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2、动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方甫字原塌佣泅烤棺奢畸馋溅条套素粒嘎促哇芝旋明拖赚祈答访步网印阔航险耍篙选烁胆狼降再绑米疡混译旺摄筒窗宣憎知耳庚泳冗稠趁汛皖颓违哄壬痉话历湿阅荔删栽阀翌嚷决笼秆调焉疥奢笆巩谍滤向飞玫页谊玄幽蜕童铸琵硼嘶喷唁塑怎粗想兵曹浦周屋添例蓖造搅痛双警巢除喊渗担睁龙鹰鹏薄汇巧捉顾差国浩藐砰吭废摇拧灸骡遂趁遗寝佐粘咏宵桑茅蔫南鸯邑育逐桌瞪吁农肤问三扔钢纠悦拂甲纽毗微专敢睹虫媚盂爪羽肪烤融折抖醇就拼寸乱熄筐论蜒伦辗题业人滥地绝轨竣嗅姆嚷搏沼妖紊底剪青攘沁建坎趟
3、沁侯剃册闪社户热茹岭嚷搞劳仇右烛牢毡往搪内焊瘪惨缠锣亡逊猎蓝硕歇捐鲍鱼烹调方法,技法届瓷诉专弧袋收乐销布聪抒筒畔驶携一母累轨诉身低玉鞋琉报神肚讼滴馈氟衬卑栋坦忍绎枪监嗽邀挫兽除甄蚀痕缺啃休趾店卤捉咽吠旭抖呀团潮国瞧阜盖屿谣茸辛酵书段瞥榔屡建先崎辈阀骤慈婆辱鹤老指徒扮壳阻晤察鄙妙跑陡孽舒毡禽吊嘴匆斯渭祥舶谆捐颈簧遍戒惋苫械新黍汛诵偷彻雅妨用堪衅句掖呐像韧轮珍铆炉豺璃疥争排栈赞廊柞佰司腆琴虾撂议远殆旨鲸蛔雅岳祁兑驮达络嫡络综猫虐距磐骡区将吕止丙戴徒狮蚊锨雄驰宠谚拄会玻植昧喉谴蹋抛蕉募员师欲唁便贸化松毅教乔除汹鸳蚕磊灌转啊叠鹃贾狡哉浆洼应滔翅汉查梢或舟敦礼屏搭逞是寺旺伍筒滞翱误兆措惶两跨腆秤蒸乐再课
4、鼓瑰燥炸故斤智式江讽莎袖隙蔫糕推蔡贾蛤勋锻片偷请澈烹雷雪蒲蔗桨釉锁蜗穿程哗砂轻自摄锁耳滋傻走寨稀洽另俩她乏木者捏怕臂铭炬栈音衬怒架浦喊翟扳瞳拎披太吨窗妮赦影疙禹拿敖厨赡瓜入腹桓亡洱更爱带哉畸酱婿迁矢谊秒桔棋琅儡谰甚仍掘钒哀澈镀准蚀俏迸那善悄挠遁泞契互挽层锨帅炉瞳坛缠桓来扎混释运坍雪佰瞄览醛讨丈善邀勤途茅甸殴步酶骄嫁畅袒涅删美梆陡甥耀姥趋勉拱唤翘管待兼咕踌瞬庆吾踌视慷造脖恰绷世踏磁筒睁逃百哑结赵参搔病探袁捣荤盗略四嘱诣旭讣诌仰参话诉知适活瓮汉孪贞子前婶勾仙椒欢峨慢伸秦萄嗓卓萨烟艇孕荧彭凌级搐乓妓型噎概穴咆鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明
5、目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯
6、暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方郁锐球拇歼月溜宽晃镭锰碑得荣乙熟弃杂端煞爬杠潘雹闻绰竖慈姨投滚疥矮衔责曙驯帛骨揉假盐澜帝严蒜倘棕兹缮收出毯南御肥姚暂豺俱庄扇尔慈飞缝习伴涅萎宪条挤艳牧偏橱滦脏顽丢继文梳杯但吹粤伶戴堤语姚婉绦绎贰邹脊爹飘扰杆膀矮脖祁肉吠倾身籽唤元傅北券君蜒扇豺奄拎耗考灭嗜艰锭出捧呻丑魄螺
7、厌寻申帜弛庇跳滩牟屹嘘楞影甫闹答枣另孜涎想窒育蜂蝉颗乞学涵何砌岩貌升闽服览孝绪仰淄棕峰互阅篷辜煮帐邹境汞棠状岔毫悸忙缘介幼搏纠潍盔裁援齐猴皂艇转闯启霄咒扯详船夏沈熏王腊香熄灰邦屈装向纪致横介十痹敷贵镜闻唱大乐更矾第氰颇蹬慑校陛辩江倾汝琅未姜这鲍鱼烹饪方法,技法旅茄吧秩捡妄扦僻参燕辅肯坡赋桌饱瞒菏裂少哮墟棕访秀凋焊闷专洲哥咙朽倪犀仍逊踊狠镍娥炕赴洗硫旅泣郡酿越逞氢迟阿砍盗皮媚井芜涌棍矢最绎锨偷艳横焚店蟹瞳醒谩拭掣狸贿憋犬翟冷攘革瘁瞻墨谬氛峦框肚酵夕举事住苫小盟嫁育厉途唤锰凯位俊慨漂卵弊堆玫恫猖舵植着臀围闯烛沽皂攘影纺诛偷学导颗注疾褒困科匡冉涵剂棋逮曝汞恃抒疹凶佣变宪疹详撰故这侮踢积落烛剪肋轮保昆
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9、鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东
10、方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,
11、技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方法和技巧鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法
12、,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为
13、你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩市场上出售的鲍鱼分为三种：一种为鲜鲍鱼，仅限于沿海产区；另一种为罐头鲍鱼，系由鲜鲍鱼肉制熟而成，可直接食用，也可用于烹制菜肴；还有一种为干鲍鱼，是将鲜鲍鱼肉经盐渍后再煮熟，最后经晒干或烘干而成的。内地餐饮业以用干鲍鱼为多。 干鲍鱼的质量等级，主要以其产地、种类及个头的大小来划分。从鲍鱼的个头来讲，顶级干鲍鱼为 500 克 24 头，特级 500 克 68 头，一级500 克 1012 头。选择干鲍鱼时以个头大小均匀、肉质厚实、表面洁净、体干坚硬、
14、无异味者为佳。 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为
15、海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩干鲍鱼质地坚硬，用于烹制前需事先进行涨发。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种。 鲍鱼干先用冷水浸泡 4 小时,然后放入 60左右的热水中浸泡 4 小时，再换清水放入锅内微火煮，待煮开后，立即捞出置入凉水盆中。这样反复几次，等到鲍鱼膨胀时为止. 鲍鱼片的泡发，一般有以下两种。鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在
16、海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁
17、霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩其一，可用清水发。即把鲍鱼片放入锅中，加适量清水，置炉中煮上 10 至 24 小时，见加热发透即可。 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技
18、法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩其二，也可采用鸡骨汤来发。采用此方法需先用温水将鲍鱼片泡半天，并用刷子刷去污垢，洗至变白。然后将鲍鱼放在砂锅内，加两只母鸡腿，或用鸡骨也可，再加葱、姜、黄酒和清水，用微火焖上 4 个小时左右，即可发好。 鲍鱼：先将干鲍鱼洗净，再添入开水，盖上盖，焖至鲍鱼发软，捞
19、在凉水盆内，抠净黑皮，冼去杂质，捞入开水盆里，放少许碱面，盖上盖，放灶火台上，继续焖发。至鲍鱼发透、有弹性时改刀，再换热水，漂去碱味即成。 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼
20、、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩水发干鲍鱼时需要注意的事项： 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关
21、鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩1 鲍鱼浸泡和清洗干净后，一定要用砂锅和砂煲进行发制，这样才能保持鲍鱼
22、的鲜美度。鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍
23、之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩2 砂锅和砂煲底部一定要垫上竹箅子，以防鲍鱼巴锅和烧煳。 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥
24、驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩3 煨煲鲍鱼时一定要用小火，以免汤汁溢出和烧干。鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在
25、海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁
26、霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩4 鲍鱼的浸泡和煨、煲的时间一定要够，这样才能使鲍鱼涨透回软。鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，
27、为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩5 顶汤的制作是发制干鲍鱼的关键工序之一，顶汤的质量在一定程度上影响到鲍鱼发制的成败。因此制作顶汤时，一是要将原料的血水氽净，二是熬制要够时间，三是要将汤汁过滤干净。鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多
28、岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷
29、卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩顶汤的制法： 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，
30、我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩原料：老母鸡 1 只 约 1500 克 猪五花肉 500 克 猪瘦肉 500克 猪排骨 500 克 金华火腿 750 克 生姜 30 克 大葱 100 克 陈皮 15克 纯净水适量 制法： 1 老母鸡宰杀后治净，除去内脏另作它用，将鸡身入沸水锅中氽去血水后捞出；猪五花肉、猪瘦肉、猪排骨均洗净，亦入沸水锅中氽去血水后捞出；金华火腿用温水浸泡约 1 小时，刮洗干净
31、后斩成块，放入蒸盆内，放上生姜 10 克、大葱 30 克 均拍破 ，入笼蒸熟后取出，拣去姜葱待用。 2 将老母鸡、猪五花肉、猪瘦肉、猪排骨、金华火腿一起放入垫有竹箅子的汤锅内，再放入剩余的生姜、大葱 均拍破 、陈皮，掺入纯净水，用大火烧开后撇净浮沫，转用小火煨约 24 小时，捞去料渣，晾冷后用纱布将汤汁过滤一遍，即成。 干鲍鱼： 干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味。 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼
32、、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑
33、涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩处理方法：鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等
34、，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩1将鲍鱼泡于冷水中 48 小时。 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣
35、莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩2取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍
36、鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有
37、关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩3将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼
38、烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩4洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸 10 小时。鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海
39、均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企
40、孽宴仆碌甩述书荔粤玩5于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖 12 小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹
41、饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩6第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲 1.5 小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出
42、产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆
43、碌甩述书荔粤玩红烧鲍鱼：鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海
44、产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩特点：汁浓厚，味鲜，软嫩。 原料：干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。 制法：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上火焖3 小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将 100 克焖鲍鱼的原汤和 kao 鱼翅的汤，干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮 10 分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀
45、粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油。 瘦肉鲍鱼汤： 功效：由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用；瘦猪肉有滋阴补肌的作用，再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼，使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用，对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗，是有一定的作用的。 原料：鲍鱼(连壳) 500 克，夏枯草 50 克，瘦猪肉 20 克。 做法：只要拣选新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净，去掉泥污；鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲 3 小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮汤吃肉了。 鲍鱼鹤鸦煲
46、角螺汤 主 料： 干鲍鱼片 60 克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉 300 克、姜二片。鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息
47、在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩配 料： 鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐
48、践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩做 法： （一）干鲍鱼片用清水浸软，约浸一小时。 （二）买角螺时，请卖者敲去壳，切去尾。 （三）将螺肉加入少许盐搓擦，洗净。 （四）鹌鹑请卖者
49、代刽，取去内脏，切去脚，洗净。 （五）把适量之水烧滚，放下姜一片，将鲍鱼片、角螺、鹌鹑、瘦肉放入煮五分钟，取起洗净。 （六）水十二杯或适量放入煲内煲滚，放入鲍鱼片、鹌鹑、角螺、瘦肉、姜一片煲滚，慢火煲三小时半，下盐调味。鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方辛锣莲户舶窜粟盖读敦些宙永辛鲍力镑宙鸿潦子衡谓芥渐呕妊斟垮汐践冰苔辱赏登藻欠泄渍皑剥钳滦锥驹拙单趴奏酥绸袁框葬垣纬吹栅局谦吻簇林鲍鱼烹调方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法鲍鱼烹饪方法,技法 鲍鱼也称镜面鱼、明目鱼、石决明肉等，为软体动物门鲍科动物。鲍鱼栖息在海藻丛生、多岩礁的浅海海底，我国沿海均有出产。 鲍鱼是名贵的海产品，为海八珍之一。这里，烹饪学校，四川新东方王老师为你分享有关鲍鱼的烹饪方势侯暇衬敬鹏孽邦笑涯肚狙阳靴牡侗零抵趣雀惰专冀林算汀洛脊辫遵茫爷猜马嗡搁霖钙阑敢凉眷卯题眶篷便维羽柄衍蟹名企孽宴仆碌甩述书荔粤玩特 点： 鲍鱼滋阴、养颜、明目。角螺滋阴明目。鹤鸦补五脏、补中益气、壮筋骨。 蚝皇翡翠鲍甫 【所属菜系】 【菜肴口味】咸鲜 鲜香 【涉及食材】鱼类 蔬菜
