1、在暖冬气候条件下越冬春花菜管理意见（天津惠尔稼种业有限公司提示）据近年来气象资料数据资料显示，每年 11 月到 12 月中旬，长江、淮河流域气温平均气温，比往年高出 35。就在温暖的初冬给广大市民带来美妙的享受的同时，却给越冬春花菜的栽培埋下了隐患。天津惠尔稼种业科技有限公司是专业研究花菜育种和花菜栽培技术的公司，总结多年的经验将暖冬气候条件下越冬春花菜容易出现的问题和防治方法总结如下。首先，过高的气温使越冬春花菜在苗床上生长过旺，过旺过大的幼苗很容易过早通过春化，过早通过春化的花菜来年定植到大田里后很容易发生“早花” 。其次，定植到田间的幼苗如果前期温度高，后期温度低，也会使通过春化的花菜苗
2、生长停滞，造成“早花” 、“毛花” 。春花菜“早花” 、 “毛花”现象经常发生，2009 年春季陕西省一个村种植几千亩春花菜全部“早花” 、 “毛花” ，农民绝收，品种为种植几年的老品种。2011 年春季，四川、河南、江苏和湖北等地越冬春花菜“早花” 、 “毛花”的非常普遍，给农民造成了巨大的损失，出现问题的品种囊括了大多数进口和国产春花菜品种。究其原因都是苗期管理不当，幼苗在苗床上通过春化造成的。在每年秋冬季节气温过高的气候条件下，无论是在苗床上的幼苗还是已经定植到田间的花菜，其秧苗大多生长过旺，有的可能已经通过春化。如果后期温度降低，都会造成大面积的“早花” 、 “毛花” 。要想确保春花菜
3、丰收，在目前的花菜管理上要注意以下几点：第一种情况：适当晚播种。由于早春菜价高，广大种植户多年来不顾花菜的生长特点，养成了盲目抢早的的播种习惯，长江流域从最适宜的的 12 月播种，现在抢早的了 11 月甚至 10 月下旬，花菜苗还没有定植到田间1、 揭开苗床的覆盖物，降低幼苗生长温度，延缓幼苗生长。花菜幼苗在现球前可以忍受-4的低温。2、 拔掉苗床上过大（目前已经达到 5 片叶的）幼苗。使其它还小苗生长健壮。3、 定植时只栽小苗，丢弃大苗（5 片叶的） 。第二种情况：花菜苗保护设施里1、 幼苗已经达到或多于五片叶的。这种情况比较危险，这种幼苗已经通过春化，后期如果温度降低，很可能会发生“早花”
4、 。管理方法只能是加强保温，促进生长，如果条件允许，最好在夜间进行覆盖保温，千万不能形成“僵苗” 。气温回升后，及时追肥，加速营养生长，延缓显球。2、 幼苗没有达到五片叶的。注意通风降温，使其发育停滞，等待最冷时期过去后再提高温度，浇水追肥，促进生长。总之，在暖冬条件下，花菜“早花” 、 “毛花”发生较多。种植者应该注意天气预报及物候变化，一旦发生暖冬，应该延迟播种或者播种后控制花菜苗前期生长，最大限度的避免损失。小贴士 1：什么是春化？春化是指一些植物只有在感受到低温以后才能开花的现象。小贴士 2：花菜为什么容易出现“早花” 、 “毛花”？花菜属于植株绿体春化作物：只有当幼苗长到一定叶片数时、一定的茎粗时，遇到低温，经过一定的天数，才能通过春化，长出花球。不同花椰菜品种的春化温度和植株大小不同，早熟越冬春花菜品种在 5 片真叶左右、茎粗 0.5 厘米左右时，外界气温降到 15以下时几天就能通过春化。无论是春花菜还是秋花菜都必须移栽到大田后才能通过春化后，并且加强前期管理（提高温度、加强水肥管理） ，使植株生长旺盛，才会结出又大又紧实的花菜。如果春花菜在苗期通过春化，移栽到田间花菜就会“不发棵” ，造成花菜小棵现球，俗称“早花” 。
