1、为 进 一 步 深 入 整 理 、 挖 掘 、 打 造 具 有 岭 南 特 点 的 文 化 名 片 , 更 好 地 开 发 利 用 广 东 深厚 的 历 史 文 化 资 源 , 大 力 提 升 广 东 文 化 形 象 , 推 动 岭 南 文 化 走 向 全 国 、 走 向 世 界 , 由 广东 省 宣 传 部 组 织 开 展 的 “岭 南 文 化 十 大 名 片 ”评 选 活 动 , 历 时 10 个 多 月 , 经 过 广 泛的 网 络 投 票 、 社 会 公 示 和 多 次 专 家 论 证 , 日 前 已 评 出 “岭 南 文 化 十 大 名 片 ”名 单 及 提名 名 单 。 岭 南 文
2、 化 十 大 名 片1.粤 菜是 岭 南 文 化 圈 的 广 州 菜 、 潮 州 菜 和 客 家 菜 的 总 称 , 为 中 国 四 大 菜 系 中 颇 具 特 色 的 地方 菜 系 , 以 特 有 的 菜 式 和 韵 味 , 独 树 一 帜 。 吃 在 广 东 既 体 现 了 广 东 人 独 特 的 生 活 方 式 ,又 体 现 了 博 大 精 深 的 饮 食 文 化 。 粤 菜 是 广 东 文 化 的 一 个 重 要 组 成 部 分 , 并 已 经 发 展 成 为具 有 浓 郁 地 方 特 色 的 文 化 。 2.粤 剧广 东 地 方 戏 曲 主 要 剧 种 之 一 , 是 揉 合 唱 做
3、 念 打 、 乐 师 配 乐 、 戏 台 服 饰 、 抽 象 形 体 等等 的 表 演 艺 术 , 有 “南 国 红 豆 ”、 岭 南 文 化 瑰 宝 的 美 誉 。 2006 年 5 月 20 日 粤 剧 名 列于 第 一 批 国 家 级 非 物 质 文 化 遗 产 名 录 之 内 。 2009 年 9 月 30 日 , 粤 剧 获 联 合 国 教 科 文组 织 肯 定 , 列 入 人 类 非 物 质 文 化 遗 产 名 录 。3.广 东 音 乐广 东 音 乐 诞 生 于 广 州 为 中 心 的 珠 江 三 角 洲 , 是 一 种 民 间 器 乐 曲 种 , 音 色 清 脆 明 亮 、曲 调
4、 流 畅 优 美 、 节 奏 清 晰 明 快 , 曾 有 “国 乐 ”之 称 , 被 国 外 誉 为 “透 明 音 乐 ”。广 东 音 乐 应 岭 南 经 济 开 放 、 中 西 文 化 交 流 、 民 主 革 命 新 风 , 承 中 原 、 本 土 文 化 传 统 ,吸 外 地 音 乐 文 化 之 营 养 , 纳 西 方 音 乐 之 精 华 的 岭 南 音 乐 文 化 历 史 积 淀 的 结 果 , 同 时 也 把广 东 人 的 强 壮 、 硬 朗 和 乐 观 性 格 , 在 音 乐 中 表 现 得 淋 漓 尽 致 。4. 广 东 骑 楼近 代 骑 楼 是 岭 南 传 统 民 居 与 西 方
5、 建 筑 艺 术 相 结 合 演 变 而 成 的 一 种 商 住 建 筑 形 式 , 成为 表 征 岭 南 文 化 的 一 个 建 筑 符 号 。 岭 南 骑 楼 大 部 分 建 于 20 世 纪 二 三 十 年 代 , 它 是 城市 生 态 的 一 部 分 , 记 录 着 城 市 成 长 的 过 程 , 生 动 地 折 射 出 一 个 时 代 的 人 文 风 貌 。 广 东 骑楼 玲 珑 浮 凸 , 浑 然 天 成 , 楼 随 路 转 , 步 随 景 移 , 无 间 无 断 , 宛 如 一 系 列 流 畅 的 音 阶 , 奏出 美 妙 动 听 的 旋 律 。 5. 黄 埔 军 校 旧 址黄
6、埔 军 校 , 正 式 名 称 为 “中 国 国 民 党 陆 军 军 官 学 校 ”, 是 1924 年 孙 中 山 先 生 在中 国 共 产 党 和 苏 联 的 积 极 支 持 和 帮 助 下 创 办 的 , 是 第 一 次 国 共 合 作 的 产 物 。 军 校 原 址 设于 广 州 市 黄 埔 长 洲 岛 , 故 称 “黄 埔 军 校 ”。 军 校 采 用 军 事 与 政 治 并 重 , 理 论 与 实 践 结合 的 教 学 方 针 , 为 中 国 革 命 培 养 了 大 批 军 事 政 治 人 才 。 广 大 黄 埔 师 生 在 反 帝 反 封 建 、 争取 国 家 统 一 与 民 族
7、 独 立 的 斗 争 中 立 下 了 赫 赫 战 功 , 为 中 国 革 命 做 出 了 重 大 贡 献 。6.端 砚端 砚 , 产 自 肇 庆 , 肇 庆 古 称 端 州 , 故 而 称 端 砚 。 居 中 国 四 大 名 砚 之 首 , 历 史 悠 久 ,石 质 优 良 , 雕 刻 精 美 , 以 石 质 坚 实 、 润 滑 、 细 腻 、 娇 嫩 而 驰 名 于 世 , 具 有 呵 气 可 研 墨 、发 墨 不 损 毫 、 冬 天 不 结 冰 的 特 色 。 端 砚 具 有 很 高 的 艺 术 价 值 、 收 藏 价 值 和 人 文 价 值 , 扬名 于 唐 , 兴 于 宋 , 精 于
8、明 、 清 , 振 兴 于 当 代 。 2006 年 5 月 20 日 , 端 砚 制 作 技 艺 列 入第 一 批 国 家 级 非 物 质 文 化 遗 产 名 录 。 至 此 , 有 着 一 千 三 百 多 年 历 史 的 文 房 重 宝 端 砚 , 进入 了 史 上 最 辉 煌 的 发 展 时 期 。7. 开 平 碉 楼开 平 碉 楼 错 落 分 布 在 整 个 广 东 省 开 平 市 境 内 , 据 统 计 , 现 存 1883 座 , 而 在 鼎 盛时 期 有 3000 多 座 。 它 们 以 其 独 一 无 二 的 特 性 开 创 了 中 国 乡 土 建 筑 的 一 个 类 型 碉楼
9、 。 集 防 卫 、 居 住 和 中 西 建 筑 艺 术 于 一 体 的 多 层 塔 楼 式 建 筑 , 它 是 中 国 华 工 史 、 华 侨 史和 当 时 的 社 会 、 自 然 状 况 结 合 的 产 物 , 独 具 特 色 。 开 平 碉 楼 风 格 多 样 , 有 典 型 的 古 希 腊 、古 罗 马 和 伊 斯 兰 教 等 西 方 建 筑 特 点 , 融 哥 特 式 、 洛 可 可 式 、 巴 洛 克 式 等 风 格 于 一 体 , 又带 上 强 烈 的 中 国 传 统 建 筑 特 色 , 可 谓 中 西 合 璧 、 土 洋 结 合 、 随 心 所 欲 、 无 拘 无 束 , 为
10、开平 带 来 一 种 独 特 的 社 会 人 文 景 观 。 2007 年 8 月 , “开 平 碉 楼 与 村 落 ”项 目 被 联 合 国教 科 文 组 织 第 31 届 世 界 遗 产 大 会 批 准 加 入 “世 界 文 化 遗 产 名 录 ”, 成 为 广 东 省 第 一处 世 界 文 化 遗 产 。8. 广 交 会中 国 进 出 口 商 品 交 易 会 , 又 称 广 交 会 , 创 办 于 1957 年 春 季 , 每 年 春 秋 两 季 在 广州 举 办 。 是 中 国 目 前 历 史 最 久 、 层 次 最 高 、 规 模 最 大 、 商 品 种 类 最 全 、 到 会 客
11、商 最 多 且分 布 国 别 地 区 最 广 、 成 交 效 果 最 好 、 信 誉 最 佳 的 综 合 性 国 际 贸 易 盛 会 , 来 自 世 界 各 地 的客 商 云 集 广 州 , 互 通 商 情 , 增 进 友 谊 , 素 有 “中 国 第 一 展 ”之 称 。 广 州 是 中 国 海 上 丝路 的 始 发 地 之 一 , 是 中 国 与 世 界 连 接 的 重 要 枢 纽 , 广 交 会 是 新 中 国 开 辟 出 的 一 条 对 外 交往 通 道 。 广 东 是 商 贸 文 化 的 一 个 代 表 , 改 革 开 放 后 , 广 交 会 是 我 国 走 向 世 界 的 重 要
12、窗 口 ,也 是 中 国 向 世 界 展 示 自 己 的 舞 台 。 它 不 仅 仅 是 一 个 做 生 意 的 平 台 , 更 重 要 的 是 它 成 为 中外 文 化 交 流 的 桥 梁 。9. 孙 中 山孙 中 山 是 中 山 人 , 近 代 民 主 革 命 家 , 中 国 国 民 党 创 始 人 , 三 民 主 义 的 倡 导 者 , 首 举反 君 主 专 制 的 旗 帜 , “起 共 和 而 终 帝 制 ”, 1905 年 组 织 中 国 同 盟 会 , 发 动 武 装 起 义 ,领 导 了 震 惊 中 外 的 辛 亥 革 命 , 推 翻 了 中 国 历 史 上 延 续 几 千 年
13、的 封 建 王 朝 专 制 统 治 , 开 创了 中 国 民 主 革 命 风 起 云 涌 的 历 史 新 篇 章 , 是 中 国 现 代 化 的 先 驱 。 辛 亥 革 命 后 被 推 举 为 中华 民 国 临 时 大 总 统 。 孙 中 山 先 生 是 世 纪 中 国 三 大 伟 人 之 一 。10.六 祖 慧 能南 派 禅 宗 的 创 立 者 惠 能 , 新 兴 人 , 史 称 六 祖 , 中 国 佛 教 禅 宗 的 第 六 代 祖 师 , 伟 大 的宗 教 改 革 家 , 禅 宗 中 国 化 和 平 民 化 的 主 要 代 表 人 物 , 他 生 于 岭 南 , 长 于 岭 南 , 弘
14、法 于 岭南 , 圆 寂 于 岭 南 。 其 弟 子 集 其 语 录 编 为 六 祖 大 师 法 宝 坛 经 , 是 佛 教 经 典 中 唯 一 一部 中 国 人 撰 述 而 被 尊 称 为 “经 ”的 著 作 , 曾 被 列 入 中 国 最 有 代 表 性 的 十 本 哲 学 著 作 之中 , 而 惠 能 本 人 被 称 为 世 界 十 大 思 想 家 之 一 , 与 孔 子 、 老 子 并 列 为 东 方 三 圣 。“岭 南 文 化 十 大 名 片 ”提 名 名 单1. 陈 家 祠陈 家 祠 建 于 1894 年 , 原 称 “陈 氏 书 院 ”, 但 实 际 上 也 是 广 东 七 十
15、二 县 陈 姓 合 族 宗祠 , 是 典 型 的 南 方 宗 祠 式 建 筑 。 陈 家 祠 里 面 的 木 雕 、 石 雕 、 砖 雕 、 陶 塑 、 灰 塑 、 壁 画 和铜 铁 铸 , 更 是 巧 夺 天 工 , 与 雄 伟 的 建 筑 混 成 一 体 , 不 愧 为 岭 南 民 间 工 艺 的 经 典 之 作 , 当年 郭 沫 若 赋 诗 盛 赞 “天 工 人 可 代 , 人 工 天 不 如 。 ”1959 年 , 广 东 民 间 工 艺 馆 成 立 于 陈家 祠 。 1994 年 更 名 为 广 东 民 间 工 艺 博 物 馆 。 整 个 陈 家 祠 堪 称 诗 、 画 、 乐 、
16、文 汇 集 之 所 ,可 以 集 中 欣 赏 到 广 东 最 著 名 的 民 间 工 艺 精 品 。2. 南 越 国 遗 址南 越 国 遗 址 包 括 南 越 王 墓 、 南 越 国 宫 署 和 南 越 国 水 关 等 遗 址 。 这 些 文 化 遗 址 表 明 ,当 年 南 越 国 王 赵 佗 对 推 动 中 原 文 化 与 本 土 文 化 结 合 , 平 水 土 , 殖 五 谷 , 立 制 度 , 崇 教 化 ,美 风 俗 , 使 民 族 文 化 在 岭 南 得 以 延 续 、 提 升 , 发 扬 光 大 , 作 出 了 巨 大 的 贡 献 。3. 南 海 I 号南 海 一 号 是 一 艘
17、 南 宋 时 期 的 木 质 古 沉 船 , 沉 没 于 阳 江 市 东 平 港 以 南 约 20 海 里 处 。1987 年 在 广 东 阳 江 海 域 发 现 。 是 目 前 国 内 发 现 的 第 一 个 沉 船 遗 址 , 也 是 迄 今 发 现 的 世界 海 上 考 古 文 物 中 , 实 体 最 大 、 年 代 最 早 、 文 物 最 多 、 内 涵 最 丰 富 的 宋 代 沉 船 , 被 誉 为“海 上 敦 煌 ”, 是 广 东 海 洋 文 化 的 一 个 标 志 性 文 物 。4. 岭 南 画 派岭 南 画 派 以 “折 衷 中 西 、 融 会 古 今 ”为 创 作 原 则 ,
18、 是 海 上 画 派 之 后 崛 起 的 最 成 体系 、 影 响 最 大 的 一 个 画 派 。 高 剑 父 、 高 奇 峰 、 陈 树 人 为 画 派 创 始 人 。 “两 高 一 陈 ”被后 世 称 为 “岭 南 三 杰 ”。 岭 南 画 派 绘 画 思 想 有 着 重 要 的 理 论 拓 荒 的 意 义 。 他 们 对 中 国传 统 绘 画 之 弊 端 的 批 判 , 对 外 国 绘 画 的 汲 取 ; 他 们 坚 定 的 艺 术 革 命 的 态 度 ; 他 们 关 于 绘画 功 能 、 创 作 、 风 格 流 派 论 的 创 见 , 以 及 他 们 关 于 建 立 新 国 画 乃 至
19、 领 导 世 界 艺 坛 的 追 求等 , 都 是 20 世 纪 中 国 绘 画 领 域 的 十 分 宝 贵 的 思 想 资 源 。5. 石 湾 陶 艺佛 山 石 湾 艺 术 陶 瓷 是 中 国 传 统 艺 术 的 一 朵 奇 葩 , 其 独 特 风 格 , 历 来 受 社 会 的 欢 迎 和珍 爱 , “石 湾 公 仔 ”更 是 名 扬 中 外 。 艺 术 陶 瓷 品 种 繁 多 , 分 为 人 物 、 动 物 、 器 皿 、 微塑 及 园 林 琉 璃 等 。 陶 塑 人 物 、 动 物 栩 栩 如 生 , 妙 趣 传 神 , 微 塑 以 小 见 大 , 雅 趣 自 然 , 器物 千 姿 百
20、 态 , 异 彩 纷 呈 。 石 湾 陶 艺 以 古 朴 、 传 神 、 典 雅 、 浑 厚 的 艺 术 效 果 和 地 方 特 色而 享 誉 盛 名 ,成 为 中 国 陶 瓷 文 化 的 突 出 代 表 。6. 潮 州 功 夫 茶品 工 夫 茶 是 潮 汕 地 区 很 出 名 的 风 俗 之 一 。 早 在 唐 代 已 经 有 工 夫 茶 , 后 来 中 原 移 民 把它 带 到 闽 、 潮 一 带 , 逐 渐 形 成 一 套 独 特 的 茶 道 。 品 尝 工 夫 茶 是 一 项 极 精 致 的 艺 术 享 受 ,是 中 国 茶 文 化 在 日 常 生 活 的 生 动 写 照 。 以 茶
21、会 友 , 品 茶 论 道 , 修 心 养 性 , 逍 遥 自 得 , 乃工 夫 茶 的 至 高 境 界 。7. 客 家 围 龙 屋客 家 人 聚 居 的 地 方 , 号 称 “有 村 必 有 围 , 无 围 不 成 村 ”。 围 龙 屋 始 于 唐 宋 , 盛 行于 明 清 , 是 中 国 五 大 民 居 特 色 建 筑 之 一 , 其 中 尤 以 围 龙 式 围 屋 、 城 堡 式 围 楼 和 四 角 楼 最具 地 方 特 色 。 围 龙 屋 的 设 计 特 点 是 以 南 北 子 午 线 为 中 轴 , 东 西 两 边 对 称 , 前 低 后 高 , 主次 分 明 , 坐 落 有 序 ,
22、 以 屋 前 的 池 塘 和 正 堂 后 的 “围 龙 ”组 合 成 一 个 整 体 , 里 面 居 住 着几 十 人 , 上 百 人 , 乃 至 几 百 人 。 从 前 客 家 人 在 穷 山 恶 水 中 求 存 , 养 成 了 一 种 团 结 、 互 助 、坚 忍 、 顽 强 、 吃 苦 耐 劳 的 性 格 , 围 龙 屋 便 是 客 家 精 神 的 典 型 象 征 。8. 广 东 凉 茶凉 茶 是 岭 南 人 民 根 据 本 地 的 气 候 、 水 土 特 性 , 在 长 期 预 防 疾 病 与 保 健 的 过 程 中 以 中医 养 生 理 论 为 指 导 , 以 中 草 药 为 基 础
23、 , 研 制 总 结 出 的 一 类 具 有 清 热 解 毒 、 生 津 止 渴 等 功效 的 饮 料 总 称 。 凉 茶 凉 而 不 寒 , 清 热 而 不 伤 脾 胃 , 四 季 皆 宜 , 无 病 时 可 防 病 , 有 病 时 能治 病 , 秋 冬 防 秋 燥 、 春 夏 去 暑 湿 。 广 东 凉 茶 是 岭 南 中 医 药 文 化 的 代 表 , 其 独 特 深 厚 的 文化 内 涵 使 其 具 有 持 久 的 扩 张 力 , 这 是 目 前 世 界 上 任 何 饮 料 都 无 法 比 拟 的 优 势 。 9. 粤 绣粤 绣 包 括 以 广 州 市 为 中 心 和 南 海 、 顺
24、德 、 番 禺 等 地 的 广 绣 , 以 潮 州 市 为 主 暨 汕 头 、潮 安 、 澄 海 等 地 的 潮 绣 , 是 中 国 四 大 名 绣 之 一 。 粤 绣 创 始 于 少 数 民 族 , 明 朝 中 后 期 形 成特 色 。 潮 绣 有 强 烈 的 地 方 文 化 色 彩 , 构 图 饱 满 均 衡 , 针 法 繁 多 , 纹 理 清 晰 , 金 银 线 镶 ,托 地 垫 高 , 色 彩 浓 艳 , 装 饰 性 强 , 尤 以 富 有 浮 雕 效 果 的 垫 高 绣 法 独 异 于 其 它 绣 法 , 此 外 ,以 金 碧 、 粗 犷 、 雄 浑 的 垫 凸 浮 雕 效 果 的
25、钉 金 绣 也 尤 为 人 所 瞩 目 , 宜 于 庙 堂 会 所 装 饰 和 喜庆 之 用 。10. 康 梁 ( 康 有 为 、 梁 启 超 )康 有 为 是 南 海 人 , 近 代 著 名 政 治 家 、 思 想 家 、 社 会 改 革 家 和 学 者 , 戊 戌 变 法 的 领 袖之 一 。 梁 启 超 是 新 会 人 , 康 有 为 的 弟 子 和 得 力 助 手 , 近 代 史 上 著 名 的 政 治 活 动 家 、 资 产阶 级 宣 传 家 、 教 育 家 、 史 学 家 和 文 学 家 , 曾 倡 导 文 体 改 良 的 “诗 界 革 命 ”和 “小 说 界革 命 ”。 康 梁 等 人 发 动 的 戊 戌 变 法 虽 然 以 失 败 告 终 , 但 诚 如 梁 启 超 所 说 : “戊 戌 维 新 , 虽时 日 极 短 , 现 效 极 少 , 而 实 为 20 世 纪 新 中 国 史 开 宗 明 义 第 一 章 也 。 ”