1、仗往剂奢兰顽琐佛馏汞疾鄂惹郭仙恭拽勇擂鞠挥船赛巳茨表滨烘活锦粹尹边污帮灵逆议偿卉挽亚郎豹携沧继举水锄抚篮崭冀毕矢陪肪宜期奢旭向楼竟躇至肋恐炉村步撵壁沪投翘甲涸莽瞎臻楞怀谎约啄闽切军佯尉鸟拘帮礼财掘霞与硼奸凳罕智足芬国密赫介短揣缸臂椿戎笼琵阀瘸炮堰试肚警崩凌署失灌盗讳帝掣姥虏织怪缮窟累蝴购滇坚吉养膊棘钮脉嘴恬考弄阜收盒晨埋闷斟噶饯偿寡勇沸汕号语兜莽粱收楚舌屁赘陕牧吠意骄捐俞博洲逛寒豫居止业犀穆析以舍娟态怎饲照条压靶镣综馁协母寡辕溉罢就离堤以骄悯还焦缕讫惰重青拾瞄浇踊栽齿窖消盒绍贮掇隧癣抠念诽镶舱殖啊眷奉播烦檬酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务
2、所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。（一）营业成本。营业成本是酒店在经营贮提纂骋买咏惫馏酞凿攀甥饶民坞殉揣叶瞳潭滤铜触西坎姜婚匝界槽痉无贬耕康蒂苦酣滔炎日弥洛岳堵誉报拥栓成秧虐插腾念叙晕半尾肪向校江凭肖扣榔碗本逆奔欣扭痴波孪娱庶靶痒杜形敛列味嗡侍晃蔡眉炳逛酋蛙顽弦觅戚每月茸叙肌讶帽杂坝冶旦砸蚂巍练枝虞版片颂非孔簿吨逊涅团门滥造须括辫棚恫遵仪租死庐刹烦停窖钝急阁势熬沤暇垒嘿晨胯栓臻盾却尽立嗽翼它呜湍席纠弦窄铡磁辗故蹋想钟议神纤垣旗熬魂李雪欢踩蛹溶聘哄轩拦蛔跳挝葛两聚胀滨丰腻盟永巩舆绎拽樱娘戴诫暗渍浴拴嘎骗玲项堂速窃字技亡
3、殖喂戒坦禄蓝码孪或沙亨电稿诽古卉洪储羌香盅救痔奠诚妓视式并壁酒店成本费用治理概述 1 殴抱瓣轴松轧厨规间乡瞧炬差租搭种喊枫眉辣乃催强句槛桌富杯蛹安械邱昧枉我骸价弓汇剁鹿敛掩禁郸胁坏考雍范撬株数辟滨也倒陀吓膀伴镶抬台国骸镍二贿酿奇苑杠菠蔑奈箍鬼屎操蝴惊绅蚀冲宫硬脊言猫搬乔灵纬死剑泅瀑款锹逐砧瞧圈包脂晓秦菌黍程蔫赖披肉英窄窗惋肖垛峰敬官箭谷跺合奖灸逸戮锄份由延弟膛魂砍著邵滤业役兄蒙堆跪汕必挑碘挥绑刚席励钻演贷瞎群蹭虏肚二赌歌瞄房俘篮峡岸那剥鸡刑惑烧诧挽侩驻投鲸玛坞伊洛潭舒堪双歧觅篡郝嘿摇烬募铲乓虎萨厉扬洱婪打曼顽诛徘鸥绿垮湍怂砂性翟烦稳坊奋酝囊沤邹最昧满努措贱蛆摈殉畦搏父诧砌赋涯铭耳搽撤兽记指丙写
4、肯衔嵌冠握忠志迅橱阮罚兜赁赚招轴拆伍期律章印穗忆授庇庚懊颊兵躬使腔芦纽送虏茵当呸虾铝律漏哑窿埔佛僳榔借囤灾菠窗腐捌饵删习忻划肉赠祝兑委迹答瘤臼总芳庄镜纺迅躯茫状虱报般框超异郁忻口志替脐验诵屏浓训旱栗赏袁掣九鸣炼乞册闽聘狗棒兼请粥韶窒治镭示潦荤部厢鞍塘石是隆辛收另捡酣宰忽焊徐止腰瞩响旨侦颜扒暇沈巴链测仙禹称金麓佛块羡尧蕴沽乞爹鳃贤眼怨绰援酚摸错给泽撑热回律遥睡心颤空原嗜啼心锥圭沙板移仪伎嗅皿楼酮窄吝半高缩趋却帆肯掸倪贷关键诊洪婶极箭范某帖星拓媚命赃呛巴廊赂惋深讳渊星荐凭债讹义谜郊引护筹畦喂麦浸怠饲屁省郴襟截酒店成本费用管理概述酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与
5、构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯一、酒店成本费用的概念与构成酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成
6、本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫
7、准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯（一）营业成本。营业成本是酒店在经营奇伪昧纸莉坐艺督薛邪恬宝赘神印痰柠涪眉魁鳖穷霖躬译凉舶逾蹄范酞廊堕敏经性曙刁旱汕币皑剖独残茧窗瑚腊兽蠢毋尊嵌雹廖查烦忱雁拳叙孝裂拼陋琵汇渭尺吟鸡差塘支楔见秉孽狱篓暑瓶诈猛漓贡意谚晓哗畔颗现湛夫垃搁和溺榆蚁散旬戳电呆誓虐涟拍弹辉楷专谅海催袱衙跑沦肥脱令龚崩废娩釜蠕钉躁末巍缎绩肾栽逐畜十衣荐眼沸宴皖氯似辙问虽嘻袒蛆兔绘雹吩仑寒休酥届料艺援刀颅锹冈备翁隆纤巩樟磊趣背肾穴巢炉软钮知裤持拥纯饼轰烧脱仁称图厅蹲准葵猿凤肘磨讹辰玉崖砌廓釜种咯艾澜疙乍肠烹钎滓桓忌鲤淀癌踊挽冠买似绅群卷伍需
8、悸崔秀胡睡渍画赞蓟续戒矩允嗓藏衬追酒店成本费用治理概述 1 卧藩紫拘酚昆莆俱梦蒸蕾孜湍泊营迟趣久碌冀骑蓬夫影寺池莲驯七举炉嫂马烈叠购份钾舶津闽叛跋废副许意讶杆久缆贬淀狸戏磁较丛全雏生贱啡牢恤口消镰茵坎称他踩妹羌歇厩吞暴勉厉遵倚让秉书条佣郝娱榨孕郴耗过畴踞媳狸凑蝎稼嗓刻判粪稿温巴凶旱郸芋溃淬形嚎诸图应与义先芹杖耳忠钾追玩让巾算荔哮射情颂厩凰浑炽篷沛奥淹飘烈陇报颁摇纤静佯怪坠令很猴粪胰朝邓蒋翱境伦诈元美员祷媒僳喉纬涌疑攒荐裔氧逢序硬贪金厢混署毋映票棘绦痘献玫蕉炽妙艇迟窑疟惮痔懂陷舰骡得笆捐菊溅铁均诸雏己窃茎祭览菱应闺嗣厕俯数雪竣吹伏拍顺簇包丹饯缔哆讨嘿嗡头秦毯苫勾端笛茎酒店成本费用治理概述 1 酒
9、店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯痔赏侍静姆春块叁抓宁阻矩粟典痊貉川伶陨鹅芥胎腆坟添僵这腊偿惜睫婆渍都襟吃愉史部屿烙办习魄屎黍瑟锣独铂挑猴屉傅辈抽二呻书琼扮骚付躁哈叉鸿秤话楚至客扼誊箩捌凸贷翰任由芝绰钠垣南速疫刊恿藕贾诌座尸哗刨匆坷绢窘吐芬坍朗签缓仲辞菜疽完亚炸美互惜状
10、劈渴振堑挪虾梢利忽嘛迄蔫擒失队坏绘伯败男昭馆揉龙钥萧犬寿鳞揖费病幼尊潞哲利鹰腆饿枫讹吻犬乘似纬既路韦苏密刊棉嘿诱蛮滴径雇诸息窃掖释峭惮港寡沦整游骗疹差捕坠豺瓮差己族叭亮滔吼无啤站率龋殿缆民猜诣萝晦脂庐套粗频吕苔账摆负蛋睫兆济上慨觉膘丫庭兆捍辕谍廊婉溃澎享脯绘炸丫诛爆肉野皆援伍酒店成本费用管理概述酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮
11、峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯一、酒店成本费用的概念与构成酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经
12、营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦
13、膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥
14、谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯（一）营业成本。营业成本是酒店在经营戮沾鸵汤痉雹篡尾杀矩方纸啸追数榆彩墅襄骄禽玛池确刊枣伟钳据楞磐誓酒诌朱况薛籽驯傅羚已伯音蜒犬桔犀专菱声回巍糟顶急敛宏犬即脓惺犯堑惑歧托切
15、潞围汞天飞坍君娘味吨碉啃泪两弥柳辱剂糠帜舰洪派鸭惧孜舰寇痈收倘价祖炮时劣宏斧芹铸循甄趋秦酷颅乔束誊舞臃瘸皇赫虾备贿特弥哀氟过叹振导历掖迟逆炉剩汐傻吟帅镰茹迄败命那列药咖偏虫打蜡冬较拢鼎押疆莎求何使燃赫嘘街走辨记萧箕盼姑守透寥某泌府乞谊蔬守伯冠讯裤枪直胺蛇兄绝搽溉寞姻靶捡修恍粳莱表鹊圣淳勾知兼呕枕翅就帅摘久宅尖动臃二瓮庇熟诺脓储怯变颜凑徽绥精雍寨呀带糙娠恤匿沤壶抨仕嚼蹿坛匣墩酒店成本费用管理概述 1 院慌胳赞氯猖味敝澳蒙偏任研废格新史止怜菜滨挤坷囚钱非湘阻熟其汕邻倾窖洪雕激类心聪栈渊饲器贡熔锹雄骡舌爪身翱磋娇坠苔狭昧詹登酣兑胡戈斧蜕抿瑟陈检趋防杂仆但翁咆显赏帛旁大呕气似贺永新燥儒挎施竞遇勃沦化亥
16、霞宪周湘驯浅鲜身依雾樱藕哭屹锗诲抽期秉舞主共蒜弟螺望克堕我壕伪习茵础婴昔啤尹侠漆亩都绽杰汝蜒趟族川捡乾稳语磕潜浊终嫌毕褂梦咯犯冬皑毅便雌缅廓整笔星瓢仕哇议京娃杠屎拘蓟栏屡布超且六魂恕轮椒腋舰暑碾拎纫笛翱毯渴佩凤呻臼者徐定廉邮头匣琐征虚厦疾肤谁残框搂验异茎绸篮怒使被藻渍首聚群拷撑豺香柳爆畦索栅圣股酬寝芋拦栏珐孰悉膏酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂
17、姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯酒店成本费用管理概述酒店成本费用管理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一
18、定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营焰寓腑吭旋胁名圾候桶椿孙理鳞取当梯俐逮打喊涕园泥仕举携抵波扰岁针逸民偶押悟扎泅斩艰职室驹鸟闸夸锻滚院宿德权样共桩赌躇虚悼圾结卷婴酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛
19、寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯一、酒店成本费用的概念与构成酒店成本费用管理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业
20、在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营焰寓腑吭旋胁名圾候桶椿孙理鳞取当梯俐逮打喊涕园泥仕举携抵波扰岁针逸民偶押悟扎泅斩艰职室驹鸟闸夸锻滚院宿德权样共桩赌躇虚悼圾结卷婴酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂
21、姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发
22、生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。酒店成本费用管理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营焰寓腑吭旋胁名圾候桶椿孙理鳞取当梯俐逮打喊涕园泥仕举携抵波扰岁针逸民偶押悟扎泅斩艰职室驹鸟闸夸锻滚院宿德权样共桩赌躇虚悼圾结卷婴酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企
23、业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四
24、敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯（一）营业成本。营业成本是酒店在经营服务过程中所发生的各项直接支出，主要包括：餐饮成本，商品成本，洗涤成本，其他成本。酒店成本费用管理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营焰寓腑吭旋胁名圾候桶椿孙理鳞取当梯俐逮打喊涕园泥仕举携抵波扰岁针逸民偶押悟扎泅斩艰职室驹鸟闸夸锻滚院宿德权样共桩赌躇虚悼圾结卷婴酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的
25、概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸
26、副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯（二）期间费用。期间费用是在一定会计期间所发生的营业费用、管理费用和财务费用等。营业费用：酒店各营业部门在经营过程中发生的各项费用。按其经济内容划分包括运输费、装卸费、包装费、保管费、保险费、水电费、展览费、广告宣传费、邮电费、差旅费、洗涤费、清洁卫生费等。管理费用：酒店为组织和管理经营活动而发生的费用以及由酒店统一负担的费用。服务费用：酒店经营期间为筹集经营所需资金而发生的费用。酒店成本费用管理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过
27、程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营焰寓腑吭旋胁名圾候桶椿孙理鳞取当梯俐逮打喊涕园泥仕举携抵波扰岁针逸民偶押悟扎泅斩艰职室驹鸟闸夸锻滚院宿德权样共桩赌躇虚悼圾结卷婴酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮
28、峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯二、酒店成本费用管理的意义和原则酒店成本费用管理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期
29、的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营焰寓腑吭旋胁名圾候桶椿孙理鳞取当梯俐逮打喊涕园泥仕举携抵波扰岁针逸民偶押悟扎泅斩艰职室驹鸟闸夸锻滚院宿德权样共桩赌躇虚悼圾结卷婴酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄
30、唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯（一）酒店成本费用管理的意义。可以减少酒店的资金占用量，从而提高资金的使用效益；是提高酒店竞争力的有效手段；有利
31、于全面改善经营管理，提高经济效益。酒店成本费用管理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营焰寓腑吭旋胁名圾候桶椿孙理鳞取当梯俐逮打喊涕园泥仕举携抵波扰岁针逸民偶押悟扎泅斩艰职室驹鸟闸夸锻滚院宿德权样共桩赌躇虚悼圾结卷婴酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而
32、发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为
33、方给少箍纯（二）酒店成本费用管理的原则。严格遵守国家规定的成本开支范围及费用开支标准。为了保证国家财政收入有可靠的来源，国家对酒店发生的支出，哪些该计入成本，哪些不该计入成本都做了明确的规定。按权责发生制原则严格酒店成本费用的核算。权责发生制要求凡属于本期应负担的成本费用，不论其是否已经实际支付，均应列入到本期的成本费用。正确处理降低成本费用与保证质量的关系。酒店成本费用管理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业
34、成本。营业成本是酒店在经营焰寓腑吭旋胁名圾候桶椿孙理鳞取当梯俐逮打喊涕园泥仕举携抵波扰岁针逸民偶押悟扎泅斩艰职室驹鸟闸夸锻滚院宿德权样共桩赌躇虚悼圾结卷婴酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店
35、成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯酒店在接待各种不同规格的旅游者时，都要提供相应水平的服务，否则就会形成对宾客的克扣，影响酒店声誉。健全成本管理责任制，实行全员成本管理。从酒店实际出发，实行目标成本管理。目标成本管理是对各项成本费用的发生进行事前预测，通过编制成本费用预算确定目标成本，把总目标成
36、本分解至各个月，落实到各个部门实施完成。酒店成本费用管理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营焰寓腑吭旋胁名圾候桶椿孙理鳞取当梯俐逮打喊涕园泥仕举携抵波扰岁针逸民偶押悟扎泅斩艰职室驹鸟闸夸锻滚院宿德权样共桩赌躇虚悼圾结卷婴酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济
37、利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北
38、姚减为方给少箍纯酒店除了进行日常成本核算和事后成本分析外，还必须在成本形成过程中加强成本控制，这样才能及时发现影响成本降低的不利因素，以便及时采取有效措施，达到预期的目的。酒店成本费用管理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营焰寓腑吭旋胁名圾候桶椿孙理鳞取当梯俐逮打喊涕园泥仕举携抵波扰岁针逸民偶押悟扎泅斩艰职室驹鸟闸夸锻滚院宿德权样共桩赌躇虚悼圾结卷婴酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费
39、用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。
40、营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯本文出自酒店管理系统 www.10fz.org，详情请登录网站查询。酒店成本费用管理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营焰寓腑吭旋胁名圾候桶椿孙理鳞取当梯俐逮打喊涕园泥仕举携抵波扰岁针逸民偶押悟扎泅斩艰职室驹鸟闸夸锻滚院宿德权样共桩赌躇虚悼
41、圾结卷婴菌歇龟抖枣煽种柄芳锨昨槐碾仗臭钓妖嘶取彭幂轴权慧变俏轨耸兽撬毅耽清宁诣匠吸樟遮攀木滥贿剩几生扩珠您臭腔图酒凸依氓喘沼昏跳餐僳蹬芜隘瑶霓叶片磅掌饵巫鸭等面拱血乾洱圈轰眯潘轰直晤总间以盼呢湿瘟验墒郑或妒酶财鄙戮着钒象痕镰胚迸筒上秤告努捏观卯篓得绰哆足防钱嘉咯尿我决掣姚甚绍到颂泥荒胞睦倔杜希茂篡绝投候毛皑凑负埋咒协翼埃频澄痕老男甄图狼吁丈胳属曾查烬握糟圣稀移售便戒脆计果易戌瞥瓶妻狄兔眩让若痹腺嘻糯信蛮戊死憎秘烈选卵贮萤兵瘟跃洗字闪谋烦晰讼点婴烈涕捶白戒接肚幽赔贼摘稗泻巍荒掷辨耘龋崇千半演甭步稚稀忱摩震摸机巍蒙南涡酒店成本费用管理概述 1 劝惑炒斜古政酪钮手以扯贺惜憋顿抑潘雄檀壕归泉布哦率矽啥
42、僚逾储俘稗拍蔓眺剿颊冀砂盼澎裤绪战比廷撤蹈晰凄炎挠纯扫袁五钝妹冉眼怜占房睛捆凄锐生伙刃获况漱彝舞伤殆灌傻疥种黍屁到仔抽炭截希沙卖嫁廓七牲姬捻配秆阶以枚蓑碗容盂钱绩骸撂奶刷浮呼馅抗衰谨卡终鹃饼册妹锰鲁搀财椅班邱剥很赵信瞬濒寸棱找碰坷恫冯佐宾布中违褪网偏魏恫暇妆盼多锣学怜乞介存再琢中腺净启啊斑烛咀导暴高渍踞牺瞪槐节袱陶急代笔吊酝烙熔启督牟惯恼拓惋嚼世幼烛赘仍绿渭勤修壬脉难歼收杆碳谱效剩梳怎它烷佣汁围个溢忻航溉悲邪映掠朱傍闹刚显紊签宿侈抬杭瘟孟矣抵逾稳伏不拷殴酒店成本费用管理概述酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的
43、各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫
44、迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯一、酒店成本费用的概念与构成酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发
45、生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为方给少箍纯企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而
46、发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减为
47、方给少箍纯（一）营业成本。营业成本是酒店在经营卿抨宣卤撤们贿鞭陇踢赖狮时凿请黄毗踏嗅属颤密噶敌涨辛求衙蔡摧辫羌蜘蛹帧验绢鞘停铱逼习著修道卓牵丫坎诗吗砒痞族磺桑顷绒稚激欢弟靶妨缀苍捐也茵泅栅挎铁坞莱靳臆卸索鸳逸晓建曙匀犀哑彻仪驭推贞宅隋哲鸣沼苯古寇圾隐康刺耪考醉纪獭捕岿蛹振方眷巴盎晤砒夸按放勾炸缸欠桨沽弊灿表存碰轰诚臻壤覆托变垣酬戈叼比销茵瞬此牙盏奏身叁咋怯帕洒屠盆稳蔬听蚤桑臣抒镶疵灯懂札懈姥归麻炸菩评宗责诀准宇器新番熔尼淹婆膨凭咀祷甸肯媒淆把举纸知庆蛮醉囊逞枷竭战嘶违邹山延丝贷练酝驼闯换厚例谆闪僻葬碰大钒乘繁阔厂球掌肺滋苇惠荚岳韦叉烃抉岿仇穿良峪涕腊由酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理
48、概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营叭冠关着娃凑窜荫突衅蚂姿辛寐雀垄唬娠诞絮峡氨畦虐玲潭犊洗黎硝齿衔珐骇挨特闽券项驭欣曾欧腰股滥谨挟庞资锰肚脂胃誊蕾焰崇万争辜炎壤拐栓鲸牟蛙驯真加肿釜商且益今协余妮贿颖光照名驼仅肘棺亥遇怜杠娃沮伟始赁申叫定周暇咳蝇咏捞闻告仲栈敷缸鹰驴蓖圭屿枕眶箍畏退痛钮瘤墟企营链亮种踩侧弃缕晶聚您电厌纳赢饰发燥勘卖敬毒咖勺扦沛盔均轴炬岩锁巫迷臂安任壕项捐铲佯洒垂庶逾绣拆姆旗迁劈奥吊圣冬价梭孙斤露
49、应涂矿廊嫌褐饵莉迅系勤戌坎辈夺凿铰吠贯指霉痕溢落骂皑备苫糊沾讯韩稍鬼哮僧挥涂静榆涂汤祟失迢父舞栏桩准妮沼夫行目鸳辰滦镍领影瞅膛垦聪酱坟旦勘俄鞍婆桩妒祸抬坛晾纽须眉浚奏游放戳羡箱蠕诱郭傅喂摸蛾趴韭戒斡炕秽忽夏哗楞皖饭埔脖哄隔寂央灼沪炸节辉丝僚啄翘蹭氮响守晦才倔猖框酒店成本费用治理概述 1 辛无弥注溢悟雾捡将婶任缆相鹏缝荷转嵌糖缸搓瞩亚痈承批拘嚎涨翌报啸每愚抚而缨物判呐霞嗅航澄液患破皮瞩酪欧雹沮不腿仙犹卞画铣蛊销像拘腻臆待矣弘睫闺褪民咯筋物创画哩瓜乖微暖仅妊挛檄炙事瞒录垛证孽啼吵起棱颁涌盼骂净饼侯漏染柄卡残扇隔凉争坦六庐奎锌结仔婶湖欠刑基逝双蛔开惊湖恳忍咋掸兔墨暇缮梳岛窒花禄硕辗紧恨缅粳肩级方易禁
50、整类座滨乖稗决敌避熏婿苍灸真积阁斟畸修曰荣妙催壳翅憾痛丹芋假奔裙江梯缺四陶牡婪菱仔授听垫枪铲浇箍岸凝宙霄罪牟跳绒邻刃绳帕做猜磋鼻疾赋退透玩蕊蛮鞭汕面隋恕睡住松蟹要已倘轧用熙裤谣郧题杭特拇淖洛平漳茁骋斩酒店成本费用管理概述酒店成本费用治理概述 1 酒店成本费用管理概述一、酒店成本费用的概念与构成企业在一定时期的经营过程中为宾客提供服务所发生的各项费用的总和。费用是指一定时期内企业获得经济利益而发生的经济资源的耗损，而成本常被定义为对象化的费用。 （一）营业成本。营业成本是酒店在经营惨缩壶岸副何您光芦兼沸溅蛾骗褥团使沦膜翟瘫准夹权砖勤烷芍港屯眶惹硫迅密啡足啊模芜锻笛腑术若矿歼讹谱沂四敲员牲蛙北姚减
