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雾霾天气饮食原则+清肺菜谱.doc

上传人:tkhy51908 文档编号:6762006 上传时间:2019-04-22 格式:DOC 页数:13 大小:720.50KB
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资源描述

1、雾霾天气吃什么清肺(饮食原则+清肺菜谱)雾霾天饮食原则:补充钙和维生素 D雾霾天气,接触阳光的时间减少了,需要适量补充些维生素 D。建议多吃点鱼类,尤其是海鱼,比如三文鱼、金枪鱼等。多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果,这些食物中富含维生素 D,对补钙很有利。雾霾天饮食原则:清淡饮食为主由于老人和儿童的抵抗力较弱,建议老年人要保持科学的生活规律,避免过度劳累,多饮水。尽量以清淡饮食为主,不要吃葱、蒜、辣椒等刺激性食物。可多吃一些富含维生素 C、维生素 E 的食物,以利于身体排出粉尘微粒,如柠檬、橙子、猕猴桃、青椒、白菜、土豆、牛奶、鸡蛋、菠菜等。可适当多吃一点

2、豆腐、牛奶及鱼等。因为蛋白有提高抵抗力的作用。雾霾天饮食原则:饮食清淡多喝水雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物,多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果,这样不仅可补充各种维生素和无机盐,还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。雪梨炖百合能够达到润肺抗病毒的效果,雾天可以多食。雾霾天饮食原则:增加富含 -胡萝卜素及抗氧化的食物比如南瓜、木耳、山芋、胡萝卜、哈密瓜、橘子、橙子这些食物可以在体内转换为维生素 A,不仅可以起到抗氧化,更重要的是维生素 A 的生理功效,维护上皮组织细胞。可以在我们的呼吸道形成一层有效防止外界污染物入侵的保护膜。

3、含维生素 A 较多的食物,鱼肝油、肝类、新鲜莴苣、白菜、青豌豆、西红柿、芹菜、胡萝卜、蛋类、牛奶等。胡萝卜、紫甘蓝、蓝莓、紫薯、葡萄、柚子、西兰花、绿茶等,都含有丰富的抗氧化成分。多食用能增强人体免疫功能和抵抗力。雾霾天气吃什么清肺:萝卜食物简介:肺脏的排毒食品。清肺原理:在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可以。雾霾天气吃什么清肺:百合食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的

4、人,同时又有益气清肠的作用。雾霾天气吃什么清肺:山药食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。雾霾天气吃什么清肺:莲藕食物简介:中富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用,清肺远离:可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。雾霾天气吃什

5、么好:猪血食物简介:猪血中含有丰富的血浆蛋白。清肺原理:在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。雾霾天气吃什么好:黑木耳食物简介:中富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用,清肺远离:可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。雾霾天气吃什么水果:雪梨食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素 B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。雾霾天气吃什么好:白萝卜食物简介:根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。生食熟食均可,略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素 C、莱菔甙等。清肺原理:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉,入肺胃经。雾霾天气吃什么好:银耳食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

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