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葡萄酒的评价 等级.doc

上传人:fmgc7290 文档编号:6827851 上传时间:2019-04-23 格式:DOC 页数:3 大小:86KB
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1、1根据第二组的评价结果将每个样品的质量具体数值化,得到表 5,具体分值见附录:表 5 葡萄酒的分级葡萄酒的分级标准等级 优 良 中临界值 75 7075 75 7075 6570 78 7478 7074 702、9、231、3、5、10、13、14、16、17、19、20、21、22、24、264、6、7、8、12、15、18、25、2711 4、5、9、17、20、21、23、281、2、3、6、7、8、10、11、12、14、18、19、22、24、25、26、2713、15、16无样品的分类3个14 个 9 个 1 个 8 个 17 个 3 个 0个由表 6 可以得出:红葡萄根据分类级

2、别可以分为四类,分别为优、良、中、差,其中样品 2、9、23 归类为优等级,其它 24 个样品被划分为其它三级,结果红葡萄的27 个样品中优、良、中、差这四个等级的样品数量分别为 3 个、14 个、9 个、1 个;同理可以得出白葡萄的 28 个样品中优、良、中、差这四个等级的样品数量分别为 8 个、217 个、3 个、0 个。第二问通径系数与多元回归的程序:proc corr data=by;var by1-by30;with bdf;run;proc reg;model bdf=by5 by16 by18 by23 by30/stb;run;proc corr data=hy;var hy1

3、-hy30;with hdf;run;proc reg;model hdf=hy2 hy10 hy11 hy13 hy19 hy29 hy30/stb;run; 红葡萄的分级 白葡萄的分级样品序号 红葡萄酒原得分 红葡萄估计分 白葡萄酒原得分 白葡萄估计分1 68.1 70.2557 77.9 74.71842 74 75.9726 75.8 76.97093 74.6 74.151 75.6 77.5814 71.2 67.564 76.9 78.5635 72.1 72.7439 81.5 79.42416 66.3 69.0403 75.5 76.277 65.3 66.4968 74.

4、2 75.17398 66 66.9959 72.3 74.5369 78.2 77.1368 80.4 78.07310 68.8 70.076 79.8 77.17711 61.6 61.797 71.4 75.82312 68.3 67.8056 72.4 74.552713 68.8 72.9892 73.9 73.513614 72.6 70.1368 77.1 76.11615 65.7 67.4091 78.4 73.183816 69.9 71.3427 67.3 72.113717 74.5 70.458 80.3 78.63918 65.4 67.816 76.7 74.90519 72.6 72.0057 76.4 75.453320 75.8 73.1486 76.6 78.84721 72.2 70.3137 79.2 79.568822 71.6 70.9633 79.4 76.277523 77.1 76.8646 77.4 78.155624 71.5 72.759 76.1 76.51225 68.2 68.551 79.5 76.25926 72 70.5965 74.3 77.845727 71.5 68.5193 77 76.798328 79.6 79.8655

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