1、1合理膳食营养 预防老年痴呆徐增利据有关资料介绍我国北方患老年痴呆症的平均年龄为 75、76 岁，患血管性痴呆的年龄多在 68 岁左右。65 岁以上人群中患重度老年痴呆的比率达 5%以上，而到 80 岁，此比率就上升到 15-20%。他们的日常生活能力下降，严重者自己不能穿衣、吃饭、大小便不能自理，甚至不认识配偶、子女，有的还有幻听幻觉，给自己和家人带来无尽的痛苦。怎么帮助这些老年人，使他们减少痛苦，更有尊严的生活呢。据研究，常食含有抗氧化剂的食物可以有效预防老年痴呆症。如：含有维生素 C 和抗氧化剂番茄红素的水果草莓、樱桃、西瓜、番茄、石榴等红色水果；含有丰富维生素 C 和抗氧化剂类黄酮的柠
2、檬、橙子、橘子等黄色水果；含有强抗氧化剂花青素的蓝莓、李子、葡萄、紫甘薯、茄子皮、桑葚、山楂、紫甘蓝、黑米等黑色食物；含有类胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、芒果、杏等黄色蔬果；含有叶黄素和玉米黄素的菊花、茶、玉米等黄色食物；含有虾青素的虾、蟹、贝类、三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等海产品。使用谷氨酸含量很高的腐竹亦能预防老年痴呆症的发生。另外常食富含纤维素的食物如：谷类、麦类，特别是含有丰富纤维素的燕麦，蔬菜中芹菜，大蒜，黄花菜都有益于大脑的健康保护。富含卵磷脂的食物如：大豆类制品，蛋黄，磨菇及鱼类。各类坚果：花生，核桃，芝麻，松子，榛子，葵花籽也含丰富的亚油酸，对神经细胞有保护作用。苹果等富有维生素的水果也是
3、被推荐的食品。 老年痴呆是一组病因未明的原发性退行性脑变性疾病。但已知有很多原因都会引起老年人痴呆。老年人因长期情绪抑郁、离群独居、丧偶、文盲、低语言水平、缺乏体力及脑力锻炼等，也可加快脑衰老的进程，诱发老年痴呆。为有效预防老年痴呆症的发生要做到：饮食均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪；适度运动，维持腰部及脚的强壮；禁烟限酒，生活有规律，预防动脉硬化、高血压和肥胖等生活习惯病；早发现、早治疗，小心别跌倒，预防头部摔2伤。高龄者必要时应使用拐杖。再者老年人对事物要保持高度的兴趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止记忆力减退。要积极用脑，预防脑力衰退。读书、下棋、写日记、写信等都是简单而有助于脑力的方法。总之要保持一颗年轻的心，适当打扮自己，随时对人付出关心，保持良好的人际关系，找到自己的生存价值。避免过于深沉、消极、唉声叹气，要以开朗的心情面对生活，度过幸福的晚年。
