1、西塔是沈阳的一大特色景观啊,南北朝鲜的和平统一也远离朝鲜半岛在西塔这条街上实现了,所以说这里也算得上是风水宝地呢!这里的特色韩国料理,应有尽有,在韩剧里看到过的,只要有心慢慢找,都会在西塔附近找得到,所以,这里一来解馋,二来过瘾,就像不花钱的出境游!榜单中均为西塔的小店,改日再做一个西塔地段高档饭店的榜单!什么叫高档,就是门口一水儿的大奔,您要开个奥迪 A6,你都不好意思往人家门口停,开门的服务员一口地道的汉城或平壤腔 “安宁哈萨哟”,倍儿有面子,您说这么正宗的朝鲜饭店吃一顿怎么不也得百儿八十的啊,百儿八十?那才是一道菜,一顿怎么也得个千八百,您还别嫌贵,这您还吃不饱呢,您得研究这人的心理 啊
2、,能上这种饭店消费的人,那都不是奔吃饱去的长寿参鸡汤“特色小店”,布置“简单” ,但“挺干净” 。出品“很专业”,除了几种鸡汤和米饭、小菜外,“没有其他主菜、主 食可点”。制作时 “选用仔鸡”,肚里“填上糯米、高丽参、大枣等材料 ”,炖得到位;喝起来“清淡” 、“鲜美”又“滋补” ,味道“确实一流” 。寒冷冬日里, 暖暖地来上一锅再合适不过了。春川鸡排火锅在延边街上的一家特色店,在韩国的春川鸡排非常有名气,在沈阳还是第一家,说是火锅,其实是炒制出来的,一口大平底锅,放入 鸡腿肉、甘蓝、圆葱、米条、地瓜条、鲜苏子叶、辣酱,在锅中炒啊炒,直到锅中的颜色从五颜六色逐渐变化为红彤彤的颜色,让人胃口大开
3、,锅中并没有放入一点 油,完全是鸡腿肉在炒制中流露的油花和甘蓝在炒制中渗出的水分互相配合,营养又健康,在用生菜蘸上黄酱把炒好的肉包成一个圆团,张大嘴一下放入口中,满口 生香,清脆的生菜搭配鲜嫩的鸡腿肉配以微小的香辣小刺激,味蕾获得极大的满足。最后在放入米饭炒制,米饭中夹杂着烤紫菜,炒到米饭为焦即可,虽是简单的食 材,却可以做出美妙的味道。幸福的紫菜包饭西塔开的沈阳第一家店,日前在太原街的万达广场也发现了一家,并且现在制作, 可以外卖,紫菜包饭吃了很多年,吃过很多家,自己也做了很多次,但是最幸福的一次,就在这家,吃过金枪鱼的包饭,和鳗鱼的包饭,馅料丰富,极具层次感,颜 色分明,甜脆的黄萝卜,金黄
4、的蛋饼,翠绿的菠菜,橙红的胡萝卜,软糯的白米饭,再用透亮的烤的香味四溢的紫菜包裹其中,放入沙拉酱,顿时增加了香甜的口 感,像极了香水的味道,前调颜色吸引我,中调口感俘获我,后调幸福感征服我。白岩米肠汤饭专门店有比较才会知道很多东西 更应该珍惜,一如我对这家米肠的热爱,第一次吃的时候感觉味道平平,待吃到另外一家的米肠时,才开始怀念这家米肠的美好,白岩米肠也是韩国妇孺皆知的美 味,米肠的做法也很简单,洗干净的猪肠里放入糯米和猪血调味而成,制作成汤饭在汤中加入猪头肉和韭菜,韭菜真是神奇的植物,自身的味道很奇特,可放在汤中 却可以提鲜,让整个死气沉沉的汤汁中平添了一丝华彩。想起很可爱的一幕,朋友的嘴上
5、看到了一些小斑点,仔细一看原来是猪血,恩,真是货真价值的猪血啊!海州石锅饭记 忆中这家小店在抚顺路上,年初的时候去过一次,看到专门做石锅饭,当然要要尝试一下,这家还有狗肉锅,第一次在西塔喝清酒也是在这里,只是酒还是那酒精兑 水的味道,心境却大不同,石锅饭内容很丰富,认真拌好,喜欢吃石锅的拌饭,喜欢那吱吱的声响,把原本有序的食材和饭通通搅拌在一起,就像生活从一层不变到 纷繁复杂,混乱又美丽的味道就是生活的味道吧。南大门烤猪排很喜欢吃炸猪排,烤肉时常吃,烤猪排还是第一次,这家店相当 难找,也不好描述,肉是大块大块的,怀疑回到了原始社会,原来是用剪刀把肉剪开,自己动手感觉很快乐,猪排和牛排最大的不同
6、在我看来,就是牛排可以分几层 熟,但是猪排必须烤熟吃,生猪肉的味道真是不敢想象,猪肉的香是其他任何肉都无法比拟的,大口吃肉,小口喝酒,邻座的两个朝鲜人也在吃饭,两盘咸菜,一桌 子啤酒,在有能力吃肉的时候吃肉,总要比过屠门而大嚼要快意一些吧。草家(图们店)很韩国的一家小店。进去“脱了鞋盘腿坐 ”,胖人可以“选小塑料凳”。送的小菜“ 很多”,“每次都不一样”。五花肉卖相 “特好 ”,“方方正正,肥瘦相宜 ”, 烤完蘸香油碟或辣酱,包生菜吃,有种“很淳朴的香 ”。口蘑也赞, “瓦白瓦白的”,熟后 “中间酿着一汪汁水”,“清甜脆爽”,“ 越吃越上瘾” 。服务“到 位”,“又是帮翻又是帮剪的” ,“好热
7、情” 。乡土刀切面只经营刀切面的一家韩式面馆,门牌上没有汉字,只能通过乡土来猜测了,面条相当的筋道,加入蚬子就成了入一碗海鲜面,汤汁鲜美,味道清淡,回味悠长,特别的是他家的辣白菜里加了海鲜,给人以意想不到的口感。斗牛家西塔地区的一家日式烤肉店,如何区分呢?蘸汁的不同,平时吃的烤肉蘸料都是麻酱或者干调,而这家的蘸料是类似于香油汁,还有些甜,烤肉蘸上这样的酱汁,说不出来的惊喜感觉,除了烤肉外,其他的料理都是韩式的,日韩料理,吸纳两者之精髓,斗牛家真牛!若琳饭店寒冷的冬天三五好友围坐在桌前,特腾腾的锅儿,吃肉喝汤,想起来就很惬意!到他家基本就是牛肚锅和脊骨土豆锅,煎豆腐、辣炒五花肉、剪刀鱼、拌墨斗这
8、几个 菜。用朋友的话说,他家的价位在西塔算是厚道的,相比之下脊骨土豆锅虽然比牛肚锅便宜,但感觉汤也淡了很多。牛肚锅是越熬越醇厚,喝一口飘飘然。煎豆腐每次去基本都是两盘,嫩香爽滑,沾着蒜酱好吃!推荐菜: 牛肚火锅 煎豆腐 辣炒五花肉晖晖:本人推荐草家,感觉相当的好,而且还很物美价廉,和 King 同学去过“ 相聚炸酱面”,有兴趣的同学可以上网自己找,真的跟“咖啡王子一号店” 里尹恩惠吃的感觉是一样的,说不上好吃但是最起码尝试过了。像是西塔的庆会楼和百帝园,我在西塔生活了 20 年也就去过一两次,装修的很有韩国风格,赠品很多,就是点一个套餐会给你很多附属的小菜,但是价钱也相当的美,资金紧张的同学建议不要去。但是真的很好吃,庆会楼的生鱼片套餐,我至今难忘还有就是我家楼下有个打糕店叫 “师仁堂” ,很小的门脸,在西塔超市一楼,韩式的大搞一应俱全,很美味,每次回家都会吃好多,老板娘很亲切,还会亲自给你推荐适合自己口味的。浦项串店不用我多说了吧,我老爸的最爱,小的时候的小饭店小的只能放下 5 个桌子,现在已经在西塔开了多家分店,而且从来都是爆满,建议同学,下午没事的时候去,否则晚上饭点去,真的会没有位子的。西塔小学门口开了一家叫做 “首尔脊骨土豆汤” ,也不是新开的了,就是以前的西塔雪糕厂倒闭以后,开了西塔浴池后开的这家土豆汤,据说也挺好吃的,我本人没去吃过,不过今年的春节回家一定去吃。