1、地膜洋葱育苗及栽植技术一、施肥做畦：应选择向阳温暖，土壤疏松肥沃，能灌能排的地块建苗床。畦面宽 1.2-1.5米，长度因地而异。畦内施用腐熟的农家肥每平方米 5-6 公斤，同时加施复合肥 60-80 克。将畦内土肥掺匀整细，取出盖土，耙平待播。每亩地需用苗床面积 1-1.5 分地，需用种子150-200 克。二、播种方法： 1、撒播。播种洋葱种子前先浇足底水，待水下渗后撒播干种子（为保证撒播均匀，可以将种子和细土先混合）.种子播种后盖潮细土 1-1.5 厘米。2、条播。勿误干播时按 6-8 厘米的行距，划 1.5 厘米深的浅沟。将种子撒播沟内，扫平后踏实，最后浇水。 三、苗床管理： 1、出苗前
2、覆盖保墒，出苗后及时除去覆盖物。 2、苗出齐后上一次细土或浇一次水。 3、2 个真叶时，结合除草进行间苗，苗距 4-5 厘米。 4、如果苗床内缺肥，结合浇水每亩地冲施尿素 5 公斤。 5、起苗前应浇透水，然后起苗。四、壮苗标准：定植时要选取根系发达、生长健壮，大小均匀的幼苗，最好选择移栽前的苗龄在 55-60 天，苗径 6-8 毫米，苗高 25 厘米，单苗重约 4-8 克。淘汰徒长苗、矮化苗、病苗、分枝苗，生长过大过小的苗。五、移栽定植： 1、整地施肥。洋葱喜大肥，一般亩施农家肥 5000 公斤，磷酸二铵 30 公斤，硫酸钾 15 公斤，加锌肥 1 公斤，将肥料撒匀后，翻耕，土壤耕松耙细后做成
3、 2 米宽，10 米长的畦。 2、浇水覆膜。在移栽前 5-7 天浇透水进行造墒。在土壤水分全部入渗后，喷除草剂于畦面上，然后覆膜提温保墒。 3、打孔移栽。栽植前要在膜上打孔，孔间株行距为 15 厘米。也可以自制一个打孔设备，以提高栽植的工作效率。六、田间管理： 1、浇水原则。洋葱定植以后约 20 天后进入缓苗期。浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。但刚定植的幼苗新根尚未萌发，又不能缺水，所以这个阶段对洋葱的浇水次数要多，但每次浇水的数量要少。一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥。洋葱秧苗成活后即进入越冬期，要保证定植的洋葱安全越冬，就要适时浇越冬水。越冬后返青，进入茎叶生长期，这个阶段对水
4、分的要求，既要促进生长，又要防止徒长。一般蹲苗 15 天左右，当葱苗外叶深绿，蜡质增多，叶肉变厚，心叶颜色变深时，即结束蹲苗开始浇水。以后一般每隔 8-9 天浇一次水，使土壤见干见湿，达到促进植株生长，防止徒长的目的。采收前 7-8 天要停止浇水。2、施肥。洋葱定植后至缓苗前一般不追肥，越冬后结合浇越冬水，每亩施人粪尿 1000-1300 公斤，到春季返青时结合浇返青水，施一次返青肥。 3、中耕松土。疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利，一般苗期要进行 3-4 次，结合每次浇水后进行；茎叶生长期进行 2-3 次，到植株封垄后要停止中耕。中耕深度以 3厘米左右为宜，定植株处要浅，远离植株的
5、地方要深。4、除薹。对于早期抽薹的洋葱，在花球形成前，从花苞的下部剪除，或从花薹尖端分开，从上而下一撕两片，防止开花消耗养分，促使侧芽生长，形成较充实的鳞茎。5、防治病虫害。洋葱常见的病害有霜霉病、紫斑病、萎缩病、软腐病等。常见的虫害有种蝇、蓟马、红蜘蛛、蛴螬、蝼蛄等。在进行田间管理时，要细心观察各种病虫害的发生情况，发现病虫危害，要及时购药防治，采取物理、生物、化学防治相结合的方法，保证洋葱秧苗的健康生长，达到丰产丰收的目的。6、采收 .洋葱采收一般在 5 月底至 6 月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状；鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及
6、时收获。洋葱采收后要在田间晾晒 2-3 天。直接上市的可削去根部，并在鳞茎上部假茎处剪断，即可装筐出售。如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方，称为挂葱，或者袋筐贮藏。无公害胡萝卜栽培技术 1品种选择：对胡萝卜种子质量的要求是：纯度92，净度85，发芽率80。从近几年生产的实践来看，适合我地种植的胡萝卜品种主要有：日本百幕田公司的百胜红参、时田公司的时田五寸、韩国大一公司的红富七寸、江西引进的高丽红以及本地品种“孙圩红”等。这几个品种无论在抗病性、抗逆性、适应性、商品性还是优质丰产等方面表现较好，可以继续种植。对美国新胡萝卜种进行小面
7、积示范种植。 2土壤选择与整地施肥：产地应符合无公害食品蔬菜产地环境条件(NYT 5010)的规定，选择耕层较深、土质疏松、富含腐殖质、水源方便、排水良好的沙壤土或壤土，切忌选黏重土和排水不良地块。全面推广垄作栽培。整地之前，先灭茬，然后施入底肥，根据土壤肥力，确定相应的施肥量和施肥方法。选用的肥料应达到国家有关产品质量标准，以满足无公害食品胡萝卜对肥料的要求。不使用工业废弃物、城市垃圾以及未经发酵腐熟、未达到无害化指标的人畜粪尿等有机肥料。一般每亩底施腐熟的有机肥 2-3 方或有机肥 40-50 公斤，硫酸钾复合肥（15-15-15）5075 公斤，硫酸钾 10 公斤。然后用旋耕机旋 2 遍
8、，深度 25-30 厘米，做到深浅一致，无坷垃、无卧垡。3播种及播种后的管理：播种可用起垄播种机进行。为确保一播种全苗，亩用种量可以 400 克左右。如果土壤墒情良好，播后多雨，播量可控制在 300 克左右。起垄播种可一次完成。播放宜用脚踩实。胡萝卜苗期长，又正值高温多雨季节，各种杂草生长很快，可在播种后喷施除草剂防止杂草生长。亩用 48%地乐胶乳油 150-200 毫升或 33施田补乳油100 毫升兑水 50 千克均匀喷洒，可有效防除稗草、马唐、狗尾草、牛筋草、千金子等和部分双子叶杂草。苗前没有除草的，可以苗后杂草出齐时进行。亩用10.8%的精喹禾灵 3040 亳升兑水喷雾。出苗期如遇高温干
9、旱，应及时灌 l2 次保苗水，以利出苗。在土壤墒情良好的情况下，播后 5 天左右出苗。12 片真叶时，在晴天午后间苗，苗距 4厘米，将生长不正常、弱小及播种过密的苗拔除，留大苗、壮苗。同时进行第一次中耕松土。45 片叶时定苗，苗距 6-8 厘米。同时结合中耕进行培土，以防止胡萝卜露出地面的部分青头。尽量不用化学药剂除草，否则会降低商品率。4灌溉及施肥：胡萝卜耐旱能力较强，对肥料的需求也比其他作物少，但要生产出优质、高产的产品，必须加强肥水管理。播种后至出齐苗期间，如果天旱无雨，应连续浇水保持土壤湿润。齐苗后幼苗需水量不大，不宜多浇水，做到土壤见干见湿，以利发根，防止幼苗徒长。幼苗期正值雨季，大
10、雨过后要及时排水，定苗后要浇一次水，并进行中耕蹲苗。肉质根开始膨大时结束蹲苗。肉质根手指粗时，是其需水高峰期，应及时灌膨大水，灌水应做到轻、匀、适量，切忌大水漫灌和出现忽干忽湿，而容易产生裂根。全生育期灌 34 次。胡萝卜幼苗期需肥量不大，底肥充足一般不考虑追肥，如需追肥可在第二次间苗后结合灌水追施腐熟的有机肥，也可施用尿素，每亩施 7.5 千克，以促进幼苗生长。地力较差地块，于肉质根膨大期施速效性有机肥料，结合灌水进行，以免浓度过大而造成烧苗。收获前 20 天内不应使用速效氮肥。5病虫害防治：贯彻“预防为主，综合防治”的植保原则，通过选用抗性品种、培育壮苗、加强栽培管理、科学施肥、改善和优化
11、菜田生态系统，创造一个有利于胡萝卜生长发育的环境条件，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理的化学防治，将萝卜有害生物的危害控制在最小范围内，达到生产安全、优质的无公害萝卜的目的。使用化学农药时，应执行国家相关标准，禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒、高残留的农药及其混配农药品种。合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，防止和延迟病虫害抗性的产生和发展。6收获：胡萝卜从播种到收获的时间，根据品种的生育期不同而不同，早熟品种 8090 天，中晚熟品种 100140 天。一般来说，当肉质根充分膨大成熟并且达到无公害蔬菜的要求时，即可采收。符合商品要求时即可收获上市，收获过早，肉质根未充分膨大、产量低、品质差；收获过晚，易木栓化，降低品质。还易遭受冻害。
