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厨师证的分类和考取要求.doc

上传人:hskm5268 文档编号:6740074 上传时间:2019-04-21 格式:DOC 页数:2 大小:61.50KB
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厨师证的分类和考取要求现代厨师,在现在社会的熏陶下飞速发展,厨师和其他人一样也要统一,规范起来特别是中国灿烂的饮食文化源远流长,中国厨师,厨师培训基地的普及也变得迫切起来。我认为,未来厨师这个行业会越来受到重视。厨师证就是指厨师职业资格证书,厨师证按等级划分:共分五个等级初级:在相关厨师培训班经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕业证书;在本职业连续见习工作 2 年以上;本职业学徒期满。中级:取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作 3 年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。高级:取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作 4 年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。技师:取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作 5 年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。高级技师:取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作 7 年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕业证书。

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