1、培训项目华美佳旺特色小吃培训学校全程技术指导服务:在华美佳旺特色小吃培训学校学习的每位学员熟练掌握技术回去开店后,仍然能不断地得到学校的技术指导和技术升级的帮助,让学员在小吃创业的路上彻底无后顾之忧。华美佳旺特色小吃培训学校免费教授学员小吃店面选址、室内装修、经营管理、营销等,使每一位在校学员能真正的、完全的自主经营 。在市场竞争中赢得市场份额。华美佳旺特色小吃培训学校教授以下理论课程:1、学习小吃店的开店的全部程序,从装修技巧到小吃的原料、设备购买、办理营业执照到店面开业运作均详细传授给每一位新学员。2、系统地的学习如何进行小吃店开业前期市场的调研和选址;如何进行小吃店面装修和设计。3、系统
2、地学习小吃店面如何接待顾客:如何定位小吃品种和价格4、系统地学习如何做小吃店面的广告宣传;如何寻找和购买到小吃店的原材料 5、系统地学习如何购买小吃店所需用具和设备;如何进行小吃店面的经营和管理。序号产品 收费标准 教学培训内容备注1 油条麻花系列有矾油条 460台湾麻花王 380香酥麻花 220酥脆麻花 220麻团 150各种蔬菜丸子 150有矾油条、台湾鲜奶麻花王、香酥麻花、酥脆麻花、麻团、各种蔬菜丸子永和大油条(第三代无矾)2 馄饨(460)饺子系列(460)千里香馄饨 460开口露馅水饺 350普通水饺系列 380千里香馄饨、开口露馅水饺、普通水饺系列包括荤馅系列、素馅系列、荤素混合系
3、列、海鲜系列3 包子煎包系列(750)狗不理包子 300开封灌汤包 260金牌煎包 300小笼包 260荤馅、素馅、海鲜、荤素混合系列(猪肉、羊肉、牛肉、驴肉四种万能馅的调制)的馅料的调制配方4 蒸饺(700)白面、玉米面、荞麦面蒸饺 700面:白面团、玉米面团、荞麦面团的制作。馅:猪肉、牛肉、驴肉、羊肉万能馅料。绝馅料、百年驴肉馅料、三鲜馅料、猪肉玉米馅、玉米松仁馅料、黄瓜虾仁馅料、青椒鸡蛋馅料、茭瓜鸡蛋馅料、黄瓜鸡蛋馅料、西红柿鸡蛋馅料、一品素什锦馅料5 锅类 石锅拌饭 430煲仔饭 520石锅类:牛肉、鸡肉、海鲜石锅拌饭、泡菜五花肉、韩式素菜、韩式鱿鱼拌饭煲仔类:港式蜡味、蚝油牛肉、香菇
4、滑鸡、豉汁排骨、港式叉烧、咸鱼腩肉、香辣鸡翅、香辣牛肉、芋头蒸肉、什锦素食6 粉线系列(430)土豆粉 300酸辣粉 300土豆粉包括三鲜类和麻辣类的制作四川米线加盟 7 煎饼系列(460)460 杂粮系列:小米黄豆、小米绿豆、玉米、花生、豌豆、荞麦、紫米、糯米薏仁麦、黑豆、绿豆、五谷;蔬菜系列:西红柿、黄瓜、萝卜、油菜、菠菜的制作配方。加盟项目8 大饼系列 家常系列 880葱花饼 290油饼 350手抓饼 330麻酱饼 300千层饼 300特色饼系列掉渣饼 430农家酱香饼 430公婆饼 750家常系列(葱花饼、油饼、手抓饼、 麻酱饼、千层饼)特色饼系列(掉渣饼、农家酱香饼、 公婆饼)9 烧
5、饼系列 黄桥烧饼 750山西饼子 610泰山火烧 260南瓜饼 170糖酥火烧 260 黄桥烧饼(麻辣鱼、素馅、荤馅、果酱馅)山西饼子(素馅、荤馅、果酱馅、火腿馅)等的配制秘方的培训10 麦香多馅饼系列(1180)1180 草莓、哈密瓜、黑椒牛肉、腊汁肉、麻辣鸡肉、香辣鱿鱼、猪肉蘑菇、孜然羊肉、鞑靼饭等馅的制作11 腊汁肉夹馍36012 138 种粥 单项品种 200(138 原味粥、甜味粥、生滚粥、(1180) 种粥) 咸味粥13 面系列(520)香锅面 220特色牛肉面 220炸酱面 220打卤面 220雪菜肉丝面 220香菇鸡丝面 220四彩凉面 220大柳面 360 刀削面 300 板
6、面 260面品种:香锅面、特色牛肉面、炸酱面、打卤面、雪菜肉丝面、香菇鸡丝面、四彩凉面的配制大柳面、 刀削面、 板面14 炒面系列(520)各种炒面 170 蛋酥炒面、什锦软炒面、肉丝焦炒面、虾仁肉丝炒面、松子炒面丁15 炒饭系列(380)各式炒饭 170 蛋炒饭、扬州炒饭、海鲜炒饭、台式炒饭)的配制秘方16 盖浇饭系列(610)单项 170 土豆牛肉盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、酱爆鸡丁盖浇饭、糖醋里脊盖浇饭、麻婆豆腐盖浇饭、红烧排骨盖浇饭、醋溜土豆丝盖浇饭、西红柿鸡蛋盖浇饭、肉炒蒜薹盖浇饭、鱼香茄子盖浇饭、香菇油菜盖浇饭、红烧肉盖浇饭、木须瓜片盖浇饭、茄汁肉丁盖浇饭、素三样盖浇饭
7、、海米白菜盖浇饭、家常豆腐盖浇饭、红烧鱼块盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、洋葱炒蛋盖浇饭17 烧烤系列(460)460 烤串、烤翅、烤肉、烤鱼、烤各种蔬菜等18 麻辣烫 麻辣烫 30019 炸串系列(430)430 油炸麻辣串专用刷料的制作1)肉类:骨肉相连、鸡串、鸡架、鸡腿、牙签肉、鸡排、猪排、牛排、羊肉串、鸡胗鸡心串(2)海鲜类:鱼丸、虾丸、虾、鱿鱼串、蟹足棒( 3)蔬菜类:香菜、生菜、青尖椒、豆腐串、海带扣、包菜、紫甘蓝等的配置20 饮品类 豆浆 170珍珠奶茶 170三鲜豆腐脑、豆浆、珍珠奶茶系列(原味、香橙、柠檬、芒果、木瓜、凤梨、青苹果、草莓、椰香、葡萄、巧克力、薰衣草、香蕉、西瓜、荔枝、哈密瓜、蓝莓、香芋、水蜜桃、咖啡等21 酱卤烧腊系列(1180)1180 青岛火腿、各种烤肠、腊肠、脆肠的制作22 其他 三鲜豆腐脑 260一斤生肉加工一斤熟肉 220三鲜豆腐脑、一斤生肉加工一斤熟肉