1、生物学基础作业第一次 20111017一、名词解释1、氨基酸等电点2、肽键3、-折叠4、核酸的变性二、简答题1、列出人类所需的 10 的必须按基酸的名称及缩写。2、在下面指定的 pH 值条件下，阐明下列蛋白质在电场中移动的方向。已知胰岛素（牛）（pI=5.3）在 pH5.0 和 7.0，核糖核酸酶（pI=9.5）在 pH5.0，9.5 和 11。3、DNA 双螺旋结构的主要特点？4、原核生物和真核生物基因组的特点？原核生物基因组结构特点：1. 细菌等原核生物的基因组是一条双链闭环的 DNA 分子2. 具有操纵子结构3. 原核基因组中只有 1 个复制起点4. 结构基因无重叠现象5. 基因序列是连
2、续的，无内含子，因此转录后不需要剪切6. 编码区在基因组中所占的比例远远大于真核基因组，但又远远小于病毒基因组。非编码区主要是一些调控序列7. 基因组中重复序列很少8. 具有编码同工酶的基因9. 细菌基因组中存在着可移动的 DNA 序列，包括插入序列和转座子10. 在 DNA 分子中具有多种功能的识别区域，如复制起始区、复制终止区、转录启动区和终止区等。这些区域往往具有特殊的序列，并且含有反向重复序列真核生物基因组结构特点：1） 真核基因组远远大于原核生物的基因组。2） 真核基因具有许多复制起点，每个复制子大小不一。每一种真核生物都有一定的染色体数目，除了配子为单倍体外，体细胞一般为双倍体，即
3、含两份同源的基因组。3） 真核基因都出一个结构基因与相关的调控区组成，转录产物的单顺反子，即一分子 mRNA 只能翻译成一种蛋白质。4） 真核生物基因组中含有大量重复顺序。5） 真核生物基因组内非编码的顺序（NCS）占 90%以上。编码序列占 5%。6） 真核基因产断列基因，即编码序列被非编码序列分隔开来，基因与基因内非编码序列为间隔 DNA，基因内非编码序列为内含子，被内含子隔开的编码序列则为外显子。7） 真核生物基因组功能相关的基因构成各种基因家族，它们可串联在一起，亦可相距很远，但即使串联在一起成族的基因也是分别转录的。8） 真核生物基因组中也存在一些可移动的遗传因素，这些 DNA 顺序
4、并无明显生物学功能，似科为自己的目的而级织，故有自私 DNA 之称，其移动多被 RNA 介导，也有被 DNA 介导的。三、论述题1、简要叙述胰岛素的结构及功能结构 胰 岛 素 由 A、 B 两 个 肽 链 组 成 。 人 胰 岛 素 (Insulin Human)A 链 有 11 种 21 个 氨基 酸 ， B 链 有 15 种 30 个 氨 基 酸 ， 共 26 种 51 个 氨 基 酸 组 成 。 其 中 A7(Cys)-B7(Cys)、A20(Cys)-B19(Cys)四 个 半 胱 氨 酸 中 的 巯 基 形 成 两 个 二 硫 键 ， 使 A、 B 两 链 连 接 起 来 。此 外 A 链 中 A6(Cys)与 A11(Cys)之 间 也 存 在 一 个 二 硫 键 。功 能 2、什么是蛋白质的变性作用？试举一例？导致蛋白质变性有哪些因素（每种因素各举三例）？
