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水果牛奶西米露.doc
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水果牛奶西米露 分享 告诉好友 玉池桃红 玉池桃红的博客 2010-8-6 10:10:43玉池桃红的博客 blog美食天下授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编水果牛奶西米露昨天下午上街逛的时候,在丹尼斯买了一个木瓜,好久没吃木瓜,还真想呢。家里有大西米,也一直没动它了,煮了水果西米露,颜色和口味都不错,俺就喜欢颜色鲜艳的水果哦。感觉大西米要比小西米好吃得多,吃起来有 QQ 的感觉。但大西米真的很不好煮,俺煮了一个小时才煮好的哦!原料:牛奶、西米、木瓜、猕猴桃、黄桃罐头。做法:1、煮开一小锅水,放入西米大约 50 克,水开了后,转最小火,闷煮将近一个小时,看到西米中间没有白色的点就可以了,沥干冲凉水,并再次沥干。2、加入白砂糖和适量水 100 毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收关火。3、加入水果丁(我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头),加入牛奶搅拌均匀即可。夏天冰镇一下味道会更不错。
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