1、I目 录第一部分、平面媒体印制专业人才需求调研 .1一、平面媒体印制专业职业技术领域发展现状、趋势与人才需求调研分析 .1二、西宁第一职业技术学校平面媒体印制专业教学改革建议 .251 平面媒体印制专业课程体系与教学内容的改革 .252、平面媒体印制专业教学方法与手段的改 革 .26第二部分、平面媒体印制专业人才培养教学标准 .27一、职业与岗位分析 .27（一）岗位分析 .27（二）典型工作任务及其工作过程 .27（三）能力与素质总体要求 .28二、专业人才培养方案设计与构建 .11（一）人才培养方案的设计 .11（二）学生职业素质培养系统设计 .18（三）基础知识培养系统设计 .19（四）
2、动手能力系统设计 .20（五）专业素质与技能分析 .21（六）课程重构表 .26（七）核心能力与核心课程一览表 .27（八）课程设置与实训项目安排 .28三、平面媒体印制专业教学计划 .30（一）平面媒体印制专业教学进程表 .30（二）教学过程统计表 .32第三部分、教学运行与管理 .34一、教学运行组织管理体系 .34二、教学运行质量管理监控体系 .35三、人才培养方案实施的柔性管理 .37第四部分、专业教学资源配置 .40一、实训资源配置 .40二、师资队伍资源配置 .43三、其它资源配置 .45第五部分、改革的成效分析 .46一、课程体系与教学内容改革建设成效分析 .461、人才培养模式
3、与课程体系改革建设与实施成效分析 .462、课程建设与实施成效分析 .46II3、教学管理改革成效分析 .47二、实验实训条件建设成效分析 .47三、师资队伍建设对比成效分析 .48四、顶岗实习、毕业项目与就业对比成效分析 .48五、专业建设综合实力情况对比分析 .491国家示范性中等职业院校建设计划项目中央财政重点支持建设专业人才培养方案平面媒体印制专业一、平面媒体印制专业人才需求调研1国内平面媒体印制产业现状与技术发展趋势平面媒体印制是一种信息传播技术，服务于政治、经济、军事、科学技术、文化教育、新 闻出版等各行各业，直到百姓生活。随着市场经济的发展，印刷为经济服务比重增大，可以说，平面媒
4、体印制是随着经济的发展而增长。2006 年美、日年人均印刷用纸量超过 300kg，西欧年人均用纸量亦在 200kg 以上，而 2006 年中国年人均用纸量只有51kg，是美、日人均用 纸量的 1/6。可 见中国平面媒体印制工业发展潜力之巨大。因此，随着我国经济的快速增长和传统产业的升级改造，中国正在由印刷加工大国向印刷强国迈进，印刷业将更加凸现朝阳产业和都市产业的态势。截至 2006 年统计，我国现有印刷企业约 9.74 万家，从业人员约340.22 万。区域分布主要集中在沿海地区，已形成三个印刷工业基地，即“ 珠三角”广东、香港、澳门地区，以深圳为核心；“长三角” 与华东沿海上海、江苏、浙江
5、、福建、台湾，以上海为中心；“ 环渤海”山东、河北、辽宁、北京、天津三省两市，以北京 为中心。近年来，中国印刷工业以年增长率高于 10%的速度发展， 2013 年年产值达 4800亿元人民币。2随着信息传播技术向多媒体发展，印刷技术也在飞速地发展，印刷已成为现代信息传播技术的重要组成部分。内容可变和个性化、按需、实时、便于远程获 取等因素将成为未来印刷出版业的特征，印刷、出版、发行之 间的界线将不再明显，直至完全一体化。因此，数字化、网络化、多 样化、快捷化是当今印刷产业发展的特点。2我国平面媒体印制技术人才需求与培养现状在平面媒体印制迅速发展的今天，印刷设备的自动化程度越来越高，平面媒体印制
6、的整体工作流程逐渐趋于数字化。对平面媒体印制企业而言，在管理上、在 产品质量上以及在技术工艺上的竞争，归根结底是人才的竞争，特别是高技能人才的竞争。庞大的平面媒体印制行业规模和技术的迅猛发展，导致了印刷产业对相关专业技术与管理人才的巨大需求，特别是技术的不断更新和产业调整，对具有较强职业素养和技术水平的高技能人才的需求日益加剧。据统计，我国目前大约需要 150 万平面媒体印制高技能人才，而实际在岗的高技能印刷人才不足 13 万人。国内目前有 50 余家培养平面媒体印制人才的高职高专院校和 20 余家本科院校，每年毕业的平面媒体印制技术专业学生不足 2 万人，因此各院校平面媒体印制技术专业的毕业
7、生人数远远满足不了企业的用人需要，供不应求。3青海省平面媒体印制产业对高技能人才的需求产业的发展带来了对人才的强劲需求，尤其是掌握先进工艺、先进设备操作技能的高技能型人才，更是抢手，有些企业在购买先进印3刷设备时，甚至提出要设备供应商同时推荐技术熟练的操作机长，否则就不买这家供应商的设备。调研表明，印刷企业人才缺口较大的岗位主要有：CTP 操作、印刷工艺与生产管理、印刷机操作、设备维修与管理、印刷质量控制、营销与客户服务等。而国家和各高等院校现行的职业资格体系、专业教学体系、教学资源已滞后于行业发展，满足不了应用性高技能专业人才的要求。而青海省目前平面媒体印制类专业的院校只有两所，西宁第一职业
8、技术学校和新世纪职业技术学校，每年毕业生不足一百人。4平面媒体印制高技能人才岗位与需求调查问卷分析平面媒体印制高技能人才岗位与需求调查问卷共包含了 21 道题目，其中主体部分 18 道，个人资料部分 3 道，由于本次调查针对性较强，再加上 调查人员本身专业素质较高，所以问卷结构没有包含说明部分和甑别部分。问卷形式以开放式和封闭式相结合的方式，问题结构既包含自由选择，又包含强制性选择和自由问答。问卷设计的原则为： 针对 性强， 针对 企业高层、主管或技 术 人员；合理性，问卷必须紧密与调查主题相关；逻辑性，问题与问题之间要具有一定逻辑性； 一般性，即 问题 的设置具有普遍意义。本次平面媒体印制高
9、技能人才调查主要调研区域以西宁市为主，青海省其他地区为辅。由于平面媒体印制是一个传统行业，企业和所用设备，对 于我们这些专业老师来说相当熟悉，因此调研时没有采用4那种随机发放问卷的方式，而是采取比较有针对性的方法，调研方法分为四种形式：座谈，通过调查组成员走访重点企业，与专家、企业技术人员进行面对面的交流；走访平版印刷企业，发放调查问卷，由企业技术人员自由填写；电话调查，通过打电话，与被调查人交流； 网络调查，通 过 E-mail 发送调查问卷，由企业技术人员填写后，发送回来。其中以第一种和第二种方式为主。本次调查发放问卷 50 份，经甑别后，共收回有效问卷 45 份，调查对象我们经过事先分析
10、确定了 3 类人员：专业教师、中层及以上管理人员、技术人员或机长。专业教师作为上过平版印刷及相关课程的专业人士，其专业知识丰富、全局概念性强、考虑的角度不但从印刷行业技术本身出发，而且还会从教学培训方面着眼，但缺陷在于偏重于理论，实际动手能力较差；中层及以上管理人员多数从基层做起，本身既具有较强的平版印刷操作技能，而且其丰富的管理经验会从企业整体的角度考虑平版印刷人才的岗位设置，缺陷在于由于所在公司业务范围的不同，可能对某些岗位认识不足；而技术人员或机长作为一线操作人员，动手能力和解决实际问题的能力较强，能较为深刻的理解自身岗位所需要的技能，但这类人员由于自已的岗位局限，可能会对平版印刷的其他
11、岗位能力方面认识不足。这三类人员都具有一定的代表性，基本上可以涵盖所有要调查类型的人群。下面对收回的有效调查问卷各个题目进行了全面分析。所调查 企业类别（图 1）5公 司 类 型23%68%2%7% 事 业 单 位三 资 企 业国 营 企 业个 体 企 业图 1被调查企业中 68%为事业单位和国营企业，23%为个体企业，三资企业也各占一定比例。这与西宁市平面媒体印制行业状况相符合，平面媒体印制企业多为国营和事业单位，规模较大，公司 规模（图 2）公 司 规 模6%6%18%70%300人 以 上100-300人50-100人50人 以 下图 270%的被 调查企业员工数在 300 人以上，这说
12、 明大多数的平面媒体印制企业规模较大。公司管理人员文化水平(图 3)6管 理 人 员 文 化 水 平51%27%22%大 学 本 科 以 上大 专 学 历高 中 学 历图 3管理人员文化水平属于高中学历层次的占到 51%，表明平面媒体印制企业作为一门传统的生产技术，管理和技术人员的素质有待提高。公司技 术人员能力水平符合要求情况(图 4)公 司 技 术 人 员 的 能 力 水 平 符 合 要 求 情 况65%27%8% 完 全 符 合符 合基 本 符 合图 4基本符合占到了 65%的比例，说明公司对技 术人员的能力感到勉强可以应付生产，有待提高。对平面媒体印制企业技术培训的需求(图 5)7培
13、训 需 求8%8%84%需 要不 需 要无 所 谓图 58%的被调查公司员工不需要培训，有培训需要的占到 84%，说明平版印刷企业员工的培养非常急需。公司 员工平均月薪(图 6)技 术 人 员 平 均 月 薪31%41%20%8%1000-20002000-30003000-40004000以 上图 631%的印刷企业技术人员平均月薪在 4000 以上， 说明技术人员的待遇为中等，28%在 3000 元以下，表明部分企 业待遇还是偏低。显示出不同地区的企业之间有一定的差距，但总体还是偏低。公司 业务范围情况(图 7)8业 务 范 围 6%61%10%23% 书 刊 印 刷 品广 告 品包 装其 他图 7书刊、包装、广告品印刷占据了平版印刷企业绝大部分的印量。公司 业务来源情况(图 8)业 务 来 源 3%3%31%63%本 地 区国 内国 外国 内 外图 8青海作为内陆地区，经济欠发达， ，业务来源以省内外为主，许多企业以国企、事业单位为主。培训 模式的选择(图 9)
