1、1第 2 章 第 1、5 节(本栏目内容，在学生用 书中以活页形式分册装订！)一、选择题1(2012衡水中学调研)下列关于组成生物体的化学元素和化合物的叙述，正确的是( )A组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到B人、硝化细菌和烟草花叶病毒所含有的化学元素的种类差异很大C组成生物体的大量元素中，C 是最基本的元素，在细胞中的含量总是最多D精瘦肉中含量最多的是蛋白质，组成蛋白质的 20 种氨基酸都能在体内合成解析： A 正确：组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，体 现了生物界与非生物界在元素组成上的统一性；B 错误：组成不同生物的元素种类大体相同；C 错误：C 是组成生物体的最基本
2、元素，在 细胞干重中含量最多，但在 细 胞鲜重中含量最多的元素是O；D 错误：精瘦肉中含量最多的不是蛋白质，而是水、组成蛋白质的氨基酸，八种必需氨基酸不能在人体内合成。答案： A2下列哪一实例能证明微量元素是生命活动所必需的( )AMg 是叶绿素的组成成分B油菜缺少 B 时只开花不结果C哺乳动物血液中 Ca2 含量太低会抽搐D缺 P 会影响 ATP 的合成答案： B3(2012济宁市第一中学第一次检测) 水对生物体具有重要意义。以下关于水的说法正确的是( )A细胞内自由水和结合水的比值越大，代谢强度就越大，抗性也越大B细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体等细胞器均可产生水C相同质量的糖类、脂肪，彻底
3、氧化分解时生成水最多的是糖类D在一定温度范围内，升高温度，结合水可转化为自由水解析： 自由水比值大抗性弱； 细胞核可以产生水但不是细胞器；脂肪彻底氧化分解产生的水多。答案： D4(2012蚌埠模拟)水是生命之源。下列关于水的叙述不正确的是( )2A生物体内的生化反应必须在水中进行B核糖体、线粒体中进行的化学反应有水生成C水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的D由 m 个氨基酸构成 2 个环状多肽，水解需要(m2)个水分子解析： 水参与生化反应，核糖体上蛋白质合成的脱水缩合、线粒体中有氧呼吸的第三阶段反应均有水生成，由 m 个氨基酸构成 2 个环状多肽，水解需要 m 个水分子。答案： D5下
4、列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是( )A用于鉴定还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定B脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒C鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用解析： 鉴定脂肪时，是利用染料将细胞内的脂肪微粒染色，而不是整个细胞，因此必须通过显微镜才能观察到相应的实验结果。斐林 试剂和双 缩脲试剂中所用的 CuSO4 溶液的质量浓度不同。C、D 两项将斐林试剂和双缩脲试剂的正确使用方法描述 颠倒了。答案： B6(2012合肥模拟)研究发现，冬小麦在秋冬受低温
5、袭击时，呼吸速率先升高后降低；持续的冷害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高。下列有关水对生命活动影响的叙述合理的是( )A冷害初期呼吸作用增强，不利于抵御寒冷B持续低温使线粒体内氧化酶活性减弱，影响可溶性糖合成淀粉C低温使细胞内结合水含量降低，自由水含量增加，以适应低温环境D在休眠的植物体内自由水与结合水的比值降低，有利于降低植物的细胞代谢解析： 冷害初期细胞呼吸增 强， 释放能量增多，有利于抵御寒冷；持续低温使线粒体内氧化酶活性减弱，使细胞呼吸减弱，氧化酶与可溶性糖合成淀粉无关；低温使 细胞内自由水含量降低，结合水含量增加，以适应低温环境。答案： D7将小麦种子分
6、别置于 20 和 30 培养箱中培养 4 天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液和提取液。取 3 支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45 水浴保温 5 分钟，立即在 3 支试管中加入等量斐林试剂并煮沸 2 分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是( )3A甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色解析： 20 和 30 培养条件下相比较，30 时淀粉酶的活性相对较高，淀粉酶催化淀粉水解成麦芽糖的速率更快，相同条件下产生的麦芽糖更多。麦芽糖属于还原糖，与斐林试剂反应生成砖红色沉
7、淀，麦芽糖越多 显色越明显。斐林 试剂 本身为蓝色。答案： D8(2012芜湖一中第二次模拟) 下列关于无机盐的叙述，错误的是( )A缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成BMg 2 是叶绿素的成分之一，缺 Mg2 影响光合作用C细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如 CaCO3 构成骨骼、牙齿D碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘解析： 铁是血红蛋白的组成成分，缺铁则不能合成血红蛋白；Mg 2 是叶绿素的组成成分，缺 Mg2 则不能合成叶绿 素， 进而影响光合作用；细胞中的无机 盐大多数以离子形式存在；碘是合成甲状腺激素的原料，在食物中加碘是为了补充碘，预防因食物中缺碘而引起
8、地方性甲状腺肿。答案： C9下列关于生物体内水和无机盐的说法，正确的是( )A是细胞中的能源物质之一B哺乳动物血液中钙离子含量过多会引起抽搐C能维持生物体的生命活动D生物体处在不同发育期，含水量基本一样解析： 水和无机盐不是能源物 质；生物体的不同发育期，含水量不同，幼儿含水量远高于成年人；血液中钙离子含量过多会引起肌无力， 钙离子含量 过少会引起抽搐。答案： C10有关生物体细胞组成元素的叙述，错误的是( )A在不同生物的体细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同B组成细胞的最基本元素是 CC在同一生物的不同体细胞内，各种化学元素的含量相同4D组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到解
9、析： 从元素组成的角度考 虑， 组成不同生物的元素种类大体相同，但每种元素的含量不同。答案： C11下列说法正确的是( )细胞中的相关无机盐离子对于维持神经肌肉的兴奋性非常重要 若哺乳动物血液中 Ca2 的含量过低，则会发生抽搐 Mg 2 对于植物的光合作用至关重要 Fe 2 对人体内结合与运输 O2 不可缺少A BC D解析： 中 K 、Na 等维持神经肌肉的兴奋性。答案： D12某同学对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如下表，则其可能鉴定的物质及试剂 A 是( )实验 1 2 3 4检测试剂 双缩脲试剂 试剂 A 苏丹染液 试剂 B检测结果 淡紫色无砖
10、红色沉淀未观察到橘黄色蓝色A.鸡蛋清、斐林试剂 B鸡蛋清、碘液C劣质奶粉、碘液 D劣质奶粉、斐林试剂解析： 由检测结果可以推知，试剂 A 为斐林试剂， 试剂 B 为碘液，实验 1 和 4 证明待测物质含有蛋白质和淀粉，因此被 鉴定的物质不可能是鸡 蛋清。答案： D二、非选择题13关于 C、H、O、N、P 、 S 在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量如下表，请分析回答下列问题：元素 O C H N P S玉米细胞(干)44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17人细胞(干) 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78活细胞 65.0 18.0 10.0 3
11、.0 1.40 0.30(1)以上元素在活细胞中含量明显比人细胞( 干)含量多的是氧元素和_元素，发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是_。这两种元素在人体细胞5干物质中主要存在于化合物_中。(2)水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的_水。如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的_作用加强。从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变_，则新陈代谢加强。浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg 的黄豆能生出 5 kg 的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量变
12、化是_，种类变化是_，其原因是_。(3)由表中数据可以看出在玉米细胞( 干)中所占比例明显高于人细胞(干) 中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中_成分较多，此类化合物主要作为_结构的基本组成成分。(4)蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，在表中的元素中，这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是_。答案： (1)氢 水 蛋白质 (2)自由 呼吸 大 减少 增多 细胞进行呼吸作用，消耗有机物，产生许多代谢中间产物 (3)糖类 细胞壁 (4) 蛋白质含 S、核酸含 P14互花米草是一种滩涂草本盐沼植物，对水淹的生态环境有很强适应能力，曾被称为“保滩护堤、促淤造陆
13、的最佳植物” 。某科研小组以“探究互花米草体内自由水与结合水的比值和潮汐水淹时间的关系”为课题，设计了如下实验：选取同一海滩的互花米草幼苗分别栽种于多个沙盆中。将长势相同生长良好的互花米草幼苗平均分成 5 组，分别每天以 0 h、3 h、6 h、12 h 和 24 h 进行水淹处理。在处理 50 d 后，采集整株植株并测定自由水与结合水含量，计算自由水与结合水的比值，如曲线甲所示。分析实验过程及实验结果，回答以下问题：6(1)在该实验中，_是自变量，自由水与结合水的含量是因变量。(2)为了能最大程度地模拟互花米草水淹的生态环境，在进行水淹处理时，实验用水应为_水，来源于_。(3)自由水与结合水
14、的比值和植物的代谢能力及抗逆性有着密切的关系。根据实验结果可知，互花米草在水淹时间为_h/d 的环境下，抗逆性最强；在水淹时间为_h/d 的环境下，代谢活动最旺盛。(4)在实验结束时水淹时间为 24 h/d 的实验组互花米草长势最差，甚至死亡，导致该现象发生的主要原因是_。(5)该实验小组同时测定 K 吸收速率与水淹时间的关系，如曲线乙所示。由图可知，互花米草吸收 K 的方式是_ 。解析： (1)由实验目的可确定该实验的自变量是水淹时间，因变量是自由水与结合水的含量。(2)为确保 实验结果的可靠性，该实验应选用取自互花米草采样地点的海水。(3)由甲曲线可知，水淹 3 天，自由水/ 结合水的比值
15、最低，互花米草的抗逆性最强。而在没有水淹时，自由水/结合水比值最高，代谢最旺盛。(4)在水淹时间为 24 h/d 时，植物因缺氧而长时间进行无氧呼吸，导致供能不足和酒精毒害。(5)由曲线乙可知，随水淹时间延长， K 吸收速率逐渐下降，结合(4)的分析，可知吸收K 的方式为主动运输。答案： (1)水淹时间 (2) 海 互花米草采样地点 (3)3 0 (4) 长期水淹导致互花米草进行无氧呼吸造成供能不足、酒精中毒 (5)主动运输15(实验探究)由于无土栽培作物易于管理，优质高产，因此该项技术广泛应用于现代农业，同时无土栽培也是确定一种元素是否是植物所必需的元素的最常用的方法。(1)无土栽培所用营养
16、液中的无机盐在植物体内的作用是_ 和_。植物因种类和生长发育阶段不同对无机盐的需求也不同，所以应视具体情况调整_，供作物_性吸收无机盐离子。(2)为了验证镍为植物生活所必需的元素，请完成下列问题。材料用具：完全营养液甲、缺镍的营养液乙(其他元素均具备) 、适当的容器和固定材料、长势相似的玉米幼苗、含镍的无机盐等。方法步骤(完善表格)：项目 A 组(20 株长势相似的玉米幼苗 ) B 组(a._)处理 放入缺镍的营养液乙中培养 b._培养 相同且适宜的条件下培养数天7观察 c._ 预期结果 d._ e._从科学研究的严谨角度出发，为进一步证实 A、B 两组玉米生长状况的差异是由于镍元素供应不同引起的，还应增加的实验步骤及结果是：_。答案： (1)细胞的组成成分 调节植物的生命活动 营养液中无机盐的组成和比例 (营养液的配方) 选择(2)a.20 株同 A 组长势相似的玉米幼苗b放入等量的完全营养液甲中培养c玉米幼苗的生长状况d玉米幼苗生长不正常e玉米幼苗生长正常在缺镍的营养液乙中加入一定量的镍元素(或含镍的无机盐) ，一段时间后玉米幼苗恢复正常生长(或症状消失)，则镍是必需元素
