1、零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 1 -1. 盘点:2010 年中国零售业发展回顾2. 沃尔玛在华最大一家山姆会员店开张3. 福州两年将扶持 80 个社区“生鲜”便利店4. B2C 时代 美廉美率先打破旧格局5. 浙江雄风集团进军重庆 雄风超 市火爆试营业6. 富士康“万马奔腾 ”进 军零售业1. 成都伊藤洋华堂 13 岁:伊藤的内功 和外功2. 婴童用品连锁:商业混战“粗放型”零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日最 新 资 讯 热 点 专 题零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 2 -最新资讯盘点:2010 年中国零售业发展回顾2010-11
2、-17 18:23:26 在全球经济和社会发展又面临新的转型、中国经济正在加快结构调整的 2010 年,中国零售业的快速增长势头依然强劲。对大多数零售商而言,2010 年是个“好年头”,这不仅体现在收成不错,更重要的是,零售商对于创新求变,已经由十余年的被动转为主动。谋变、创新和改革是中国零售市场未来十年的主旋律,从“要我转变”到“我要转变”,一字之差,内涵却千差万别。这一转变对中国零售业的影响将是深远的。 内资企业主动求变 零售企业间的竞争愈加激烈,这迫使零售商必须突破现有的传统手段来求得生存与发展。值得肯定的是,本土零售商在经历了多年模仿跟风后,终于开始主动创新求变。 2010 年这一特征
3、尤为明显。 6 月 5 日,安徽商之都旗下红府超市转型后的首家主题精品超市嘉年华店正式开业,门店定位高端顾客,在原有门店基础上进行升级改造,优化购物环境,提升消费者体验。开业当天,这家 3000 平方米的卖场营业额高达 106 万元。 与国内其他精品超市或者高端超市不同,红府超市门店的设计、货架设备、线路改造都是由自己完成。在这家卖场中,若将琳琅满目的商品忽略,它更像一个主题乐园:卖场出入口的迎宾小姐如童话里白雪公主的样子,穿着高贵华丽的礼服恭候消费者;收银台忙碌的收银员则是“天使” ,背上贴着小翅膀;高档香烟专柜的售货员角色是“卖火柴的小女孩”;此外,还有造型可爱的“鸵鸟” 在卖场走来走去。
4、 “鸵鸟”的主要任务是为光临超市的小孩子赠送糖果等小礼品 面对不断上涨的租金压力、人力成本以及日渐微薄的盈利空间,本土企业在巩固原有市场份额的基础上,纷纷转型求变。而主题超市、高端超市成为重要一环,已不再是如华润等大型零售商的专利。包括苏果超市、物美、北国股份、超市发等多家零售商均开始进军高端超市,以期分羹高端市场,拓展新的盈利空间。 采购上的求变也在继续深入,一些零售商开始试水海外直采。4 月,武汉中百与韩国农水产物流通公社签订协议,实现了生鲜、酒、休闲食品、化妆品、清洁用品等 10 大类 2000种商品不通过经销商直接进入超市销售的目标。在韩国的直采渠道稳定后,武汉中百的直采链条还将向泰国
5、、马来西亚等国家延伸。而上海联华等零售商每年也都组织与海外厂商直接对接采购。在直采已成趋势的今天,一些零售企业的采购步伐正从内陆迈向台湾地区并跨向海外,这种尝试将带给本土零售商更宽的思路。 零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 3 -2010 年,零售商对网络零售也展现了莫大兴趣。根据中国连锁经营协会的统计,在2009 年中国连锁百强企业中,共有苏宁、国美、百联、大商等 31 家企业开展了网络零售业务。不过,传统零售企业网上商城的发展仍显单薄,其整体销售额在国内网购市场的占比不足 1%。而且,对于为什么做网络零售业务?要做到什么样的规模?网络零售在企业业务中是什么样的地位?大多
6、数企业并没有清晰的定位。有的是因为看到了竞争对手在做,有的认为做网络零售会增加企业的时尚感。总体上缺乏清楚的方向和定位。 寻求突破的方式多种多样。如北京华冠,就借国际 SPAR 的力量,走出房山郊区,跨入朝阳,9 月,其加盟 SPAR 后在朝阳区开出首家大卖场,取名适佰家,在年底前还将在四环外至少开出 3 家 SPAR 社区店,并在明年底开到 10 家。2010 年,区域零售商在巩固既有市场份额的基础上,进一步寻求向区域外扩展,加强区域控制力。一些区域零售商充分利用自身资源,以“商业地产” ,自身开发商业项目,不仅满足了门店拓展需要,亦通过商业地产使资产增值,增强了与外来企业的竞争优势。 零售
7、商走向资本市场的热情依然高涨。不过,早在 2009 年就已经顺利“过会”的上海徐家汇商城股份有限公司依旧没有上市,而原本即将挂牌的深圳岁宝百货也搁置了上市计划。这值得行业重视:资本市场开始对零售商亮起“红灯”。 外资企业有喜有忧 相较内资企业,外资零售商在中国市场的竞争优势并没有被改写,在其扩张的业态领域,这一优势甚至还在扩大。这一点,从 2010 年 3 月发布的连锁百强中就可见一斑。 据了解,百强中,外资企业增幅明显高于内资。20 家外资企业的销售和门店增长分别为20.4%和 15.7%。2009 年,5 家经营大卖场业态的外资企业共新开店 115 家,新开店数量增长了 69%。外资企业的
8、单店业绩也明显好于内资企业。内资大卖场企业 2009 年单店平均销售额为 1.7 亿元左右,而 5 家外资大卖场企业单店平均销售额为 2.2 亿元,如果扣除新开店因素,这一数字还将明显提高。 事实上,外资企业在中国也争奇斗艳,彼此间的竞争同样激烈。TESCO 仍然在稳健地扩张前行;乐天玛特等企业新星正在加速争夺市场;而麦德龙在 2010 年除了仓储式大卖场,宣布进军电器零售,其万得城电器今年 10 月开出中国首家门店,2012 年将开出 10 家门店。 2010 年,家乐福华大卖场业态第一的位置被大润发正式取代,这家 10 年间出尽风头的外资零售商初露疲态,其在中国市场也关店频频:3 月 22
9、 日,家乐福大连新华绿洲店正式闭店;7 月 28 日,西安小寨店因经营不善关张不过,家乐福仍在中国市场顽强求变,并再次采用并购方式进行扩张,7 月 16 日,家乐福宣布并购河北零售商保龙仓,曲线入冀,意欲在这一市场获得突破。这也被业界认为是其中国市场战略转变的重要标志之一。但要夺回昔日老大的市场地位,家乐福显然还需更多改变和努力。 零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 4 -如果说家乐福忧虑的是老大还是老二的地位,另一家外资企业卜蜂(易初)莲花要担心的恐怕更多。除了济南等地门店关张外,因选址不当导致经营困难,卜蜂莲花还在今年 1 月将天津地区的所有门店出售给了物美集团,退出天津
10、市场。当然,也有消息称,其目前主业已转向依托正大广场,大卖场业态的压缩是其战略调整。但值得重视的是,2010 年,卜蜂莲花在各地的市场份额正进一步萎缩。 沃尔玛在中国市场则开始全面发力,2010 年的开店数量有望跃为外资第一。实际上,如果加上旗下好又多的销售规模,沃尔玛中国市场早已超过大润发和家乐福。不过,其也是喜忧参半,因为好又多的整合是个大难题。尽管沃尔玛中国区总裁陈耀昌给出死限截至2010 年底,沃尔玛必须交出一份阶段性的整合成绩单,而这一时间点也已比原计划的 2010年 2 月晚了足足 10 个月。但能否完成好又多的整合仍存在变数。 正是丰收大好时节 无论内外资企业面临多少困难、问题与
11、挑战,2010 年零售业的业绩还是值得欣喜的。 市场在年初就开了个好头。2010 年春节黄金周期间,全国实现消费品零售额 3400 亿元,同比增长 17.2%。全国百家重点大型零售企业零售额同比增长 24.45%,增速同比上升 17.85%,由于中国经济仍然保持着平稳较快的增长速度,消费者的信心大幅提升。再加上中国的新能源产业、3G 产业、家电下乡、汽车下乡等刺激消费的政策,在 2009 年逆势飞扬(社消品零售总额同比增长 15.5%)的基础上, 2010 年零售行业的发展更是如鱼得水。 即便是在上半年中国股市 “恶劣”的表现中,零售业上市公司仍获得了正收益。从这些公司公布的中期业绩来看,其利
12、润保持着稳健增长。其中王府井销售规模同比增 27.90%,净利 2.43 亿元,同比增 17.23%;天虹商场主营收入同比增长 28.79%,净利润同比增长24.51%;通程控股主营收入同比增长 47.02%,净利润同比增长 73.84%;友好集团主营收入同比增长 38.07%,净利润同比增长 122.22%;重庆百货主营收入同比增长 19.9%,净利润同比增长 29.4%;新华都主营收入同比增长 39.46%,净利润同比增长 14.51%;广百股份主营收入同比增长 26.82%,净利润同比增长 2% 这一增长态势在今年下半年继续“高调”。 根据商务部发布的数据显示,1 至 8 月,我国社会消
13、费品零售总额 97492 亿元,同比增长 18.2,比去年同期提高 3.1 个百分点。而在国庆黄金周期间,全国零售和餐饮行业实现消费品零售额约 5925 亿元,同比增长 18.7。其中,上海 470 家大中型商业企业 5000 多家营业网点节日 7 天销售 70.17 亿元,同比增长 24.4%,创下 1999 年实行节日统计制度以来历史新高,增速创下 2003 年以来新高。北京市 128 家零售企业国庆期间销售业绩同比增长了零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 5 -35.9%。此外,黄金周期间,河南、陕西、四川消费品零售额同比分别增长 22%、22%和21.5%,黑龙江、广
14、东、安徽分别增长 21.2%、20%和 19%。山西、上海、重庆重点监测企业零售额同比分别增长 25.3%、24.4% 和 22.1%,山东、云南、辽宁、湖南分别增长21%、20.5%、20.4% 和 20%。 尽管第四季度的销售目前无法统计,但这一季度是传统销售旺季,消费更是有望达到“井喷”。毋庸置疑,2010 年将是零售企业的丰收年。 而且,我国现阶段经济转型的需要、收入分配制度即将出台,具有较强消费能力的消费人群规模日益壮大。这标志着我国零售行业正处于黄金发展阶段,强劲的居民需求预示着未来 5-10 年,零售行业有望保持高速增长。同时也意味着,零售业的好日子还很长行业前景广阔,但却不是每
15、个企业都有机会生存下来共同分享。 了解详情,请登陆:http:/ 11:27:31 沃尔玛旗下山姆会员店在华最大的一家店 14 日在亦庄创意生活广场开业。记者注意到,市场上很难买到的 iphone 4 在这里有现货。山姆会员店的特点是仓储式销售,采取会员制的方式锁定目标顾客群,普通会员每年需要缴纳 150 元会费。这种模式的特点是采用将仓库和卖场合二为一的销售方式,通过大批量进货降低成本,并采用大而简单的复合包装。与美国相比,中国的山姆会员店大大增加了生鲜食品的比例,比如冷冻食品、海产品等。在这家店里,电子类产品占总面积的 20%。值得一提的是,市场上已经断货的 iphone 4在这里就能买到
16、,32G 的裸机售价 6999 元。该店经营商品近 1 万种,门口提供了 1200 个免费的停车位,而来这里购物的消费者一般都是单次购买数量较大。记者比较价格发现,这里多款商品的价格比市面上其他渠道要低 15%以上,比如一款标价 4900 元的“小拉菲” ,市场价大约是 6000 元。记者注意到,消费者推的购物车上都有一块电子显示屏,在滚动显示当天促销的商品及价格。沃尔玛中国山姆会员店高级营运总监杜丽敏表示,沃尔玛会考虑在北京的其他郊区继续开设山姆会员店。作为全球零售业龙头,沃尔玛进入中国已经 14 年,目前在华业态包括购物广场、山姆会员店、社区店等。零售市场信息简报 2010 年 11 月
17、19 日- 6 -目前,沃尔玛在京一共有 9 家店,分别是 7 家购物广场和 2 家会员店。除了这次开业的新店,另一家会员店位于石景山。对于消费者来说,会员店与购物广场最大的区别在于,会员可以享受到额外的折扣。由于距离市区较远,消费者每次购物的数量都比较大。非会员也可以去购物,但不能享受额外的折扣。了解详情,请登陆:http:/ 80 个社区“生鲜”便利店2010-11-18 14:48:52 不少市民到便利店尝鲜福州市政府昨日召开“菜篮子”工作会议,提出今明两年将扶持 80 个社区便利店项目。目前,已有两家生鲜便利店于本月 13 日分别在省府路和西营里市场开业,主营生鲜蔬菜和各类菌菇。洋葱
18、1.50 元/斤、葱 1 元 /把、上海青 0.8 元/斤“ 这边的蔬菜比隔壁的超市都便宜呢,还新鲜”,昨日下午省府路分店,正在挑选洋葱的居民林依姆对记者说。据民天生鲜食品配送有限公司副总经理金捷介绍,13 日开张的两家门店,由于时间和装修等因素,目前主要以蔬菜和菌菇为主。 “本周内,一些调味品将进驻便利店,猪肉、禽蛋和水果等则要依据店面的设计方案决定采购量。 ”金捷说,目前开张的两个店面积都不大,只有50 平方米左右。开张以来,销量很不错,不少市民早晨五六点钟就在门口排队买菜。以省府路店为例,一天销量 1-2 吨。零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 7 -便利店的蔬菜主要来
19、自两个地方:批发市场和民天集团旗下的基地自种蔬菜。 “我们去批发市场采购蔬菜都是挑最好的,而不是挑最便宜的”,金捷介绍说,便利店内很大一部分是基地内蔬菜,质量能得到保证。此外,进入店内的每种蔬菜都是经过批发市场相关部门质量检验后再进入市场。据介绍,位于北大路西湖菜市场内的第三家生鲜便利店已经设计完毕,月底前开张。该店面积大约有 112 平方米,将有更多生鲜品类在该店销售。此外,计划春节前市区内开张的其他数十家生鲜便利店,目前正在选址当中,主要选择在居民区较为集中的地段。了解详情,请登陆:http:/ 时代 美廉美率先打破旧格局2010-11-18 13:32:30 2010 年众多传统企业涉足
20、 B2C 电子商务,美廉美作为零售行业的代表,在 2010 年正式推出了旗下的 B2C 网上商城(http:/e- ) 。在线销售的商品涵盖了家居百货、化妆品、休闲食品、家电、酒水饮料及母婴等几十个大类,逾万种商品。 记者在网上商城后发现,美廉美网上商城从登陆到下订单送货流程都很顺利正常。美廉美网上商城相关负责人表示,美廉美打造的网上商城,打破了传统零售行业只有实体店销售渠道的旧格局,依托于传统零售超市美廉美上百亿的采购平台与强大的供应链支撑,再有与国内外供应商直接合作关系及长期建立的信誉度使其具有产品价格方面的谈判优势,将在品牌、产品品类方面比其他 B2C 零售网上商城更丰富,价格方面也将会
21、有具有一定的差异化。美廉美网上商城负责人表示在技术方面、物流配送方面、售后服务方面都有充分的基础和准备,美廉美网上商城虽然刚刚正式上线,但是通过不断内测与优化,其基础运营平台已经成熟。同时美廉美网上商城凭借美廉美本身成熟而强大的供应链系统,可以有效的将上下游产业链集结,为美廉美网上商城提供一个成熟的技术环境与支持。 同时依托线下百家连锁门店、构成完善的门店与物流体系的结合,随着美廉美门店的连续开设,仅区域性物流基地就将完成 50 处。而且,凭借传统业务下的多家门店客服系统,美廉美网上商城能较好较快的解决用户售后服务保障问题,这是目前零售类网上商城,以及一些 B2C 企业所不能及的。 同时,近日
22、美廉美网上商城联手北京大学、新浪微博和宝洁、伊利、百事、统一等三十家金牌供应商共同打造的大学生 “领袖未来”创业大赛活动,也已经进入到拓展复赛阶段,零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 8 -在本周将在北京郊区某拓展基地进行沙盘模拟经营、领袖风采等训练中产生 30 强。本次活动为大学生们提供了具有教育意义的创业体验、创业指导以及实习机会。了解详情,请登陆:http:/ 雄风超市火爆试营业2010-11-19 8:09:13 “雄风超市今天开业了,赶快去抢货!”11 月 17 日一大早,家住北碚的李阿姨便邀约起小区里的邻居一起到位于北碚城南嘉陵风情步行街上的雄风超市淘货。据了解,
23、雄风集团旗下雄风超市北碚店于当日上午 8 点 18 分正式拉开试营业帷幕,超市尚未开门营业,广场已聚集了近万名群众,并强烈要求超市提前营业。超市仅仅开门营业 10 分钟,雄风超市就被消费者挤得水泄不通,收银台前等待结账的顾客也排起了长龙,为了保证大家的安全,雄风超市不得不数次关闭大门,进行每 30 分钟循环人流销售。因为雄风超市的合理定价和产品丰富,致使大家争先抢购琳琅满目的商品,广为消费者青睐的生鲜食品一上架,数分钟内即被抢空。为什么会出现这种情况呢?据雄风超市金红卫副总介绍,雄风超市特有的生鲜产品采购渠道以及严格的管控制度,让各类肉食、蔬菜水果比菜市场还便宜。同时,金总还透露,新城城南步行
24、街平日看似人群稀少,但仅 11 月 17 日上午半天,商场累计接待消费者人数就超过 4 万,VIP 卡办理超过了 1.5 万张,销售业绩突破 40 万元大关,如此优异的经营表现堪称北碚区乃至重庆市超市单店销售奇迹。雄风百货西南区总经理齐万辉的视野则更为广远,他认为:“雄风超市的一炮而红,充分印证了雄风集团对于西南地区的战略部署和长远规划是正确而成功的。如此庞大的消费群体,如此巨大的消费实力,是我们完全没有想到的,北碚市民的购物热情让我们对即将开业的雄风百货北碚店更有信心”。了解详情,请登陆:http:/ 13:11:20 零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 9 -未来三四年,
25、富士康将在全国开设“万马奔腾”店 1 万家。图为“万马奔腾”深圳龙华店。本月 17 日,知名国际零售公司麦德龙旗下的电器零售“万得城”高调进军中国,将亚洲地区的首家门店开到了上海,这个也是该店在全世界的第 862 家门店。位于上海繁华地带的中国首家万得城占地面积 17500 平方米,门店提供的产品种类将超过 4.5 万种。而记者得知,万得城是富士康科技集团与麦德龙合作的一个重大项目和成果。拥有 99 万员工的富士康科技集团的一举一动都令人关注,在许多人的印象中富士康是以从事电脑、通讯产业为主的高新科技企业。万得城高调开业,前不久富士康宣称要在中国开 10000 家“万马奔腾” 家电连锁店。对于
26、家电零售,这不是富士康的强项,他们却高调涉足这个陌生行业。富士康意欲何为?郭台铭的“万马”要奔向何方?记者昨日深入富士康采访。富士康早在 10 年前就有家电零售业务富士康家电零售是属于该集团的通路事业群分管,而整个富士康科技集团有 10 多个事业群,通路事业群的总部位于上海宜山路,而记者采访的时候该事业群董事长胡国辉正好从上海来深圳办事,记者对他进行了详细采访。胡国辉告诉记者,很多人觉得富士康是今年才开始从事家电零售行业的,其实不然,公司在 1999 年,就已经有家电零售的业务了,位于华强北的赛博数码广场为许多深圳人所熟悉,而赛博数码在全国有 34 家店。在两年之前,也是胡国辉正式接管通路事业
27、群之后,富士康在全国推出了 130 家“敢创数码”,而这些主要是以 3C 产品为主,是以“店中店”的方式来进行零售的,在大润发、家乐福等大型卖场有“敢创数码”的店铺。如果说富士康真的要大举进军家电零售,还真的是从今年算起。胡国辉告诉记者,万得城中国首家门店位于上海淮海路,届时,门店提供的产品种类将超过 4.5 万种,其总面积达17500 平方米,包括 9500 平方米的营业面积,员工人数约为 275 名。门店销售产品种类齐全,从电视机、音响、DVD蓝光播放机、电脑、摄影摄像配件到各类黑白家电,应有尽有。该旗舰店还将沿用万得城成功的欧洲模式,为消费者提供包括维修、电脑安装、产品专家咨询等在内的全
28、方位服务。零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 10 -胡国辉董事长告诉记者,万得城是富士康与麦德龙旗下的 MEDIASATURN 公司的合作,MEDIASATURN 公司是整个欧洲最大的电子零售企业,它在 16 个国家拥有门店。富士康与 MEDIASATURN 公司双方都看到中国是一个巨大的不断增长充满商机的市场。到2012 年,两个公司还要合作斥资 2 亿美元再开 911 家卖场,等上海市场开辟成熟后,力争在 2015 年在全国开辟 100 个万得城连锁店。“万马奔腾” 已经在 20 多个城市开业说起“万马奔腾” 这个词语,很多人心目中立即会有一个豪气万丈、波澜壮阔、声势浩
29、大的图景,这也许是富士康大举进军家电行业的一个良好设想。在龙华,目前有三家“万马奔腾”家电连锁店,记者昨日中午来到位于南门的一个店,该店位置并不大,仅仅有 200 多平方米,在大门口一侧也不十分显眼。与其他的 3C 零售连锁店一样,这家“万马奔腾” 店有电视、空调、冰箱、洗衣机、手机、电脑配件等电子产品销售,但是产品种类不全。手机主要以诺基亚为主,此外还有索爱和三星两个品牌;电视机有海尔和 SONY 两个品牌;电脑品牌也不多,有方正等几个品牌。该店内有电脑配件以及一些小家电产品销售。该店的负责人告诉记者,目前“万马奔腾”100%面对的是富士康员工,在付款的时候要出示工作牌,生意不错,周末销售额
30、略好些。而记者到的时候正是中午吃饭和休息时间,记者看到前来选购和参观的富士康员工比较多,几个工作人员也没有闲下来的时候。“万马奔腾” 店有个一个标语很醒目, “在万马奔腾龙华店,购买任何商品,帮您免费送到中国任何地点(不含港澳台)”,该店的负责人告诉记者,这一点确实可以做到,这也是万马奔腾有强大的物流作为后盾,可以打出的一个招牌。通路事业群董事长胡国辉告诉记者,现在富士康在全国有 99 万员工,员工来自不同的省份,但是并不是每一个省份都有富士康的工厂,有一些员工在公司做了一段时间之后就会因为不同原因回到家乡,而“万马奔腾”计划,就是鼓励员工回到五六线城市的家乡创业,一方面帮助员工增加收入,同时
31、为富士康建立零售渠道。富士康向愿意参与计划的员工提供免息贷款,并提供专业维修培训。万马奔腾事业部副总叶剑东告诉记者,自从今年 5 月 8 日在龙华首家开业后,已经在广东、山东、河南、江苏、浙江、安徽、四川等省 20 多个城市开业,当记者问,目前已经有多少家“万马奔腾” 店开始营业了,叶剑东告诉记者,这个数字每天都在更新。通路事业群董事长胡国辉对于万马奔腾的前景非常乐观,他说按照郭台铭总裁的思路,在未来的三四年内,将在全国开设 10000 家“万马奔腾”店。零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 11 -记者了解到,位于龙华富士康科技集团周边的三家“万马奔腾”店其实真正的作用并不在
32、赢利,它是一个样板店,将会是以后 10000 家“万马奔腾”店的典范和样板,同时,也是培训现在和未来小老板的实训基地。只要是富士康员工,工作满 5 年,并且考核及格,有当小老板潜质和胆识的,可以与万马奔腾事业部进行申请、面试、培训、签约,最后实现回家乡创业的梦想。家电零售“四块牌子” 在地域上各有侧重在富士康位于上海漕河泾的通路事业群总部,富士康前台挂着四块牌子,分别是赛博数码、万得城、万马奔腾、敢创数码。而这四个则分别是富士康进军家电市场的全部内容。记者了解到,在富士康高层,把中国的城市、县城和乡镇分为六个等级,一、二级别城市是直辖市、省会城市和计划单列市等大中城市,三至六级则是中等城市、地
33、市级城市、县城、县城周边乡镇等。富士康投资的 IT 大卖场赛博数码,主要在大中城市布点;与消费类电子零售商麦德龙合作的万得城,担当在一线城市与国美、苏宁对抗;落地在三线以下城市的“万马奔腾”小型数码连锁店;异业结盟的“ 店中店”,进驻大型超市如大润发、家乐福的则是敢创数码。郭台铭今年曾经指出,目前中国大城市的供应链已经基本成熟,中小城市则具备更大潜力,那些懂得制造、维修,具有成熟经验的制造者,通过自主创业,可以有助于富士康在未来缩短供应链,减少库存,令成本得到进一步降低。进军家电零售看准中国未来市场郭台铭在早些时候曾经在公开场合指出,富士康与麦德龙集团的合作,是富士康适应中国由“世界工厂” 转
34、变为“ 世界市场 ”而迈出的第一步。Media Saturn 控股有限公司首席执行官罗兰怀斯也毫不隐晦地表示,中国是全球增长最快的消费电子产品市场之一。中国电子产品零售行业目前的年均增长率高达 8%,预计销售额在今后 10 年内将攀升至 1800 亿欧元。在目前的增长阶段,中国消费者购买力的飞速提高,为万得城进驻中国市场提供了绝佳的契机。有业内人士表示,富士康选择在这个时候大举进军家电零售市场,也是充分选择了时机,目前国美、苏宁在大中城市正在为争夺国内家电连锁第一地位厮杀。有一组数据,万得城在全球门店数量有 800 多家。从数量上,它远不及国美、苏宁,两者已经近 2000 家。但是,万得城全球
35、门店,2009 年却创造了 197 亿欧元营收,几乎是苏宁、国美的两倍。选择这个时机进入中国市场,MediaSaturn 公司也是充分看准了富士康一流的服务和人脉的。富士康通路事业群董事长胡国辉告诉记者,富士康不做品牌产品,而主要是替品牌产品设计、制造,如果富士康自己经营品牌产业,也就意味着与客户有利益的冲突。而进军家电零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 12 -零售业、建立自己的销售网络和渠道,以后,富士康不仅仅帮助客户设计、制造,还直接替客户卖产品,也是直接给客户提供更高端服务,帮助客户减轻负担。了解详情,请登陆:http:/ 13 岁:伊藤的内功和外功2010-11-1
36、7 9:51:42 11 月 1 日,成都伊藤洋华堂 13 岁了。11 月 1 日起,13 周年大创业庆在伊藤开启华丽帷幕,用令人满足的购物体验吸引着成都市民。13 年,城市在变,市场在变,顾客在变,惟一不变的,是伊藤愈来愈高的人气。成都伊藤洋华堂董事长总经理三枝富博透露,2011 年,伊藤指导方针为对商品、服务品质,人才品质,店铺企业品质等三个品质的追求,并倾力打造高品质 GMS。13 年变迁,伊藤用什么留住了顾客?13 年变迁,伊藤如何在瞬息万变的环境中寻得发展?高品质 GMS,是否能在伊藤的每一个店铺成为现实?回望伊藤在成都 13 年的发展,公司发展方针从理论到实践,因挑战而成功,成功后
37、继续挑战;再看看现今的伊藤以内外功兼修的方式推进企业发展,满足顾客需求。我们有理由相信,未来成都零售业的发展,伊藤仍将画上浓墨重彩的一笔。内功业务技能竞赛 超前思考的舞台11 月 10 日,伊藤 2010 年三季度员工业务技能竞赛举行。成都伊藤洋华堂副总经理营业本部长今井诚在此届业务技能竞赛强调了“优势共有”,并寄望员工将竞赛中学到的优势,运用到未来的工作中去,真正做到让顾客满足:“只要顾客满足,对我们来说也是件非常高兴的事情。 ”11 月 10 日举行的业务技能竞赛,已是伊藤的第 5 次业务技能竞赛。与成果发表会、业务提案会一样,这一竞赛练的就是“内功”提高人才品质。走上竞技台的员工,无一例
38、外以超前思考的方式,从各个角度展示着未来如何更好地为顾客服务。各店铺各部门所展示的优势,为的只是一个共有目的:优势共有化,最大限度满足顾客需求。今井诚说,零售业的最终目的,就是努力让顾客得到满足:“所以,我们要更多地贴近顾客,为他们提供更多更零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 13 -好的商品,或者将他们的潜在需求商品显现化。 ”他希望大家能够将现场好的一切都运用到未来的工作中去:“这样能够使大家增长知识,提高业务技能。 ”今井诚在致辞中说,伊藤的方针是营造高品质 GMS,而现在身边的环境竞争店以及顾客生活发生巨大变化,之前的商品已不能让顾客满足:“所以我们要提供更多高品质的
39、商品,更多地贴近这个地区顾客的需求,才能得过程顾客高的评价。 ”伊藤的 5 号将在明年开业,6号店、7 号店、8 号店也已经在推进过程中,但今井诚强调:“即使开出 8 号店、9 号店、10号店,如果我们不能贴近顾客需求,公司就不能发展。 ”现场圣诞礼品包装竞赛虽然距离圣诞节还有一个半月,伊藤已经提前思考如何为顾客的圣诞礼物提供更好的包装。形状各异的礼品,漂亮多变的包装纸,灵巧折叠的双手,欢快轻盈的圣诞乐曲,伊藤提前站在顾客角度,在体验圣诞氛围时,为满足顾客需求做好了准备。初冬地铁通勤装主题展台演绎当地铁逐渐成为成都市民熟悉的新兴交通工具后,伊藤开始为职场人士考虑在办公室和社交场合穿着都比较合适
40、的通勤装(即职业装) 。竞赛针对应聘者、普通职员和公司干部 3 类人群,进行场景搭配演绎,让职场人士未来到伊藤选择衣物进不必为搭配费心。外功中国零售领袖峰会 交流中获得经验11 月 4 日,由中国连锁经营协会主办的第十二届中国连锁业会议在南京召开。作为成都百货卖场惟一一名受邀代表,三枝富博在会议首日举行的 2010 中国零售领袖峰会上作主题演讲。这个全球连锁零售业济济一堂的会议,让三枝富博感慨道:“更多与其他零售业交流,会找到值得我们学习的地方。 ”演讲实录持续追求 如何让顾客满足三枝富博的演讲从开篇即吸引了峰会参与者:“公司不是单纯地销售商品,而是不断追求如何让顾客满足,让员工追随我们。 ”
41、三枝富博说,今年,伊藤将迎来 3000 万人次购物,有望突破 45 亿元销售。他的演讲 PPT,每在大屏幕上翻动一页,现场嘉宾都会举起手中的相机进行拍摄。主题演讲结束之后,三枝富博与沃尔玛(中国) 投资有限公司总裁兼首席执行官、沃尔玛全球高级副总裁陈耀昌,百思买商业(上海) 有限公司亚太区总裁、百思买全球执零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 14 -行副总裁唐思杰一起,参与到由埃森哲全球零售业董事总经理 Janet Hoffman 主持的、以“顾客研究和消费趋势分析”互动访谈中。看市场 2 个时代同时来临伊藤眼里的市场是个什么样的市场?三枝富博抛出“两个时代”论:“两个时代同
42、时来临,作为零售业来说,如何通过商品、服务、销售方式提供给顾客最为重要。 ”三枝富博说,中国市场变化很大,成都作为内陆城市,变化也很大:“正如各位嘉宾所谈,高铁地铁开通,汽车拥有率高增长,人们生活方式发生很大变化。 ”他说,以前顾客仅将商场当作购买商品的地方,现是愉快消磨时光之所:“心理上发生变化,随着收入增加,也需要更好商品与服务。消费者不断在追求高品质生活,顾客所追求的价值也发生大变化。 ”三枝富博认为顾客有两个价值在衡量这一时代,首先是信息时代来临之后,创造出追求新意的时代:“这是年轻人的时代,此时人们判断的标准是是否喜欢,同时是否有新价值,是否有话题性。 ”另一个时代则被他称为成熟时代
43、:“社会越来越成熟,那些古老而优良的商品,适合自己而能体现自己个性的商品受到追捧,或者实用性更高的商品被重新审视。此时评判的标准变为相信不相信,放心或不放心。 ”谈经营 让顾客满足为目标伊藤究竟在做什么样的经营?三枝富博在峰会上解读了伊藤洋华堂的经营理念,即三个忠诚忠诚于我们的顾客;忠诚于我们的供应商和地区社会; 忠诚于我们的员工。 “这是公司的理念,也是所有人的行为标准。 ”他说,在充分竞争的市场环境下,和竞争店竞争中做到最优秀最卓越的一面才行:“不是将理念写在下来,用镜框框上墙,而是落实到每一位员工的行动中去。 ”如何落实? 三枝富博称为现场主义:“ 我们经常去现场检验,看理念是否在现场得
44、到落实,是否成为了员工的行为准则,这一切,必须去现场确认。 ”讲实践 顾客就是销售原点伊藤如何通过实践来达成经营理念?让顾客成为伊藤的铁杆粉丝,让顾客通过每一位接待自己的伊藤员工来感受自己受到了足够重视,感受到亲切的待客服务,感受到优秀卓越的商品与服务:“让顾客通过这一切来判断是否再来伊藤,让他们觉得有了伊藤真好,这就是销售原点。 ”三枝富博从 4 个方面阐述了伊藤的实践。其一便是不断地追求三个品质:“为此我们要搭好骨架,并在其上长出结实的肌肉,这样才能延续下去。最终成为优良的,受顾客支持的企业。 ”骨架,是确保店铺、公司的品质;肌肉,是优秀的人才:“零售业通过人来创造价值,只有提高人的品质,
45、才能拥有好的商品,提高品牌。 ”其二是顾客第一,PPT 上出现的伊藤组织体系表在现场引起惊叹,置顶的是顾客,最下端的是公司董事长:“这是零售业应该有的姿态,所有本部的人都是为支援店铺而存在,零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 15 -每一间店铺都是为顾客而存在。 ”其三是“百人一步” ,思考如何改善才能更加满足顾客 ?“好的机制不一定就是好的领导,而是在这个机制下,每一位员工都能发挥其则,我们用成果发表、业务提案和业务技能竞赛来提高大家的水平”。其四则是让卖场每天都愉快,每一天都充满了新意:“要做到十店十色,如果我们的店开至全国各地,每家店都一模一样,顾客无法得到满足。 ”三
46、枝富博说,零售业是一个独特的行业,要往前发展必须分两方面进行:“贴近地区需求,引领地区潮流。 ”伊藤之路变与不变 顾客需求作核心13 年来,伊藤在成都的发展,均“对顾客而言怎样”以为核心。满足顾客需求,成为每一位员工的行动标准,也决定了伊藤不断地在变化。正如三枝富博所言,伊藤永远不变的,就是不断地变化,跟随顾客需求的变化而变化。多年来,伊藤对三个品质的管理理论及其成功实践,在零售业界传为美谈。准则篇 “三感”的实践为了实现让顾客满意,我们必须进行“三感”的实践,即感动的商品、卖场;感激的待客、服务;感谢的礼节、心情。 “三个品质” 的提升通过公司品质的提升,人才品质的提升,商品的服务品质的提升来满足我们的顾客,使我们的业绩不断提供,最后也使我们的供应商和员工满足。他们有了满足感就更加充满热情,更加努力地工作。这是一个良性循环,非常重要,这也是自我提升的关键。 “三个忠诚” 出发我们忠诚于顾客,忠诚于股东、商业伙伴及各地地区,忠诚于员工。这三点既是我们一切工作的出发点,也是一切工作的落脚点。理论篇近邻婆婆比远方美女更重要比起远方的“美女” ,更要重视近邻的“ 婆婆”。尽管远方的客人每来一次购买量大,但他们来的频率低;店铺周围的居民虽然每次购买量小,但他们会常常来,感觉到这个店是他们需要的店,他们随时想去的地方。零售市场信息简报 2010 年 11 月 19 日- 1