1、名 词 解 释1、园艺：是指园艺生产的技能和艺术。园艺是指种植果树、蔬菜、花卉等的生产技艺，是农业生产和城乡绿化的一个重要组成部分。 2、园艺植物：主要是指果树、蔬菜和观赏植物，广义上还包括药用植物和芳香植物。3、园艺学：是研究园艺植物生长发育规律和栽培管理技术的科学，研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等理论和技术的科学，是一门以应用为主的学科。4、果树：是指能生产人们食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物。 5、蔬菜：是可供人们佐餐的草本植物的总称，也包括少数木本植物的嫩茎、嫩芽、部分真菌和藻类植物等。 6、观赏植物：是指具有一定观赏价
2、值，适用于室内外布置、美化环境并丰富人们生活的植物，包括木本和草本的观花、观叶、观果、观株姿的植物，以及适合布置园林绿地、风景名胜区和室内装饰用的植物。 8、园艺业：即园艺生产，是农业的一个重要组成部分，它既不同于以生产粮油作物为主的大田作物种植业，也不同于以生产树木等林产品为主的林业，它是从事果品、蔬菜、花卉、观赏树木的生产和风景园的规划、营建、养护的行业。9、观光农业：也称为“休闲农业”，是一种综合性的休闲农业区。游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿、度假、游乐。10、都市农业：是上世纪六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的。都市农业英文本意是指都市圈中
3、的农地作业。11、旅游农业：是在充分利用现有农业资源的基础上，通过规划、设计、施工，把农业建设、科学管理、农产品生产加工及其价值增加和游客动手实践融于一体的新兴农业艺术。12、绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产和加工，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。13、有机食品：是一类按照国际有机食品生产要求生产，并通过独立的有机认证机构认证的环保型安全食品。它包括一切可以食用的农副产品。14、运输园艺：是靠最适栽培地发展生产基地，向不适于栽培的地区运送产品，达到该地反季节栽培的目的。15、双命名法:将每一个植物给予两个拉丁单词的名字，前一个单词是
4、属名，后一个是种名，同时加上命名人的名字，这种命名法叫双命名法。16、草坪植物:主要是指园林中覆盖地面的低矮禾草类植物，可用它形成较大面积的平整或稍有起伏的草起，将城镇除广场、道路之外的地面全部覆盖起来。17、品种：具有在特定条件下表现为不妨碍利用的优良、适应、整齐、稳定和特异性的家养动植物群体。18、育种目标：指作物通过遗传改良后需要达到的目的。19、种质：指决定生物种性并将其遗传信息从亲代传递给后代的遗传物质的总体。20、植物种质资源：凡携带有不同种质的各种栽培植物及其近缘种和野生种。21、次生中心：指的是从原始初生中心迁移过来析作物种重新形成的中心。22、引种：指通过从外地或外国搜集、引
5、进栽培品种或种质材料，成为本地的品种或种质材料的过程。23、选择育种：利用现有种类、品种在繁殖或栽培生产过程中产生的自然变异，通过人工选择的方法培育成稳定新品种的育种途径24、混合选择法：根据植株的表型性状，从混杂的原始群体中以个体为单位，选取符合选种目标要求的优良单株混合留种，和原始群体的小区相邻栽种，进行比较鉴定。25、单株选择法：是个体选择和后代鉴定相结合的选择法，故称系谱选择法或基因型选择法。26、组合育种：对杂交后的杂交种进行自交分离，选出性状优良、遗传稳定的纯合品种。27、杂种优势利用：杂交的目的是育成优势显著、性状整齐一致的杂种品种。28、远缘杂交：是指生物分类单位种以上植物材料
6、之间的杂交。29、杂种优势：两个基因型不同的亲本杂交所产生的杂种一代在某一方面或多方面优于双亲或某一亲本的现象。30、良种繁育：就是迅速扩大新品种种子的数量和提高种子质量以满足生产需要的过程。31、品种退化：指品种在生产和繁殖过程中由于种种原因逐渐丧失其优良性状和典型性状的32、提纯复壮：还称复纯复优、选纯复优及复壮更新等，是指以某退化品种为试材，针对退化原因通过一系列的选择措施，使其恢复种性和生活力的方法。33、品种提纯：指将已发生混杂的品种种子，采用一定选择方法，按品种原有的典型性状加以选优去劣，从而提高品种纯度。34、种子种苗检验：用科学的方法，对作物种子、种苗通过田间和室内综合分析鉴定
7、，从而判断种子优劣，确定有无使用价值。35、嫁接：是人们有目的地将一株植物上的枝或芽，接到另一株植物的枝、干或根上，使之愈合，生长在一起，形成一个新的植株。36、压条繁殖：在枝条不与母株分离的情况下，将枝梢部分埋于土中，或包裹在能发根的基质中，促进枝梢生根，然后再与母株分离成独立植株的繁殖方法。37、分生繁殖：人为地将植物体分生出来的吸芽、珠芽、根蘖等，或者植物营养器官的一部分进行分离或分割，脱离母体而形成若干独立植株的方法。38、设施园艺：是指在露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用温室等园艺保护设施，人为地创造适于作物生育的小气候环境，根据人们的需要，有计划地生产蔬菜、花卉、水果等园艺产
8、品的一种生产方式。39、风障：是在冬春季节设置在栽培畦北侧设立的挡风屏障。设立风障的栽培畦称为风障畦。40、阳畦：是由风障畦发展而来的，在风障的基础上，将风障畦的畦埂增高，成为畦框，在畦框上覆盖塑料薄膜，并在薄膜上加盖不透明覆盖物，这样的简易保护设施即为阳畦41、地膜覆盖：在土壤表面覆盖一层极薄的农用塑料薄膜，从而具有提高地温、保墒、保持土壤结构疏松，降低室内相对湿度，防治杂草、病虫、提高肥效等多种功能，为农作物生长创造优良的根际栽培条件。42、塑料大棚：通常把不用砖石结构围护，只以竹、木、水泥或钢材等杆材作骨架，在四周表面覆盖透明塑料薄膜的大型保护栽培设施。43、现代温室：指设施内的环境实现
9、了计算机自动控制，基本上不受自然气候条件下灾害性天气和不良环境条件的影响，能周年全天候进行设施园艺作物生产的大型温室。44、有性杂交育种：是根据品种选育目标选配亲本，通过人工杂交的手段，把分散在不同亲本上的优良性状组合到新品种之中。45、日光温室：是指北、东、西三面围墙，脊高在 2 米以上，跨度在 68 米，热量来源主要依靠太阳辐射能的园艺保护设施。46、温室是指为了能调控温、光、水、气等环境因子，其栽培空间覆以透光性的覆盖材料，人可入内操作的一种设施。填 空1、园艺学在中国一般包括果树学、蔬菜学、观赏园艺、茶学和造园学。2、园艺业的新动向： 1 观光农业 2 设施园艺 3 精品农业 4 景观
10、与环境的设计 5 贸易农业3、观光农园分为两类：一类是高科技观光农园，另一类是“农家乐”形式的观光农园4、有机食品应满足以下四大条件：1、 有机原料 2、有机过程 3、有机跟踪 4、有机认证5、园艺业的发展最迫切的问题是：1 水源危机 2 劳动力紧张和劳力素质下降 3 土壤贫瘠化6、园艺植物的分类方法：植物学分类法、栽培学分类法、生态学分类法和应用分类法。7、园艺植物分类：孢子植物（真菌门 蕨类植物门）种子植物（裸子植物门 被子植物门）8、按叶生长期特性分类：常绿果树，落叶果树 按生长习性分类：乔木果树 灌木果树 藤本果树 草本果树 按果实构造分类：仁果 核果 坚果 浆果 柿枣 柑果 荔枝 荚
11、果 聚合果 按生态性分类：寒带果树 温带果 树亚热带果树 热带果树 9、蔬菜按产品器官可分为五大类： 根菜类 茎菜类 叶菜类 花菜类 果菜类10、蔬菜按农业生物学分类：白菜类 根菜类 茄果类 瓜类 豆类 葱蒜类 绿叶菜类 薯芋类 水生蔬菜 多年生蔬菜 食用菌类 芽菜类 野生蔬菜11、蔬菜按照对光照强度的要求: 强光照蔬菜 中等光强蔬菜 弱光照蔬菜12、按照蔬菜对温度的要求分为类：1 耐寒而适应性广 2 耐寒性蔬菜 3 半耐寒性蔬菜 4 喜温蔬菜 5 耐热蔬菜13、观赏植物生态学分类:草本观赏植物 木本观赏植物 地被植物 仙人掌类和多浆植物草本观赏植物分类:1 一二年生花卉 2 宿根花 3 球根
12、花卉 4 兰科花卉 5 水生花卉 6 蕨类植物15、木本观赏植物:1 落叶木本观赏植物 2 常绿木本观赏植物 3 竹类16、品种应该具备 5 个属性：1 优良性 2 适应性 3 整齐一致性 4 稳定性 5 特异性17、品种改良的途径主要：有引种、选种、育种18、园艺植物种质资源的类别：1 本地品种资源 2 外来品种资源 3 野生植物资源 4 人工创造19、种质资源工作任务包括：种质资源的搜集 保存 研究 利用 20、种质资源利用方式：1、直接利用 2、间接利用 3、潜在利用21、选择育种两种基本选择法：1、混合选择法 2、单株选择法22、4 种育种途径：常规杂交育种 远缘杂交育种 回交育种 杂
13、种优势利用23、有性杂交的方式主要有：1、单交 2、回交 3、多亲杂交24、种子种苗的检验方法：有田间检验 室内检验25、现代育种方法：1 辐射育种 2 化学诱变育种 3 倍性育种 4 生物技术育种 5 航天育种26、园艺植物无性繁殖：扦插繁殖 压条繁殖 分株繁殖 嫁接繁殖 组培繁殖27 无土育苗技术：1 育苗基质泥炭 2 育苗容器营养钵 3 辅助设备精量播种系统 4 工厂化育苗28、嫁接按所取材料不同可分为：芽接、枝接、根接29、压条方法：1 有直立压条 2 曲枝压条(水平压条法 普通压条法 先端压条法) 3 空中压条设施园艺按经营项目可分为 1 设施蔬菜 2 设施花卉 3 设施果树 4 设
14、施药用植物 5 设施种苗业 6 芽苗菜生产 栽培季节与形式分为：长季节栽培 冬春栽培 早熟栽培 越夏栽培秋延后栽培园艺设施分类方法：1 温度性能：分为保温、加温设施和防暑、降温设施 2 用途：分为生产用、试验用和展览用设施 3 骨架材料：分为竹木结构、混凝土结构、钢结构和混合结构设施 4 建筑形式：分为单栋设施和连栋设施 31、保护设施分为：简易覆盖设施 普通保护设施 现代温室 植物工厂 32、大棚的骨架：是由立柱、拱杆、拉杆和压杆组成，俗称“三杆一柱” 。温室主要类型：芬洛型玻璃温室 里歇尔温室 卷膜式全开放型塑料温室 屋顶全开启型温室问 答1、园产品在人类生活中的作用:1 食品、营养品：蔬
15、菜和水果的营养价值、茶品的营养保健功能 2 工业原料：酿酒、果汁、脱水蔬菜 3 绿化、改善环境：花卉和园艺植物美化优化环境的功能、园艺活动可陶冶情操，有益身心健康2、园艺生产的意义:1 园艺是种植业最旺盛的经济增长点 2 园产品是重要的出口农产品 3 园产品是重要的工业原料 4 园艺文化的社会意义3、蔬菜和水果的营养价值:1 、维生素的重要来源 2、矿质营养的来源 3、纤维素的来源 4、维持人体生理酸碱平衡 5、补充人体热能 6、增加食物的色、香、味 7、医疗保健作用4、我国园艺业的发展趋势：1 适生区发展趋势：实现资源最优化利用；设施园艺和运输园艺； 2 向多元化发展趋势：社区园艺、家庭园艺
16、、微型园艺 3 专业化和产业化的趋势：发展现代化园艺产业 4 无公害化的趋势：绿色食品、有机园艺 5 旅游观光园艺：观光农业、都市农业、旅游农业和市场农业。 5、观光农业意义：1 是以农业活动为基础、农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业2 是以农业生产为依托、与现代旅游业相结合的一种高效农业 3 是以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农产品为前提 4 把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参与农事活动等融为一体的农业旅游活动。6、都市农业意义：是指在都市化地区，利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所
17、。换言之，都市农业是将农业的生产、生活、生态等“三生”功能结合于一体的产业。世界园艺产业特点:1 园艺产业经济价值较高 2 园艺生产技术含量较高 3 园艺产业生产规模较小，适合个人创业 4 园艺产业市场化特征显著。7 植物学分类的依据和意义：植物学分类属于自然分类系统的范畴，其理论基础是达尔文的进化论和自然选择学说 2 传统的植物学分类是借助形态学、解剖学的证据，按照植物间亲缘关系的远近和进化过程进行分类 3 植物学分类可以使人们比较深入地了解植物科、属、种间在形态、生理上的关系，以及在遗传和系统发育上的亲缘关系，对指导园艺植物育种和野生资源的开发利用具有重要的意义植物学分类的等级：界 门 纲
18、 目 科 属 种 变种 型 个体8、园艺植物主要的科：1 十字花科 2 蔷薇科 3 豆科 4 菊科 5 茄科 6 葫芦科 7 芸香科 8 百合科 9 葡萄科 10 唇形科 11 禾本科9、植物学分类法的特点 1 目的：在于确立“种”的概念和命名，建立自然分类系统，反映植物界的亲缘关系和由低级到高级的系统演化关系 2 优点：了解各种园艺作物间的亲缘关系，凡是亲缘关系和进化系统相近的各类园艺植物，在形态特征、生物学特性和栽培技术方面都有相似之处，尤其在杂交育种、新品种培育和种子繁育方面意义重大 3 缺点：同科的作物在栽培技术上相差很大。10、果树的分类系统主要有：1 植物学分类 2 按照叶的生长特
19、性分类 3 按照生长习性分类4 按照果实构造分类 5 按照生态性分类 6 果树栽培学分类 11、种与品种的区别：种是生物学的基本单位，是自然选择形成的。1、种有三个特点：1 具有一定的形态及生理遗传特征 2 有一定的自然分布区域 3 不同种间不能交配或不能交配产生有生殖能力的后代 2 种与品种的区别：1 种是自然选择形成的，而品种是人工选择形成；2 种的遗传性不稳定，而品种的遗传性稳定 3 种不具有时空性，而品种有很强的时空性。12、优良品种的作用：1 优良品种一般都具有较大的丰产潜力和抗逆力 2 在提高产品质量方面，良种的作用也十分显著 3 优良品种在增强抗病力和抗逆性方面效果特别显著 4
20、现代化商品园艺作物的生产，对品种质量要求更为严格，如保护地栽培、产品加工，就需专用品种。13、制定育种目标的基本原则：1、制定目标要科学(1)充分考虑生产和消费的需要 (2)充分了解有关育种对象的科学知识(3)充分考虑当地的自然环境和栽培条件 2、制定的目标要明确(1)要突出重点目标(2) 育种目标要落实到具体性状 3、制定目标要有预见性(1)要预见到近期内生产和消费的发展变化(2)要注意兼顾长远发展的利益 4、制定目标要注意现实性(1) 充分考虑其实现的可能性(2)考虑品种的配套问题 品种改良的任务是：利用自然变异、品种间杂交、远缘杂交、杂种优势和人工诱变等变异途径，按照一定目标选择培育新品
21、种采用多、快、好、省的新技术和新方法繁育量多质优的种苗材料在新品种推广过程中，还要注意防止品种混杂和退化，保持良种的优良特性。 15、保护种质资源的迫切性和重要性：1 种质资源是极其珍贵的农业遗产与自然资源 2 而且新品种代替老品种进行得很快，往往出现在一个地区内大面积推广某一二个经济价值高的优良新品种 3 一旦气候条件发生变化，或者出现新的病害，就会造成毁灭性的损失 4 植物种质流失的严重后果，已逐渐被人们所认识。 16、种质资源的搜集原则：明确目的和要求多途径搜集严格种质质量由近及远工作细致无误 搜集的范围：目前正在栽培的品种过去栽培但现在生产上已淘汰的品种栽培作物的近缘野生种 特别是遗传
22、种质对人类可能有利用价值的野生物种。搜集要注意的问题：不要遗漏收集对象的品种类型在收集种质资源时要尽可能保持每份材料内最大可能的遗传变异度。现场观察收集时，必须有比较全面而明确的记录。17、种质资源保存方法：1 种植保存；2 种子保存；3 试管保存；4 基因文库保存。 种质库分为 3 类：(1)短期库，一般种子可保存 3-5 年；(2)中期库保存 3-5 年 (3)长期库18、种质资源的研究内容：1、一般特征、特性的观察和鉴定 2、性状遗传规律研究3、分类学及亲缘关系的研究 4、种质分析与标记19 引种的特点：1 引种是对现有资源的选择利用 2 是解决品种问题的一条重要途径 3 是实现良种化的
23、一个重要手段。4 引种也是短期内丰富品种类型的捷径 引种的作用：引进的品种不仅可直接用于生产提高产量及品质，而且还可为其他途径的育种工作提供原始材料。20、引种程序步骤：1、引种目标的确定 2、引种材料的搜集 3、引种材料的检疫 4、引种材料的驯化及选择 5、引种试验(1)观察试验 2)品种比较试验和区域试验(3)栽培试验21、选择的创造性作用:1 改变群体内各种基因型的频率 2 改变群体内等位基因间的频率3、使新产生的突变基因 4 定向多代选择，有积累变异，加强变异的作用选种应注意的问题：1 选用优良的育种材料 2 栽培过程中选择原始材料和入选株系应在相同条件下培育 3 选择抗逆性强的个体
24、4 着重对主要性状进行选择，兼顾其它性状 5、分期选择。23、混合选择法的优点：简单易行，成本低，不专设选育实验圃地一次可以选出大量植株，获得大量种子，因此能迅速地应用到生产上去对异花授粉作物不容易引起生活力衰退种质资源繁殖必需用此法。混合选择法的缺点 进展较慢，也就是选择效果较差 不能进行系统的遗传分析。24、单株选择的优点：可以通过对所选单株的后代进行遗传性优劣的测定，消除环境饰变引起的株选误差，从而能正确地选择出具有优良性状系统，所以选择效果较混合选择高。如果防止株系间的互相杂交，则性状稳定较快，性状高度一致的后代所需的代数较少单株选择的缺点：1 单株选择的育种技术比较复杂，需要专设实验
25、圃地，选育新品种的时间较长 2 一次单株选择较适用于自花授粉植物和常异交植物对现有品种的改进提高，进而育成新品系 3 多次单株选择法主要应用于自花授粉植物和常异交植物及生活力衰退不显著的异花授粉园艺作物如黄瓜等的杂交育种工作中 4 对异花授粉园艺作物，培育亲本自交系也必须采用多次单株选择25、异花授粉作物的选择方法:单株混合选择法混合单株选择法母系选择法亲系选择剩余种子法集团选择法26、选择育种的程序:1、原始材料圃 2、选种圃 3、品比圃 4、品种区域试验和生产试验5、品种审定和推广27、芽变在品种改良中的意义：1 芽变经常发生以及变异的多样性，使芽变成为无性繁殖植物产生新变异的丰富源泉 2
26、 芽变产生的新变异，既可直接从中选育出新的优良品种，又可不断丰富原有的种质库 3 芽变选种的突出优点是可对优良品种的个别缺点进行修缮加速选种的主要方法:1 利用保护地进行一年多代播种选择 2 北种南繁和南种北繁 3 提前进行多点试验 4、加速繁殖和提高种子繁殖系数 5、近年来发展的茎尖培养和细胞培养等技术28、远缘杂交的作用：1 提高园艺植物的抗性 2 提高园艺植物的品质 3 创造园艺作物新类型4 创造雄性不育新类型 5 利用杂种优势选育一代杂种的程序：1、自交系选育 2、配合力测定 3、配组方式的确定 4、杂种种子生产30、优势育种与常规育种的异同：1 两者的共同点是都需要选择、选配亲本并进
27、行有性杂交。2 不同点是常规育种先进行杂交，再进行基因分离重组纯合，育成定型品种。优势育种则是先纯化亲本基因成为自交系，再相互杂交成杂合品种。杂交后的定型品种主要搞好自繁殖过程中的保纯防杂工作，逐代繁殖，逐代利用。而杂交一代只能在生产上使用一年，每年都需繁殖亲本，配制 F1 种子。31、导致品种退化的主要原因：种子或种苗在生产、加工、贮藏和运输中的机械混杂，繁育过程中不完善的隔离条件引起的生物学混杂（天然杂交） ，品种本身的遗传退化、自然突变，不正确的选择与留种方式等。32、品种保纯和防止退化的方法：1、严格执行种子收获调制的操作规程。2、严格繁殖隔离条件。3、采用合理的选择和留种方法。4、利
28、用和创造适合品种种性的生育条件。33、提纯方法有：1 多次单株选择法 2 双亲系法 3 母系选择法 4 混合-单株选择法 5 单株- 混合法 品种复壮：指通过异地繁殖、品种内交配、人工辅助混合授粉及选择措施等，使生活力和抗逆性衰退的品种得以恢复。34 种子种苗检验意义：1 对不符合标准的种子限制使用掌握种子质量状况，有利于制定种子生产与贮存计划保证种子运输与贮藏安全防止病虫及杂草传播正确划分种子等级。35、种子繁殖的优缺点：1 种子体积小，重量轻，采收、运输及长期贮藏等简便易行 2 种子来源广，播种方法简便，便于大量繁殖 3 实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长 4 对环境适应性强，并有免疫病毒
29、病的能力 缺点：1 开花结实较晚 2 后代易出现变异，从而失去原有的优良性状，出现品种退化问题 3 不能用于繁殖自花不孕植物及无籽植物36、种子繁殖主要用途：1 大部分蔬菜、一二年生花卉及地被植物用种子繁殖 2 实生苗常用于果树及某些木本花卉的砧木 3 杂交育种必须使用播种来繁殖，并且可以利用杂交优势获得比父母本更优良的性状。种子繁殖的一般程序：采种贮藏种子活力测定播种播后管理。每一个环节都有其具体的管理要求。种子质量的检验内容：1 种子含水量测定种子含水量是指种子中所含水分重量种子重量的百分比 2 种子净度和千粒重测定 3 种子发芽力测定 4 种子生活力测定目测法 TTC 法 靛蓝染色影响种
30、子萌发因素：1 环境因子 水分 温度 氧气 光照 2 休眠因素种子有生活力，但即使给予适宜的环境条件仍不能发芽，原因有种皮或果皮结构障碍、种胚发育不全、化学物质抑制39、种子播前处理：1 机械破皮，开裂、擦伤或改变种皮的过程 2 化学处理，使种皮变薄、蜡质消除透性增加，以利于萌芽 3 清水浸种，可软化种皮，除去发芽抑制物 4 层积处理，潮湿的介质一起贮放在低温条件下 5 催芽，保持充足的氧气和湿度，以及为各类种子的发芽提供适宜温度 6 种子消毒杀死种子所带病虫，并保护种子在土壤中不受病虫危害40、种子播种技术：1 播种时期，一般园艺植物的播种期可分为春播和秋播两种 2 播种方式种子播种可分为大
31、田直播和畦床播种两种方式 3 播种地选择有机质较为丰富、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土施足基肥，整地做畦、耙平 4 种子播种方法：撒播 条播 点播 5 播种量单位面积内所用种子的数量称播种量 6 播种深度，播种深度依种子大小、气候条件和土壤性质而定，不妨碍种子发芽的前提下，以较浅为宜，若土壤干燥，可适当加深。41、嫁接繁殖的优缺点：优点：1 嫁接苗能保持优良品种接穗的性状，且生长快，树势强，结果早 2 可以利用砧木的某些性状，增强栽培品种的适应性和抗逆性，以扩大栽培范围或降低生产成本 3 在果树和花木生产中，可利用砧木调节树势，使树体矮化或乔化，以满足栽培上或消费上的不同需求 4 多数砧木可用种
32、子繁殖，故繁殖系数大，便于在生产上大面积推广种植。缺点：费时间；技术复杂，嫁接苗的寿命比实生苗短。42、影响嫁接成活的因子：1 砧木与接穗的亲和力，指砧木和接穗经嫁接能愈合并正常生长的能力 2 嫁接的时期和环境条件 3 砧穗质量和嫁接技术 4 伤流、树胶、单宁物质的影响43、砧、穗不亲和或亲和力低现象的表现形式：愈合不良 生长结果不正常 砧穗接口上下生长不协调 后期不亲和44、砧木与接穗的相互影响：1 砧木对接穗的影响，有些可使嫁接苗生长旺盛高大，有些使嫁接苗生长势变弱，树体矮小，砧木对接穗品种进入结果期的早晚、产量高低、质量优劣、成熟迟早及耐贮性等都有一定的影响 2 接穗对砧木的影响，对砧木
33、根系的形态、结构及生理功能等，亦会产生很大的影响 3 中间砧的影响，在乔化实生砧上嫁接某些矮化砧木的茎段，然后在该茎段上再嫁接所需要的栽培品种，该茎段称为矮化中间砧。45 砧木选择条件：1 与接穗有良好的亲和力 2 对接穗生长、结果有良好影响 3 对栽培地区的环境条件适应能力强 4 能满足特殊要求，如矮化、乔化、抗病 5 资源丰富，易于大量繁殖。46、接穗的采集条件 1 应从良种母本园或经鉴定的营养繁殖系的成年母树上采集接穗 2 果树生产上还要求从正在结果的树上采取 3 采穗树应生长健壮，具备丰产、稳产、优质的性状，并无检疫对象 4 接穗本身必须生长健壮充实，芽子饱满；秋季芽接，用当年生的发育
34、枝47、接穗的贮藏：1 春季嫁接用的接穗，用沟藏法埋于湿沙中贮存起来 2 少量的接穗可放在冰箱中 3 采用蜡封接穗的方法可显著提高嫁接成活率。4 生长季进行嫁接用的接穗，采下后要立即剪除叶片，保留叶柄，以减少水分蒸发。剪去梢端幼嫩部分，每百枝打捆，用湿草、湿麻袋或湿布包好，外裹塑料薄膜保湿更好，但要注意通气 5 可悬吊在较深的井内水面上或插在湿沙中。短时间存放的接穗，可以插泡在水盆里。 48 砧木的运输：1 蜡封接穗，可直接运输不必经特殊包装 2 未蜡封的接穗及芽接、绿枝接的接穗及常绿果树接穗要保湿运输 3 夏秋高温期最好能冷藏运输，途中要注意检查湿度和通气芽接的方法：1 丁字形芽接: (1)
35、削芽片(2)切砧木(3) 插芽片(4) 绑扎 2 嵌芽接有片状环状、盾状枝接的优缺点：把带有数芽或一芽的枝条接到砧木上称枝接，优点：成活率高，嫁接苗生长快。枝接的缺点：操作技术不如芽接容易掌握，而且用的接穗多，对砧木要求有一定的粗度。枝接的方法：1 切接 2 劈接 腹接 切腹接 嵌芽接法 3 舌接嫁接苗的管理：1 检查成活、解绑及补接 2 剪砧 3 除萌 4 设立支柱 5 圃内整形 6 其他管理扦插繁殖：切取植物的枝条、叶片或根的一部分，插入基质中，使其生根、萌芽、抽枝，长成为新植株的繁殖方法。50、扦插的种类及方法：有叶插、茎插及根插，叶插按所取叶片的完整性可分为全叶插和片叶插 与基质接触的
36、方式又可分为平置法和直插法，茎插分为：硬枝扦插 嫩枝扦插 芽叶插51、影响插条生根的因素：内在因素 1 植物种和品种 2 树龄、枝龄和枝条的部位 3 枝条的发育状况 4 激素 5 插穗的叶面积 外界因素 1 湿度 2 温度 3 光照 4 氧气 5 生根基质52、扦插技术：1 促进生根的方法：机械处理 黄化处理 浸水处理 加温催根处理 药物处理 2 插条的贮藏 3 扦插时期 4 扦插方式 5 插床基质 6 插条的剪截 7 扦插深度与角度53、组织培养的应用：1、无性系的快速大量繁殖。2、培育无病毒苗木。3、繁殖材料的长距离寄送和无性系材料的长期贮存 4、细胞次生代谢物的生产，并应用于生物制药工业
37、。5、细胞工程和基因工程等生物技术育种 6、遗传学和生物学基础理论的研究。脱毒方法：1 热处理脱毒 2 茎尖培养脱毒 3 愈伤组织培养脱毒 4 茎尖嫁接脱毒 5 超低温处理55、无病毒种苗繁育体系：1 无病毒原种的保存(1) 组培保存 (2) 田间原种圃保存 2 无病毒种苗繁育体系分 3 级场圃。无病毒原种保存圃，无病毒母本圃，第 3 级为无病毒种苗繁殖圃。种苗生产中问题：1 新品种泛滥成灾 2 病虫害较为严重 3 嫁接苗砧木良莠不齐 4 无序经营种苗的标准化生产：（一）建立工厂化种苗繁育基地 1、种苗繁育标准化 2、母本园优质化3、砧木品种化 4、管理标准化（二）严格检疫制度（三）经营法制化
38、56、设施园艺在农业中的和作用：由于设施栽培不仅可调控地上部，还能调节地下部根区的生态环境，从而较露地栽培大幅提高产量，增进品质，延长生长季节和实行反季节栽培从而获得更高的经济效益。1 蔬菜淡季供应补缺 2 花卉生产、水果淡季供应 3 观光旅游、娱乐型57、设施园艺的发展：1 中国是世界上应用设施园艺技术历史最悠久的国家之一 2 总结推广传统保护地栽培技术阶段 3 塑料大棚和地膜覆盖推广普及阶段 4 日光温室和遮阳网、防虫网和避雨栽培普及推广阶段 5 大型现代化温室引进与国产化发展时期 6 设施园艺新技术的应用时期，穴盘育苗技术，无土栽培技术，网室无公害栽培技术 58 我国设施园艺存在问题：1
39、 设施结构不规范合理性较差 2 专用品种利用率低，栽培技术规范性差 3 栽培作物种类单调，高档园艺作物、花色品种较少 4 土壤次生盐渍化、连作障碍、根结线虫严重 5 化肥、农药过量使用，产品品质下降，有害物质超标 6 产量低、品质差，难以达到消费者的要求 7 缺乏更有效的抗御冬春低温、高湿、寡照，夏秋季高温高湿、暴雨等不利气候的措施 8 分散的农户经营，小生产与大市场、大流通、经济全球化的矛盾日益突出59、国外设施园艺发展的趋势：1 种苗产业非常发达 2 单产水平高 3 温室日趋大型化 4 计算机智能化温室综合环境控制系统开始普及 5 管理机械化、自动化程度高 6 温室结构先进7 机器人的研究
40、开发应用已被广泛重视 8 无土栽培发展迅速，成为主要栽培方式 9 植物工厂59、我国设施园艺的发展前景为：1 朝着区域化、规模化、专业化和大生产方向发展 2 因地制宜优化设施结构，建立计算机环境自动控制系统 3 培育设施专用品种，发展设施栽培作物种类和利用方式多样化 4 开发设施作物可持续发展的栽培技术，生产无污染的绿色食品，使之成为环保型农业 5 经营管理技术现代化60、我国大棚的主要构形：1 竹木结构大棚 2 悬梁吊柱竹木拱架大棚 3 拉筋吊柱大棚 4 无柱钢架大棚 5 装配式镀锌薄壁钢管大棚61、塑料大棚的性能：1.温度 大棚有明显的增温效果，这是由于地面接受太阳辐射，而地面长波有效辐射
41、受到覆盖物阻隔而使气温升高，即“温室效应” 。2 光照 大棚的采光面大，所以棚内光质、光照强度及光照时数基本上能满足作物生育的需要 3.湿度 由于薄膜气密性强，当棚内土壤水分蒸发、作物蒸腾作用加强时，水分难以逸出，常使棚内空气湿度很高。塑料大棚的应用：用于园艺作物的冬春季和夏季育苗；蔬菜、花木的春提早、秋延后栽培或从春到秋的长季节栽培，果树主要用作促成、避雨栽培。62、小拱棚的类型：1.拱圆棚 2. 拱圆棚加风障 3.半墙拱圆棚 4.单斜面棚63、小拱棚的性能：1 温度 小拱棚的热源为阳光，所以棚内的气温随外界气温的变化而改变，并受薄膜特性、拱棚的类型以及是否有外覆盖的影响 2 湿度 小拱棚覆
42、盖薄膜后，因土壤蒸发、植株蒸腾造成棚内高湿 3 光照 小拱棚的光照情况与薄膜的种类、新旧、水滴的有无、污染情况、以及棚形结构等有较大的关系 主要用作蔬菜花卉的春季早熟栽培，早春园艺作物的育苗和秋季蔬菜、花卉的延后栽培。64、夏季保护设施：1 遮阳网（遮光率与透射光照度，地面降温效应，减少蒸散量 减轻暴雨冲击 减弱台风袭击 避虫防病）2 防雨棚（大棚型防雨棚 小拱棚型防雨棚 温室型防雨棚）3 防虫网(防虫 防暴雨冰雹冲刷，有遮阳降温效果 )66、日光温室主要类型由以下几种：1 长后坡矮后墙 2 短后坡高后墙 3 琴弦式 4 钢竹混合结构 5 全钢架无支柱67、日光温室总体要求为：采光好、保温好、成本低、易操作、高效益 五度：角度、高度、跨度、长度和厚度。四比 即指各部位的比例，包括前后坡比、高跨比、保温比和遮阳比。三材 指建造温室所用的建筑材料、透光材料及保温材料。68、日光温室的应用：主要用作北方地区蔬菜的冬春茬长季节果菜栽培，还作为春季早熟秋季延后栽培；花卉的鲜切花浆果类、核果类果树的促成、避雨栽培，以及园艺作物的育苗设施等。
