西餐menu.docx

1、头盘 Appetizers博古斯海皇塔配鹅肝油松露酱 1998 元/份Bocuse Wine & Fois Gras戛纳顶级鱼子酱海鲜拼盘 1288 元/份Cannes Caviar & Seafood Platter顶级牛柳配油浸法国 5A 级鹅肝 988 元/ 份French-style Upstage Beef& Fois Gras法式松露鹅肝酱佐青苹果乳酪及鱼子酱 268 元/份French style Foie Gras with Greenapple cheese and caviar cv汤 Soup北 欧 海 鲜 浓 汤 118 元/份Nordic Seafood Soup德

2、式 都 兰 豆 啤 酒 浓 汤 78 元/份German-style Bean& Beer Soup地 中 海 奶 油 松 茸 汤 配 野 生 黑 松 露 68 元/份Mediterranean Cream Matsutakewith Wild Truffle古 拉 式 传 统 牛 肉 浓 汤 配 黑 麦 面 包 58 元/份Traditional Rich Beef Soup withRye Bread色拉 Salad地 中 海 式 甜 虾 色 拉 68 元/ 份Mediterranean Style SweetShrimp Salad意 大 利 蔬 菜 啫 喱 饼 佐 中 式 辣 味 汁

3、68 元/份Italian Salad with Chinese-styleSpicy Dressing奥 斯 陆 酸 甜 三 文 鱼 配 蔬 菜 色 拉 卷 58 元/份Mediterranean Cream Matsutakewith Wild Truffle普 罗 旺 斯 土 豆 炙 烤 八 爪 鱼 色 拉 58 元/份Provence Potatoes Brolide Octopus Salad主菜 Main Course磨 房 式 煎 鹅 肝 配 阿 拉 斯 加 雪 蟹 钳 金 巴 黎 汁 468 元/份Foie Gras & Alaskan Snow Crab推荐热度：普 罗 旺

4、斯 碳 烤 鳕 鱼 伴 生 煎 鹅 肝 配 黑 醋 栗 398 元/ 份Mediterranean Cream Matsutake with Wild Truffle顶 级 乳 牛 粒 配 牛 肝 菌 松 露 汁 伴 红 花 泡 沫 268 元/份Top Grade Beef Liver and Mushroom Truffle Sauce推荐热度： 炭 烤 T 骨 牛 扒 配 黑 椒 少 司 及 炒 蘑 菇 238 元/份T-Bone Steak with Black Pepper and Fried Mushrooms甜品 Dessert北 欧 香 梨 布 丁 佐 鲜 巧 克 力 慕 斯

5、48 元/份Nordic Snow Pear Pudding with Chocolate Mousse热中式甜饼配香草冰淇淋及薄荷啫喱 48 元/份Chinese cake with vanilla ice cream and mint jelly a la mode黑 巧 克 力 慕 斯 佐 法 式 奶 油 炖 蛋 48 元/份Dark chocolate mousse with creme brulee鲜 草 莓 慕 斯 蛋 糕 伴 咖 啡 力 娇 48 元/份Fresh strawberry mousse with kahlua咖啡coffee热卡布奇诺 20 元/杯(特惠)Hot Cappuccino口味任选：原味 Original、榛果 Hazelnut焦糖 Caramel、太妃 Toffee、香草 Vanilla热拿铁 32 元/ 杯Hot Latte口味任选：原味 Original、榛果 Hazelnut焦糖 Caramel、太妃 Toffee、香草 Vanilla热焦糖玛其朵 35 元/ 杯Hot Caramel Macchiato热美式 32 元/ 杯Hot Americano