1、选修部分 练习题四1.(2017全国一模)为了对柑橘综合利用，某研究人员做以下实验：(1)橘皮精油_色，主要成分是_.本实验用到的植物芳香油提取方法为_.(2)若要计算提取精油的出油率，需要称量_的质量.对比发现方法 1 的出油率稍低，但是发现其香气、色泽更接近于鲜橘，原因是方法 2 会使_，所以通常先采用方法 1 提取，并将方法 1 之后的残渣用方法 2 进一步提取.(3)通常使用方法 1 时，可以提前使用_浸泡.浸泡的时间通常是_以上.(4)使用方法 2 提取时发现，柑橘皮的破碎度越高，即颗粒越小，出油率越高，原因是_.2.(2018唐山三模)为了研究新型抗生素 X 对细菌 Ecoli 和
2、 Salbus 的杀菌效果，做了如下实验：配制培养基(成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、H 2O 等)；制作无菌平板；设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作；将各组平板置于 37恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落情况。回答下面问题：(1)该培养基中微生物所需的氮来源于_。(2)灭菌是指使用强烈的理化因素_。(3)步骤中，实验组的操作是利用_法将两种细菌分别接种在培养皿中，然后将分别沾有不同浓度抗生素 X 的直径 3mm 的圆纸片，放在布满细菌的培养基表面上。一段时间后，测得圆纸片周围清晰区的直径数据如下：不同浓度抗生素下清晰区直径(mm)细菌0.5 万单位 1 万单位 5 万单位
3、10 万单位E.coli 7 15 16 16S.albiis 一 8 13 17比较 1 万和 10 万单位抗生素 X 在控制 E.coli 和 S.albus 方面的效果：_。(4)请从进化的角度分析滥用抗生素的危害：_。3.(2018四模拟)日前微博传言手机细菌比马桶多.如图，央视和北京卫视通过实验展示调查结果.(1)该实验需制备培养基，培养基一般都含有水、碳源、_.(2)据图，两电视台均采用_法接种，该方法需要_(多选)A.接种环 B.酒精灯 C.移液管 D.涂布器 E.无菌水(3)通过观察菌落的_，可知手机屏幕和马桶按钮都存在多种微生物.两电台实验操作均正确且完全一致，但报道结果截然
4、不同，你认为原因是：_.(4)按图操作取样面积，实验员测定某手机屏幕的细菌数量，将 10mL 菌悬液进行梯度稀释，分别取 0.1mL 稀释倍数为 102的样品液接种到三个培养基上，培养一段时间后，统计菌落数分别为 48、50、52，则该手机屏幕的细菌数为_个/平方厘米.该实验对照组该如何设置_.4.(2017昆明模拟)回答下列玫瑰精油提取中的有关问题.(1)用于提取精油的玫瑰花一般在花开是盛期采收，原因是_.(2)可用萃取法提取玫瑰精油，依据是_.要使有机溶剂不与水混溶，最好选用_(填“乙酸乙酯”或“乙醇”)作为萃取剂.(3)也可用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，依据是_.蒸馏获得乳化液后需加入_，
5、促进油水分层.(4)用传统的水蒸气蒸馏法，玫瑰精油出油率较低.科研人员在适宜条件下用不同的辅助方法探究最优提取方法，结果如表.不同处理 无辅助方法 超声波.微波 酶 高压脉冲电场出油率(%) 0.0802 0.0930 0.0900 0.1050蒸馏时间(h) 4 2.5 3 2该实验的自变量是_，据实验结果，水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的最优辅助方法为_，依据是_.5.(2018新课标)回答下列问题：(1)博耶(HBoyer)和科恩(SCohen)将非洲爪蟾核糖体蛋白基因与质粒重组后导入大肠杆菌细胞中进行了表达。该研究除证明了质粒可以作为载体外，还证明了_(答出两点即可)。(2)体外重组的质粒可通过 Ca2+参与的_方法导入大肠杆菌细胞；而体外重组的噬菌体 DNA 通常需与_组装成完整噬菌体后，才能通过侵染的方法将重组的噬菌体 DNA 导入宿主细胞。在细菌、心肌细胞、叶肉细胞中，可作为重组噬菌体宿主细胞的是_。(3)真核生物基因(目的基因)在大肠杆菌细胞内表达时，表达出的蛋白质可能会被降解，为防止蛋白质被降解，在实验中应选用_的大肠杆菌作为受体细胞，在蛋白质纯化的过程中应添加_的抑制剂。
