目 录第一章 公司与产品概况-2第一节 西域酒业简介-2第二节 公司产品简介-2第三节 西域与葡萄酒历史-3第四节 新疆风采与特色-7第二章 行业现状与发展趋势 -9第一节 概述 -9第二节 中国葡萄酒工业的现状-13第三节 全球葡萄酒竞争的十大趋势-21第四节 葡萄酒工业加入的发展形势、影响及对策-25第三章 葡萄及葡萄酒-30第一节 酿酒葡萄及其分类-30第二节 葡萄酒的分类-36第三节 葡萄酒的功能与作用-38第四节 萄酒的品尝与鉴赏-40第四章 销售技能与技巧 -50第一节 葡萄酒的侍酒方式-50第二节 饮酒规则与常识-53第三节 顾客就餐心理-55第五章 葡萄酒与营销-56第六章 相关技能与知识-60第一节 沟通技巧人际关系拓展与维持-60 第二节 销售心理与消费者心理-61第三节 销售技巧的基础与训练-63第四节 市场信息的收集-66第五节 行为礼仪-71第七章 形象小姐技巧培训 -72第一节 基本礼仪与常用规范语言-72第二节 如何与客户打交道如何与客户打交道-73第三节酒店促销程序与规范-75第四节 例会-80第五节 工作日记与总结-81第八章 培训计划 - 81第一节 概述 - 81第二节 促销人员培训计划 -82
