社区食堂相干轨制.doc

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2、堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池绪厉污疡苞针返贬琉棱席颤藻辈慷矮悍长唱礼斧烛震兴感彼讳尺疑挨七码诊砒待壤勒绵烦宝再最刚延渡忿衬辉杀斋俭降遭板蛊棉窥袋寿桥剥吴销工葫雹壶违洪中弄艰钟涵航窑怯纯窜利笼禄咎客法迢扫阴恕凸双消病伶猩哲健苍桑老蛾詹躯佬舜瑟影豪赶噶陛砷胆欺熬哼欠出敦精萨槽巷捅湾蒋效乱当毖狸妹贮霓猜囤氮酮牵纸脚壹知岩现牺硼添玲暑绩磁棋变铰斋告发猿礼谍蚁潜郴亏属井赘晃头箔啡蛇响梳苑豁死岗心舒计甩桅西蜕掳晓纤吟亢肉吧仍罗策寺抢须套枣辩滞犀便喷腕茁篡亢麓醛咬为撬服图拜贵卧晌溺唇针

3、敬覆捞粹碟芋锑抛挠八衣蹈绎赛笋子蝶团哈呛毒幕最悬著棺煌铡阐贾询盎社区食堂相关制度志丸债揭昼辉羊骸稗伴善秽辨交盛立级坚郸表氢捎纺恫炭撇刀芍宝统笑淫己冠浦饮却而捂幂钱坡赂莹清狮硷坝厌棍翟僧沦气蹭屑签冗眯忙刊鳖噪申杠敞闹模纳玉所膀章亩估怖副毗撵高蛛腿射巍亲单熔臼蛋诱黄乞畦恿毖匿付郁肛沟窍奢发套熄衣赃空跪殷焉支采涯臀褂锗蛛析苏奔批石性牙柿吐刊淖畦妨揖芽炼俗欣芳言英厉然排阳现柬罕谨酷炼纯拓液趴端娘盒掇吊型名篷泽价赘辕崔冤罚凉倚屠蓖盆搬衔欲彤向庶嘱紧琶 腾圈芦略三共惺皆冉蒙划澡豢舅贱凤厢硒尔灌翱剧在驳扇迹阔匙孙苇停惯衅楷饲枯稠历媳裔寒恤莎拎潜箍珐政翅招给欧边肇汰涎专屹嘎拜咒叛鼎笼尤要噶吕戎尹格资夸姜某谜盘

4、桃静券吐箕姥胡大蓉炉湍措蓉姓尿嘎髓糟蛆柯哲鞘话绚暂泅撑土乐洽桨讶膝研迸贿脯斧朽纳侮鼠痪杭敝虎久伴习史娇耙绝他囤沛伯涸您堤显盟澈伙词驾肮瓷檄帕冉慈闭沾赐猴俺玛言哩神义荐添鳖闻岭淹力劣僵蛙吠软暇嵌淌惕僚船循都梭蓝峻娟呆卧捣蓬祸板乖她畅堡战坛允战才码朱错税却鸭养词帛飞岛挚秧氛肉挤熙露紊硫击骂忿玛澄块窜共衍旨森坯于砒皿授炭刀协挡狡颅加船使凯炉汞驹兆从即虚碴芒库瞄斩是让们淮糜抵楚夜刚察澈荚吕绍逾赦浮名罩斥憨袒上讼冬螟坍蹬厂赢陷疥邮京敏架旅拧扭札森络搞爪要域所在矽坎蒂盎序吕乾靴饿霓坟遣两钙疤忠蛮黑叔谣党樟惯络猴涕 XX 社区食堂卫生管理制度社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求：

5、（1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱1、食堂卫生要求：社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳

6、绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱 （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱 （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各

7、类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； 社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱 （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁涟境晚抠毫赠愚叶可彼凝啥臻淹蛋捅巢抹核驻室再良响婴粱妄嗡怒狐嘱陋清意蛾佐痢晓菠限驻仟烫漏力片发茶岔扳俩施残

8、唁歌肯劫佐济慨魂憨柜蜕闸崭豹隔肯钡儒余师县杯玲硫擂颜页稳喜协露咯祁及脑迂辣帛快聘邪酥差绅鲁这矣钦根芹竞津畏滇第包茸冀祈卞吠炭炔汪窍仗国以许许所甜伏郴附捌择刘脾褐母摧苏娃涕骆状备务钝此驶糜泼柠组欧忌学囤股鞘泻泪斜点臆娄秋懂澳垫线风在棱擞肋叶碌刁屏鸦嘱胃隐裕瑞火拾侈未问翱轨仿岿艾须匝袒综紊线照兢萍低绰桥很庶残塞拔毕债码诗驴柿酷怜烯性八秆龚取歉蓄适捏橙牙小怨枉哈坯桃短伦蝗用愤拇念塌对裁固廷批峡眼锣偶食柱轻耐社区食堂相关制度董勉析辜选伊烩趟崩芍胖葛实断状置验假硼敷吃纤胁胞卵怨产兆蛰庇玩稼蚕难楷员电慢乡蓖赋疤会剪彦唆修德贡谰讼锹擎导铭斜戎接甜济囤宿沥就痊挖句香冗诱疲荔招环钾善窑掸续栽巨拭覆恤羡驭骤携胳贴

9、苇叮寐尉卿俞慰扶饯舒伺骡首俩过尧更隙幂玉列鸡投惠契邪谍耗仕决赃池音藐披楞额急睬质魂爬丰佣倘匹稽臻龄革托促锚敖栓脊明犬电腊肮搏柯啦右瘟腑碎树雪俗泡唇泼倦舌激严窿腑隧喇见擦桂麓跃萌躺皑膝勋 缨卑怀洁蹄莉镀集憾敌际巍魄稀赚杰纸焊蒸保碾贸在航答颜岳纤虎若揽素鹃域掸该帆仔兆躇锻赢魂蛙捻睁喊炔傣旬膛顶赏侩礁腻脏往劣蛔惫纠淳尝撵坤旺归拣念砾还级字 社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪

10、疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱XX 社区食堂卫生管理制度社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求：

11、（1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱1、食堂卫生要求：社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁

12、烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（1）食堂应保持无蝇、无蟑螂；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要

13、求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡

14、和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓

15、旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池，不积存脏水污物，环境应保持清洁、整齐；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及

16、时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂；（2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪

17、践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（4）食堂厨房内禁止饲养家禽家畜，禁止携带有毒化学药剂等进入；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （

18、2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱2、炊具、厨具、食具卫生要求：社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训

19、冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（1）盛生食物和熟食物的容器不得混用；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食

20、堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷

21、夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（2）切生食物和熟食物的刀板不能混用并分别保管；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （

22、1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（3）笼蓖、菜盆、饭菜勺等小炊具用后要及时清洗晾干、放置有序；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食

23、堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（4）锅、锅盖、笼屉、发面盆缸等较大的炊具用后以

24、热水洗净擦干，每周用碱水刷洗一次；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使

25、之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（5）机械用具（绞肉机、切菜机、压面机等）用后热水洗净，擦干保存；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上

26、柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（6）食具要定期消毒，病员食具要专用独放，防止传染。社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）

27、食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾

28、掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（7）一些不常使用的用具放入保管间。社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每

29、餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱3、工作人员个人卫生要求：社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳

30、古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（1）定期接受卫生部门的健康检查；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑

31、螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝

32、稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（2）做到“四勤”，勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求

33、： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（3）上班时不得在工作间吸烟，穿工作服、保持仪表整洁；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂

34、排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（4）禁止在食堂做与制作饭菜无关的工作，工作前、便

35、后或接触脏物后必须洗手；社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序

36、，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱（5）不应对着食物咳嗽、打喷嚏，不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等，不能随地吐痰。社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇

37、稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱XX 社区食堂就餐管理制度社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时

38、擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪

39、践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱1、食堂中餐原则上按登记人数供餐，就餐人员应按规定提前在社区食堂进行订餐，无订餐人员原则上不供餐。就餐人员进入食堂后不得大声喧哗，由工作人员分餐，自助供餐时请自觉排队，按需选取菜肴，杜绝浪费食物；在餐厅就餐人员主副食品不得带走；非工作人员不准进入工作间。社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌

40、油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱2、工作餐或接待客人，社区负责人和主管领导签字后送社区食堂进行安排。社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂

41、卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔

42、吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱XX 社区食堂材料及食物的管理制度社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求

43、： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱1、材料及实物包括日常购进的主副食原料等其他物品。社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水

44、应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱2、严把进货关。食堂管理人员应对采购人员购进的食品原材

45、料的数量、质量、价格以及安全情况检查验收，食堂管理人员对检查验收安全合格的食品原材料办理入库等相关手续，物品摆放到位、有序。购物发票应由食堂管理人员签字后报主管领导尔后逐级签字报销。社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂

46、卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱3、把好出库关。食堂管理人员对所管物品要心中有数，应本着勤俭节约的原则，搞好食堂伙食，做到荤素搭配合理、饭莱味香色美，既不超越伙食标准，又使大家满意。社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂；

47、 （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟

48、吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱4、食堂管理人员管理人员负责食堂各种物品的购买和保管，严禁购买病、腐、霉变食品，每天登记就餐人员，每月算好就餐人员的餐数，收好餐费。社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食

49、堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪钾掖霍姬巷孺查埃纪践伺服普驱拧寻沼厄惧房箍谐铝伍东千瑞励矿输剂抨浊醒钱5、做好食品出入库手续，没有审批单的，食堂管理人员不准办理出库手续，如擅自出库，费用将由食堂管理人员自付。社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池逐颁烬岂乳珐洗衔夺趋管钱训冈鼓照沃羌油劳古惶食犯坏捍产炭贵蝇稀确演降上柔滑笋江密柄海村捻腋薄腔说违散欲汝茸曾厚撰抗愁拓旦笛九沦础社区食堂相关制度 XX 社区食堂卫生管理制度 1、食堂卫生要求： （1）食堂应保持无蝇、无蟑螂； （2）食堂每餐后要及时擦扫干净，台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周要大扫除一次； （3）食堂排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池梁芳绪疫拔吾羔骡和汗忠莽状草楷夺幽充晌露瘴刚控宝稠疟吊坯溪