1、商 业 计 划 书项目名称: 福农牧业有限公司 项目单位: 精 诚 合 作 团 队 地 址: 酒泉职业技术学院 电 话: 18089373856 电子邮件: 联 系 人: 李 玉 财 二零一三年六月制保 密 承 诺本商业计划书内容涉及本项目商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。本项目希望收到本商业计划书的投资公司项目经理做出以下承诺:妥善保管本商业计划书,未经本项目组同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本项目的商业秘密。项目经理签字:接 收 日 期: 年 月 日福农牧业的设计一、公司名称福农牧业有限公司二、项目背景现代社会人民生活水平不断提高,肉食不再局限于食用猪肉,肉的种类不断增多,尤
2、其是羊肉,因肉质鲜美、口味好,越来越受人 们的喜 爱。山丹县周边城市人口多,肉制品需求量非常大,再加上冷藏技术的进步,能 够更好的服务于周边城市,山丹 县及周边城市的生肉市场将逐渐被牛羊肉所占领。三、选址简介为了减轻就业压力,利用专业优势。做了大量的市 场调研,决定 创建一家养殖公司,命名为福农牧业有限责任公司.本公司将地处山丹市郊区,肉羊饲养山丹人口 20 万,主要肉产品是当地生产的羊肉,其中羊肉供应不足,每年要从邻近县市购进大量的种羊是是从外地调进,所以有时候有些产品质量不能保证。而且价格相对偏高,常不能吃到新鲜的羊肉。当地属于半农半牧区。生活水平处于中上,当地地域开阔,水源相 对充足(主
3、要以地下水为主),便于建场和羊养殖。城市人口较多,生活水平相对较高。人们对餐桌上的食品不再趋于羊肉, 逐渐走向多元化,所以,羊肉在市场还处于空缺地位。销售还不会存在很大问题。本公司的上市可以填补该市场空缺,解决当地人们的食肉问题,同时还可以吸收一些闲散劳动力。响应国家退耕 还林的号召。由散养的羊养殖转向集约型羊的生产。本公司利用现有的空白市场,以及独特的生产经营模式。可以创造相应的市场效益,前期由于有空白市场,销售额有保障,到后期市 场逐渐饱和,本公司也有了一定的市 场声誉,凭独特的生产模式,销售额不会有很大的变化,甚至会逐渐升高,经济效益稳定。四、公司结构资金来源福农牧业公司,有四个区羊生长
4、繁殖区, 贮饲料储藏区,无害化处理诊断区,养殖人员生活区娱乐,占地 20 亩 入股 80 万元以入股方式投资,前期年出栏达到 700 头,后期年出栏量可达 10000 头。五、公司人事结构公司人员十人,其中总经理一名,副总经理一名,会计一名,兽医一名,养殖人员四名,市场销 售二名。六、公司的发展坚持可持续发展,坚持科学技术是第一生产力, 诚信是形象,是口碑。七、场房示意图圈舍1.羊圈舍应建在地势高燥、排水好、采光充足、冬春能防寒保暖、夏季能防暑降温、通风良好、无污染的地方。方位坐北向南或坐西向 东的半封闭式塑料暖棚。圈舍面 积要宽敞,能自由活动,也可分隔成小圈。每只羊平均所需要面积为:成年公羊
5、 2 平方米/ 只,成年母羊 11.2 平方米/只,育成羊 0.8-1 平方米/只,羔羊 0.5-0.8 平方米/只,怀孕后期母羊或哺乳母羊 2.2-2.5 平方米/只。2.运动场(凉羊场)最好设在羊舍旁边,有门与羊舍相通,便于羊自由出入。运动场地面平坦,排水畅通,场内有充足的阳光,也有庶阴棚。每只羊活动面积不少于 2 平方米。羊舍或运动场内应设置采食栏杆,食槽和饮水槽。采食隔栏杆3. 采食隔栏杆高 0.5-1 米,母羊采食隔栏杆左右间距为 15-17 厘米;公羊采食隔栏杆左右间距为 25-30 厘米,以羊可伸出头采食为宜,隔栏可用木棒或钢筋、 钢管制作。食槽食槽可用砖和水泥砌成,也可用木板制
6、成。食槽深 30 厘米,上宽 25 厘米,下宽 18 厘米,离地面高 40-50%厘米,食槽长度按每只成年羊为 50 厘米、羔羊为 20 厘米而定。水槽水槽可用水泥制作或用盆等盛水。水槽内应经常装 满清洁的饮水,供羊自由饮用,每天更换一次。八、养殖概况前期从小尾寒羊场引进种羊 200 只,采取人工授精,以后每年留 100 只母羊,小羊采用育成肉羊的饲管模式,直至配种,使产仔时间集中控制在 10 个月,避开春 节的一个月时间。 产仔前后 30 天断奶,先按市场价出售,将资金重点放在育肥上,育肥时间为 6个月。标准规定了小尾寒羊饲养管理技术方面的规程。1.小尾寒羊是指乌兰察布市辖区内引进、自繁、自
7、育而饲养的纯种小尾寒羊。2.纯种小尾寒羊必须符合本品种标准。饲料小尾寒羊以粗饲料为主,精饲料为辅进行饲养。常用的粗饲料有青(鲜干)草,青莜麦、青玉米、秸秆、 树叶、青 贮和微贮等;精饲料有玉米、高梁、大麦、燕麦、豆类、豆粕(饼)和麻饼等。粗饲料1.小尾寒羊的饲草要多种搭配。调制禾本科干草要在抽穗期刈割,豆科牧草要在花蕾期至开化期收割,晒至含水量在 15%以下,并切铡或粉碎长度为 0.51.5 厘米贮藏。喂前拌湿或与精料混合饲喂。2.农作物秸秆切铡成 1.52.5 厘米长的碎节,制作成微贮或氨化饲料后饲喂。青贮玉米除单贮外,推广与豆科牧草、禾本科牧草、块根、 块茎及糠麸、糟、渣 类饲料混贮。精饲
8、料1.精饲料要根据当地的饲料资源和各种饲料的营养成分,结合小尾寒羊的营养需要,因地制宜选用多种饲料品种进行加工配制。2.精饲料要压扁或粉碎,对有毒饼类饲料应脱毒,对豆类饲料应蒸煮或焙炒。矿物质饲料3.矿物质饲料应注重产地、质量和所含的成份。4.矿物质饲料中应含有食盐和一定比例的常量和微量元素。并定期检查饲喂效果。5.严禁饲喂霉烂变质、冰冻、 农药残毒污染严重和未经处理发芽的马铃薯等有毒饲草料。饲喂方法1.饲喂要先粗(料)后精(料),先喂后饮,少 给勤添,日分早午晚三次定量饲喂。饲料变换应逐步进行。幼嫩的苜蓿、沙打旺等豆科牧草不可过食,以免 发生瘤胃膨气。经常供给充足清洁新鲜的饮水,冬季不饮冰水
9、。2.贮饲料的日喂量不能超过干物质饲料的 50%,可与干草、青绿草、精料等合理搭配饲喂。3.必须保证羊只对矿物质和微量元素的营养需要。除日补食盐,钙和磷外,要在圈舍或运动场内放置(吊挂)含多种矿物质、微量元素的羊专用盐砖,让其自由舔食。日常管理1.羊只不得惊吓,出入圈舍避免拥挤和急驱猛赶。2.对吃草料慢、弱小、消瘦、起立困难的羊只,将其另圈照料,发现病羊及时治疗。3.每年春秋剪毛 2 次,每季度修蹄 1 次。每天要进行食槽清理,圈舍 粪便清扫和更换新土 垫圈,经常保持圈舍干燥清洁。并坚持每季度对羊舍运动场用具及周围环境进行消毒 1 次,常用消毒药有 15%石灰乳,10%的漂白粉,3% 的来苏尔
10、或 2%的烧碱等水溶液。卫生防疫每年春秋两季给羊驱虫、药浴和免疫注射疫苗各 1 次。每周消毒三次,用百毒杀。进入人员应在紫外灯下消毒十分钟,方可入内,一般 谢绝参观,免疫程序如下:免疫程序羊的免疫程序1.免疫时间:怀孕母羊产前一个月(个别羊可在羊产后肌注抗破伤风毒素,羔羊产后1 个月可肌注);疫苗名称:破伤风类毒素;预防疾病:破伤风;免疫方法:肌注一个月内产生免疫力,免疫期一年。2.免疫时间:每年 2 月下旬至 3 月上旬(成年羊、羔羊)疫苗名称:羊三联四防或五联;预防疾病:羊快疫,羊肠毒血症、羊猝疽、羊黑疫或羔羊痢疾;免疫方法:肌注 14 天内产生免疫;免疫期 6 个月。3.免疫时间:每年
11、2 至 3 月份;疫苗名称:羊逗鸡胚化弱毒苗;预防疾病:羊痘:免疫方法:不论大小一侓皮内注射 0.5ml,10 天内产生免疫力;免疫期一年。4 免疫时间:每年 3 至 4 月份;疫苗名称:羊口疮弱毒冻干疫苗;预防疾病:羊口疮病;免疫防方法:大小羊一侓口腔粘膜内注射 0.2ml 免疫期:1 年。九、福农牧业产品定位随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们不但追求食品的营养性而且还要求食品的安全性。并越来越重视食物安全性对人体健康与生活质量的影响。这些都促进了新营销观念的出现,即“绿色消费”。绿色市场营销是指企业在市场营销重要保护地球生态环境,防止环境污染。我们福农牧业本着以生态养殖,绿色养殖
12、为出发点,再生产过程中回报社会,回报环境充分利用并回 再生资源。绿色市场营销已经成为实现可持续发展生态农业的必然选择。十、主要产品为了深入挖掘羊肉的营养价值满足广大消费者的需求我们公司决定投资建立福农食品有限责任公司对羊肉进行深一步加工。1.对羊肉进行包装精选羊肉卷坯,带骨羊肉,四分体,腔子等 精制羊排,羊腿,羊鞭宝腰尾巴(尖)板筋肥肠蹄脚,羊蝎子,羊肠衣等 3精细分割羊肉系列,速冻羊肉串,羊肉 饺子, 馄沌,肉饼,烧卖等十一、保健食品俗说“冬吃羊肉 赛人参,春夏秋食亦强身。 ”据本草纲目记载羊肉“暖中补虚、 补中益气、开胃健力、益肾气。 ”助元阳、补精血益劳损之佳品。长吃羊肉对提高人的身体素
13、质及抗病能力十分有益。采用羊排,羊腿,羊鞭宝腰尾巴(尖)板筋/蹄脚,羊蝎 配合中药材做成保健品。骨油骨粉加工制作羊肉熟食小吃如羊肉串、羊肉干、羊肉片、羊肉丝等系类产品开发。十二、主要工艺参数小尾寒羊生产指标如下:妊娠期 152 天 哺乳期 30 天妊娠母羊分娩率 90%产仔窝数 2 窝/年每只窝产仔数 2-4 只育肥成活率 98% 成年出栏体重 50kg公母比例 每只公羊配 40 只母羊(人工授精)饲料预算一只肥羔日成本在 0.6 元以内每天平均干草 1-1.25 公斤,每公斤平均 0.2 元 0.2 元1.25 公斤=0.25 元精料:配比按玉米面 49%,麦麸 18%,豆饼 15%,杂粮
14、13%,食盐 2%,鱼粉 1%,骨粉 1%,维生素、微量元素 1%,每公斤 1.2-1.4 元,每天需 0.25 公斤精料,则 0.35 元。一只羔羊每天需饲料投入(干草 +精料):+ =0.25 元+0.35 元=0.6 元 十三、销售方案(一)养殖初期销售方案1.羊肉直销店铺2.中小型餐馆(火锅店、烤肉店)3大型生活超市供应(二)采用方法1.可采用直销模式送货上门,抢占小份额市场占有额。2.可根据养殖场的养殖规模有目的的进行销售。(三)养殖中期销售方案随着养殖规模的扩大销售份额的增加对养殖初期销售方案进行调整。1.建立屠宰场为养殖场的进一步发展提供一个加工平台2整羊进行分割分级处理。分割成
15、:前腿、后腿、羊排、羊蝎子(脊椎骨)针对不同的用户进行不同的销售。3真空包装,注册商标4建立自己的销售渠道以养殖场为单位向周边地区辐射以城乡组建代理商建立自己的销售窗口。建立配送中心开展上门服务,以顾客的需求采用深加工。逐渐树立自己的品牌。深入逐步扩大市场创建自己的品牌扩大养殖规模,为养殖打下良好的环境。 (四)养殖成熟期的销售方案1销售对象:大型中小型餐厅、酒店、超市2销售方法(1)采用自己的销售窗口(2)采用送货上门制度(三)开展促销活动十四、独特的经营模式饲养管理仔羊商品资金商品肉羊商品效益经济效益饲料羊羊粪沼气能量沼液肥料经济营理广告意见定格改进效益 新产品免试起用效益十五、效益分析
16、1、第一年出栏 700 只养,按照当地现在价格每只羊 800 元, 获得 56 万元,除去养殖成本及工人工资 40 万元, 获得净利润 16 万。2、第二年出栏 1200 只羊,除去饲料成本、防疫成本及工人工 资,可获得 40 万净利润。3、后期总出栏量达 10000 头,年 经济效益达 300 万元以上。十六、污染物处理沼气发酵残留物有促进鱼、畜、作物增产的妙用,有机物经厌氧分解,除保存原有营养成份外,还能形成一些生 长促进因子, 经研究和试 用证明,沼液用于浸种,施肥、残渣制作花卉肥、鱼饵等,对减少虫害、促 进增产都有良好效果。因此,沼气有一举多得的功效。建设 一个 200 平方米的沼气池,呈圆柱形,四周做保温层,中间应加以旋流布料强、熟粪料上烘干机,羊粪发酵,降低污染。总 结本团队成员是畜牧兽医专业毕业,对养殖方面有着专业的技术水平和丰富理论基础。对于羊的传染病必须本着以防疫为主治疗为辅的科学饲养观念,必须做到春秋两季定期驱虫,尽量的把传染病和寄生虫给养羊业带来的风险降到最低。山丹小尾寒羊养殖基地是本团队根具当地实际情况策划出的一个可行性养殖产业。本团队成员都是刚毕业的大学生虽然年纪轻,阅历浅,人脉少,但是我却有着敢闯,敢拼,的韧劲。处在这种情况的我反倒能够在艰难的创业过程中,磨练自己的意志和品质。