花菜炒香菇菜品口味：清淡主要工艺：炒所需时间：十分钟制作难度：普通所用厨具：炒锅用料适量花菜 适量水发香菇适量生粉 适量盐适量鸡精做法 1食材准备，事先将干香菇洗净，用冷水泡软,花菜瓣成小块，洗净。 2将泡软香菇切片，泡发水待用。 3锅热油，放入香菇，煸出香味后。 4放入花菜，煸炒后。 5接着放入盐。 6将干香菇泡发水放入，盖上盖，烧开改为中小火焖 3 分钟。 7开盖，再翻炒，熟后用湿淀粉勾芡，快速翻匀。 8最后撒入鸡精，装盘出锅
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