1、配 制 饮 料找几只空矿泉水瓶，按每 100 毫升水中放 6%7% 的糖（最好选用添加了维生素的葡萄糖，超市有售） ，1% 2% 的盐，感觉微甜或微咸就可以了。既经济又有效，建议大家试一试。什么时间喝也有学问：专家告诉我们科学补液的方式是运动前、中、后都补。 如果您是做一个小时的运动，一般要在运动前 12个小时，补充 500 毫升的运动饮料，运动的过程当中呢，每隔1520 分钟，补充 120240 毫升，运动结束 2 个小时内，还应该补充 500 毫升的运动饮料。氨基酸运动饮料本制品味道浓厚，风味好，在体内吸收后，氨基酸直接在血液中运行送到各个器官，供给肌肉的需要，提高肌肉运动的机能。配方一1
2、、配方：支链氨基酸 20 克、柠檬酸 1 克 、水适量、维生素和矿物质 10 克、砂糖 100 克 、蛋黄卵磷脂 8 克、钠酪蛋白 1060 克 。2制法：将上述物料混合后，用纯水制成 1 升溶液，在 121下于蒸馏缸中杀菌 4 分钟，即可装瓶。配方二1配方：砂糖 50 克 、支链氨基酸 10 克、大豆卵磷脂 8 克、维生素和矿物质 10 克、钠酪蛋白 35 克、纯水 适量、柠檬酸 少许 。2制法：将上述物料混合，用纯水配成 1 升溶液，加入柠檬酸调整pH 值至 6.47.0，置于 121蒸馏缸中杀菌 4 分钟，装瓶即可，所得饮料酸甜可口。三 自行车是一项较剧烈的运动，骑一、两个小时通常会大汗
3、淋漓。汗液中 98%至 99%是水，其余主要为钾、钠、钙、镁等无机盐。大量出汗后，需要及时补充水分，否则不仅导致疲劳和体温调节障碍，也会引起酸性代谢产物的蓄积，从而导致疲劳和运动能力的下降。感到疲乏无力的运动员可能缺乏无机盐，且以肌肉细胞中缺乏钾和镁为特征。研究表明，镁能促进糖原分解，加速能量代谢，提高运动成绩。缺镁时，葡萄糖通过无氧酵解途径产生乳酸，肌肉引起肌酸痛和痉挛。镁有助于细胞维持有氧氧化，即使在大运动量时，也会减少乳酸产生。镁是钾进入细胞和钙进出细胞所必须的，补充镁盐能避免大量出汗引起的电解质平衡失调。另外，镁和钙负责三磷酸腺苷等高能磷酸化物的产生，是肌肉运动所必须的。因此，运动时宜
4、饮含糖量 5%以下并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料，对运动员来说尤应如此。一般纯水中去除了矿物质，因此运动时单饮纯水是不合适的。在运动中补液是相当重要的一环。在体育比赛的中场休息或训练的间歇，运动员们常常拿起一瓶水仰头畅饮。他们喝的是白开水吗？不是，因为白开水会造成血液稀释，使更多的水分从汗液中丢失，还容易产生肌体的电解质平衡紊乱。那么，他们喝的是果汁吗？也不是。浓度相对较高的果汁及果汁饮料由于渗透压过高，无法使汁内成分尽快被吸收。其实那是一种新型的饮料运动饮料。有些运动饮料还有其他附加成分，如 B 族维生素，可以促进能量代谢；维生素 C 可用以清除自由基，减少其对肌体的伤害，延缓疲劳的
5、发生；适量的牛磺酸和肌醇，可以促进蛋白质的合成，防止蛋白质分解，调节新陈代谢，加速疲劳的消除等等。由于运动饮料具备了上述基本条件，所以它能及时补充水分，维持体液正常平衡；迅速补充能量，维持血糖的稳定；及时补充能量；改善和提高代谢调节能力；改善体温调节和心血管机能等。因此，运动饮料不仅解口渴，更解体渴！运动时补充运动前 2 小时补充 500 毫升液体，可增加体内肌糖原、肝糖原储备。运动中采用少量多次的饮用方式，可防止胃部不适，每1520 分钟补充 125250 毫升液体，可延长运动时间，延缓疲劳的发生。运动后补充丢失的液体，可加速恢复体内失去的水分、糖分、无机盐、微量元素等，促进肌糖元迅速恢复，
6、达到消除疲劳的作用。方法是每丢失 1000 克体重，补充 1000 毫升液体。健身运动中选择运动饮料，能迅速补充因流汗而丢失的液体、能量和电解质，能有效维持甚至进一步改善人体在运动中或运动后所处状态。“办公室一族”不宜喝运动饮料时下，运动饮料颇受喜欢赶时髦的年轻人的青睐，但一些医学业内人士质疑，运动饮料是给刚做过运动、大量出汗的人喝的能补充体能消耗的饮料，对于长期坐在办公室工作的白领来说，并不是最适宜的。食品药品监管部门有关人士指出，目前国家尚未有关于运动型饮料的相关规定出台，因此食品药品监管部门也未将其纳入自己的监管范围。但这位人士个人认为，运动饮料是给运动员、高温环境下作业工人喝的饮料。很
7、多常在空调房里呆着的白领，如果不是大量出汗的话就不宜喝。我国的运动饮料标准是 1994 年颁布的国家卫生标准，该标准将“运动饮料”定义为：营养元素的成分和含量能适应运动员或参加体育锻炼、体力劳动人群的生理特点、特殊营养需要的软饮料。上海胸科医院心内科专家兼急诊科主任蒋锦琪教授认为，运动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人群，普通人如果每天的运动时间不超过 1 小时，就没有必要喝这种饮料。如果运动量大、时间长，且出汗量大（在超过一升时） ，才推荐饮用运动饮料。从不良反应角度来说，不适宜人群盲目喝运动饮料，其中的各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担，引起心脏负荷加大、血压升高，造成血管硬化、
8、中风等，肾脏功能不好者应禁用。目前运动饮料呈现多元化发展，各色运动饮料层出不穷，针对各种环境而研发的运动饮料也是日益增多，目前运动饮料也不局限于运动员饮用，而是被越来越多的消费者所关注。如 2010 年的盐典，2010 年的英菲运动饮料。目前运动饮料也是市场成长速度最快的一类饮料品种。目前主要运动饮料产品健力宝运动饮料2010 年广州亚运会指定运动饮料（广东健力宝集团有限公司）英菲运动饮料-2010 年内蒙自治区十二届运动会指定运动饮料（香港岸西控股有限公司）万和威力特氨基酸粉（深圳万和制药有限公司）颠覆电解质运动饮料（广州千点雪食品公司）激活活性维生素水饮品（杭州娃哈哈集团）宝矿力水特电解质补充饮料（天津大冢饮料公司）佳得乐运动饮料（上海波蜜食品公司）脉动维生素饮料（广东乐百氏公司）力水运动饮料（上海锦江麒麟饮料食品公司）维体运动饮料（上海三得利梅林食品公司）
