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中华荷文化.doc

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1、荷文化史 (转载自:http:/) )荷文化的起源:“荷”被称为“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一。在人类出现以前,大约一亿零四千五百年前,地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖。当时,气候恶劣,灾害频繁没有动物,大部分植物被淘汰,只有少数生命力极强的野生植物生长在这个贫瘠的地球上。其中,有一种今天我们称为“荷花”的水生植物,经受住了大自然的考验,在我国的阿穆尔河(今黑龙江)、黄河、长江流域及北半球的沼泽湖泊中顽强地生存下来。大约过了九千年,原始人类开始出现。人类为了生存,采集野果充饥,不久便发现这种“荷花”的野果和根节(即莲子与藕)不仅可以食用,而且甘甜清香,味美可口。渐渐地,“荷花”这一人

2、类生存的粮食来源便深深地印刻在我们的祖先-原始人类的心中,成为人类生存的象征。一直到公元前五六千年的新石器时代,随着农耕文化的出现,人类对荷花开始了进一步的了解。当时的人类为了生活上对水的需求,一般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼泽地带,而这些地带恰是野生荷花主要的分布区域。从出土文物看:在河南省郑州市北部大河村发掘的“仰韶文化”房基遗址,发现室内台面上有炭化粮食和两粒莲子,经测定,距今有五千年的历史。人类在不断的生产劳动中,对朝夕相处的荷。荷文化的形成西周至春秋战国时期的荷文化自公元前 11 世纪起,中国从漫长的奴隶制社会进入了封建制时代-西周。荷花也在这时期里从湖畔沼泽的野生状态走进了人们

3、的田间池塘。周书载有“薮泽已竭,既莲掘藕。”可见,当时的野生荷花已经开始作为食用蔬菜了。到了春秋时期,人们将荷花各部分器官分别定了专名。我国最早的字典,汉初时的尔雅就记有:“荷,芙蕖,其茎茄,其叶,其本密,其画菡,其实莲,其根藕,其中菂,菂中薏。”对荷花的了解已有一定的概念。荷花以它的实用性走进了人们的劳动生活,同时,也凭借它艳丽的色彩,幽雅的风姿深入到人们的精神世界。我国最早的诗歌集诗经中就有关于荷花的描述“山有扶苏,隰与荷花。”“彼泽之陂,有蒲有荷”。荷花作为观赏植物引种至园池栽植,最早是在公元前 473 年,吴王夫差在他的离宫(即现在的苏州灵岩山)为宠妃西施赏荷而修筑的“玩花池”。春秋时

4、期青铜工艺珍品“莲鹤方壶”(通高 118 厘米,故宫博物管藏)则从美术方面,反映了荷花对时代精神所起的重要作用,这件工艺珍品取材于真实的自然界,荷花花纹概括形象,龙和螭跃跃欲动。可见,荷花被伸化的龙、螭及仙鹤一样,成为人们心目中崇高圣洁的象征。荷文化的发展秦汉至南北朝时期的荷文化秦汉之前,诸侯割据,战争频繁,劳动人命处于水深火热之中,秦始皇于公元前 221 年统一中国,结束了混战局面。在这个统一大帝国里,荷花文化得到了全面发展,逐步渗透到农业、经济、医学、宗教、艺术等各个领域。汉朝是中国农业空前发展的一个时期,也是对荷花的栽培发展发生了重要的作用。汉以前,我国的荷化品种均是单瓣型的红莲。到了魏

5、晋,出现了重瓣荷花。南北朝时期又发展有千瓣(并蒂)荷花。西汉开始,中国的官私营商业迅速发展,丰富了各地区的商品种类,对荷花的传播分布有着重要意义。江陵、合肥、成都等地的特产-莲藕均通过这些中心商市进入北方,从根本上扩大了荷花的分布区域,使北方人民进一步认识荷花,了解荷花,从而极大的提高了荷花的栽培技艺。北魏贾思勰的齐民要术记有“种藕法”:“春初掘藕根节,头着鱼池泥中种之,当年即有莲花。”;又有“种莲子法”:“八月九日取莲子坚黑者,于瓦上磨莲头令皮薄,取墐土作熟泥封之,如三指大,长二寸,使莲头平重磨去尖锐,泥干掷于池中重头泥下,自然周皮,皮薄易生,少时即出,其不磨者,皮即坚厚,仓卒不能也。”可见

6、,当时南北两岸的中原地区荷花的栽培技术已是相当高超了。我国的医学从秦汉起开始了新的发展。汉朝神农在尝遍百草后,总结出一套治病良方,即本草经,又称神农本草经,其中就有莲藕药用保健功能的描述。东汉谯县华佗,是我国医学史上著名的神医,他在手术前,先给病人饮麻沸散,使其失去知觉,刳割腹背后缝合伤口,最后涂敷以藕皮等制成的膏药,四五天后便可愈合。荷花遂成为我国医药宝库中不可多得的一枝奇葩。西汉时期,乐府歌辞逐渐盛行,由此产生了众多优美的采莲曲谣。其中有采莲曲(又称采莲女、湖边采莲妇)等,歌舞者衣红罗,系晕裙,乘莲船,执莲花,载歌载舞,洋溢着浓烈的生活气息,是我国广大人民最喜爱的民间传统歌舞之一。荷文化的

7、兴旺隋唐至明清时期的荷文化隋唐以后,荷花的栽培技艺进一步提高,有关荷花的诗词、绘画、雕塑、工艺等荷文化内容更加丰富多彩;在饮食文化中,荷花已进一步成为人们养生保健的名贵补品。同时荷花凭借它的色彩艳丽、风姿绰约进入了私家园林。如长安城外东南隅有秦汉时宜春苑,隋朝建都长安后,更名为芙蓉园;南宋都城临安(今杭州市)的曲院风荷。尤其是经过贞观之治后,荷花的应用越来越广泛,成为工艺美术家创造的灵感来源。如隋唐时期的瓷器、铜镜等的装饰多采用莲花花纹;金银器上,尤其是盘边缘,多饰以富丽的莲瓣纹,整个风格华丽而真实。宋代的染纺业较唐代有更高的发展。著名女画家兼工緙丝的朱克柔创作的荷花緙丝图案,“古淡清雅”、为

8、一时之绝作。明清的木版年画多采用“连(莲)贵子”、“连(莲)年有余(鱼)”等荷花吉祥图案,来表达人们的思想愿望。在我国的艺术绘画史中,荷花的艺术精品更是丰富多彩。最著名的是南宋画院吴炳的出水芙蓉,生动细腻的刻画了荷花清新脱俗的优雅气质。还有明末画家张子政的“芙蓉鸳鸯图”。 荷文化的光大近代荷文化自鸦片战争以后,尤其是新中国成立后,广大劳动人民当家做主,荷花也成为美化人们生活、陶冶情操的珍贵花卉,被誉为十大名花之一。孙中山先生,周恩来总理等多次提倡大力发展荷文化,并把友谊的种子传播到友好的邻邦。1918 年,孙中山先生东渡日本,带去了九颗辽东半岛普来店出土的莲子,经过精心培育,古莲子栽植成功。1

9、963 年,大贺将一百颗大贺莲种子,送给中国科学院院长郭沫若。1979 年 4 月,邓颖超副委员长访问日本,参观鉴真主持建造的奈良唐招提寺时,森本孝顺长老将中日两国专家培育的唐招提寺莲、孙文莲、中日友谊莲的莲藕捧交给邓颖超副委员长。1980 年 4 月,为庆贺“日本国家鉴真和尚像中国展”来扬州大明寺展出,武汉研究所便将繁殖的唐招提寺莲、孙文莲、中日友谊莲的莲藕送往大明寺,安放在紧连鉴真纪念堂的平远楼前。随着科学技术的发展,荷花的栽培技术也日趋先进完善。先共有阿花品种 200 余种,分布遍及全国。随着荷花文化在全国各大城市中的普及发展,以荷花为市花的城市日益增多。到目前为止,就有山东济南市、济宁

10、市、河南许昌市、湖北孝感市、洪湖市以及广东肇庆市,把荷花作为文化精神的象征。自 1987 年以来,我国在济南、武汉、北京、合肥、上海、成都、杭州等地举办了大规模的荷花展览,这对荷花栽培技术的交流提高,荷花文化的推广发展都有着重要的促进作用。相信明天的荷花将会更加灿烂辉煌。-中华荷文化漫谈 (转载)荷花是国人喜爱的名花,有“花中君子”之誉。古往今来的文人墨客写荷、赞荷、咏荷、画荷,为之心神相系,梦绕魂牵。留下了浩如烟海、汗牛充栋的诗书画文,其中不乏千古绝唱,无价墨宝,形成了源远流长、内涵丰富的荷文化系列。 一、花中君子 荷为莲科多年生水生草本植物,又名莲花、芙蓉、芙蕖、菡萏等,更有凌波仙子之雅号

11、。其自生或栽培在池塘或水田内,根状茎白色,称作藕,横生泥中,长而肥厚,截面多孔,富含淀粉;种子椭圆形,称莲子。藕和莲子均可食用,富营养;叶大而圆,绿色,可代茶饮用,又是上乘包装材料;花硕大,花样多,单只莲最常见,两朵并开者,称并蒂莲,三朵并开者称品字莲,尚有四面莲等;花有深红、浅红、粉红、淡黄、纯白等多种颜色,极富观赏性。藕、藕节、叶、叶柄、莲蕊、莲房入药,能清热止血;莲心入药,能清除心火、强心降压;莲子入药,能补脾止泻、养心益肾等。可谓周身皆宝。 荷在我国古籍中也现身甚早。 诗郑风山有扶苏中,有“山有扶苏,湿有荷华”之句;陈风泽陂中,有“彼泽之陂,有蒲与荷”之语。战国时期,大诗人屈原对荷更是

12、情有独钟。他在离骚中写道:“制芰荷以为衣兮,集芙蓉以为裳” ,与之相依相融,足见诗人对荷爱之深切。高人雅士人多爱莲花,所以其有“花中君子”之誉。 中国是荷花的故乡之一。在仰韶文化遗址中,便发现有距今五千年以上的莲子实物。荷花在俄罗斯、朝鲜、日本、印度、越南和南亚以及大洋洲等地区均有分布。 二、文化意象 荷花是我国古典文学重要题材。唐代诗人王昌龄采莲曲云:“荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见,闻歌始觉有人来。 ”把采莲女撷取碧池莲花的情景,描绘成一幅动人的图画。诗中所创造的荷叶与罗裙一色、荷花与人面难分的意境,令人回味无穷,心驰神往。宋代诗人杨万里笔下的“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上

13、头”的微观体察,以及“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的宏观景色,展示出荷花魅力无穷;而著名女词人李清照“兴尽晚回舟,误入藕花深处”的妙笔,更将荷花与美人的邂逅描写得轻松澄明,成为脍炙人口的千古名句。 荷花不仅有情有义,有色有香,更难能可贵者是其有节有操。从唐李白“清水出芙蓉,天然去雕饰”的称颂,到宋周敦颐“出淤泥而不染,濯清莲而不妖”的赞美,尤其是“香远溢清,亭亭茎直,可远观而不可亵玩”的夸赞,其高尚、圣洁、祥和、宁静、高雅、善良的形象呼之欲出,令人生敬。而观荷赏荷,是美好的享受,更是意境的流连。现代文学大师朱自清先生的著名散文荷塘月色 ,便是在朦胧月色下赏荷的感受。他写道:“月光如流水一般

14、,静静地泻在这一片叶子和花上。薄薄的青雾浮起在荷塘里。叶子和花仿佛在牛乳中洗过一样;又像笼着轻纱的梦。虽然是满月,天上却有一层淡淡的云,所以不能朗照;但我以为这恰是到了好处酣眠固不可少,小睡也别有风味的。月光是隔了树照过来的,高处丛生的灌木,落下参差的斑驳的黑影,峭楞楞如鬼一般;弯弯的杨柳的稀疏的倩影,却又像是画在荷叶上。塘中的月色并不均匀;但光与影有着和谐的旋律,小提琴上奏着的名曲。”,真是有光有影,有声有色,联想丰富,笔触细腻,无疑是写荷的美文妙笔。 荷花不仅入诗入文,同时也入联入画入饰。风景名胜之有荷可赏之处,多有以荷为题的佳联。如山东济南大明湖前薜荔楼上,有联曰“四面荷花三面枊,一城山

15、色半城湖” ;上海嘉定古漪园,有“十分春水比檐影,百叶莲花七里香” ;南京莫愁湖有“枊影绿围三亩宅,藕花红瘦半湖秋” ;苏州拙政园有“四壁荷花三面枊,半潭秋水一房山”等,赞荷颂荷,诗情画意,常常使人游兴倍增。 自古至今,画荷名家杰作层出不穷。如宋代佚名画家所画出水芙蓉图 ,明代陈志莲荷鸳鸯图,清代八大山人墨荷图 ,今人齐白石秋荷 ,张大千的彩荷 ,石鲁的荷趣等名画,以不同的艺术手法,从不同的审美角度描绘荷花冰清玉洁、天然淡泊的气息。此外,画荷之妙绘精品,难以胜计。 早在春秋时,便已有荷饰。当时铸以荷纹的青铜器,与龙、螭等一起构成华贵纹饰,流传至今。家具、建筑、衣服等也常用荷装饰。在乡间,至今姑

16、娘陪嫁的箱柜上仍绘有荷花。至于装饰品,唐代白居易长恨歌中有“芙蓉帐暖度春宵”之句,表明当时唐玄宗的帐帷乃用荷花作为图案。 因莲藕的横断面常常会有多条细长的藕丝彼此相接,故有成语曰“藕断丝连” ,用以比喻男女在情感方面的难以割舍。至今仍广泛应用,涵义隽永。 三、佛教之花 莲花是佛教的象征物,二者有不解之缘,因其一开始便与佛祖释迦牟尼的许多传说联系在一起。据说,迦毗罗卫国净饭王与王妃摩耶夫人新婚之夜时,王妃在朦胧中看到远处有一人骑一头白象向她走来,并且逐渐变小,从她的右肋处钻入其腹中,后摩耶夫人在娑罗树下降生佛祖时,百鸟群集歌唱,天乐鸣空相和,沼泽中突然开放莲花朵朵,大如车盖。佛祖一出世,便站在莲

17、花上,一手指天,一手指地,开口说的第一句话便是“天上天下,惟我独尊” 。这天正是四月八日,以后就成了佛教的“浴佛节” 。释迦牟尼觉悟成道后,起座向北,观树经行,一步一莲花,共一十八朵。以后每当传教说法时,惟坐“莲花座” ,坐姿乃称“莲花坐姿” ,即两腿交叠,足心向上。 尽管世上百花争艳,而佛教徒却独钟于莲花。这与古印度源远流长的爱莲风气有关。印度气候炎热,而开放的莲花,给人带来无限惬意与清新之感。所以佛教从初创时起,便注重顺合民俗心理,以吸引信众。佛经之中,莲花的身影随处可见。其有云:人间的莲花不出数十瓣,天上的莲花不出数百瓣,而净土的莲花则上千瓣。唐释道世诸经要解云:“故十方诸佛,同生于淤泥

18、之浊,三身证觉,俱坐于莲台之上” 。的确,莲花生于淤泥,开于炎夏,淤泥象征污浊,炎热表示烦恼,而水表示清凉,莲花象征高洁,是从烦恼中解脱而生于佛国净土的圣人化身。佛祖就是出于淤泥间挺然而生,证得正觉,是大自在。虽超脱凡俗,却不离世间法。莲与佛教所主张的出世人格之契合,天衣无缝也。佛教认为,人间烦恼多于恒河沙数,迷失自我如同陈淤积垢,有志者当努力修行,净化自我,不染污秽,超凡脱俗,追求到达清净无碍的境界。莲花之美,可用来象征佛教之精髓。它洁身自处,傲然独立;其根如玉,不着诸色;其茎虚空,不见五蕴;其叶如碧,清自中生;其丝如缕,绵延不断;其花庄重,香馥长远;不枝不蔓,无挂无碍;更喜莲子,苦心如佛;

19、如是,谆谆教人,往生净土。 此外,按佛教教义,三界众生,以淫欲而托生;净土圣人,以莲花而化身,并能以世人所熟悉的形象示观。既然莲花代表佛祖清净法身,庄严报身,于是便成为佛教艺术的重要题材,也是寺院中经常见到的吉祥物。如古印度阿旃陀壁画中便画有莲花。中国敦煌、云岗、龙门石窟中,以莲花为内容的艺术造型俯拾即是。尤其是龙门石窟宾阳洞,雕有莲花装饰图案,而莲花洞窟顶上的莲花更是独具特色。在寺庙中,佛、菩萨的雕塑均离不开莲花,或高踞莲花座上,神态安详,或手持莲花,注目凝思。就连世人最熟悉的观世音菩萨也是以莲为伴,观音的许多形象都以莲花作为陪衬:白衣观音,左手持莲花,右手作与愿印;卧莲观音,卧于池中莲花之上;施乐观音,右手支颊,左手在膝头捻莲花;一叶观音,乘莲花漂行于水面;威德观音,坐于岩畔,左手持莲花;多罗尊观音,手持青莲花;不二观音,坐于莲叶之上;持莲观音,坐在莲叶上,双手持莲花等等。所以我们所见的佛象和佛经中,介绍净土佛国的圣贤均以莲花为座,或坐、或站,都在莲花台之上。其实,莲花不仅在佛教中被尊为圣物,道教中也很重荷花。例如,道教节日中元节,俗称鬼节,其间有放荷灯活动,便是荷花文化于道教中的体现。 综上所述,荷文化品位高洁,含义隽永,足令国人世代珍惜,永远传承之。

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