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牛奶品牌创意活动.doc

上传人:fmgc7290 文档编号:6765372 上传时间:2019-04-22 格式:DOC 页数:9 大小:248KB
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资源描述

1、有牛奶元素的创意活动资料收集给小朋友做的小甜品,用微波炉,十分钟便可以做好的牛奶布丁。冬天热吃,夏天冷吃,或者做成豆浆布丁、香橙布丁,都很方便。很适合小朋友,给他们在节日做解馋的小点心,或者是放学回家后吃晚饭前的垫肚小食,都挺不错。食材微波速成鸡蛋布丁的原料:鸡蛋微波速成鸡蛋布丁的配料:牛奶微波速成鸡蛋布丁的调料:白糖自制牛奶布丁之奶香布丁原料:鸡蛋调料:牛奶,砂糖http:/ 牛奶棒冰&西瓜棒冰牛奶棒冰做法:1、奶酪、牛奶、蛋黄、蜂蜜备用。3、蛋黄打散、加入奶酪、牛奶打发泡后小火加热,冷却后加蜂蜜拌匀装入棒冰模内冷藏即可。西瓜棒冰做法:1、西瓜切小块,榨成汁,过滤后西瓜渣备用。2、西瓜渣、奶

2、酪、牛奶、蛋黄、蜂蜜备用。3、蛋黄打散、加入奶酪、牛奶打发泡后小火加热,冷却后加蜂蜜、西瓜渣拌匀装入棒冰模内冷藏自制冰棍的做法(芒果冰棍、自制棒冰、自制冰棒)原料:芒果、藕粉、蜂蜜做法:1、将芒果去皮切丁;藕粉冲成糊,晾凉备用。2、芒果丁中加入150毫升清水,用搅拌机打成果浆,再加入藕粉糊和蜂蜜,继续打匀。3、把打好的果浆装入模具中,放入冰箱冷冻成型。吃的时候把模具取出,常温下放置几分钟即可脱模。贴心提示:1、藕粉不能用开水直接冲,会结成很多小疙瘩。要先用一汤勺温水把藕粉溶解,再冲入开水,迅速搅拌,藕粉才能糊化变成透明状。或者先用一碗温水把藕粉溶开,再放在火上煮开。具体操作请参照藕粉的食用说明

3、。2、果浆在冻成冰棍后,果味和甜味都降低很多,所以做水果冰棍时要选择味道强烈的水果,多放果肉和蜂蜜。做出来效果图大概如下,呵呵,是不是看得口水直流,马上买几组回家自己 DIY 吧,更多口味更多创意亲们自己去发挥吧。言归正传,今天我们的 DIY 是超级味美的芒果棒冰材料:芒果 牛奶(或奶粉) 白糖中等大小的芒果削皮取肉就足够做大约6支棒冰了加入牛奶、白糖,用果汁机搅拌成糊状(芒果本身的汁水已很丰富,不需加水)我用的是奶粉,比鲜奶的奶香味会更浓郁一些,另外鲜奶会冲淡芒果汁,影响口感。白糖可适当多放些,甜度以搅拌后稍甜为佳,冷冻后口感刚好自制水果棒冰的做法原料:- 速冻新鲜水果或新鲜水果两杯(用无味

4、的蔬菜也行,我试过西胡芦,什么味道也吃不出来)- 淀粉一勺- 牛奶或酸奶两勺- 如果水果不太甜可以稍加一点糖步骤:1.把水果混合好. (我用的是冻水果,有草莓,木瓜,芒果,波罗)2.用打碎机把水果打碎3.把奶/酸奶,淀粉,和打碎的水果在一起搅拌均匀4.装到模子里,放冷冻.小冰棍的做法(棒冰的做法)今天做的小冰棍就是用在超市闲逛时买的酸奶做的,天气炎热,吃点冰点解解暑,自己做的小冰棍货真价实,怎么的也比买的强吧。原料:酸奶,蓝莓果酱。模具选的是硅胶模具,这次准备做一些小冰棍,吸管剪成两半用来做冰棍杆。这种硅胶模具做冰格特别的好,因为质软,一推冰块就出来了。先做了一联原味的,一袋180ml 的酸奶

5、正好倒满整个模具。用蓝莓果酱加点水,搅匀,做了一些小星星。有一袋酸奶加了可可粉做成了巧克力口味的,还有两个里面放了香草精,其实还可以加一些煮熟的红豆或者新鲜水果,想象力无穷,做出来的小冰棍口味也多样啦。放在冰箱冷冻室里,冻硬实就可以拿出来了。酸甜的蓝莓冰块加在酸奶里,清凉爽口,别有风味。梦幻的紫色,是很多人的大爱。可爱的小冰棍,外表漂亮,营养丰富,操作简单,最适合送给小朋友啦!红豆薏仁棒冰材料准备:红豆 40g薏仁 20g鲜奶 500g白砂糖 70g玉米淀粉 1小匙做法:1、红豆薏仁浸泡4小时以上,开水煮熟煮软2、红豆薏仁和汤分离后,倒入锅子,加入牛奶,煮开后,倒入白砂糖和玉米淀粉,拌匀,熄火

6、3、稍凉了以后,倒入模子里,冷冻过夜即可小 tips:1、豆豆的材料可以自行选择,如绿豆、大红豆、黑米。 。etc。 。 。自己喜欢就 ok2、煮红豆剩下的汤不要倒掉(不然多浪费啊) ,我第二天早上直接混了牛奶,进微波炉加热了一下,就变成一杯营养的牛奶红豆饮啦3、自己做的好处就是可以控制糖的分量,而且干净卫生,啥添加物都米有绿豆棒冰材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克做法:1、将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!) 。2、改微火,加入绵白糖,并

7、将糯米粉分次加入,拌匀。3、将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。一、牛奶果汁1、牛奶蜂蜜果汁原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。制法:1.香蕉去皮,苹果去皮去核,共同切成小块。2.将牛奶、蜂蜜、香蕉 、苹果一起放入榨汁机中榨汁,搅细拌匀倒入杯中,加以装饰即可。(源自 http:/ http:/ 健康甜品草莓蛋奶布丁】材料全脂牛奶300ML,鸡蛋3 个,白糖30 克,草莓三个。做法:1)鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。2)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀,3)搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次, 水下锅, (锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关

8、火后焖2 分钟后开盖,放入草莓片即可。需要器材:筷子、锅(源自微博 http:/ 分钟。4.取出红茶包,倒入温热的牛奶。5.加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。(源自微博)四、牛奶棒冰橙汁牛奶棒冰原料橙汁少许,牛奶少许做法1,准备橙汁少许2,橙汁倒入牛奶盒中,一点点(冰棒棍碰不到的地方 ),冷冻到硬(2小时差不多了)3,取出倒入牛奶,冷冻到硬(搞不清楚多长时间,一晚上就好拉 )米牛奶冰棒原料:玉米粒少许,牛奶少许,白糖少许(可 无)做法1,玉米水开后高压锅 15分钟煮熟2,用小勺取出玉米粒,3,将玉米粒,牛奶,白糖放入搅拌机 搅拌至碎(不搅拌也行,不放糖也可)4,放入有洞的冰棒模 (要不然真的取不 出来哦)冰冻至硬需要器材:模具、搅拌机(需要冰冻时间会很牛奶DIY 牛奶果汁自制牛奶布丁自制牛奶棒冰自制牛奶冰淇淋剩的酸奶可以脱皮牛奶盒子可以制作创意物品互动问题:说出牛奶有哪些产品种类?巴士鲜奶和常温奶有什么区别?用牛奶可以做什么?

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