛莱”牛等改良当地肉牛的新技术，改良后的肉牛日增重比当地牛提高了 2 倍，屠宰率达 68.7%，肉牛改良工作的推广可以为基础建设提供良种资源。 三、有丰
10、富的饲草饲料优势 有上千亩的草原，饲草的开发利用，降低生产成本、提高经济效益迈出了新路子，为畜牧业的发展奠定了雄厚的物6质基础和科学饲养的条件。 四、有健全的服务体系 有较强的畜牧兽药科技队伍，目前，已建立了冷配改良繁育体系，疾病防治体系、科学饲养技术指导体系，并在母牛重点村设立了冷配改良点，可为项目建设提供技术保证。 五、有较好的能源、水电及公用设施条件 项目所需饲料、动力为油和电。供应有保障，电力来自地区电网，电力供应有保障。 六、有领导重视 各级政府始终把以甘蔗头、冬包谷养牛为主的畜牧业作为农村经济的支柱产业来抓，非常重视肉牛饲养加工一体化项目建设，制订了一系列优势政策和具体的实施方案，
11、为项目建设提供了诸多有利条件和良好的外部环境。 七、有优越的养牛场建设条件 养牛场以 XX 乡的草 场资源和甘蔗资源为基础，建设育肥牛场，养殖园区土壤肥沃，牧草资源丰富，土地宽阔，饲料充足，交通方便，气候适宜，周围环境安静，有养牛基础和数量，是较为理想的肉牛生产基地。 综上所述，肉牛饲养开发是可行的。第四章 项目实施方案一、项目构成 本项目由本场具体实施： 1、建设年出栏百头的育肥牛场。 72、肉牛育肥场，包括育肥牛牛舍、饲料间、青贮窖，相关污水处理工程、公用设施等。 二、生产纲要 （一）数量和质量 1、产量（牛）：年育肥肉牛 10000 头 2、质量：购进待育肥架子牛的活重 150-300，
12、牛品种以西门塔黄牛为母牛（父本夏洛莱牛）为杂交牛，无遗传缺陷，健康无病，育肥结果体重在 650-750 公斤左右。 3、饲料机械 包括青贮饲料机械及配套以及精饲料粉碎机等，详见下表：饲料机械设备表（二）生产组织形式 本项目肉牛育肥场生产的主要方式为集约化育肥，由本项目实施单位建设肉牛育肥场并组织养殖作业。1、架子牛选购：选购架子牛的依据为牛年龄、活重、体形外貌、品种、健康情况等。 82、架子牛运输：汽车运输、短距离可赶运。 3、架子牛育肥 4、育肥期指标 （1） 育肥时间：6 个月 （2） 育肥结果体重：650 公斤左右 （3） 育肥期日增重：2-2.6 公斤 5、兽医保健 A本项目配备专职兽
13、医，进行防疫及临床治疗 B对架子牛产地疫情考察 C在收购现场进行健康检查，外观检查及采血抽检; D 架子牛到育肥场后观察 （三）育肥场建设工程量及投资估算 1.育肥牛舍：年育肥肉牛 100 头，采用周年循环式育肥；需建面积为 65 平方米/ 栋的牛舍 5 栋（每栋每批养牛 30 头），年出栏 100 头。 共需建牛舍面积为（ 5 栋*65 平方米）325 平方米，每平方米造价为 1500 元，约需资金 49 万元。 2、精饲料库：以贮存量为 60 天计算、需建能贮存精饲料量 30 万公斤的饲料库 1 座；面积为 300 平方米，每平方米造价为 1000 元，约需资金 30 万元。3、粗饲料棚：
14、以贮存量为 60 天计算、需建能贮存精饲料9量 30 万公斤的饲料库 1 座；面积为 300 平方米，每平方米造价为 1000 元，约需资金 30 万元。 。4、青贮饲料窖：玉米全株青贮是肉牛的好饲料，全年饲喂既能节约精料，又可减少疾病，降低成本，以每头每日采食（自然重）8 公斤计算，全年需青贮玉米量为 43.8 万公斤，需建面积为 960 平方米的青贮窖 1 个，窖青贮量为 288 万公斤，约需资金 19 万元。 5、办公室和宿舍：办公室 80 平方米，宿舍 80 平方米，每平方米造价为 1200 元，约需资金 19 万元。第五章 投资概算及资金筹措一、投资估算 本项目投资总额为 727 万
15、元人民币，其中基本建设投资额为 147 万元，购牛款 360 万，购饲料款 100 万，流动资金100 万元，其他 20 万元。 1、建牛舍 325 平方米，每平方米造价为 1500 元，需投资金 49 万元2、建饲料库 300 平方米，每平方米 1000 元，共需投资30 万元。 3、建饲草棚 300 平方米，每平方米 1000 元，需投资 30万元。 4、青贮窖 960 平方米，每平方 200 元，需投资 19 万元5、办公室宿舍 160 平方，每平方 1200 元，需投资 19 万元。 106、购牛款 150 头，每头 2.4 万元，投资 360 万元。 7、购饲料款 100 万元 8、
16、流动资金 100 万元。 9、人员工资及其他 20 万元。 二、资金筹措 自筹和贷款第六章 经济分析1.购买一头架子牛 500-600 公斤，价格 2.4 元，育肥期 3个月，每天耗饲料 10 公斤，每公斤 1.5 元，计 15 元，3 个月计 2700 元。水电、防病、人工等每头牛三个月共投 3000 元。共投入 5700 元。2、育龄牛体重达到 800-900 公斤，每公斤销价 50 元，共销价 45000 元。 3、每头育肥牛盈利 1.53 万元，150 头牛利润为 230 万元。第七章 项目风险分析任何事业都存在风险性，本项目也不例外，本项目的风险表现和解决办法： 1.本项目投资总额中，设备投资、工程投资额要小一些，以能生产为原则，这样风险性可进一步降低 2.多研究用户对牛肉品质、标准的要求，最大限度满足用户要求，提高企业声誉。 113.产品质量稳定，市场风险小肉牛。 4.不断增强本项目的科技含量，使企业有后劲，风险小5.领导团结一致，共同决策，风险小。 6.协作多协商，少扯皮，风险 小肉牛。
