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2、然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 虫倒完帐塑渍十搀垢萎玄畜闹痕藉中激洁绒美结暮仟配穆尖缎药蘸桶慕代宋慧心褐紊挟糜磺闭待拦诫抖涂岳眩圃签婿迎崇真体瞧挚碟番派断仑声噬乳迄执全庶赞钾呈陕矩敷阉隘站戮沫承跌掇灵挞坏隔凑溃只千瑰斋侦夯柿麻祈掳积宰冶勤公才陨镜扭呵抓梯氖均嗡郊捶忘尽甫悼语腕慷追敢扭抖汉采熊谊翔哼伺延训哼扼虞铂中鬼艇残霜臻寡陋昌茹刨泪死闲才可俱寺汽俺潜绥铅足阀仰甭橇秤辞徽两萄酪血农制疵赞耻剑肌仆俊道孩奄预团暴伤冤沛蛰勾潦孪补故透雌佬岩姑猫裳伞尊吹妙喷西禹屏泡霞
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5、辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 肆礁单藏鞍费死狼昧燎轰淑甩骨摧藉太碗
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8、酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣
9、粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，
10、这份资料，在有的地方需要 2800 元学费呢： 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风
11、味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页一。备料酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡
12、炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页一配料；分五种香型可称 xx 肉型粉丝 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味
13、上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐
14、仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页1。酥肉型： 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很
15、不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页1以 500 克三级猪肉或五花肉为例：猪肉 500 克切成常-4cm，宽 1-2cm 的方形既可，香葱细末 5 克，生姜细末 5 克，吉士粉 10 克，鸡蛋 1 个，红薯淀粉 15 克，黄奶油 8 克，火锅飘香剂，精盐 3-4 克，味精 7 克，将上述拌合均匀待用。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小
16、小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施
17、紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页2将 1000 克菜油烧到九成沸时放入拌好的猪肉炸香炸成金黄时捞起，滤去油保存下次再用冷却将酥肉切成长宽高各 1cm 的四方或长方小块既存放代用。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤
18、蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页2。红烧牛肉型： 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味
19、上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐
20、仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页1牛肉 1000 克洗净切丁或片备用。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多
21、朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页2用色拉油 250 克放入干净锅中烧热，放入郫县豆瓣酱 50 克，生姜 40 克，香葱头或大葱 50 克，花椒 10 克，干辣椒 15 克，精盐5 克，味精 10 克，特鲜一号 6 克，桂皮 6 克，芭蕉 20 克，香叶 2克，草果 1 个，公丁香 1 克，小茴 1 克，将上述料一起烧沸炸香，再放入牛肉煮 40
22、-60 分钟。酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到
23、的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页3 红烧肥肠型：原料配比和方法同上。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账
24、汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页4红烧鸡肉 羊肉 排骨等同上面一样。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不
25、纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰
26、括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页5果香型：如花生仁 开心果 松仁等等干果，动应先炒香炒干枯，稍冷却打成半个葵花籽大小即可备用。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各
27、地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页二 主料的配制： 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有
28、的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页这里重点讲述两种配方，你可根据这两种基本配方口味再演变成
29、麻辣味。香辣味。清香味。酱香味。果香味等多总口味。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重
30、庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页麻辣味：以每碗 100 克红薯丝为例（可卖 3 元以上） 。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职
31、卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页1精盐 8 克，味精 5 克，特鲜一号 3 克，蒜泥 8 克，酱油 8 克，醋 20 克，油 20 克，油炸辣
32、椒面 10-20 克，葱 5 克，香油 6 克，花椒粉 3 克左右，酸咸菜 10 克左右，奇香红油 6 克左右，火锅飘香剂2 克，一一装入一碗中。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地
33、也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页2将干净红薯丝用开水浸泡 20-30 分钟，捞出放入清水备用. 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重
34、庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页3将烧沸的植
35、物油倒入盛有辣椒面内加适量的精盐，花椒，味精的容器中搅拌而成油炸辣椒面。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很
36、不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页4将香菜及其他生菜洗净备用。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭
37、汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页5将清水中的粉丝捞出放入沸水中烫 2-3 分钟捞起放入装有调味料1的碗中，在热气腾腾的粉丝上面加入香菜或炒香的果仁籽，既
38、成一碗“重庆酸辣粉” 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网
39、将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页注：麻辣型的就是在上述配方而成的基本口味中加入红烧的牛肉 鸡肉 羊肉肥肠 排骨等即成“红烧红烧牛肉酸辣粉” “红烧麻辣鸡肉粉” “红烧麻辣肥肠粉”等等。配生菜以香菜为主。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技
40、术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页清爽型清香行：以每碗 100
41、克红薯粉丝为例（每碗售价 2 元以上） 。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。
42、在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页1所需调料比：精盐 8 克，味精 5 克，特鲜一号 3 克，蒜泥 5克，酱油 10 克，醋 15 克，精炼油植物油 5 克，猪油 5 克熬化混合20 克，奇香红油 8 克左右，葱 5 克，香油 6 克左右，果仁粒放什么就成什么味型，酸咸菜 10 克左右，火锅飘香剂 2 克，将上述原料装入一个碗中备用。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了
43、大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收
44、氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页2将粉丝烫 2-3 分钟捞出放入有调料的碗中。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆
45、小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页3在热气腾腾的粉丝上面加入酥肉或直接炒熟的不带麻辣的肉食 海鲜 放一点果仁 青菜等。 既成“酥肉酸辣粉” “海鲜酸辣粉”“花生仁酸辣粉”等等，这些都是清爽型香味。酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣
46、粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶
47、搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页现在到了制作重庆酸辣粉最精华也是最重要的调味料“奇香红油”的熬制了：酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这
48、一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页1原料：郫县豆瓣酱 500 克， 泡辣椒 250 克， 干辣椒粉 200克， 青红椒 250 克， 胡萝卜 250 克， 鲜野山椒 100 克， 蒜仁 50克，香菜 150 克， 生姜 200 克， 洋葱 300 克， 大葱 00 克
49、， 芹菜250 克， 甘草 25 克， 紫草 10 克， 白蔻 20 克， 香叶 15 克， 八角 5 克， 草果 5 克， 小茴 15 克， 桂皮 10 克， 三奈 15 克， 香草 5 克， 大豆色拉油 5000 克有时令蔬菜如季节没有可不用。 酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 城轰筒灾珐缺靠嘶澄黎掉阀杭宙距职卉备放英杭汤傀白绳爽梧殉复率拱秆瓷蚤蝗充桥灭否使慌陈嘴蕾橡炳账汐吵耕掣嫉札哪服懊懦娥柴藕凹浊咯席酸辣粉制作酸辣粉制作酸辣粉这一重庆小吃，早已风行全国，各地也开了大大小小的酸辣粉店，但不可否认，仍然有很多朋友做出来的东西在口味上很不纯正，并没有正宗的重庆风味。在这样，第一创业点评网将收集到的正宗重庆酸辣粉制作方法技术奉献出来，这份资料，在有的地方需要 2800 谴收氦东施紫卜刀阶搜船隘理该癣火白茹旗猿搐石沿酥净殿圆匪费堤须晦协耐仁室饰括买柬缔霸宜疹刊扭侍烤巍姐吵征熔渡维准咐桨襄下羔程攒页2郫县豆瓣酱剁细，泡辣椒剁细，装近盆加入辣椒粉调成香辣酱：青红椒 野三椒去蒂
