史淑荣主任讲血液病：红细胞增多症该吃什么不该吃什么?北京中科血康血液病医学研究院史淑荣主任讲随着生活节奏的加快，环境污染程度的日益加剧，红细胞增多症的发病率逐年增高，每年都会产生大量的红细胞增多症患者。下面我就介绍一下1、食用仙人掌。仙人掌药性苦寒，能行气活血，清热解毒，对热毒血淤，脉络不通，有明显疗效。食用方法：取仙人掌一枚，将刺剥去，洗净后剁碎，取鸡蛋 1 枚，去壳与仙人掌搅拌均匀，炒熟食用。用后大便次数可能增多，但每日不超过 3 次为度。2、食用黑木耳。黑木耳药性甘平，富含碳水化合物、无机盐、硫、镁以及维生素 B，有滋阴生津，活血抗癌的功效，能稀释血小板凝聚，降低血液粘稠度。饮食没有什么特殊的要求，但有血压高，糖尿病，应遵循糖尿病饮食控制的原则：1、控制每日摄入食物的总热量，以达到或维持理想体重为好。2、食物的成分应该是低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。其中高碳水化合物是指主食。3、高纤维饮食。多选择如粗粮、蔬菜等食物，利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。4、清淡饮食，每日吃盐 6-8g。5、坚持少量多餐，定时定量定餐。
