1、各种符号；化妆品；超市食品；用英语怎么说 hyphen 连字符 apostrophe 省略号；所有格符号 dash 破折号 single quotation marks 单引号 “ ”double quotation marks 双引号 ( ) parentheses 圆括号 square brackets 方括号 Angle bracket Brace French quotes 法文引号；书名号 . ellipsis 省略号 tandem colon 双点号 “ ditto 同上 parallel 双线号 virgule 斜线号 ampersand = and swung dash 代字号
2、 section; division 分节号 arrow 箭号；参见号 plus 加号；正号 minus 减号；负号 plus or minus 正负号 is multiplied by 乘号 is divided by 除号 is equal to 等于号 is not equal to 不等于号 is equivalent to 全等于号 is equal to or approximately equal to 等于或约等于号 is approximately equal to 约等于号 is less than 小于号 is more than 大于号 is not less than
3、 不小于号 is not more than 不大于号 is less than or equal to 小于或等于号 is more than or equal to 大于或等于号 per cent 百分之 per mill 千分之 infinity 无限大号 varies as 与成比例 (square) root 平方根 since; because 因为 hence 所以 equals, as (proportion) 等于，成比例 angle 角 semicircle 半圆 circle 圆 circumference 圆周 pi 圆周率 triangle 三角形 perpendic
4、ular to 垂直于 union of 并，合集 intersection of 交，通集 the integral of 的积分 (sigma) summation of 总和 degree 度 minute 分 second 秒 number 号 Celsius system 摄氏度 at 单价x是 x prime(比如转置矩阵)x“是 x double-prime化妆品名中英文对照makeup（粉底） mask （面膜） mascara（睫毛膏） milk （乳） moisturisor （保湿面霜) mult-（多元） nail color（指甲油） nail enamel（指甲油）
5、 nail polish（指甲油） nail saver（保甲液） normal（中性皮肤） nutritious（滋养） oil-control（抑制油脂） oily（油性皮肤） pack（剝撕式面膜） peeling（敷面剝落式面膜） pressed powder（粉饼） purify （清洁用） quick dry（快干） remover（去除、卸妝） repair（修保） revitalite（活化） scrub （磨砂式 (去角质)） sensitive（敏感性皮肤） shading powder（修容饼） solvent（溶解） spot（青春痘用） sun block（防晒用）
6、toning lotion（化妝水） trentment（修护） wash（洗） waterproof（防水） -white- （美白用）acne （青春痘用品） active（賦活用） after sun（日晒后用品） alcohol-free（无酒精） anti- （抗、防） anti-wrinkle（抗老防皱） balancing（平衡酸碱） blusher（腮紅） clean-（清洁用） combination （混合性皮肤） correct（遮瑕膏） cream（霜） day（日间用） dry（干性皮肤） essence(精华液） exfoliator（去角质） eye gel（眼胶
7、） eye mask（眼膜） eye shadow（眼影） eyeliner（眼线 (笔、刷)） facial（脸部用） fast dry（快干） firm（紧肤） foam （泡沫） foundation（粉底） toner（化妝水） gel（胶狀） gentle（温和的） hydra-（保湿用） lip care（护唇用） lip coat（口红弧膜） lipstick （口红） long lasting（持久性） lotion （水、露） loose power（蜜粉）超市食品中英文对照A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Br
8、east 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib
9、of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌 Barnsley C
10、hops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderized Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠 Cowheels 牛筋 Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚B. 海产类Herring 鲱 Salmon 鲑Cod 鳕 Tuna 鲔鱼Plaice 比目鱼 Octopus 章鱼Squid 乌贼 Dressed squid 花枝Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼Trout
11、鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子Oyster 牡蛎 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜Crab 螃蟹 Prawn 虾Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大
12、虾 Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾C. 蔬果类Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜Onion 洋葱 Aubergine 茄子Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱Garlic 大蒜 Ginger 姜Chinese leave
13、s 大白菜 Leeks 大葱Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒Mushroom 洋菇 Broccoli florets 绿花菜Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜 Beansprots
14、 绿豆芽Peas 碗豆 Corn 玉米粒Sprot 高丽小菜心 Lemon 柠檬 Pear 梨子Banana 香蕉 Grape 葡萄 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子Orange 橙 Strawberry 草莓Mango 芒果 Pine apple 菠萝Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃Date 枣子 lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子Fig 无花果 D. 其它Long rice 长米，较硬，煮前先泡一
15、个小时 Pudding rice or short rice 短米，较软Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰国香米 glutinous rice 糯米Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用） dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） Icing Sugar 糖粉Rock Sugar 冰糖 Noodles 面条 Instant no
16、odles 方便面Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinegar 醋Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒Red chili powder 辣椒粉Sesame paste 芝麻酱Bean curd sheet 腐皮 Tofu 豆腐Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油Monosodium glutamate 味精 Chinese red pepper 花椒Salt black bean 豆豉 Dried fish 鱼干Sea vegeta
17、ble or Sea weed 海带 Green bean 绿豆Red Bean 红豆 Black bean 黑豆Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角Wantun skin 馄饨皮 Dried chestnuts 干粟子Tiger lily buds 金针 Red date 红枣Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳Dried shrimps 虾米 Cashew nuts 腰果
