1、1重庆统景田园世纪现代观光农业园区商业计划书重庆统景田园世纪现代观光农业园区商业计划书编制人员李邦华 重庆华兴林业发展有限公司 董事长刘 容 重庆华兴林业发展有限公司 CEO刘治廷 重庆华兴林业发展有限公司 副总经理/项目总监杜小念 重庆华兴林业发展有限公司 执行副总/MBA李洪军 西南大学食品学院 教授、博导尚永彪 西南大学食品学院 教授郑钦玉 西南大学农学院 教授、高级经济师张 臻 西南大学农学院 博士研究生梅宵潇 西南大学农学院 硕士研究生冉为民 重庆上筹投资咨询有限公司 会计师、MBA李战友 重庆上筹投资咨询有限公司 高级工程师、MBA刘学珍 重庆上筹投资咨询有限公司 高级工程师、MB
2、A 郑玉婷 重庆上筹投资咨询有限公司 高级分析师邹志锋 重庆上筹投资咨询有限公司 分析师、研究生目 录第一章 总论 .1第一节 项目概况 .1第二节 项目业主及技术负责方简介 .3第三节 编制依据 .5第四节 项目建设的指导思想 .7第五节 方案范围及内容 .7第六节 主要技术经济指标 .8第七节 方案结论 .10第二章 项目分析 .11第一节 项目背景分析 .11第二节 项目建设的必要性和意义 .23第三节 项目建设的有利条件 .24第三章 项目选址 .26第一节 选址原则 .26第二节 地理位置选择 .26第四章 市场分析 .27第一节 伏季水果产业开发现状 .27第二节 我国伏季水果产业
3、市场潜力 .28第三节 公司发展伏季水果产业分析 .29第四节 公司伏季水果产业发展思路 .30第五节 生态农业科技观光市场分析34第六节 银发经济市场分析42第五章 建设方案 .46第一节 产品方案和建设规模 .46第二节 建设规划和布局 .35第三节 伏季水果产业技术工艺 .48第四节 规划设计 .70第五节 实施进度安排 .80第六章 环境影响评价及节能减排措施 .82第一节 环境保护与治理 .82第二节 节能减排措施 .83第三节 环境评价 .84第七章 组织与管理 .85第一节 组织机构 .85第二节 劳动安全、卫生与消防 .88第三节 运营管理团队介绍 .89第八章 项目运营策划方
4、案91第一节 生态观光农业运营草案91第二节 低碳养生运营草案100第三节 项目未来规划运营109 第九章 投资估算与资金筹措 .110第一节 投资估算 .110第二节 资金筹措与使用计划 .112第十章 财务评价 .114第一节 评价的依据、原则及方法 .114第二节 财务基础数据与参数选取 .114第三节 财务分析 .119第十一章 效益分析 .121第一节 经济效益 .121第二节 社会效益 .123第三节 生态效益 .124第十二章 风险分析 .125第一节 风险因素 .125第二节 防范措施 .127第十二章 结论与建议 .130第一节 结论 .130第二节 建议 .1311第一章
5、总论第一节 项目概况（一）项目名称重庆统景田园世纪现代观光农业园区（二）项目性质新建（三）项目定位构建华兴特色农业科技生态循环产业链，打造重庆乃至中国最具特色的都市休闲圣地、新农村特色文化示范旅游区、生态农业科技观光园区、重庆两江新区及统景温泉度假的重要功能区、中国西部低碳养生休闲区。（四）项目建设单位重庆华兴林业发展有限公司（五）项目实施地点重庆市渝北区统景镇印盒村 （六）建设规模项目总占地面积 12100 亩（七）项目建设内容1.建设有机鹰嘴李生产区 5000 亩（计划扩建至 5 万亩） ；2.建设李子文化博览园 500 亩；3.建设葡萄文化长廊 4 公里、李子文化长廊 3 公里、其它百果
6、长廊 5 公里；4.建设百果园 1500 亩；5.建设荒山、低效林改造成经果林 1000 亩、绿化苗圃 1000 亩；6.建设林下生态养殖（鸡、鸭、鱼、鹅、兔、猪、牛、羊等）农场 2000亩；7.建设有机葡萄（特优品种：维多利亚、比昂扣、红玫瑰、金藤、无核超人等）生产区 500 亩；8.建设休闲垂钓中心景观湖面 300 亩；29.建公路 5 公里、人行便道 15 公里；10.建生产专用水池 30 个；11.建排灌沟渠 8 公里；12.建李花节采果节举办广场 10000 平米，办公场所 2000 平米；13.建 10000 平米葡萄架下多功能生态餐厅、生态会议室、休闲大棚；14.建水果研发中心、
7、果品精深加工、冷链物流和销售中心 500 亩；15.建 500 亩休闲生态游游客接待和度假中心；16.建办公大楼 8000 平米和员工宿舍 5000 平米；17.建 5000 亩低碳养生休闲生态产业园（养老院、休闲度假酒店、低碳养生会所、低碳养生休闲生态公园等） 。（八）产品认证情况本项目出产的鹰嘴李已注册“印盒鹰嘴李”商标，且已通过有机产品认证，产品远销至港澳台地区,得到了广大消费者和媒体的一致好评。（九）项目总投资12.7 亿元（十）项目建设资金来源1.自筹资金 3.2 亿元，约占项目总投资 25.20%；2.商请银行贷款 2 亿元，约占项目总投资 15. 748%；3.引进社会资金、风投
8、资金 7 亿元，约占项目总投资 55.12%；4.国家政策扶持 0.5 亿元，约占项目总投资 3.94%。（十一）项目建设计划项目周期 起止时间 建设内容 投资额度（亿元）一 2010-2011 基础建设、生态农业项目前期建设 0.7二 2012-2013生态农业观光旅游、农产品精深加工、冷链配送、及低碳养生休闲产业园部分项目建设8三 2014-2015 低碳养生休闲产业园其余部分项目建设 4合计 6 年 12.7本项目建设计划科学合理，可行性较高。（十二）项目营运期360 年（十三）项目辐射带动能力本项目的实施深入贯彻了国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展以及国务院关于加快发展生态高效农业
9、的精神。立足重庆，辐射四川、贵州、湖南、湖北、云南等中西部地区，主要发展“鹰嘴李”种植、加工产业化，以及其他特优伏季水果，同时发展相关的生态观光农业和生物科技，带动旅游、商贸、物流、服务、运输等其他产业的发展。项目突出示范带动性，能很好地推动区域经济的协调发展和生态农业联动生物科技产业优化，核心作用是既配合了渝北区农业换代升级政策的实施，又推动渝北区开辟新的农产品资源经济发展路径。项目建成后将成为颇具示范带动性的现代科技农业和地区经济的战略性支柱产业。（十三）项目营运模式本项目以企业主导、政府推动、社会扶持、农民参与为手段，以“公司基地农户” 、 “公司+合作社+农户”为模式，在充分整合国家和
10、重庆市相关政策法规的基础上有效发挥“农村专业合作社” 、 “土地银行” 、 “农户入股”经营优势，以“鹰嘴李” 、高档有机葡萄、有机水果生态种植为龙头，进而深化伏季水果的精深加工、生态农业观光旅游、低碳养生休闲，有效依托高校、科研院所引种、快繁、种植、加工、冷链物流、生物提取等技术资源，打造华兴特色农业科技生态循环产业链，以实现一年四季月月有花可赏、有果可摘，进而成为都市休闲、乡村旅游的观光农业、低碳养生和生态度假的世外桃源第二节 项目业主及技术负责方简介（一）项目业主简介华兴公司成立于 2008 年，位于重庆两江新区金港国际。是专业从事现代农业综合开发；农业观光旅游开发的科技创新型企业。是两
11、江新区农业产业化经营的优秀龙头企业、重庆市爱心慈善单位。公司秉承“以人为本，科技创新，持续发展，服务社会”的宗旨，拥有专业的技术人才和高效的管理团队，在技术上采取专业化、标准化、精深化；在管理上推行科学化、规范化、程序化、4制度化。始终坚持以“科学严谨、求实创新”的企业精神致力于现代观光农业的综合开发。公司是重庆市近年来从事农业产业化经营的代表性企业；是重庆市、渝北区重点支持的龙头企业。受到国家农业部及重庆市各级领导的亲临视察，并对公司的企业文化和经营模式予以充分肯定，目前公司农业产业已形成研发、示范、基地、推广、精深加工、冷链物流、销售一体化的产业链，其中以独特的印盒鹰嘴李为产业龙头，注册了
12、“印盒鹰嘴李” 商标，并通过国家有机产品认证。产品远销港澳台地区，备受消费者青睐。鹰嘴李现已成为重庆市果品产业结构调整的主打产业。面对机遇与挑战，公司以建设社会主义新农村为战略基点，大力实施“人才工程、营销工程、品牌工程” ，促进公司跨越式的发展，创行业先锋。公司建立了现代观光农业产业化经营的科学管理体系，形成了持续长效发展的创新模式。加强优化产业结构，加快扩充和合理开发资源，提高企业的核心竞争力，创建成为全球一流的现代化农业上市企业！公司对农业的发展立足于可持续性和长效机制，在品种的选择上，做到“研究一代，储备一代，推广一代” ；在产业发展上，严格按照有机农产品的生产要求，注重农产品资源利用
13、率、农产品商品化率、农产品加工转化率，推行农业产业特色化、生产标准化、生产集约化、生产专业化、产品优质化、产品专用化、产品品牌化、服务社会化，即“三率八化” ；形成研、产、加、销一体化的产业链。另外公司注重企业的龙头示范和带动效应，将加快地区城乡统筹协调发展，推动地区周边农户发展伏季水果产业，实现农民快速增收致富,促进低碳养生产业的协同发展。公司还坚持科学发展观，走多元化道路，对企业健康、快速、和谐发展而不懈努力。项目的建成将使印盒村成为一年四季有花可赏、有果可摘的世外桃源，集都市休闲、乡村旅游、观光农业、低碳养生为一体的特色现代新农村。目前公司项目得到市、区两级政府领导的高度重视和大力支持。
14、市委常委税正宽、市人大秘书长陈传文、市农委书记张季、渝北区区委书记周旬、分管农业的副区长秦常委、区政府、区农委和统景镇主要领导多次莅临公司项目基地视察指导工作，充分肯定了项目的发展理念和目标。明确指出，该项目一定要坚持公司的发展战略，做大做强伏季水果产业和搞好乡村旅游、都市观光农5业，要充分发挥龙头企业的带头作用和表率作用，带动项目区农民发展伏季水果产业，实现致富增收；要建立一套可复制的产业发展思路和模式，为渝北区乃至重庆市的农业产业发展做出表率作用。相关单位也多次到公司项目基地召开现场会议，为项目的发展出谋划策，结合政府的指导思想提出建设性意见。同时，项目还得到了市内外社会各界和媒体的广泛关
15、注。 重庆日报 、 重庆晨报 、重庆市电视台、渝北区电视台已作了项目及相关专题报道。国内外相关企业及行业投资者纷纷来基地考查和来电来函要求合作。（二）技术负责方简介本项目主要技术依托西南大学园艺园林学院、食品科学学院、重庆市农科院。西南大学园艺园林学院的前身是西南农业大学园艺园林学院，始建于 1950年的西南农学院园艺系，学院下设园艺系、园林系、风景园林系、植物系。学院拥有 1 个国家级重点（培育）学科（果树学） ，2 个省部级重点学科（蔬菜学、果树学） ，1 个省部级重点建设学科（园林植物与观赏园艺） 。现有 2 个省部级重点实验室（重庆市蔬菜重点实验室、重庆市果树学重点实验室） ，1 个省
16、部级工程中心（重庆高校魔芋资源利用工程研究中心） 。建有重庆市花卉研究所、西南大学园林景观规划设计研究所、西南大学十字花科蔬菜研究所、西南大学魔芋研究中心等 4 个研究机构。有重庆市农业综合开发与科技推广中心、重庆市园林规划设计师培训考试中心等社会服务平台。西南大学食品学院是 1983 年在全国农业院校中最早建立的食品学科，设有食品科学、食品工程、包装工程、茶学四个系，设置了食品科学与工程、茶学、包装工程等 6 个本专科专业。1998 年被国务院授予农产品加工及贮藏工程博士点，成为西南和西北（11 省市）唯一的食品加工博士点，2000 年又被授予茶学博士点，此外还有食品科学、农产品贮藏与加工、
17、茶学、茶文化等四个硕士点。该院毕业生大多成为学术带头人和科研骨干、企业家、企业技术骨干、政府管理干部。重庆市农科院作为市属骨干农业科研机构，为农业农村经济发展提供了强大的科技支撑。 “八五”以来，获科技成果奖 204 项次，发表学术论文 1400 余篇，创新材料 120 多份，育成新品种 80 余个，果树资源开发利用等领域在西南地区保持领先水平。被农业部授予“全国综合实力百强所” ，2005 年获“全国6文明单位”称号。第三节 编制依据（一）规划提出的政策、法规依据1.根据国家国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见国发20093 号；2.根据国家国务院关于当前稳定农业发展促进农民增收
18、的意见国发200925 号；3.根据国家中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见国发20101 号；4.根据国家中央关于推进社会主义新农村建设的若干意见及相关文件；5.根据国家关于西部大开发若干政策措施的实施意见进行编制；6.根据国务院关于加快发展旅游业的意见国发200941 号；7.根据国务院颁发促进生物产业加快发展的若干政策 ；8.根据 17 大报告在“加快推进以改善民生为重点的社会建设”开篇就指出：“社会建设与人民幸福安康息息相关。必须在经济发展的基础上，更加注重社会建设，着力保障和改善民生，推进社会体制改革，扩大公共服务，完善社会管理，促进社会公平，努力使全体人民学有所教、劳有所得、病有所医、老有所养、住有所居，推动建设和谐社会。”继而强调要以“基本养老”为重点，“促进企业、机关、事业单位养老保险制度改革，探索建立农村养老保险制度”，特别强调要“加强老龄工作”； 9.根据 2006 年 6 月，国务院办公厅转发全国老龄委办公室和发展改革委等部门关于加快发展养老服务业意见的通知，提出指导性意见；10.根据全国老龄委联合民政部等国家十部委发文关于全面推进居家养老服务工作的意见； 11.2008 年 7 月，重庆市出台了加快城市养老服务行业指导意见；12.根据渝北区现代农业及新农村建设规划 。（二）有关科学理论及文献依据和标准
