新资源食品：雪莲培养物.docx

上传人：HR专家

文档编号：6634341

上传时间：2019-04-19

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资源描述：: 雪莲培养物中文名称雪莲培养物英文名称 Tissue culture of Saussurea involucrata 基本信息来源：菊科植物天山雪莲（Saussurea involucrata）的愈伤组织生产工艺简述选取雪莲离体组织，经脱分化形成的愈伤组织作为继代种子，给予一定条件进行继代培养而获得的团块状颗粒，或该颗粒经干燥粉碎得到的粉末。食用量鲜品80 克/天、干品 4 克/ 天不适宜人群婴幼儿、孕妇鲜品干品性状紫红色团状颗粒紫灰色粉末蛋白质 1% 20%总黄酮 0.4% 7%水分 96 10 质量要求灰分 1 10 其他需要说明的情况标签、说明书中应当标注不适宜人群和建议食用量。

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