1、贵州省初中学生实用技术公开课教案课题：怎样经营杂货店年级：八年级（下）时间：2012-5-3单位：正安县瑞溪中学授课人：吴 健公 开 课 教 案正安县瑞溪中学：吴健课题：怎样经营杂货店年级：八年级（下）时间：2011 年 5 月 3 日教材：贵州省初中学生实用技术之个体经营常识第 8 课 P4044教学目标：一、知识与技能：1、了解小杂货店的经营策略。二、过程与方法：1、采用讨论式、体验式、合作学习的方法来了解杂货店的经营。三、情感态度与价值观：1、树立良好的社会道德观念、发展意识和法律观念，明确任何发展都必须具备诚信意识，质量意识，市场意识等基本条件。2、学会以德律己，以和待人，以严做事。重
2、难点：了解商品的陈列与摆放技巧；了解杂货店的促销方式；了解经营中怎样应对同行间的竞争；了解怎样进行商品的管理。教学过程：一、新课导入：同学们，你们当中家里有没有开店的？请举手。都开的是什么店？有没有杂货店？今天，为了感谢同学们与我一起学习，我将送给每一大组的同学们一份厚礼，同学们要不要啊。（展示杂货店的四张图片）每组选一名店主（尽量选家里开店的同学） ，全组同学共同出谋划策，共同经营。二、新课：（一） 、阅读电子课文 PDF，结合自己的生活经验，讨论如何经营杂货店？提示：从下列方面进行考虑。1、 商品的陈列与摆放；（店铺出入口、关联商品、商品分类、畅销与滞销商品等）2、从哪些方面应对市场竞争，（质量、服务水平、店铺形象、文明竞争、商品促销等） 。3、如何选择合适的促销方式与促销时机？A、促销方式：特价促销、返还现金、赠送、抽奖、广告等。B、促销时机：季节促销、日期促销、节日促销等。（阅读案例：老吴的定价策略。 ）4、制定商品目录表。5、定期盘点商品。6、防止商品的损失。（二） 、说一说每组在制定经营方案的过程中遇到了什么问题。（三） 、略讲教材。（四） 、晒一晒：讨论每组的经营方案并评选出最佳的经营方案。三、作业布置：挑战一下：做市场调查，完善自己的经营方案。
