1、化学品的安全使用教案师（开篇提问）：今天我们将要学习本专题的最后一个单元：化学品的安全使用，首先，我想问一下，我们在生活中都接触了哪些常见的化学用品呢？（洗涤剂、消毒剂、染发剂）创设情景引入 让我们从洗涤剂开始，了解常见的日用化学品。洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们都可以看到化学洗涤剂的踪迹，人们正在不知不觉地依赖着它。（展示常用洗涤剂表格）师：种类繁多的洗涤剂中，肥皂的最传统最简单的。提出问题 1洗衣粉、洗洁精的主要成分都是表面活性剂（如烷基磺酸钠），它们的去污原理与肥皂相似，请说明肥皂的去污原理。师：之前已经安
2、排大家回去预习并查找资料，现在哪位同学愿意自告奋勇，来为我们展示他的预习成果。答：洗涤剂的作用原理：洗涤剂的主要成分为表面活性剂，表面活性剂一般由亲水基团和亲油基团组成。当洗衣粉溶于水后，亲水基团与水水相互吸引，而亲油基团则与油污相互吸引，从而将油污拉入水中，达到除去油污的目的。（看课本请同学分析洗衣粉的洗衣原理）师：除了肥皂，洗衣粉也是生活中常用的洗涤剂。提出问题2加酶洗衣粉和普通洗衣粉相比有什么优点？使用时应注意哪些问题？（请学生展示洗衣粉包装，并回答）答：为了提高洗衣粉的作用效果，常在洗衣粉中加入一些酶，利用酶的催化作用来分解难溶于水的蛋白质及脂肪。酶的活性受温度影响较大，过高或过低都会
3、影响酶的作用效果。因此，使用加酶洗衣粉时应注意控制一定的温度范围。师：洗衣粉中可以添加酶，也会添加一些磷酸盐。提出问题3在某些洗衣粉包装袋上注明不含磷酸盐，你知道为什么要使用无磷洗衣粉吗？（请学生回答）答：磷是植物生长所必须的营养元素，但大量的磷流入水体后，会导致水藻生长过旺，消耗大量的氧气，使水中的溶解氧减少，致使其他水生生物由于缺氧而死亡。以上过程称为水体的富营养化。为了减少磷对水体的污染，国家已明令禁止使用含磷洗衣粉。提出问题师：我们都知道，不是所有的衣服都可以直接放入洗衣机，撒上洗衣粉，不同的衣服有不同的洗涤方式，根据生活经验，大家都知道那些有关洗衣服的知识？（请学生回答，老师总结并共
4、同完成 28 页的表格） 提出问题师：除了洗涤剂，生活中日用化学品还有消毒剂。常见的的消毒剂有哪些？试举例说明他们的主要用途和使用方法。（学生展示实物并介绍，老师总结）引入 在于 2003 年抗击“非典”的过程中，有一种环境消毒剂发挥了巨大的作用，它就是过氧乙酸。过氧乙酸分子比乙酸分子多一个氧原子，含有一个特殊的“OO”（过氧基），因此，化学性质与乙酸有很大的不同。小结 从外观及气味上来说，过氧乙酸与乙酸并无明显区别，但由于过氧基的存在，使得过氧乙酸具有强氧化性，因而常被用作消毒剂。过氧乙酸是一种杀菌能力较强的高效消毒剂，它可以迅速杀灭各种微生物，包括病毒、细菌、真菌及芽孢。讲解 除了过氧乙酸
5、之外，氯系消毒剂在生活中也发挥了巨大的作用。请大家完成P30“问题解决”，以深入理解氯系消毒剂的作用原理。学生活动 讨论、完成“问题解决”。（1）反应的化学议方程式为 Ca(ClO)2 + CO2 + H2O = CaCO3 + 2HClO(2 ) 氯系消毒剂长期置于空气中会失效，主要原因是其中起作用的次氯酸见光易分解。（3）此人使用的洁厕剂的主要成分可能为盐酸，盐酸与次氯酸钙会发生如下的氧化还原反应：Ca(ClO)2 + 4HCl = CaCl2 +2H2O +2Cl2引入 如今是一个尽显个性的时代，很多人为了追求时尚，展现个人魅力，把原本乌黑的头发染成五颜六色，在染发的背后潜藏着哪些化学知
6、识呢？师：在了解染发的原理之前，我们首先要知道为什么头发可以呈现不同的颜色。（介绍头发构造和着色原理）师：市场上染发剂的品牌繁多，质量各异，书上按其成分将染发剂分为植物染发剂，无机染发剂和合成染发剂。（介绍了解）提出问题：目前使用最多的染发剂，合成染发剂主要原料有哪些？其染发原理是什么？对人体可能产生什么危害？答：目前大多数染发剂中都含有过敏原对苯二胺，在染发过程中，对苯二胺与氧化剂 H2O2 发生反应，得到的产物渗入头发内部，与头发作用使其作用变成黑色。对苯二胺可能造成红肿、发痒、甚至湿疹等过敏症状。尽管迄今为止，尚无研究证实对苯二胺在人体内积聚多少会致癌，但它却会破坏血细胞、阻碍代谢，更有
7、可能造成贫血等。 师：如果需要染发，我们又该怎样保护好自己呢？（幻灯展示）创设情景引入 对于务农的家庭来说，有两种化学用品同日常生活化学用品一样重要，那就是化肥和农药。为什么化肥和农药对我们的生活如此重要呢？（介绍化肥、农药）提出问题：常见的化肥有哪几种？请查阅资料总结他们对植物生长的作用。学生总结 常见的化肥有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等，使用化肥的主要目的是提供作物生长所属要的营养元素。（查找资料展示各种肥料的作用。）转引 化肥使用不当，不但可能降低肥效，还有可能引发安全事故。请大家讨论第 33 页“各抒己见”，对合理使用已板结的硝酸铵提出建议。讨论、总结 对于已板结的硝酸铵，绝对不能采用敲
8、击的方法加以粉碎，可以将其溶于水后使用。讲解 为了更好地促进作物的生长，有时需要将化肥混合使用，但需要注意的是，将化肥混用有时可能导致肥效下降。例如，由于铵态氮肥显酸性，草木灰显碱性，将两者混合使用时会发生反应，导致铵态氮肥肥效下降。为了解决这个问题，人们常使用含氮、磷、钾元素的复合肥。除了化肥，农业生产中常用的还有农药。转引农药分为有机农药和有机氯农药， 其中以 DDT 为代表的有机氯农药已被禁用，目前使用的农药大都仍具有一定的毒性，因此在储存和使用农药时更应注意安全。请大家讨论有关农药使用时的问题：有机氯农药和有机磷农药均有毒，为什么使用有机磷农药比使用有机氯农药对环境影响小？答：有些有机
9、磷农药易溶于水，如敌百虫、磷胺、甲胺磷、乙酰甲胺磷等。因此，这些农药易于淋洗流失。有机磷农药一般在自然环境中会迅速降解，大多数品种不像有机氯农药那样稳定，它们在土中的残留时间仅数天或数周。 师：不论是有机氯农药还是有机磷农药，毒性依然是存在的。（了解农药对人体的伤害）转引 若不慎发生农药中毒事故，应立即清除毒物并送医院治疗。请大家完成第 35 页“交流与讨论”，解释所采用的解毒方法的原理。讨论、小结 由于敌敌畏、甲胺磷等均为磷酸酯，性质和有机酸酯类似，在碱性条件下水解比较完全，但若用强碱会引起腐蚀，因此常用 NaHCO3 溶液洗肠。使用泻药的目的是尽快排出体内的毒物。师：最后我们看看，生活中如何防止农药中毒。结束：今天的全部内容到这里就结束了，下课！
