1、1第三章 真核细胞的基本结构3.1 细胞膜和细胞表面unit menmbrane 单位膜 细胞膜性结构在电镜下观察呈现出较为一致的 3 层结构，即电子致密度高的内外两层之间夹着电子致密度较低的中间层，称为单位膜。fluid mosaic model 流动镶嵌模型 该模型认为细胞膜由流动的脂双层和嵌在其中的蛋白质组成，具有液晶态特性。磷脂分子以疏水性尾部相对，极性头部朝向水相组成膜骨架；脂双层构成膜的连续主体，既具有晶体分子排列的有序性，又具有液体的流动性；球形蛋白质分子以各种形式与脂质双分子层结合。糖类附在膜外表面。强调细胞膜的流动性和不对称性。Cell surface 细胞表面 人们把细胞膜
2、、细胞外被、细胞膜内面的胞质溶胶、各种细胞连接结构和细胞膜的一些特化结构统称为细胞表面。fluidity 细胞膜的流动性是指膜脂和膜蛋白处于不断运动的状态。这是生物膜的基本特征之一。cell coat 细胞外被 细胞膜上的糖蛋白和糖脂上所有糖类都位于膜的外表面。在大多数真核细胞膜的表面，富糖类的周缘区常被称为细胞外被或糖萼。细胞外被中的寡糖和多糖能吸附水分，形成黏性表面，可以保护细胞表面免受机械损伤和化学损伤；而且细胞外被在细胞与细胞间的识别和黏附方面也有重要作用。cell junction 细胞连接多细胞生物的已经丧失了某些独立性，为了促进细胞间的相互联系，相邻细胞膜接触区域特化形成一定的连
3、接结构，称为细胞连接，其作用是加强细胞间的机械联系，维持组织结构的完整性，协调细胞间的功能活动。分为闭锁连接、锚定连接、通讯连接。amphipathic molecule 双亲媒性分子：既亲水又疏水的分子叫做双亲媒性分子。比如磷脂，头部为由磷酸和碱基组成的磷脂酰碱基，极性很强，有亲水性；尾部是两条非极性的脂肪酸链，有疏水性。liposome 脂质体：为了进一步减少双分子层两端疏水尾部与水接触的机会，脂质分子在水中排列成双分子后形成一种自我封闭的双层球型结构。3.2 内膜系统Endomembrane 内膜系统位于细胞之中的膜性结构将细胞内部区域化，形成执行不同功能的膜性细胞器，如内质网、GC、溶
4、酶体、过氧化物酶体以及小泡和液泡等，统称为内膜系统。lysosome 溶酶体 一层单位膜构成，囊泡状，内含多种酸性水解酶类。3.3 线粒体matrix 基质线粒体内腔充满了电子密度较低的可溶性蛋白质和脂肪等成分，称之为基质。elementary particle 基粒 即 ATP 酶复合体。内膜的内表面附着许多突出于内腔的颗粒，头部具有酶活性，能催化 ADP 磷酸化生成 ATP。molecular chaperone 分子伴侣是一类能够协助其它多肽进行正常折叠、组装、转运、降解的蛋白，并在 DNA 的复制、转录、细胞骨架功能、细胞内的信号转导等广泛的领域都发挥着重要的生理作用。3.4 核糖体A
5、 site。A 部位也称氨酰基部位或受位，主要位于核糖体大亚基上，是接受氨酰基 -tRNA 的部位。P site。P 部位又称 肽酰基部位 或供位，主要位于核糖体小亚基上，是肽酰基 -tRNA 移交肽链后，tRNA 释放的部位。polyribosome 多聚核糖体 当进行蛋白质合成时，大、小亚基必需结合在一起才能发挥作用，而且常常是多个核糖体结合在一条 mRNA 分子上，称为多聚核糖体。3.5 细胞骨架cytoskeleton 细胞骨架指真核细胞之中的蛋白质纤维网架体系，对于细胞的形状、细胞的运动、细胞内物质运2输、染色体的分离和细胞分裂等起重要作用。主要成分为微管、微丝和中间纤维。MTOC
6、微管组织中心 细胞质中微管组装的起点和核心，包括中心体、基体和着丝点。对微管的形成、微管极性的确定及细胞分裂中纺锤体的形成起重要作用。3.6 细胞核nucleosome 核小体是染色质的基本结构单位，由长约 200bp 的 DNA 和 5 种组蛋白组成，组蛋白 H2A,H2B,H3,H4各 2 分子组成一个八聚体核心，DNA 在其外表缠绕 1.75 圈，其余 60bp 左右的 DNA 连接相邻的核小体。若干核小体重复排列便形成串珠状纤维。chromatin 染色质 是间期细胞遗传物质的存在形式，由 DNA、组蛋白、非组蛋白及少量 RNA 等构成的细丝状复合结构，形状不规则，弥散分布于细胞核内。
7、chromosome 染色体 是指细胞在有丝分裂或减数分裂过程中，染色质经复制后反复缠绕凝聚而成的条状或棒状结构，借以保证 DNA 被准确的分配到子代细胞中，对物种遗传性状稳定性的维持起到重要作用。Euchromatin 常染色质 是 DNA 复制与基因转录活跃的部位，为间期核内碱性染料时着色较浅，螺旋化程度较低，处于伸展状态。heterochromatin 异染色质 在间期核中处于凝缩状态，结构致密，无转录活性，用碱性染料染色时着色较深。异染色质无转录活性，是遗传惰性区。kinetochore 动粒 是位于主缢痕两侧的特化的圆盘状结构，由蛋白质构成，是纺锤丝的附着部位，参与分裂后期染色体向两
8、极的迁移。NOR 核仁组织者区是含有 rRNA 基因（5SrRNA 基因除外）的一段染色体区域，该部位的 rRNA 基因转录活跃，染色质凝集程度低，表现为浅染的次缢痕 secondary constriction，与核仁形成有关。nuclear skeleton 核骨架 它是真核细胞间期核中除核膜、染色质与核仁以外的部分，是一个以非组蛋白为主构成的一个纤维网架结构。核骨架与核纤层、中间纤维相连形成一个网络体系，是贯穿于细胞核与细胞质之间的一个独立结构系统nuclear lamina 核纤层 内层核膜靠核质一侧的一层由纤层蛋白组成的纤维状网络结构，称为核纤层。denuclear pore com
9、plex 核孔复合体 核膜上间隔分布着许多由内外两层膜局部融合形成的开口，是一个复杂的盘状结构体系，称为核孔复合体。它是沟通细胞核与细胞间物质交流的通道，对大分子物质的运输具有选择性。核仁周期 指核仁在细胞周期中出现的一系列结构与功能的周期性变化，进行周期性消失与重建的过程。karyotype 核型 是指某一个体细胞的全部染色体在有丝分裂中期的表型，包括染色体的数目、大小和形态特征。loop model 襻环模型该模型认为 30nm 的染色质纤维折叠成襻环，襻环沿染色体纵轴由中央向四周放射状伸出，环的基部集中在染色单体的中央，连接在非组蛋白支架上。3.7 细胞外基质extracellular
10、matrix,ECM 细胞外基质：机体发育过程中由细胞合成并分泌到细胞外的生物大分子所构成的纤维网状物质，分布于细胞与组织之间、细胞周围或形成上皮细胞的基膜，将细胞与细胞或细胞与基膜相联系，构成组织与器官，使其连成有机整体。包括胶原与弹性蛋白，非胶原糖蛋白，氨基聚糖和蛋白聚糖等。basement membrane 基底膜 上皮细胞下面特化的细胞外基质，由型胶原、层粘连蛋白及硫酸乙酰肝素蛋白聚糖等构成的网状结构。对上皮细胞、内皮细胞等的生命活动具有重要影响。 GAG 氨基聚糖: 由氨基己糖和 糖醛酸（硫酸角质素中是半乳糖）二糖结构单位重复排列，聚合形成的无分支长链多糖。包括透明质酸、硫酸软骨素、
11、硫酸皮肤素、硫酸乙酰肝素、肝素和硫酸角质素 6 种。anchorage dependence 锚定依赖性正常真核细胞除了成熟血细胞外，大多须黏附于特定的细胞外基质上才能抑制凋亡而存活，称为锚定依赖性。第四章 细胞的物质运输psssice transport 被动运输是物质顺浓度梯度，从浓度高的一侧经细胞膜转向浓度低的一侧的运输方式，它不需3消耗细胞代谢的能量。分为单纯扩散、通道扩散和帮助扩散。simple diffusion 单纯扩散不消耗细胞代谢的能量，不依靠专一性膜蛋白分子，只要物质在膜的两侧保持一定的浓度差即可发生的最简单的运输方式。ligand-gated channel 配体闸门通道
12、仅在细胞外的配体与细胞表面结合时发生反应，引起通道蛋白构象发生改变时开放的闸门通道称为配体闸门通道voltage-gated channel 电压闸门通道仅在膜电位发生变化时才开放的闸门通道称为电压闸门通道carrier protein 载体蛋白是镶嵌于膜上的运输蛋白，具有高度的特异性，其上有结合点，能特异的与某一种物质进行暂时性的可逆结合。facilitated diffusion 帮助扩散借助于细胞膜上载体蛋白的构象变化 而顺浓度梯度的物质运输方式称为帮助扩散。Membrane flow 膜流 指由于膜泡运输，真核细胞生物膜在各个膜性细胞器及质膜之间的常态性转移。 一些载体蛋白将一种溶质分
13、子从膜的一侧转运到另一侧，称为单运输 uniport，另一些载体蛋白在转运一种溶质分子的同时或随后转运另一溶质分子，称为协同运输 couped transport，若两种相伴随转运的溶质分子转运方向相同称为共运输 symport，相反则为 对向运输 antiport.co-transport 伴随运输有些物质逆浓度主动运输的动力不是直接来自 ATP 水解，而是由离子浓度梯度中储存的能量来驱动的。人们把这种由 Na+等离子驱动的主动运输过程称为伴随运输。active transport 主动运输是物质从低浓度的臆测通过细胞膜向高浓度的一侧转运。需要载体的参与和消耗代谢能。endocytosis
14、胞吞作用被摄入的物质先被细胞膜逐渐包裹，然后内陷形成小泡，再与细胞膜分离脱落进入细胞质，这个过程称为胞吞作用。pinocytosis 胞饮作用 细胞周围环境中的液体和小溶质分子先吸附在细胞表面，然后通过该部位细胞膜下微丝的收缩作用，使膜凹陷，包围了液体物质，接着与膜分离，脱落成直径150nm 的饱饮体活胞饮小泡进入细胞质内。phagocytosis 吞噬作用胞吞作用的一种形式，吞入较大的固体颗粒 和大分子复合物的过程称为吞食作用。吞噬作用形成的囊泡成为吞噬体或吞噬泡。constitutive pathway of secretion 结构性分泌途径：在真核细胞中不断产生分泌蛋白，它们合成后立即
15、包装如高尔基复合体的分泌囊泡中，然后被迅速带到细胞膜处排出，这种分泌过程称为结构性分泌途径。regulated pathway of secretion 调节性分泌途径一些细胞所要分泌的蛋白或小分子，储存于特定的分泌囊泡中，只有当接收细胞外信号的刺激时，分泌囊泡才移到细胞膜处，与其融合将囊泡中分泌物排出，这种分泌过程称为调节性分泌途径。signal peptide 信号肽：存在于多肽链上的一段连续的氨基酸序列，可引导核糖体附着于 RER 表面。signal patch 信号斑：存在于完成折叠的蛋白质中，构成信号斑的信号序列之间可以不相邻，折叠在一起构成蛋白质分选的信号。第九章 细胞增殖cell
16、 proliferation 细胞增殖：细胞通过生长和分裂获得具有与母细胞相同遗传特征的子代细胞，从而使细胞数目成倍增加的过程。它是细胞发育过程中的一个阶段，也是细胞生命活动的一种体现，使生命得以延续。cell cycle 细胞周期：从亲代细胞分裂结束到子代细胞分裂结束所经历的间隔时期称细胞增殖周期（cell generation cycle ） ，即细胞周期（cell cycle ） 。Restriction point 限制点。正常细胞的 G1 期有某些特殊的调节点，起到控制细胞增殖周期开关作用的，被称为限制点。MPF 有丝分裂促进因子 M 期细胞质中存在某种成分能使间期细胞提前进入 M
17、期，这种成分后来被命名为有丝分裂促进因子。它是调节细胞进出 M 期所必须的的蛋白质激酶，具有广泛的生物学功能，通过促进靶蛋白的磷酸化而改变其生理活性。4mitotic apparatus 有丝分裂器 在中期细胞中，由染色体、星体、中心粒及纺锤体所组成的结构被称为有丝分裂器。中期以后发生的染色体分离、染色体向两极的移动及平均分配到子代中，有丝分裂器起到了关键性的作用。growth factor 生长因子是一大类与细胞增殖有关的多肽类信号物质。目前发现的生长因子多数有促进细胞增殖的功能，少数兼具双重调节作用，能促进一类细胞的增殖，而抑制另一类细胞。synapsis 联会减数分裂偶线期同源染色体发生
18、配对现象，称为联会。联会的结果是每对染色体形成一个紧密相伴的二价体 bivalent。cdk 细胞周期蛋白依赖性蛋白激酶：为一类必须与细胞周期蛋白结合后才具有激酶活性的蛋白激酶，通过磷酸化在细胞周期调控中起关键核细胞中一些功能相似的同源蛋白，由一个相关基因家族编码，能随细胞周期进程周期性的出现及消失。在细胞周期各特定阶段中，不同的周期蛋白相继表达，并与细胞中的其他蛋白结合，对细胞周期相关活动进行调节。check point 细胞周期检测点为了保证细胞染色体数目的完整性及细胞周期正常运转，细胞中存在着一系列监控系统，可对细胞周期发生的重要事件及出现的故障加以检测，只有当这些事件完成或故障修复后，
19、才允许细胞周期进一步进行，该监控系统即为检测点。Aging or senescence：衰老。指在正常状况下生物发育成熟后，随年龄增加，自身功能减退，内环境稳定能力与应激能力下降，各结构、组分逐渐退行性变，趋向死亡的不可逆过程。Cell ageing 细胞衰老：在正常环境调节线，细胞的形态结构、化学成分及生理功能等渐渐衰退的现象称细胞衰老。necrosis 细胞坏死：主要指收到环境因素导致细胞死亡的病理过程。apoptisis 细胞凋亡：即细胞程序性死亡 PCD，由于生理或非生理因素诱发了细胞内原已存在的死亡机制，使其发生由基因控制的、自主而有序的死亡方式。apoptotic body 凋亡小
20、体：凋亡细胞的染色质凝聚、裂解形成的碎片，随之细胞膜凹陷、分割、包裹，最终形成大小不等的内含胞质、细胞器及染色质碎片的膜包小体，称为凋亡。Cell death 细胞死亡：细胞因受严重损伤而累及胞核时，呈现代谢停止、结构破坏和功能丧失等不可逆性变化，此即细胞死亡。根据死亡的模式不同，可分为坏死 necrosis 和凋亡 apoptosis 两种类型。其他：cell fusion 细胞融合：是在自发或人工诱导下，两个不同基因型的细胞或原生质体融合形成一个杂种细胞。differential centrifugation 差速离心法：根据颗粒大小和密度的不同存在的沉降速度差别，分级增加离心力，从试样中依次分离出不同组分的方法。 第 10 章 细胞分化第 12 章 细胞衰老
