1、印象银城策划书一选题原因:旅游,一个越来越时尚的话题,而我们青年人更是主力军。看看现实的益阳与我们印象中的益阳有何差别?为了了解真实的益阳,为了更好地对益阳旅游资源进行宣传,把我们认识的益阳介绍给更多的人,使益阳的旅游资源面向全国。在满足人们向往自然之余,同时起到宣传益阳的人文资源,民俗风情,自然风光,休闲美食的作用。二选题背景:在二十一世纪的今天,生活水平和知识水平的普遍提高导致人们的休闲旅游品味的高要求,文化成为一种目标一种时尚,旅游也不例外,不仅仅是单纯的对景点风景的追求,更多的是越来越注重文化的含量。为了宣传益阳丰富的旅游资源,必须以益阳独有的特色宣传益阳,吸引游客。三选题主题:宣传益
2、阳的独特风景和风俗民情。四拍摄内容:由一个热衷于旅游的女生为整个片子一条明线,引导大家走入益阳,从益阳的古老文化到自然风景到特色小吃到现代化的建筑,每个走过的地方都将有一个关于那个地方,风景,流传下来的故事和传说,历史背景,或者那个地方特色小吃的做法等等。最后,以女生对整个旅游过程的总结回味和游益阳过程的感受结束,期间回放穿插女生游益阳的画面。五拍摄地方:A 自然和人文风景:1 裴公亭:裴公亭,位于资江南岸,在资阳大桥南端西侧的白鹿山上,是益阳市区一座小巧玲珑的袖珍公园,是市民双休度假的一个好去处。古代的裴公亭,几经风雨衰废,古貌已无从查考,1923 年由地方捐资重建的裴公亭,亭高三层,气势恢
3、宏,门上有直书的“裴公亭” 门匾,亭内供奉有斐公画像,和出生在益阳的明末江西巡抚郭都贤、清代翰林院学士胡达源二位先贤的神位牌。登亭顶远眺益阳古城,漫江碧透的千里资江,滔滔北去,流入洞庭;江北的十里麻石街,商贾云集,生意红火。一幅迷人的画图,确实叫人心旷神怡。并且由于裴公亭,依江而筑,古树环抱,远望树色苍茫,烟云缭绕飘逸。因此被墨客咏名为“裴亭云树” ,为益阳古十景中之一景。现在屹立在桥头的裴公亭,是 1982 年重新修建的,它既保持了古典楼亭的风格,又富有现代建筑的气派。亭上三个苍劲雄浑的行书字:裴公亭,是中国佛教协会会长赵朴初先生题写。亭门两边,雕刻着一副醒目的对联:裴亭月隐千年树,白鹿钟回
4、万里云。2 秀峰公园:一个高品质的旅游风景区和市民休闲、游乐、健身的胜地。秀峰公园始建于 1988 年。由于规划建设起点较低、缺少资金投入等原因,至近年来公园逐渐缺失观赏和游乐功能。市委、市政府决定对其进行改造扩建。工程总投资 1.13 亿元,今年 6 月正式动工。历经半年多的紧张施工,共拆除房屋 11 万余平方米,湖底清淤 1.2 米,深 8 万多立方米。彻底改造了排水、排污系统,公园面积扩大近 100 亩。园内新植各种树木 20 余万株、花卉 8 万余盆,绿地面积达 7.3 万平方米。投放各种观赏鱼 2 万多尾,设置各类灯饰 500 余盏,增添了音乐喷泉、雕塑、白色张拉膜、廊桥等各种景致。
5、通过改造的秀峰公园已和白鹿寺、会龙山连为一体,面貌焕然一新,观赏性大大增强。公园不设围墙,不收门票,体现了以人为本的理念,是一座集山水风光、人文景观、休闲健身于一体的综合性开放式公园。3 古巷:可作为画面转场的空镜头,拍一条悠长的石板路,石板路上小孩的嬉戏,或路人走过,渲染气氛,也可表现出一种和谐之感。4 白鹿寺:白鹿寺建在益阳市城区资江南岸的白鹿山上,毗邻会龙山,距离资江一桥仅 200 余米。它始建于唐代宪宗元和年间,距今约 1200 年。古寺鼎盛时期有四进,第一进为弥勒佛殿,左右为四大天王;第二进为观音殿,左右为佛学堂;第三进为大雄宝殿,左右为十八罗汉,左厢房为禅堂,右厢房为斋房,第四进为
6、药师殿、藏经楼。住寺和尚有 300 多人,是益阳最大的一座寺庙。白鹿寺在清代,和尚多,香火盛,名气大,尤其叫人称奇叫绝的是寺内的那一口一千公斤重的古铜钟,声极洪远,堪称古城钟王。夜晚,和尚上香的钟声,响彻古城十里麻石街,悠扬的钟声,飘逸清盈,震撼心灵,净化灵魂。因此,人们把“白鹿晚钟” ,列为了益阳的十景之一。明罗允衡诗云:“山暝日西沉,蒲牢吼梵音,隔江误听,疑是老龙吟” ,足以佐证。关于白鹿寺的神话传说,可插入历史背景资料或采用情景再现。5 益阳桃江竹海:用一首古老的桃花江是美人窝的歌曲引入桃江,介绍历史桃江的历史,传说故事,再把桃江的竹海特色展现出来,对竹海做重要的介绍,不仅介绍自然风景观
7、赏的竹子,把竹子的实际用途,或者用竹子做出的工艺品的介绍也加入其中,中间可加入对本地人的采访,体现出民风淳朴。“桃花江竹海”位于桃江县东南面,是“中国竹子之乡” (国家林业部命名并授牌)桃江县的一颗璀璨的绿宝石,是独具竹乡特色的景观,已纳入湖南省和全国“竹子之旅”旅游线。距县城桃花江镇仅 1.5 公里,东与桃江另一旅游景点美人窝渡假村相连,南以桃益一级公路为界,西与桃灰公路相邻,北与原桃益公路相镶,总面积 761.2 公顷。这里丘岗波浪起伏,间有峰瘠,一般海拔 100 250 米,最高海拔雪峰坳 335.4 米,最低海拔 37.0 米,七万亩竹林气势磅礴。B 特色食物:1 擂茶:安化擂茶俗话说
8、,五里一音,十里一俗。安化县虽然和桃江县唇齿相依,也同样喜欢喝擂茶,但是,其擂茶的制作方法与味道,却截然不同。像香喷喷的稀饭安化县的擂茶稠如粥,香中带咸,稀中有硬,通俗地说,就像一香喷喷的稀饭。每碗擂茶里面,有嚼的,有喝的,喝上一碗,就是一餐不再吃饭,也不会觉得饿。因此,如果说你有机会去湖南省的安化县,有谁家请你去喝擂茶,你最好是空着肚子去。安化的擂茶制作非常讲究,原料也多种多样。除了茶叶以外,还有炒熟了芝麻、花生、黄豆、玉米、大米、绿豆、番瓜子,以及生姜、食盐和胡椒,其中主要原料是大米和茶叶。当地人把炒熟的大米等用石磨磨成粉备用,再把茶叶、生姜和芝麻用擂钵擂成糊状,和磨成粉的原料一齐倒入锅中
9、滚开的水里面,一起煮成糊状,就成了擂茶。以茶待客每当有客人来访,好客的主人便操起竹筒勺子或者是木制勺子,吧哒吧哒,给客擂茶人盛上一大碗,双手恭敬地递到客人手上。芳香四溢的热气,馋得客人直流口水。不懂山里面山规的客人接第一碗擂茶后,都会迫不及待地喝了起来。可是,客人刚刚喝下去一点,眼尖手快的女主人就会操起勺子给你重新添满。因此,喝起来就没完没了。按照当地的习俗,如果说你喝完手里的这一碗就不想喝了,那你就别把手上这碗擂茶再喝下去,让它留在碗内,等到临走离开主人家时,再一口气喝完,然后告辞。摆“碟子”的习惯喝安化擂茶,还有摆“碟子”的习惯。安化“碟子” 和桃花江“ 碟子”基本上是一样的。古香古色的八
10、仙桌上,一般都要摆上八只“碟子” ,有枯香的壳花生;焦香的油炸 红薯片;滚壮的番瓜子;香酥的巧果片和紫色的洋窝都是一些自家制作、开胃可口的绿色食品。为什么要摆八个碟子呢?当地人说两个意思:一是八个人坐一桌,表示每人都有一份;二是八字是个吉利数字,当地人信奉“桌摆八,有财发” 的信条。安化人除了婚丧嫁娶等喜庆日子举行大型的擂茶会以外,平日自家人在一起也天天喝擂茶,一般用来充当中午饭。由于安化人常年喝擂茶,而且茶水也较稠,所需的原料十分多,加工起来也颇费力费时,所以,加工擂茶是安化地区家庭主妇的主要任务之一这里主要是介绍擂茶的制作或者关于擂茶的风俗和功效等2 黑茶:拍摄茶林,然后具体的拍摄益阳安化
11、县的黑茶种植基地,拍摄黑茶的生产过程。其中,特写黑茶泡过的镜头,追溯黑茶的历史,介绍黑茶的功效等。3 松花皮蛋:(再现关于松花皮蛋的历史故事,讲述它的制作过程)湖南益阳是松花皮蛋的发源地,据历史记载从明朝初年至今拥有 500 多年的历史。据说当年朱元璋起义时,就派陈有凉来洞庭湖一带大量收集鸭子和鸭蛋,之所以大量收集鸭子,主要是打仗前给士兵改善伙食,暗喻杀“元靼子” 之意,而鸭蛋则是顺带的军用食品,收得多了,为了保鲜,于是,便采取了鸭农提供的办法,把鸭蛋用盐,石灰和茶叶末淹制起来,自然,这种为保存而淹制的皮蛋并不是现在我们益阳人引以自豪的松花皮蛋,最初它的命名很乱,叫“灰滚蛋”、“ 盐灰蛋” 和
12、“凉蛋”,所谓灰滚蛋即取其外形,盐灰蛋是取其味,而凉蛋则可能是指其功效了。不过,我想,那时的皮蛋可能并不好吃,甚至都还不如盐蛋,要不,这个技术怎么没有形成一个产业?因此,这以后的三百多年里,益阳并无大规模产皮蛋的记载,而这个淹制技术之所以保存下来,主要是因为保存的缘故,因它比盐蛋的保存期要长得多,但也就在这个因保存而保留下来的淹制技术,通过若干代和若干人的摸索和改进,到清朝中期时已经有一套高度完善和完美的松花皮蛋制造技术了,大码头水运经商文化崛起时,松花皮蛋应该是第一批运往汉口的定型商品蛋,据 1964 年焦艺谱氏编写的知识丛书家禽和蛋中介绍;“ 松花皮蛋成为商品,行销国内外已有两百年历史”
13、。但真正使益阳松花皮蛋登上产业高峰时,应该是民国初袁世凯死后的事情,袁世凯死后,军阀混战,中国出现一盘散沙、有枪便是草头王的局面,那时期,益阳鲜味可口的松花皮蛋便成了最适应流动作战的军需食品,等于简易的食品罐头,因此,这个时期是益阳松花皮蛋的生产顶峰时期。据史记载;“本世纪二十年代,益阳松花皮蛋成批销往武汉等全国各地及港、澳、东南亚,彼时年销六百多万枚。由于加工仔细,大小均匀,质量优异,别具一格,所以在东南亚各地享有很高声誉”。1930 年,东西二门外二十四户皮蛋行联合组织成立“益阳市味蛋同业公会 ”,正式有规章制度,有规模的组织商品蛋生产,一直到解放前夕盛产不衰。但益阳人对这段皮蛋产销繁荣时
14、期却不大提及,大概有感皮蛋伴炸弹子弹的兵凶之嫌,益阳人是爱和平的。其实,益阳松花皮蛋充当军用罐头并非皮蛋的过错,在抗日战争时期,益阳皮蛋大批的运送重庆,虽是谋利,但益阳人冒着封锁的危险送皮蛋到抗日前线,蛋商还是深知亡国恨的。松花蛋 4益阳人真正大做松花皮蛋书面文章,还是上世纪七十年代的事情,那时,正值中美准备建交,秘密洽谈时期,周恩来总理在中南海用松花皮蛋招待美国国务卿基辛格,基辛格对这晶莹透亮、且里面含有松花的皮蛋不解且发生兴趣,问周总理;这玻璃蛋是什么造的?周总理解释说;这是通过一道中国的传统工艺加工的鸭蛋,当基辛格听说就是普通的鸭蛋加工而成后,万分感慨;都说美国的科学先进,发明了玻璃纸玻
15、璃袜玻璃杯,中国却做出了能吃的玻璃蛋,中美真应该相互交流学习!这个故事的真实成分到底有多少?反正益阳人深信不疑,也就是从这个时期开始,益阳松花皮蛋开始在包装、广告以及文字宣传上做文章了,并且,率先在城市经济改革之前,就确立了一枚商标图案;一椭圆形,其间绘有一条气势磅礴的江水,江上白帆点点,两岸古塔竖立,整个图案给人一种端庄典雅的感觉。1981 年,中国食品总公司在哈尔滨召开的全国名特风味的肉禽蛋制品优质产品评比会上,“益阳牌”松花皮蛋荣获同类产品全国第一名,益阳松花皮蛋在实践操作中,已奠定了无与争锋的霸主地位。但八十年代中期,城市经济进入市场经济时,益阳松花皮蛋的霸主地位却遭到来自两个方面的冲
16、击;一个是一份蓝田上市公司的报道,公开宣称;松花皮蛋的发明和正宗应该是湖北人,因这里自古野鸭成群,还不知是何朝代,有人发现野鸭把蛋生在了盐碱地里,久之,这些蛋不但未能孵出小鸭来,而且,变成了鲜味可口的盐碱蛋,于是,湖北人便发明了松花皮蛋。之后,又见到另一篇报道,说皮蛋的正宗发明人应该是江苏高邮人,说是在数百年前,江苏一个开茶馆的老头养鸭卖茶,那些鸭子经常把蛋生在角落的灶灰上面,而老头也把茶叶末倒在灰里面。于是,茶叶末加灶灰,便使鸭蛋变成了皮蛋。以后,老头再加改进,加进盐和其他的用料,便成了现在的松花皮蛋。对于这两种说法,益阳制蛋人很冷静很理性的采用了第二种,即巧合加人工的发明办法,否定前一种说
17、法的理由很简单,就是人类自以为聪明,低估了鸭子的智慧,鸭怎么会把蛋生在盐碱地里做皮蛋?,其实,后一种说法何尝又不是低估鸭子的智慧呢?但注重实际的益阳人为和气生财,主动放弃了松花皮蛋发明地的虚名之争,这又一次证明了益阳人是直接的现实主义者的说法。但另一个冲击则让益阳制蛋人经受不起了,那就是对益阳松花皮蛋含铅量过高的化验报告,该报告不但列出了松花皮蛋的含铅量,而且还分析了铅对人体健康的一系列危害,甚至还是引发癌症的诱因,这篇报道,不亚于是对益阳制蛋人的致命一击,畅销几百年的益阳松花皮蛋在一个时期就象霜打的茄子一样迅速畏缩下来,市场上的皮蛋不但价格低于盐蛋,甚至比鸭蛋都低。但益阳终究是有几百年制松花
18、皮蛋历史的巨人,不久之后,便又重新站立起来,并且,这次重新振作进行了老酒装新瓶的包装,除了各种包装闪亮打扮外,最显眼的就是“无铅”两个字了,全称念起来有点拗口:“益阳牌、无铅松花皮蛋 ”。目前,益阳牌、无铅松花皮蛋可在国内许多超市里都能见到,但其销量却远不如从前,这除了人们生活水平提高的原因外,由于社会的前进,对其传统文化的更替取代也是一个重要原因,一枚小小的鸭蛋,被益阳人打造出了几百年的松花皮蛋文化,它的使命也可说是功德圆满了。4 麻辣烫:益阳有一条专门的麻辣烫小吃街,由主线女孩看完风景,饱完眼福要满足口福引入,由麻辣烫的镜头引入女孩在吃了麻辣烫之后自身对吃了麻辣烫的一个感觉,或是对口感的介绍。然后再介绍麻辣烫的一个历史。C 现代化建筑:1 银城广场:对十字路口,豪华的圆盘,交通畅通的公路进行拍摄2 奥林匹克公园:对奥林匹克进行相关介绍3 沿江风光带:拍摄资江画面,介绍资江时引出益阳比较出名的大桥4*零娜广场:拍摄人们在这个广场的休闲文化活动等等六拍摄注意事项:1 拍摄要围绕片子的主题,拍摄的内容以表现主题为基础2 拍摄思路明了,结构清晰