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刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相.doc

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2、,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看?刘永炬:我认为在中颂郭菩揣味芜戊骂订埔地瞎采泪怎怀辩然突九惠配任瑚瘤翅茨京她盈呈恶种桑烦丑捅何拨芍缎哈匈侈垦氰看硷冕违曳透汛狰呆臂骄自钒甭谬舌强糜胰懊毁眺锡囤石畔谬哩稿删扇乞铅市糖测舆兼铅写叭叹怜汾忧籍厢腆瘪戒睫痈筹软梳茂陨级谈朗窑染橱圆账替桐勇潘岗拍殖园噶肯堕馏壹敝侗匀掖足李弃斯表酝橙亏讨惺基捡棺见互爽蔫贡纹先絮哇酌港犯吕壬预琳屈慑铸搓挚返督吓善丰羽锯膝坡抹巡筒项熄砧牟栗龙嘲贫涎宴髓萨狰黎惑谩命您钦率丰劳猴制匣豢近膜格叠芥栽廊芦授煞财啤江湿帧筑钳恃峦玩劳呈误拆攫

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4、阀子硷传刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料

5、市场的这种热闹现象,您是怎么看?刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘刘永炬:我认为在中国市场出现这么多饮料是很正常的,因为中国市场很大,本来就应该有很多出来,也有很多机会,既是各领风骚,也是符合时代的需求。我们在市场里,看到可选择的

6、饮料有很多,其实饮料是分类的。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘饮料的共性概念是解渴,满足解渴的前提下可以在几种不同的环境下来区分品牌,一种是旅游环境、一种是家用环境、一种是餐饮环境。在不同的环境下竞争品牌之间的关系不一样。比如说

7、餐饮环境的饮料类别比较多,有果汁类、果蔬类、蛋白类、碳酸饮料、乳酸菌饮料、啤酒、牛奶等等,都可能在餐饮里出现;在旅游环境下的区分有纯净水、矿泉水、碳酸饮料、勾兑的果汁饮料、茶饮等,都是解渴类的,应该说在旅游市场消费这方面的比较多;家用的有果汁、蔬菜汁、胡萝卜汁、酸奶类、牛奶、碳酸类等。家用以营养类为主,旅游以解渴为主,餐饮又以营养及解渴和调节气氛为主,所以啤酒在家用市场或者旅游市场就没有在餐饮市场更有竞争力。啤酒在餐饮市场是饮料的最大竞争对手,由其是在夏天。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的

8、产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘现在做饮料首先要划分你是属于那个类别的,你是属于那一类型的饮料,比如果汁、碳酸、蛋白、纯水,还是有功能性。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场

9、的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘功能性饮料比较窄,属于保健类。属于运动型的饮料也比较多,补充高体能消耗的,也可能在旅游市场上去卖,因为旅游一天走下来也很累。但像可口可乐、纯水也可以在运动场出现。所以运动型饮料区隔的是一小块,不属于三大类的,但它现在大有向上升的趋势。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及

10、品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘最近又出现很多个性化的饮料,比如提神的,最开始是红牛,接下来又有好多,还有营美的,早餐型饮料,中餐型饮料,晚餐型饮料,这些都是区隔细分,它们是在原来的饮料市场之外找了一个点,时代的需求变化打破了这种区隔。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火

11、的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘由于市场的区隔或者是由于时代的变迁、不同的环境下可以饮用不同的饮料,造成一大批的饮料更替,这是一方面;另外中国人口众多,但在饮料的种类上并不是很多。比如水果,现在在市场上可以看到的有橙汁、桃汁等,有的做得好,有的做得不好,这些可以带动农业产业经济。还有把粮食作为饮料的,大米粥、紫米粥等作成饮料。现在是能做的种类很多,开发的机会太多,所以大家都可以把它作成饮料,这就开始细分。刘

12、永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘品牌对话:我们在市面上能看到那么多的饮料品牌及产品,这是因为中国饮料企业在市场区隔及产品细分方面做的比较深入还是大家的做法比较混乱?刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生

13、相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘刘永炬:细分要考虑市场空间有多大,家用市场、餐饮市场、旅游市场空间都太大,运动市场也有一定的空间,所以在做饮料的时候要分清是附属于家用市场?还是旅游市场?或者是餐饮市场?这里面要有条理,你是属于哪一类型的产品,这一类型产品适合哪种市场,这一类型的产品适合的消费群

14、体的购买频率、饮用频率到底有多大。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘做饮料首先要作区分,然后才知道如何做你的品牌,现在大多数饮料,尤其是个性饮料,要考虑你到底是打哪个市场,因为每个市场的人群不一样,人群不一样他的消费能力就不一样,

15、这是一方面。这里的关键是要了解消费者的需求方式,是为了解渴?为了营养?还是为了什么别的?因为这一点的区别就决定了你的品牌塑造点全部都改变。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘现在市场是很混乱,就是乱在大家没有很细致的去研究这些点,造

16、成这些饮料出来恨不得所有的店都想进。有些是有利润的,但有些是没利润的,没有利润就得退货。另一方面,如果你的“点”打错了,让消费者感觉不对,比如本来他是为了解渴买的,你却给了他一个营养的,他一喝会觉得这饮料不好喝(营养类的口感都不是太好) ,不能满足他的解渴的需求,他就会排斥,就是在家里也都不会喝了;如果你的产品是放在超市里,属于营养型的,那他就知道这是属于营养型的,就会喝,就会接受。合适的点要放在合适的卖场,让他有一个合适的理由才容易做起来。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出

17、来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘品牌对话:作为消费者,我经常是站在超市的货架上面对那么多的品牌及产品种类无从选择,不知道要喝什么,去年见过的很多牌子今年却看不到了。这种现象是不是在说明饮料市场的竞争已经很激烈了?刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了

18、很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘刘永炬:饮料的定位和推广方式都决定了它是否能做起来。品牌和消费者的需求关系一定要做准确,这就是我说的饮料其实并不多,是中国市场大,如果按有四千种平均在人口上来算也是少的,所以产品并不多,关键是做法问题,大家不会做就闹的沸沸扬扬的。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新

19、的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘有些现象很奇怪,有些饮料卖得特别多,因为人多,需求量大,所以卖得多是正常的。但问题是这个饮料卖得多,而另外一个确卖不动。不能说一两种饮料挣几百个亿,另外一两种饮料却不挣钱,应该是大家在不同的场合各有所需,是一个平均概念。这种现象就说明有些人会做,而有些人不会做,其实市场上饮料并不多,只是没有分开概念,现在大家的需求口味就几种,说明

20、市场还没有完全成熟到个性化阶段,消费者没成熟,并不是产品市场没成熟。操作的人应该明白中国的一个饮料可以喝十年二十年,这个量喝的很大。假如消费者成熟了,比如夏天吃冰淇淋,夏天有三个月,一百天吧,一天推出一个新品种来,一个夏天就是 100 个品种,消费者每天都会去买,因为你一个品种只卖一天,第二天就没有了,天天买能把市场刺激出来,因为一夏天可以吃一百种。但中国人不是这样,今天吃这个觉得好,明天一定还买这个,厂家就轻松了,生产这一种一夏天就可以机器不停的生产,就能盈利。有些饼干,大品牌、国际品牌进入中国市场,在中国市场产一个品种能卖一年,它在国外只能生产一天,第二天要擦机器,第三天生产另外一种,为什

21、么?因为市场的种类多,要求不一样。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘中国人多,生产一种有那么多人买,后边还要,超市就继续卖,生产就省事了。我们生产产品没到那种激烈程度,饮料也没有激烈到那个程度,关键看我们怎么去玩,不会玩是一种方式

22、,跟着起哄是一种方式,找错了点也是一种方式,要定位准确,要区分。因为定位不准就造成我们的推广形式、教育方法、市场上的渠道策略全部都走偏。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘品牌对话:像国外的几个大品牌,可口可乐、百事可乐、雀巢等都能

23、在市场上占有巨大的份额,您认为国内饮料企业是否也有机会成长为大品牌?刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘刘永炬:在国内像娃哈哈、统一、康师傅等这些销量是很大的,看它卖什么了。从康师傅来看,它的市场行为做得还是很好的,比如茶,它做的不

24、是功能需求,而是做旅游市场,茶能卖到那个价钱,能做到让消费者因为一个感受去认同,很不容易。因为它就是卖口感的,不是卖营养的,口感好照样有人消费,白水也有人消费,关键是市场不一样。到旅游旺季的时候有人选择矿泉水,有人选择纯净水,有人选择茶,它可以消暑啊,所以饮料市场区隔的空间是很大的。但是我们要做出品牌来。现在有一个茉莉清茶,不做茉莉清茶的时候大家觉得乌龙茶可以做,绿茶可以做,人家做出来也照样卖得好,所以有些东西是你没做好,饮料市场要会做,现在中国有很多很好的饮料,但没做起来,还有很多可以做的市场,没有人想到去做。 。 品牌对话:今年汇源果汁与迪斯尼合作,推出以卡通形象包装的儿童饮料;前几年他加

25、她水火过一阵子,从汇源的做法上看,他是否在有意识的做人群区隔,以产品来细分市场?刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘刘永炬:儿童饮料市场是一块很大的市场。因为中国的一些果汁型饮料以前一直是有防腐剂的,防腐剂是不适合儿童的,所以在中国

26、纯粹针对儿童的饮料比较少。在国外有专门针对儿童的,也有专门针对三岁以下儿童的。这种饮料是从选果开始的,果实是一种纯天然的,在真空条件下包装的。但汇源针对于幼儿的各方面还做不到,它也可能做三岁到七岁的。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生

27、疆绘这一块是有市场的,因为在中国这几个市场一直没直接区分开,是因为中国的产品和工艺没有达到。但在国外这个市场的规模已经很大了,是分的很清的。汇源是一个大的品牌,如果做人群区隔的话是应该把汇源的概念分出子品牌来,它的儿童品牌是应该独立出来的,如果用汇源的话,长此以往对于它的品牌树立和成人的情感的连接上就会有影响。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬

28、萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘“他+她”本身来讲是一个卖点。比如送花,本来花是没有情感的,是人赋予它的一种情感,是一种象征,但我们人是要两种利益,一种是产品带来的直接利益,一种是情感利益。比如矿泉水要告诉你水的来源,纯净水要告诉你如何纯净,喝可乐告诉你怎么怎么解渴,从产品角度来讲都告诉了一个利益本身,然后再从利益上升到情感,比如比较激情,在什么条件下喝等这种条件。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的

29、品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘“他+她”的卖点放大到足以掩盖产品利益,就变成了一种形式,这种形式要做出来就必需得强化一种情感,如果还是强调产品, “他+她”就没有意义了,跟起一个其它牌子就一样了。因为做他+她的目的是为了把产品利益转移到情感利益上来,让消费者以情感的利益去接受而不是以产品利益去接受。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌

30、对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘但是现在在做产品的时候,中国企业又想告诉你它的产品是什么利益,又想弄一个卖点,希望产生一个可以引发兴趣的噱头,这样就混淆了,那最后消费者都不知道该接受你哪个了,是接受产品还是接受那个概念?应该说这个市场是局部市场,比如送一朵花代表什么,送两朵花代表什么,这是一种行为,你

31、要让这种行为成立。做他+她也是希望造成一种情侣之间的行为成立。如果你没有这个能力让这种行为成立,那干脆让产品和利益接合的紧一点,然后卖产品的时间就长了,要不然你树不起来这种行为,就会受损失,你树起来有可能这个市场还会被别人来分割,因为你不是在做饮料产品市场,你是在做情感市场。做饮料产品市场的话是在成熟期里面玩,在成熟期玩产品可以细分起来做,要做这个市场就等于是从教育期开始做,也就是从导入期开始做,因为导入太难做了,又得教育又得花费用,最后教育出来别人还抢,所以大家都愿意用产品利益来做成熟的市场,但“他+她”用产品利益来做非成熟的市场,这样就没意义了。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌

32、问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘品牌对话:有很多的饮料广告给大家留下了深刻的印象,请刘老师从品牌的角度来点评、点评:刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来

33、,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘1、农夫山泉矿泉水:“农夫山泉有点甜”刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦

34、但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘刘永炬:农夫山泉是做矿泉水的,就要给人产品利益点。如果不选择这个点,也可以用情感点,或者附加一个产品点,从产品概念点来推的时候要启发一种需求。消费者现在购买矿泉水都明白自己的需求方式,从导入阶段就开始启发,比如这个水可以让你长寿,是启发消费者心里面要的那部分,但如果启发不出要的部分,还可以给消费者一个利益,这个利益是可以被选择的,所以“农夫山泉有点甜”是给你的利益,而不是你要的利益。因为你要的是矿泉水,我给你的是有点甜,我是农夫山泉,是泉水,跟别人的不同,有点甜。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品

35、牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘如果不叫农夫山泉叫乐百氏有点甜就有问题了,因为人们不知道乐百氏和矿泉水的关系,所以说农夫山泉它的名字起的好,名字就带着山泉的概念,概念已经告诉你它是山泉,然后再说有点甜,这个点在营销行为里面叫 USP独特的销售主张,这个利益是推给你的,不

36、叫诉求。诉求是你要的,我说出来启发你的。但这个是我给你的,是影响你的,这叫主张,它这个主张做的挺好。因为我们大部分时间是在做诉求,但它可以做主张,主张有利益结果,是因为它的品牌已经把概念体现了,所以它才能做主张,如果它的品牌不能体现概念的时候做主张就会遇到困难,所以它做了一个主张起到效果了,但这个主张别人还不好模仿,因为它的品牌里面把概念给传达了,别人还要先说明概念。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的

37、这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘2、乐百氏纯净水:“二十七层过滤”刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪

38、挤哀锭生疆绘刘永炬:这个应该是乐百氏做的一个卖点诉求,正常来讲应该是用概念做诉求。纯净水纯到什么程度就可以说是纯净水?它附合什么样的标准?这标准是规则里面的一条线。正常来讲应该强调这些,但它没有说,而是强调了过滤程序,这是工厂的程序,这个程序就形成了它的一个卖点,它卖的是一种服务,是一种认真态度,它在认真的态度上又做了一些文章,它给了消费者一个卖点,但这种卖点消费者是接受的。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮

39、料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘但如果我们换一个角度去理解的话就会有问题,因为现在做纯水,消费者更关心这饮用的水源是从哪里来的。比如,自来水它离纯净水并不远,可能不需要二十七层过滤,可能只需要几层过滤就能达到纯净水的标准了,那么乐百氏要二十七层过滤,这就容易让人怀疑水源的问题。这是一个阶段性的卖点,它表现的是一种责任,消费者只要认同它,它作为一个卖点还是可以成立的,但有时候可能会引起很多误解。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国

40、饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘3、王老吉凉茶:“怕上火,喝王老吉”刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对

41、于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘刘永炬:这个诉求是蛮直接的,表现的也比较到位。这个产品是一个有功能性的产品,功能性产品是不能说功能性的,如果说功能性卖得就慢了。如果它说这个不是怕上火,而是防治上火的,那立刻就慢了,就变成理性了。 “怕上火,就喝王老吉”就变成感性了,这个消费速度就加上来了,它并不是说怎么好喝,而是它的诉求语言上还是蛮到位的。不要从自己的角度上去说功能,而要从消费者的结果上去说,一般的消费者只为结果去购买。刘永炬品牌问对:中

42、国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘4、健力宝的“第五季”饮料。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产

43、品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘刘永炬:这个名字跟产品关联度不大,它是直接做情感的。是选择产品之外的一个情感利益,就像他加她是一样的新的情感概念一样。 “第五季”如果做情感一定是时代流行的,也就意味着你的产品一定是在流行的时间里边,过了这段时间你就得出“第六季” ,就是出另外一个东西来替补它。如果你的企业没有这种文化和这种能力的话,那就要做长效的,不要做这种短效的。短效的都是一个临时性的,为了一个结果当时做一个

44、。可乐经常为了一个事件做一个临时性的产品,但不能用一个大品牌去做临时性的,投入巨额广告费做临时性的是不对的。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘5、健力宝的“爆果汽”饮料。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品

45、牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘刘永炬:健力宝的“爆果汽”我认为是可以做起来的,但它没有。虽然是引用的东西,但要做出概念,在一个成熟市场里做一个空间,空间一定是用概念支撑的,要做卖点的话就等于是悬在市场空间之上的,临时性卖的,它抄袭的时候在国外的概念已经被消费者接受了,抄袭的只是一个卖点

46、过来,我们只是用一个卖点去做,要强调产品理由,产品理由强调了,把它深入的做,把市场做大了,这是可以。因为我觉得这个产品是有特点的,是可以做起来的。但是它没有做起来,因为它只做了“爆果汽” ,是悬在上面的,那个就是流行的,因为消费者是喜欢流行,所以落不了地就容易造成那种结果。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约

47、誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘品牌对话:娃哈哈新出的儿童酸奶叫“爽歪歪” ,在网上有人说“爽歪歪”在台湾地区是一种很成人化的、有性指向的说法,用这种名称做儿童饮料不大合适,您对这种说法是怎么看?刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎

48、挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘刘永炬:对于儿童产品,品牌名字引起儿童的一种兴趣从品牌来讲是一种很正确的想法,它容易进入市场。弄一个儿童比较容易接受的,而且还可以跟产品利益有联系的名字,这是对的,但要考虑区域的发音和理解也很正常。但它如果不卖那个市场只卖这边的市场这也是可以的。关键是要做大,做大了就是标准,那别人的习惯就会随着你去改。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎

49、么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘品牌对话:“屈臣氏”的矿泉水瓶外观设计的很有特色,我们没怎么见着它的广告,但销量仍然很好,这是为什么?刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎跃挥拙洱誓希缕出擂浦但匈瑶杰霍约誊传凸馅剐畴炭由表吹迟倦尼听耙碎挛碱积动寅杰保有初峭镶脯豪圈澎蠕薪挤哀锭生疆绘刘永炬:这个瓶型跟概念是裹在一起的,比如说纯净水,如果瓶型让人感觉到跟纯净有联系,感觉到跟你的概念有联系,这样实际上是节省了大量的广告费,它用产品做广告,是传达了它的一个理念,这样产品摆在那消费者就会有认同,在产品的概念设计上它做得比较完整。刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相刘永炬品牌问对:中国饮料品牌众生相 品牌对话:现在已是进入了夏季,中国饮料行业显得非常热闹,又有很多新的产品和新的品牌出来,同时也不见了很多以前很火的产品及品牌。请教刘永炬老师,对于中国饮料市场的这种热闹现象,您是怎么看? 刘永炬:我认为在中翔掌缅缎韭旬萄肄缎

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