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辣道坊肥牛麻辣香锅做法.docx

上传人:gnk289057 文档编号:6762958 上传时间:2019-04-22 格式:DOCX 页数:4 大小:42.77KB
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1、 渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网: 辣道坊肥牛麻辣香锅做法食材主料:肥牛片150g、西兰花100g、虾500g辅料:油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、麻椒适量、小茴香适量、甘草适量、香叶适量、冰糖适量、桂皮适量、郫县豆瓣酱适量、香叶适量、四川辣椒适量、干辣椒适量、鱼虾丸150g、藕1个、土豆100g、香菜100g、茼蒿100g、金针蘑100g、海带100g。步骤:1.肥牛装盘备用2.藕和土豆去皮,洗净3.香菜洗干净4.茼蒿洗干净,中间切开5.金针菇去根洗干净6.海带扣洗干净渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网: 7.土豆切

2、块8.藕切片9.鱼,虾丸中间切开10.虾洗干净,去掉虾线11.西兰花洗干净切开12.原材料大集合13.准备麻椒,花椒,小茴香,甘草14.准备香叶,桂皮,四川辣椒,干辣椒15.准备郫县豆瓣酱16.调料大集合17.锅烧热,放入油渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网: 18.虾放入油中,过油19.虾半熟时出锅20.接着给土豆过油,至半熟21.锅中留少许的油22.倒入肥牛片,炒至变色,就要出锅23.锅中重新倒入油,烧热,放入准备麻椒,花椒,小茴香,甘草,炒至出香味24.加入过油后的土豆,翻炒25.放入准备好的香叶,桂皮,四川辣椒,干辣椒,炒出香味26.加入郫县豆瓣酱,翻炒均匀27.加入适量的水,把所有的调料煮出更多的香味28.锅中放入虾,翻炒渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网: 29.加入鱼,虾丸,翻炒30.加入肥牛片,翻炒31.加入适量的盐,翻炒32.加入过油后的土豆,翻炒33.加入藕片,翻炒34.加入西兰花,翻炒35.加入海带,翻炒36.加入金针菇,翻炒37.加入,香菜和茼蒿,翻炒38.加入酱油,翻炒即可成品文章来源:http:/

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